Bio Kidneybohnen | 2 kg

Kidneybohnen eignen sich neben würzigen Gerichten auch optimal zum Backen. Probier's doch mal aus!

  • Aus 100 % biologischem Anbau
  • Ohne Geschmacks-, Farb- und Konservierungsstoffe
  • Hoher Eiweißanteil (22,5 g/ 100 g)
  • Auch zum Backen hervorragend geeignet
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11,00
Inhalt: 2 kg | 5,50 € je kg

inkl. MwSt. zzgl. Versand

Beschreibung

Alles auf einen Blick

Die Nierenbohne, besser bekannt als Kidneybohne oder rote Bohne, stammt ursprünglich aus Peru und kam letztlich durch die Kolonialisierung nach Europa. Sie ist gerade in der vegetarischen und veganen Gemeinde durch ihren hohen Eiweißanteil (22,5 g/ 100 g) sehr beliebt. KoRo-Tipp: Mit unseren praktischen 3 kg Großpackungen hast du genug Bohnen, um viele tolle Rezepte auszuprobieren. Damit deine Bohnen auch sicher verstaut sind, empfehlen wir, diese in verschließbaren Gefäßen aufzubewahren, wie z.B. in unseren praktischen und zugleich stylischen Ball Mason Jar Gläsern.

Die roten Bohnen haben einen süßlichen Eigengeschmack und sind von der Konsistenz her weich und etwas mehlig. Neben der wohl gängigsten Verwendung im beliebten Chili sin/con Carne, eignen sich Kidneybohnen hervorragend als Beilage zu Reis- und Pfannengerichten sowie in Salaten. Auch in vielen Backrezepten, wie z.B. für vegane Brownies oder Kuchen, werden Nierenbohnen gerne verwendet.

Um den unangenehmen Folgen nach dem Verzehr der Bohnen vorzubeugen oder diese zumindest abzumildern, kannst du mithilfe von Gewürzen wie beispielsweise Kümmel, Fenchelsamen und Anis gegensteuern.

Nährwerte
Brennwert (in kj/kcal) 1408 / 337
Fett 1,06 g
    davon gesättigte Fettsäuren 0,154 g
Kohlenhydrate 61,29 g
    davon Zucker 2,1 g
Ballaststoffe 15,2 g
Eiweiß 22,5 g
Salz 0,012 g

Artikel-Nr. HUELSEN_017
Herkunft China
Marke KoRo
EAN 4260335836064
Rückstandsanalyse Spezifikation
ÖKO-KONTROLLSTELLE: DE-ÖKO-001
Spuren Erklärung der Spurenkennzeichnung
Lieferung Lieferzeit außerhalb Deutschlands
Unternehmen KoRo Handels GmbH
Koppenplatz 9, 10115 Berlin
Lagerung Bitte kühl und trocken lagern und vor Wärme schützen
Zutaten 100% Kidneybohnen**aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene Kann Spuren von GLUTEN, anderen SCHALENFRÜCHTEN und SESAM enthalten.
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FAQs

Fragen über Fragen

Wo werden Kidneybohnen angebaut?

Überwiegend werden sie in Afrika und USA angebaut.

Wie schmecken Kidneybohnen?

Der Geschmack ist süßlich und erinnert an die mehlig weichen Esskastanien.

Woher stammt der Name Kidneybohnen?

"Kidney" heißt Niere und kommt aus dem Englischen.

Wie lange halten sich Kidneybohnen?

Kidneybohnen in der Dose und getrocknete halten sehr lange.

10.01.2019

Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers

Super Qualität, gute Vorratsgröße

18.10.2018

Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers

Toll, dass es sie in 2kg Packungen gibt

02.10.2018

Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers

lecker sind diese Bohnen und passen gut ins Chili

01.09.2018

Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers

Gutes Preis-Leistungsverhältnis

19.08.2018

Leider wieder in Plastik

Ich habe sonst sehr gerne die großen 3kg Packungen die es mit verschiedenen Bohnen und Linsen gab gekauft, es waren günstige Großpackungen die in Papiertüten verpackt waren also echt perfekt. Warum werden jetzt die Packungen keiner (mehr Verpackungsmüll) und wieder in Plastik statt Papier verkauft. Es war eigentlich schön zu sehen wie bei vielen Produkten schon auf Papier umgestiegen worden ist und dann das, wirklich schade, besonders weil die Produkte sonst für sich sehr gut sind.

Admin 20.08.2018

Hallo Jacqueline, danke für deine Rückmeldung. Wir sind absichtlich zurück zur Plastikverpackung, da es leider ein weit verbreiteter Irrtum ist (dem auch wir unterlagen), dass Kraftpapier Verpackungen (die vorherige Verpackung) umweltschonender sind. Leider ist es durch den Verbund von Papier, Plastik und Aluminium sogar so, dass dieses Material nie wieder recycelt werden kann und bei der Produktion Unmengen an Energie benötigt. Bei unseren Verpackungen setzen wir auf Einverbundsplastik, dass du ganz einfach über die gelbe Tonne recyceln kannst! Mehr zu unseren Verpackungen erfährst du auch hier:

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