Bio Kidneybohnen 2 kg
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Jetzt kaufen: Bio Kidneybohnen 2 kg
Chili con/sin Carne, Tortillas, Burritos, Tacos oder Fajitas wären doch alle nur halb so lecker, ohne die mexikanische Hero-Zutat! Die Kidneybohne lässt Dich schon an bunte Sombreros, geheimnisvolle Maya-Tempel und Sonne satt denken? Wir haben tolle News für Dich: Du musst dafür nicht in den Flieger steigen, sondern nur eins tun: die 2 kg-Vorteilspackung von KoRo öffnen. Die eiweißreiche Hülsenfrucht kannst du nach dem Einweichen und Garen für vegetarische aber auch vegane Leckerbissen verwenden und vielfältige Gerichte daraus zaubern. Kaufe jetzt unsere Kidneybohnen aus biologischem Anbau und bringe Mexiko in Deine heimische Küche.
So werden Kidneybohnen angebaut
Die dunkelroten Hülsenfrüchte haben ihren Namen ihrer nierenartigen Form zu verdanken. „Kidney“ bedeutet im Englischen nämlich „Niere“. Ursprünglich kommt die Hülsenfrucht aus Peru und benötigt zum Wachsen ein feuchtes Klima. Kidneybohnen werden deswegen hauptsächlich in Amerika und Afrika angebaut. Die Konsistenz der roten Hülsenfrüchte ist weich und leicht mehlig, der Geschmack leicht süßlich.
Getrocknete Kidneybohnen zubereiten
Bevor Du die getrockneten Kidneybohnen weiterverarbeiten kannst, müssen sie zuerst einmal gegart werden. Dafür gibt es zwei Möglichkeiten: Entweder lässt Du die Böhnchen 6–8 Stunden (oder über Nacht) in einer Schüssel mit kaltem Wasser einweichen, spülst sie anschließend noch einmal gut ab und kochst sie circa 30–40 Minuten. Oder Du garst die Kidneybohnen direkt (ohne Einweichen) circa 60–70 Minuten in kochendem Wasser. Im Anschluss dann ebenfalls mit kaltem Wasser abspülen und los geht’s mit der eigentlichen Zubereitung: Kidneybohnen schmecken nicht nur zu Reis, im Eintopf, im Bohnen-Mais-Salat, als Kidneybohnen-Dip oder in Deiner Buddha Bowl. Du kannst daraus sogar süße Sündenkreieren. Wie wäre es mit einem saftigen Schokokuchen oder einem vollmundigen Chocolate Cookie Doug? Gesüßt mit soften Datteln oder anderen Süßungsmitteln wie Bio Kokosblütensirup, Xylit oder Bio Ahornsirup schmeckt das schokoladige Gebäck nicht die Bohne langweilig! Probier' es aus!
Bio Kidneybohnen kaufen
Nachdem Du nun schon einiges über die Nierenbohne gelernt hast, wird es höchste Zeit, sie persönlich kennenzulernen. Unsere Kidneybohnen müssen nur noch eingeweicht und gegart werden und lassen sich dann vielfältig in herzhafte sowie süße Rezepte integrieren und schmecken auch als Beilage hervorragend. Am besten lernt ihr Euch aber Angesicht zu Angesicht kennen. Kaufe jetzt unsere Bio Kidneybohnen in der 2 kg-Vorteilspackung und bringe den mexikanischen Flair in Deine Lieblingsgerichte!
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert (in kj/kcal) | 1334 / 317 |
| Fett | 1.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.2 g |
| Kohlenhydrate | 40 g |
| davon Zucker | 1.2 g |
| Ballaststoffe | 23 g |
| Eiweiß | 24 g |
| Salz | 0.03 g |
| Produktnummer: | HUELSEN_017 |
|---|---|
| Herkunft | China |
| Bio Herkunft | Nicht-EU-Landwirtschaft |
| Inhalt | 2 kg |
| Hersteller | KoRo |
| EAN/GTIN | 4260335836064 |
| Datenblatt | Spezifikation |
| Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft |
|
| Spuren | Erklärung der Spurenkennzeichnung |
| Lieferung | Lieferzeit außerhalb Deutschlands |
| Unternehmen |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
| Lagerung | Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern. |
| Zutaten | 100 % Kidneybohnen* *aus biologischer Landwirtschaft |
| Kreuzkontamination | Kann Spuren von GLUTEN, SOJA, SCHALENFRÜCHTEN und SESAM enthalten. |
| MHD | 24.01.2024 |
| Verkehrsbezeichnung | Bio getrocknete Kidneybohnen |
| Presse & Wiederverkäufer | Freisteller herunterladen |
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Sorten & Herkunft
Diese Sorte ist der Dark Red Kidney sehr ähnlich, hat jedoch eine hellere rote Farbe und eine dünnere Haut. Sie sind besonders beliebt in Portugal, der Karibik und Spanien.
| Land | Tonnen |
|---|---|
| Indien | 6390000 |
| Myanmar | 5466166 |
| Brasilien | 3033017 |
| USA | 1625900 |
| China | 133557 |
| Mexiko | 1183868 |
| Tansania | 1140444 |
| Uganda | 1024742 |
| Kenia | 864000 |
Die ursprüngliche Heimat von Kidneybohnen liegt in Peru. In der Kolonialzeit hat sie ihren Weg nach Europa gefunden und ist inzwischen auch in Asien bekannt. Für den Anbau der Kidneybohne eignet sich Amerika und Afrika besonders gut, da sie ein feuchtes Klima zum Wachsen benötigt. Doch auch in China wird sie mittlerweile angebaut. Genaue Zahlen des weltweiten Kidneybohnen-Anbau sind nicht zu finden. Die Nummern, die Du auf dieser Karte siehst, sind zum Trockenbohnen-Anbau von verschiedenen Sorten. Es ist davon auszugehen, dass Kidneybohnen einen großen Anteil davon ausmachen.
So hat sich der Preis über die Zeit entwickelt
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Superfasola
Qualität über jeden Zweifel erhaben, sehr schmackhafte Bohnen. Super, dass Sie ein Mindesthaltbarkeitsdatum angeben. Die besten roten Kidneybohnen, die ich je gegessen habe, und ich habe schon viele gegessen. Ich empfehle
Sehr schön
Ich mochte wirklich die Qualität des Produkts ist sehr gut
Für meine erste Bestellung bin ich hellauf begeistert
Sehr frische gute Bohnen die sehr schnell keimen, was optimal für Salate ist. Der Geschmack ist hervorragend und das Preisleistungsverhältnis stimmt.
Sind sehr gespannt auf diese Tüte.
Erster Versuch
OK
Gut, erfordert aber eine lange Vorbereitungszeit (am besten am Vortag vorbereiten) und eine lange Kochzeit. Die Bohnen bleiben auch nach langem Kochen fest und zerfallen nicht.
Gutes Preisleistungsverhältnis!
Gutes Preisleistungsverhältnis!
Kidneybohnen trocken
Ich bin so begeistert, über Nacht einweichen, am nächsten Tag kochen, alle Bohnen weich und köstlich. Kauf ich gleich wieder!!
Healthy
I love it
Gut
Wir haben noch nicht ganz raus, wie man sie am besten und schnellsten gar kriegt, aber ansonsten sehr lecker und vor allem weniger Müll als mit Dosen
Ständig ausverkauft
Leider wie so viele Waren ständig ausverkauft. Langsam nervt es....
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