Bio Kidneybohnen | 2 kg
Kidneybohnen eignen sich neben würzigen Gerichten auch optimal zum Backen. Probier's doch mal aus!
- Aus 100 % biologischem Anbau
- Ohne Geschmacks-, Farb- und Konservierungsstoffe
- Hoher Eiweißanteil (22,5 g/ 100 g)
- Auch zum Backen hervorragend geeignet
Die Nierenbohne, besser bekannt als Kidneybohne oder rote Bohne, stammt ursprünglich aus Peru und kam letztlich durch die Kolonialisierung nach Europa. Sie ist gerade in der vegetarischen und veganen Gemeinde durch ihren hohen Eiweißanteil (22,5 g/ 100 g) sehr beliebt. KoRo-Tipp: Mit unseren praktischen 3 kg Großpackungen hast du genug Bohnen, um viele tolle Rezepte auszuprobieren. Damit deine Bohnen auch sicher verstaut sind, empfehlen wir, diese in verschließbaren Gefäßen aufzubewahren, wie z.B. in unseren praktischen und zugleich stylischen Ball Mason Jar Gläsern.
Die roten Bohnen haben einen süßlichen Eigengeschmack und sind von der Konsistenz her weich und etwas mehlig. Neben der wohl gängigsten Verwendung im beliebten Chili sin/con Carne, eignen sich Kidneybohnen hervorragend als Beilage zu Reis- und Pfannengerichten sowie in Salaten. Auch in vielen Backrezepten, wie z.B. für vegane Brownies oder Kuchen, werden Nierenbohnen gerne verwendet.
Um den unangenehmen Folgen nach dem Verzehr der Bohnen vorzubeugen oder diese zumindest abzumildern, kannst du mithilfe von Gewürzen wie beispielsweise Kümmel, Fenchelsamen und Anis gegensteuern.
| Brennwert (in kj/kcal) | 1408 / 337 |
| Fett | 1,06 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,154 g |
| Kohlenhydrate | 61,29 g |
| davon Zucker | 2,1 g |
| Ballaststoffe | 15,2 g |
| Eiweiß | 22,5 g |
| Salz | 0,012 g |
| Artikel-Nr. | HUELSEN_017 |
| Herkunft | China |
| Marke | KoRo |
| EAN: | 4260335836064 |
| Downloads | Spezifikation |
| Öko-Kontrollstelle | DE-ÖKO-037 |
| Spuren | Erklärung der Spurenkennzeichnung |
| Lieferung | Lieferzeit außerhalb Deutschlands |
| Verantwortlicher Lebensmittel- unternehmer | KoRo Handels GmbH Koppenplatz 9, 10115 Berlin |
| Lagerung | Bitte kühl und trocken lagern und vor Wärme schützen |
| Zutaten | 100% Kidneybohnen**aus kontrolliert biologischem Anbau |
| Allergene | Kann Spuren von GLUTEN, SOJA, ERDNÜSSEN, MILCH (LAKTOSE), anderen SCHALENFRÜCHTEN, SESAM, SCHWEFELDIOXID (SULFITE) und LUPINEN enthalten. |
Die offene Kommunikation ist uns bei KoRo besonders wichtig und deshalb auch Teil unserer Vision. Aus diesem Grund möchten wir Dich auf dem Laufenden halten, was die Entwicklung unserer Preise angeht. Dazu haben wir unseren Preisgraphen entwickelt.
In der Grafik kannst Du den Preis pro Grundeinheit (meist 100g) sehen. Zusätzlich erfährst Du via Klick auf die Infokreise den Grund für eine Preissenkung oder -steigerung.
Wieso senken wir oft die Preise? Zu unseren wichtigsten Grundprinzipien gehört, dass wir unnötige Handelsstufen überspringen, um den daraus resultierenden Preisvorteil an unsere Kunden, also Dich, weiterzugeben.
Wieso schwankt der Produktpreis? Die meist jährlichen Rohstoffernten haben Einfluss auf das Verhältnis zwischen Angebot und Nachfrage am Markt. Bei schlechter Ernte müssen auch wir einen höheren Preis für Rohstoffe zahlen. Durch den starken Einfluss von externen Faktoren wie Wind & Wetter, Klima und Naturereignisse auf die Ernte, lehnen wir ernteübergreifende Langzeit-Kontrakte mit unseren Produzenten ab.
So ermöglicht der KoRo Preisgraph einen transparenten Einblick in die Produktpreisentwicklung über Zeit.
Wo werden Kidneybohnen angebaut?
Überwiegend werden sie in Afrika und USA angebaut.
Wie schmecken Kidneybohnen?
Der Geschmack ist süßlich und erinnert an die mehlig weichen Esskastanien.
Woher stammt der Name Kidneybohnen?
"Kidney" heißt Niere und kommt aus dem Englischen.
Wie lange halten sich Kidneybohnen?
Kidneybohnen in der Dose und getrocknete halten sehr lange.
Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers
Super Qualität, gute Vorratsgröße
Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers
Toll, dass es sie in 2kg Packungen gibt
Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers
lecker sind diese Bohnen und passen gut ins Chili
Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers
Gutes Preis-Leistungsverhältnis
Leider wieder in Plastik
Ich habe sonst sehr gerne die großen 3kg Packungen die es mit verschiedenen Bohnen und Linsen gab gekauft, es waren günstige Großpackungen die in Papiertüten verpackt waren also echt perfekt. Warum werden jetzt die Packungen keiner (mehr Verpackungsmüll) und wieder in Plastik statt Papier verkauft. Es war eigentlich schön zu sehen wie bei vielen Produkten schon auf Papier umgestiegen worden ist und dann das, wirklich schade, besonders weil die Produkte sonst für sich sehr gut sind.
Hallo Jacqueline, danke für deine Rückmeldung. Wir sind absichtlich zurück zur Plastikverpackung, da es leider ein weit verbreiteter Irrtum ist (dem auch wir unterlagen), dass Kraftpapier Verpackungen (die vorherige Verpackung) umweltschonender sind. Leider ist es durch den Verbund von Papier, Plastik und Aluminium sogar so, dass dieses Material nie wieder recycelt werden kann und bei der Produktion Unmengen an Energie benötigt. Bei unseren Verpackungen setzen wir auf Einverbundsplastik, dass du ganz einfach über die gelbe Tonne recyceln kannst! Mehr zu unseren Verpackungen erfährst du auch hier:
