Bio Rohrohrzucker 5 kg
- 5 kg Vorteilspackung
- Einmal raffiniert
- Alternative zu mehrfach raffiniertem Rohrzucker
- Mild-süßer Geschmack
- Vegan, gluten- und lactosefrei
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Alles zu Bio Rohrohrzucker 5 kg
Unser Rohrohrzucker stammt aus kontrolliert biologischen Anbau in Kolumbien. Dadurch, dass der Rohrzucker nur einmal raffiniert ist, behält er einen Teil seiner braunen Farbe bei.
Rohrzucker ist mit seinem mild-süßen Geschmack eine tolle Alternative zu herkömmlichem Haushaltszucker. Du kannst ihn problemlos für alle erdenklichen kulinarischen Kreationen verwenden. Ob zum Backen, Kochen oder Süßen von Getränken. Hier sind deiner Kreativität keine Grenzen gesetzt!
Hast du Lust die verschiedenen Zuckersorten auszuprobieren? Dann stöbere durch unser Sortiment und verschaffe dir einen Überblick über unsere Zuckeralternativen wie zum Beispiel unseren Bio Kokosblütenzucker, Erythrit oder auch Xylit!
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert (in kj/kcal) | 1657 / 396 |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 99 g |
| davon Zucker | 99 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
| Artikel-Nr. | ZUCKER_007 |
| Herkunft | Kolumbien |
| Inhalt | 5 kg |
| Marke | KoRo |
| EAN | 4260654786125 |
| Datenblatt | Spezifikation |
| Öko-Kontrollstelle | DE-ÖKO-039 |
| Spuren | Erklärung der Spurenkennzeichnung |
| Lieferung | Lieferzeit außerhalb Deutschlands |
| Unternehmen | KoRo Handels GmbH Koppenplatz 9, 10115 Berlin |
| Lagerung | Bitte kühl und trocken lagern. |
| Zutaten | 100% Rohrohrzucker* *aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft |
| Kreuzkontamination | Kann Spuren von ERDNÜSSEN, SOJA, SCHALENFRÜCHTEN und SESAM enthalten. |
| Verkehrsbezeichnung | Bio Rohrorzucker |
| Bio Herkunft | Nicht-EU Landwirtschaft |
| Presse & Wiederverkäufer | Freisteller-Fotos |
Die Preisentwicklung von Bio Rohrohrzucker 5 kg
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Was ist der KoRo Preisgraph?
In der Grafik kannst Du den Preis pro Grundeinheit (meist 100g) sehen. Zusätzlich erfährst Du via Klick auf die Infokreise den Grund für eine Preissenkung oder -steigerung. -
Wieso schwankt der Preis?
Die meist jährlichen Rohstoffernten haben Einfluss auf das Verhältnis zwischen Angebot und Nachfrage am Markt. Bei schlechter Ernte müssen auch wir einen höheren Preis für Rohstoffe zahlen. Durch den starken Einfluss von externen Faktoren wie Wind & Wetter, Klima und Naturereignisse auf die Ernte, lehnen wir ernteübergreifende Langzeit-Kontrakte mit unseren Produzenten ab. -
Wieso kommuniziert KoRo Preisänderungen?
Die offene Kommunikation ist uns bei KoRo besonders wichtig und deshalb auch Teil unserer Vision. Aus diesem Grund möchten wir Dich auf dem Laufenden halten, was die Entwicklung unserer Preise angeht. So ermöglicht der KoRo Preisgraph einen transparenten Einblick in die Produktpreisentwicklung über Zeit.
Bio Rohrohrzucker 5 kg - Ein Blick hinter die Kulissen
Wie Rohrzucker angebaut wird
Rohrzucker stammt aus dem Zuckerrohr. Der Anbau gestaltet sich ganz einfach, denn ein Stück des Zuckerrohrs fängt von selbst an zu wurzeln, sobald es in der Erde steckt.
Das Zuckerrohr
Die Halme der Pflanze haben einen Durchmesser von 2-5 cm und können eine Höhe von 3-6 Metern erreichen. In 2/3 der Halme ist das süße Mark enthalten. Es werden dementsprechend auch nur die Halme und nicht die Blätter weiterverarbeitet.
Der Erntevorgang des Rohrzuckers
Je nach Region wird das Zuckerrohr nach 6-18 Monaten geerntet. Dementsprechend findet die Ernte auch überall in verschiedenen Monaten statt. Wie viele Ernten das Zuckerrohr liefert, hängt ebenfalls von der Region ab. In der Regel sind es aber zwei bis 5 Ernten.
Verarbeitungsmöglichkeiten
Rohrzucker kann zu verschiedenen Produkten verarbeitet werden. Die Produkte reichen vom Rohrzucker Würfel bis zum Rohrzuckerschnaps. Dazwischen gibt es auch noch Peelings aus Rohrzucker und Rohrzucker-Sticks. Die Produktpalette lässt kaum einen Wunsch offen.
Rohrohrzucker in der Herstellung
Das Zuckerrohr wird geschnetzelt und ausgepresst. Anschließend wird alles filtriert und der Saft eingedickt. Bei Rohrohrzucker wird der Saft daraufhin nur einmal raffiniert und dann getrocknet. Raffination bedeutet, dass der Saft auskristallisiert und danach durch Zentrifugieren von der Melasse getrennt wird.
Bio Rohrohrzucker 5 kg - passende leckere Rezepte
Alle Fragen zu Bio Rohrohrzucker 5 kg
Was ist der Unterschied zwischen Rohrohrzucker und Rohrzucker?
Rohrohrzucker wird nur einmalig raffiniert, so behält er zum Teil seine braune Farbe. Rohrzucker wird allerdings so lange raffiniert, bis er komplett weiß ist. Dadurch verliert er aber auch nahezu alle Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente.
Kann Rohrzucker zum Backen verwendet werden?
Na klar! Ganz egal, ob Rohrzucker oder Rohrohrzucker, beides eignet sich ideal zum Kochen und Backen. Deine Süßspeisen erhalten dadurch eine mild süße Note!
Woher kommt der Rohrohrzucker?
Dieser Rohrohrzucker stammt aus kontrolliert biologischem Anbau in Kolumbien.
Wie schmeckt der Rohrohrzucker?
Rohrohrzucker ist im Geschmack mild-süß. Er unterscheidet sich nicht besonders vom herkömmlichen Haushaltszucker.
Wie lange ist dieser Bio Rohrohrzucker haltbar?
Unser Bio Rohrohrzucker ist mindestens 36 Monate haltbar. Bitte bewahre ihn bei Zimmertemperatur auf.
