Erythrit | 1 kg

Die kalte Süße auch für Heißes mit dem Erythrit in der 1 kg Vorteilspackung

  • Kalorienfrei
  • 30% weniger süß als Zucker
  • Vorteilspackung
8,50
Inhalt: 1 kg

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Beschreibung

Alles auf einen Blick

Liebst Du es auch gerne süß, möchtest jedoch auf die lästigen Kalorien verzichten? Dann haben wir die perfekte Alternative für Dich: Erythrit. Der Zuckeraustauschstoff Erythrit schlägt fast jede Zuckeralternative: 0 kcal, aber 70% so viel Süßkraft wie Rohrzucker.

Erythrit wird seit Anfang der 60er Jahre in verschiedenen Lebensmitteln verwendet. Es ist ein natürlicher Zuckeralkohol, der auch in verschiedenem Gemüse wie zum Beispiel Trauben vorkommt. Erythrit wird durch die Fermentation von Glucose und Traubenzucker hergestellt. Rein äußerlich und geschmacklich unterscheidet sich Erythrit kaum vom herkömmlichen Haushaltszucker. Beim Probieren jedoch merkt man ein leichtes Kältegefühl. Das ist aber wirklich nicht komisch, sondern eher erfrischend leicht.

Wenn Du Dich kalorienarm ernähren willst, probiere das Eryhtrit einfach mal aus. Besonders in Eisspezialitäten kann das Erythrit jeden überzeugen.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal) 0 / 0
Fett 0 g
    davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 100 g
    davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g

Artikel-Nr. ZUCKER_001
Herkunft China
Marke KoRo
EAN 4260335837931
Datenblatt Spezifikation
Spuren Erklärung der Spurenkennzeichnung
Lieferung Lieferzeit außerhalb Deutschlands
Unternehmen KoRo Handels GmbH
Koppenplatz 9, 10115 Berlin
Lagerung Bitte kühl und trocken lagern und vor Wärme schützen
Zutaten 100 % Erythrit
Allergene Kann Spuren von GLUTEN, anderen SCHALENFRÜCHTEN und SESAM enthalten.
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FAQs

Fragen über Fragen

Wie wird Erythrit hergestellt?

Erythrit wird aus Glucose-Sirup gewonnen. Dieser Sirup wird durch die Zugabe von Hefen fermentiert. Der fermentierte Glucose-Sirup wird eingekocht, wodurch sich Erythrit-Kristalle bilden. Diese werden mehrmals gereinigt und gefilterter bis reine Kristalle vorliegen.

Warum enthält Erythrit keine Kalorien?

Der Zuckeralkohol Erythrit wird von unserem Körper nicht verstoffwechselt. Da keine Umwandlung in Energie stattfindet, sind keine Kalorien anzurechnen.

Was sind die Vorteile von Zuckeraustauschstoffen?

Der Blutzuckerspiegel wird durch die Zuckeralkohole weniger beeinflusst, wodurch auch die Insulinspiegel-Schwankungen geringer ausfallen. Ein klarer Vorteil ist die Kalorienersparnis, da die Zuckeraustauschstoffe unserem Körper weniger Kalorien liefern. Außerdem fördern die Zuckeraustauschstoffe im Gegensatz zu Haushaltszucker die Kariesentwicklung nicht.

Kann Erythrit zum Backen verwendet werden?

Ja, Du kannst Erythrit zum Kochen und Backen verwenden. Allerdings lässt es sich nicht karamellisieren.

Hat Erythrit Nebenwirkungen?

Erythrit hat geringe Nebenwirkungen, kann aber wie jeder Zuckeralkohol bei übermäßigem Konsum zu Blähungen und Durchfall führen.

08.06.2019

Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers

Wie gewohnt gut bin zufrieden

16.05.2019

À tester ! :)

Produit très intéressant, en effet, sucré comme il le faut sans pour autant avoir tous les calories.

09.05.2019

Proberen!

Als je iets nieuws om me te zoeten zonder veel calorieën zoekt is dit een echte aanrader, heerlijk om mee te bakken of koken!

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