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Xylit | 1 kg
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Aurelio Dagnino ist ein Künstler aus Wiesbaden. Die Zusammenarbeit mit KoRo startete mit einem Praktikum in 2018 und seither kreiert er wundervolle kleine Stop-Motion-Videos mit unseren Produkten.
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Xylit 1 kg

(46)
10,50 €

inkl. MwSt. zzgl. Versand

  • Xylitol aus Mais
  • Zuckeraustauschstoff mit 40 % weniger Kalorien*
  • Besitzt 98 % der Süßkraft von Zucker
  • Tolle Alternative zu raffiniertem Zucker und anderen Süßungsmitteln
  • Ideal in Getränken, zum Backen & Kochen

Auf Lager,
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Express-Lieferung möglich

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MHD: 20.01.2024

Alles zu Xylit 1 kg

Dein süßer Zahn schreit nach Zucker, aber die Zahnfee kriegt schon Schweißausbrüche, wenn Du wieder zur Schoki greifst? Zeit für eine Alternative, mit der Du Deine Süßigkeitengelüste stillen, die Backkünste vorführen und Nüsse karamellisieren kannst, ohne das Dein/e Zahnärzt:in in Ohnmacht fällt. Tadaaa, wir präsentieren: Xylit, der Zuckerersatz Deines Vertrauens!

Birkenzucker und Xylitol – was ist das?

Synonym zu Xylit werden auch die Wörter Birkenzucker oder Xylitol verwendet. Darunter versteht man einen Zuckeraustauschstoff, den wir aus Maiskolben herstellen: Denn die Blätter und Reste des Maiskolbens enthalten von Natur aus Xylan! Das wird dann umgewandelt als kristallines Xylit gewonnen. Klingt kompliziert, funktioniert aber in der Praxis super: Birkenzucker besitzt fast dieselbe Süßkraft wie Zucker; bei 40 % weniger Kalorien auf 100 Gramm*. Außerdem hat es keinen artfremden Geschmack wie etwa Kokosblütenzucker. Und das hat sogar einige gesundheitliche Vorteile. Wir zitieren die Europäische Kommission: „Der Verzehr von Lebensmitteln/Getränken, die anstelle von Zucker Xylit enthalten, bewirkt, dass der Blutzuckerspiegel nach ihrem Verzehr weniger stark ansteigt als beim Verzehr von zuckerhaltigen Lebensmitteln/Getränken.” Süßes Gebäck ohne Zucker? Kein Problem, einfach Xylit online kaufen und los backen!

Xylit vs. Erythrit – was ist der bessere Ersatz?

Neben Xylitol ist auch Erythrit ein beliebter Zuckeraustauschstoff. Aber was ist wofür am besten geeignet? Xylit ist dem raffinierten Zucker (abgesehen von der physiologischen Wirkung) am ähnlichsten. Er ist 1:1 zu herkömmlichem Zucker verwendbar, kristallisiert beim Backen nicht und kann für Hefeteig und Marmeladen, genauso wie zum Karamellisieren verwendet werden. Auf Erythrit solltest Du am besten bei Speiseeis und Getränken zurückgreifen. Dass wir Xylit-Fans sind, sieht man auch an vielen unserer Snacks, die wir mit Xylit gesüßt haben: zum Beispiel unsere allseits beliebten Schokodrops, Schoko Protein Crunchies mit Zimt oder Toffee Protein Balls.

Auf die Plätzchen, fertig, Birkenzucker online kaufen!

Dich juckt es in den Fingern und Du kannst es kaum erwarten, Dich am Kaiserschmarrn, Nuss Müsli und Himbeer-Bananenbrot zu probieren? Kein Wunder, unser Xylitol besitzt schließlich 98 % der Süßkraft von raffiniertem Zucker bei 40 % weniger Kalorien! Die tolle Zuckeralternative aus Maiskolbenresten eignet sich perfekt zum Kochen oder Backen, ganz ohne Eigengeschmack. Die Zahnfee und Dein*e Zahnärzt*in klatschen gerade um die Wette, denn der Verzehr von Lebensmitteln/Getränken, die anstelle von Zucker Xylit enthalten, trägt zur Erhaltung der Zahnmineralisierung bei. Raffinierter Zucker war gestern, mit unserem Birkenzucker im 1 kg-Vorteilspack kannst Du die nächsten süßen Versuchungen gleich für die komplette Zahnarztpraxis backen!

*pro 100 g, im Vergleich zu raffiniertem Zucker (400 kcal /100 g)

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal) 1005 / 240
Fett 0 g
   davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 100 g
   davon Zucker 0 g
   davon mehrwertige Alkohole 100 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g

Artikel-Nr. ZUCKER_002
Herkunft China
Inhalt 1 kg
Marke KoRo
EAN 4260335838464
Datenblatt Aus technischen Gründen können die Daten abweichen. Bei spezifischen Fragen wende Dich gern an unseren Kundensupport. Spezifikation
Spuren Erklärung der Spurenkennzeichnung
Lieferung Lieferzeit außerhalb Deutschlands
Unternehmen KoRo Handels GmbH
Koppenplatz 9, 10115 Berlin
Lagerung Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.
Zutaten 100 % Süßungsmittel Xylit. Hinweis: Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken
Kreuzkontamination Eine Kreuzkontamination ist die unerwünschte Übertragung einer Verunreinigung auf ein Produkt. Dies kann beispielsweise durch Rückstände anderer Lebensmittel in der Produktionsanlage auftreten. Dieser Hinweis richtet sich hauptsächlich an Allergiker. Laut Verbraucherzentrale gelten Lebensmittel, die unbeabsichtigt mit tierischen Produkten kreuzkonterminiert sind, als vegan. Kann Spuren von GLUTEN, SOJA, SCHALENFRÜCHTEN und SESAM enthalten
Verkehrsbezeichnung Xylit
Presse & Wiederverkäufer Freisteller-Fotos

Die Preisentwicklung von Xylit 1 kg

👩‍💻
01.02.2021
Kalkulation: Sortimentsübergreifende Preisanpassung basierend auf neuer Preiskalkulation
1,15€/ 100g

+4,35%
1,20€ / 100g
?
18.03.2020
Corona-Krise: Wechsel auf Alternativlieferanten, dadurch erhöhte Einstandspreise.
1,20€/ 100g

-4,17%
1,15€ / 100g
?
21.02.2020
Marge: Margenanpassung bei niedrigpreisigen Produkten
1,05€/ 100g

+14,29%
1,20€ / 100g
?
21.02.2020
Rundung: Änderung der Rundungssystematik
1,10€/ 100g

-4,55%
1,05€ / 100g
⭐️
07.05.2019
Neu im Sortiment
1,10€ / 100g
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    In der Grafik kannst Du den Preis pro Grundeinheit (meist 100g) sehen. Zusätzlich erfährst Du via Klick auf die Infokreise den Grund für eine Preissenkung oder -steigerung.
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Alle Fragen zu Xylit 1 kg

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Wie wird Xylit hergestellt?

Unser Xylit wird industriell aus den Xylanen in Mais hergestellt. Aus den Maiskolbenresten wird Xylose bei Temperaturen von bis 200 °C und unter Einsatz von Schwefelsäure oder Natronlauge freigesetzt. Die Xylose wird dann mit einem Katalysator unter hohem Druck zu Xylit umgesetzt.

Wie viele Kalorien hat Xylitol?

100 Gramm Birkenzucker enthalten 240 Kalorien. Zum Vergleich: granulierter Zucker hat bei gleicher Menge 400 Kalorien. Xylit hat somit 40 % weniger Kalorien als die herkömmliche Variante.

Welche Nährwerte hat Xylit?

Alle Informationen zu Kohlenhydraten und Co. findest Du rechts neben bzw. unter dem Produkttext oder auf der Verpackung.

Xylit vs. Erythrit – was ist besser?

Beides sind beliebte Zuckeraustauschstoffe, die verschiedene Vorteile haben. Xylit ist raffiniertem Haushaltszucker (abgesehen von der physiologischen Wirkung) am ähnlichsten. Es kristallisiert beim Backen nicht und Du kannst es für Hefeteig, Marmeladen und Süßspeisen verwenden. Sogar Karamellisieren ist möglich, wenn Du es nur lange genug erhitzt. Anders verhält es sich bei Speiseeis und Getränken, hier ist Erythrit Dein bester Freund! Im Unterschied zu Birkenzucker kommt Erythrit nicht ganz an die Süßkraft heran, Du brauchst also mehr davon. Außerdem neigt der Teig beim Auskühlen zum Kristallisieren. Welche Alternative letztendlich die Richtige für Dich ist, kannst Du selbst entscheiden. Wir finden beides mega!

Wie muss ich Xylit statt Zucker in Rezepten verwenden?

Xylitol hat fast dieselbe Süßkraft wie Zucker, deshalb kannst Du ihn 1:1 in Deinen Rezepten und beim Backen verwenden. Wenn Du es gar nicht mehr erwarten kannst, mit dem Backen loszulegen, findest Du tolle Rezepte in unserem Food Journal. Eine fruchtige Marmelade und der Schoko-Erdnuss-Kuchen warten nur darauf, von Dir verköstigt zu werden. Sogar zuckerfreie Bonbons sind möglich!

Ist Birkenzucker gesund oder ungesund?

Für eine gesunde Lebensweise braucht es abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung. Ein Lebensmittel per se als gesund oder ungesund zu labeln, ist deswegen schwierig. Unser Xylitol punktet vor allem mit 40 % weniger Kalorien als Haushaltszucker. Der Verzehr von Lebensmitteln und Getränken, die anstelle von Zucker Xylit enthalten, bewirkt, dass der Blutzuckerspiegel nach ihrem Verzehr weniger stark ansteigt als beim Verzehr von zuckerhaltigen Lebensmitteln und Getränken.

Ist Xylitol gut für die Zähne?

Xylit ist beliebt in Zahnpasta, Mundspülung und Co. und auch viele Zahnärzte vertrauen bei der Zahnpflege auf den Zuckeraustauschstoff. Fakt ist: Der Verzehr von Lebensmitteln und Getränken, die anstelle von Zucker Xylit enthalten, trägt zur Erhaltung der Zahnmineralisierung bei.

Hat Birkenzucker Fructose?

Xylit ist von Natur aus fruktosefrei und deswegen bei Personen mit einer hereditären Fruktoseintoleranz beliebt. Wir empfehlen Dir aber ausdrücklich, erst mit einem Arzt oder einer Ärztin zu sprechen, wenn Du eine Intoleranz hast.

Kann ich Xylit in der Schwangerschaft essen?

Wir finden Essen super und bezeichnen uns deswegen auch selbstbewusst als Lebensmittelexpert:innen. Wenn es um Deine individuelle Schwangerschaft geht, solltest Du vorab Rücksprache mit Deiner/ Deinem Gynäkolog*in halten. Somit bist Du auf der sicheren Seite und kannst danach im Idealfall entspannt,ohne Sorgen mit Xylit backen.

Sorgt Xylit für Durchfall?

Der übermäßige Verzehr von Xylit kann abführend wirken. Dann kann es unter anderem zu Blähungen oder Durchfall kommen. Deswegen wird empfohlen, nicht mehr als 0,5 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht am Tag zu sich zu nehmen. Aber aufatmen, im Gegenteil zu anderen Zuckeraustauschstoffen kann sich der Körper im Normalfall an die Xylit-Dosis gewöhnen, wodurch Du Die Menge auch langsam steigern kannst. Wenn Du Dir hier unsicher bist oder Anzeichen einer Unverträglichkeit oder Allergie zeigst, halte bitte Rücksprache mit Deinem Arzt. oder Deiner Ärztin.

Ist Xylit für Diabetiker geeignet?

Viele Diabetiker benutzen Xylit statt Zucker als Süßungsmittel. Inwiefern Birkenzucker bei einer Blutzucker-Erkrankung für Dich geeignet ist, klärst Du aber sicherheitshalber mit Deinem Arzt oder Deiner Ärztin.

Ist Xylit giftig für Hunde oder Katzen?

Achtung, Deinen vierbeinigen Freunde solltest Du von Xylit auf jeden Fall fern halten! Schon in kleinen Dosen kann Birkenzucker für Hunde und Katzen tödlich sein, deswegen verstaue Deine Verpackung bitte sicher. Aber keine Sorge, für Menschen gilt das natürlich nicht!

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Alle Kommentare zu "Xylit 1 kg"

J
22.07.2021
Verifizierter Kauf

Super ersatz

Zuckerersatz top

T
21.07.2021
Verifizierter Kauf

Macht was es soll

Eine super Alternative zum weißen Haushaltzucker um einfach sich runter zu trainiger, von all dem übersüßten Zuckermassen in den Lebensmitteln

1
A
10.07.2021
Verifizierter Kauf

Preis Leistung spitze

Preis Leistung spitze

U
05.07.2021
Verifizierter Kauf

Sehr gute Qualität

Sehr gute Qualität

D
26.06.2021
Verifizierter Kauf

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Super Produkt und Qualität. Perfekt zum Süßen statt normalem Zucker.

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Lieferhinweis
Dieser Artikel trifft voraussichtlich ein am 5. September 2021
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