Kochen 366 Artikel
Inhalt: 0.5 kg (20,00 € / 1 kg)
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.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb&w=400&blur=200 "Bio Mango-Curry Aufstrich 390 g")
.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb&w=400&blur=200 "Bio Buchweizen 2 kg")
.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb&w=400&blur=200 "Salzreduzierte Bio Sojasauce 1 L")
Kochzutaten bestellen und liefern lassen
Bei uns findest Du eine große Auswahl an Kochzutaten in Top-Qualität. Lass Dich überraschen und erkunde die vielfältigen Möglichkeiten, die sich Dir mit einem gut bestückten Vorratsschrank voller KoRo-Kochzutaten bieten!
Ob Anfänger:in, Hobbykoch oder Profiköchin: Für alle steht und fällt das Ergebnis mit geeigneten, hochwertigen Kochzutaten. Bei KoRo kannst Du für jedes Gericht Deine Zutaten in großen Packungen und Top-Qualität shoppen und sie zu Dir nach Hause liefern lassen! Da wir Dir eine breite Auswahl haltbarer Lebensmittel bieten können, lohnt es sich, zuzuschlagen und einen Vorrat anzulegen, der in jeder Situation Deinen Geschmack trifft. So kannst Du jederzeit genau das kochen, worauf Du gerade Lust hast! Natürlich haben wir auch Alternativen, um Deine Rezepte an alle Deine persönlichen Vorlieben anzupassen – sei es vegan, vegetarisch, zucker- oder glutenfrei, die kunterbunte Produktpalette bei KoRo kennt keine Grenzen. Wenn es Dir noch an Ideen mangelt, für welche Gerichte Du die Kochzutaten verwenden kannst, ist das kein Problem, denn in unserem Blog befinden sich Hunderte Rezepte, die darauf warten, von Dir ausprobiert zu werden. Gib einfach ein Stichwort oder eine Zutat ein und suche, wonach Dir gerade der Sinn steht! Übrigens: wenn Du bereits eigene Kreationen hast, von denen Du denkst, dass sie an das Licht der Öffentlichkeit gehören, dann kannst Du gerne bei uns zum oder zur Rezeptautor:in werden und unserer Community Deine Lieblingsrezepte mitteilen!
Unsere Vielfalt an Kochzutaten für Deinen Vorratsschrank
Mit unserem Angebot an Kochzutaten kannst Du Dich auf eine kulinarische Weltreise begeben: Wertvolles Arganöl aus Marokko, Rohrzucker aus Kolumbien, Jackfruit aus Thailand, und, und, und … – die Liste ist lang und bunt gemischt! Egal, ob Du vegan, low carb, paleo oder einfach total lecker essen möchtest: Wir decken in allen Bereichen Deine Zufuhr an alltäglichen Kochzutaten und sorgen in unserem Blog zusätzlich dafür, dass Dir die Ideen nicht ausgehen werden.
Ein Herz für Pasta
Schon in frühester Kindheit ist es ein Leichtes gewesen, uns für Nudeln und Tomatensoße zu begeistern. Spätestens während eines Italienurlaubes dämmert es einem dann auch so allmählich, dass sich hinter der simpelsten Pasta eine Wissenschaft und vor allem wahre Leidenschaft verbirgt. Das Geheimnis liegt in der Qualität der verwendeten Zutaten. Inzwischen erfreuen sich immer mehr und mehr Leute über Nudelvarianten wie Konjaknudeln oder Kichererbsennudeln. Mit der neu aufkommenden Bandbreite an verschiedenen Nudelsorten bietet sich Dir ein großer kreativer Freiraum am Kochtopf. Ob aus gesundheitlichen oder geschmacklichen Gründen – wir finden, es ist an der Zeit, dass Du Dich durch die Palette aus gekeimten Nudeln aus Dinkel oder Buchweizen, Linsennudeln oder sogar Hanfnudeln probierst. Wir wünschen viel Spaß und buon appetito!
Getreide für Genießer:innen
Alle Frühstücksliebhaber:innen können jubeln, denn wir halten eine große Auswahl an verschiedensten Frühstückszutaten wie Getreideflocken und Flakes von Dinkel über Hafer bis hin zu Reis parat! Getreide spendet uns schon seit Jahrtausenden Energie und gehört für viele zu einer abwechslungsreichen, ausgewogenen Ernährung dazu. Spannend ist außerdem, wie verschieden die unterschiedlichen Arten von Getreide schmecken können. Ob kernig, nussig oder weich und mild – finde heraus, welche Getreideart den Ehrenplatz in Deinem Müsli verdient hat!
Pseudogetreide – was ist das?
Im Gegensatz zu Weizen, Roggen und Co. gehören Quinoa, Amaranth und Buchweizen nicht zu den Süßgräsern. Da sie als Kochzutaten dennoch ähnlich wie Getreide verwendet werden können, werden sie Pseudogetreide genannt. Da sie von Natur aus glutenfrei sind, sind ihre Eigenschaften beim Kochen und Backen anders als bei herkömmlichen Weißmehl.* Nichtsdestotrotz sind die Anwendungsbereiche grenzenlos und die Vielfalt beginnt sogar schon beim Look: wie beim roten und weißen Quinoakorn. Oder bei der Ausprägung des Buchweizens, den es u.a. gepufft und geflockt gibt. Überrasche Deine Freund:innen bei der Dinnerparty mit diesen ausgefallenen Kochzutaten!
*Auch wenn Pseudogetreide von Natur aus glutenfrei ist, kann es während der Ernte oder Verarbeitung zu Kreuzkontaminationen mit glutenhaltigem Getreide kommen. Wirf also stets einen Blick in die Produktspezifikation, die Du auf der jeweiligen Produktseite findest, und sieht dort nach, ob das Kästchen „glutenfrei“ angekreuzt ist.
Feinster Reis
Reis ist mehr als eine einfache Kochzutat: Hast Du gewusst, dass die Menschen in Japan ihrem Reis so viel Bedeutung beimessen, dass sie gleich mehrere Begrifflichkeiten für das Wort „Reis“ verwenden, je nachdem, ob er als Pflanze wächst, im rohen oder gekochten Zustand ist, oder wie er traditionell verwendet wird? Nicht nur im Land der aufgehenden Sonne, sondern auch in anderen, hauptsächlich asiatischen Ländern ist das kleine Korn ein essenzieller Bestandteil der täglichen Ernährung. Dein nächster Sushi-Abend ist Dir mit unserer Großpackung Bio Sushi Reis gesichert, denn damit bekommst Du jeden satt. Unser weißer oder brauner Bio Basmati Reis hingegen passt spitzenmäßig zu Rezepten wie dem lecker würzigen Linsen-Curry, welches sich wunderbar vorkochen lässt und mit wenig Aufwand eine leckere, sättigende Mahlzeit ist.
Aromatische Gewürzvielfalt
Wenn der Kochtopf erst einmal am Köcheln ist, stellt sich die Frage, mit welchen Zutaten Du auch den Eintopf oder das Curry für Deine Geschmacksknospen ansprechend gestalten kannst. Bio Kurkuma als farbgebende Kochzutat darf da natürlich nicht fehlen und auch Ingwer gibt dem Ganzen einen exotischen Kick. Weitere Inspirationen findest Du in unserer Rezepte-Sektion des Blogs. Dort wirst Du im Übrigen auch fündig, wenn es um himmlisch süße Desserts mit Bourbon Vanille, Bio Ceylon Zimt oder anderen besonderen Kochzutaten geht.
Vielseitige Hülsenfrüchte
Ein Blick zu den Hülsenfrüchten ist immer eine gute Idee, denn mit ihren Nährwerten überzeugen sie sowohl mit ihrem natürlich enthaltenen Eiweiß als auch Ballaststoff-Anteil. Bei uns findest Du allerhand Bohnen, Kichererbsen und Linsen, die sich in vielen teils auch grundverschiedenen Rezepten als proteinreiche Hauptkomponenten oder Beilagen einsetzen lassen. Dadurch, dass alle Hülsenfrüchte in getrockneter Form bei Dir eintreffen, wirst Du Dich über eine noch größere Menge an zubereiteten Bohnen oder Kichererbsen freuen können. Zudem sind sie geschmacklich ihren Verwandten aus der Dose überlegen und Du wirst sehen, dass es sich lohnt, sie über Nacht in Wasser einzuweichen. Außerdem sparst Du Dir eine ganze Menge Schlepperei, wenn Du Deine Hülsenfrüchte und andere Kochzutaten online bestellst und direkt vor die Haustür geliefert bekommst.
Hochwertige Öle für Deine Küche
Liebst Du Braten, Kochen und Backen so wie wir? Dann weißt Du sicherlich, ohne Fett, nix los. In Form von Fetten und Ölen kannst Du viele Gerichte aufpeppen und geschmacklich absolut stagnieren lassen. In unserem Onlineshop wirst Du für vielfältige Anwendungen fündig. Während sich in Salaten und Soßen kalt gepresste Öle wie das Oliven- oder Kürbiskernöl besonders eignen, kannst Du beim Braten am besten hitzebeständiges Fett, wie z.B. Kokosöl verwenden.
Was koche ich heute?
Wie wäre folgendes: Du probierst bei der Auswahl der Zutaten für Dein nächstes Bananenbrot einmal, einen Teil der Butter oder Margarine durch unser hochwertiges Walnuss-, Hanf- oder Kürbiskernöl zu ersetzen. Besonders für Nuss-Liebhaber:innen wird der Geschmack eine Erleuchtung sein und harmonisiert obendrein wunderbar mit der Süße vom Bananenbrot. Wenn Dein süßer Zahn bereits gestillt ist, verwendest Du, passend zu den gekeimten Vollkornnudeln, am besten das Native Olivenöl für eine mediterrane Tomatensoße oder ein selbstgemachtes Pesto.
Leckere Rezepte mit unseren feinsten Kochzutaten
Weitere Rezeptideen sind z. B.: Vollkorn Dinkel Fusilli mit Pesto-Sojasahne-Sauce, Soja-Gyros mit Bohnen oder Walnuss-Risotto. Die Liste könnte an dieser Stelle endlos fortgesetzt werden, oder Du überzeugst Dich selbst und stöberst in unserem Blog mit dem riesigen Pool an Rezepten, die ständig aktualisiert und ergänzt werden.
Alle Fragen zu unseren Kochzutaten
Wir möchten Dir gern alle Informationen zu unseren Kochzutaten geben. Falls Du Fragen zu einem konkreten Produkt hast, schau am besten in der Produktspezifikation nach. Solltest Du dort nicht fündig werden, kontaktiere uns bitte per Mail oder auf Social Media und wir klären alle Deine Fragen.
Welche Kochzutaten von KoRo sind bio?
Eine Vielzahl der Kochzutaten aus dem KoRo-Sortiment stammt aus biologischem Anbau. Um es Dir so einfach wie möglich zu machen, haben wir es auf jedem Bio-Produkt deklariert. Die Palette reicht von Bio Edamame, Bio Kokosöl und Bio Tofu über vegane Bio Mayonnaise, Bio Seitan oder Bio Brat- und Backöl bis hin zu Bio Risottoreis und vielen weiteren Produkten.
Woher weiß ich, ob die Kochzutat vegan ist?
Wir haben auf all unseren Produkten vermerkt, ob sie vegan sind, bzw. was ihre Bestandteile und Inhaltsstoffe sind. Alle Nudel-, Reis-, (Pseudo-) Getreidesorten und Hülsenfrüchte aus unserem Shop sind von Natur aus vegan. Ebenfalls sind u. a. auch die Soja Crispies mit Kakao und die Hefeflocken vegan. Bei uns gibt es übrigens auch veganes Pesto Rosso – vollkommen pflanzlich, damit jede:r davon kosten kann. Wenn Du Dir nicht sicher bist, ob ein Produkt vegan ist, kannst Du einfach in der jeweiligen Produktspezifikation unter oder neben der Produktbeschreibung nachsehen.
Habt ihr Fleischersatzprodukte im Sortiment?
Na klar, wir haben verschiedene Optionen, mit denen Du Fleisch ersetzen und vielleicht sogar den einen oder die andere Fleischesser:in überzeugen kannst. Wusstest Du überhaupt schon, dass man mit dem Fruchtfleisch der Jackfrucht eine wunderbare fettarme Alternative zu Fleisch hat, welche man nach Lust und Laune würzen und marinieren kann? Natürlich dürfen auch die Klassiker wie Geschnetzeltes von der Erbsen- oder Sojapflanze nicht fehlen und, wer sich das Einlegen und selbst Würzen in der Schnelle sparen will, bekommt mit dem geräucherten Tofu ebenfalls eine leckere Proteinquelle auf den Teller.
Wie finde ich heraus, ob eine Kochzutat Gluten enthält?
Hirse, Quinoa oder Amaranth sind von Natur aus frei von Gluten, es kann jedoch, genau wie beim Hafer, zu Kreuzkontaminationen mit glutenhaltigem Getreide bei der Verarbeitung kommen, weswegen wir viele unserer Produkte nicht als glutenfrei kennzeichnen. Du findest bei uns aber beispielsweise glutenfreie Haferflocken. Wir vermerken stets auf unseren Produkten und in der Spezifikation, ob sie glutenfrei sind.
Wie bewahre ich die Kochzutaten richtig auf?
Mit einer trockenen und lichtgeschützten Lagerung einerseits und in unseren Aufbewahrungsgläsern luftdicht verschlossen andererseits behalten Deine Kochzutaten ihre bestmögliche Qualität.