Bio Dinkelgrieß 1,5 kg

7,50 €

5,00 € je 1 kg

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Vollkorn
Proteinquelle und reich an Ballaststoffen
Ideal für Dinkelgrießbrei, zum Backen und Kochen
Bio-Qualität
Vegan

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Jetzt kaufen: Bio Dinkelgrieß 1,5 kg

Hmm … der herrliche Geruch vom Grießbrei verbreitet sich in der ganzen Küche und eine zimtige Note sorgt für ein wohlig-warmes Gefühl ums Herz. Ganz wie damals, als es bei der Großmutter wieder hieß: Kinderlein kommt, Nachtisch ist fertig! Der leckere Vollkorn Dinkelgrieß von KoRo versetzt Dich zurück in Deine Kindheit und eignet sich zudem für viele weitere, unwiderstehliche Rezepte, wie für Streuselkuchen oder Grießschnitten. Jetzt den Bio Dinkelgrieß in der praktischen 1,5 kg-Vorteilspackung online kaufen und in den Genuss kommen!

Was ist Grieß eigentlich?

Das ist eine gute Frage! Zunächst werden die Dinkelkörner sehr fein gemahlen. Durch diesen Mahlprozess zerfallen die Körner in Mehl, Grieß und Schalenteile. Die Grießkörner sind also im Grunde die Stärkekörperchen des Korns! Da wir bei KoRo den Dinkel nach der Ernte nicht schälen, sondern das volle Korn zermahlen, nennen wir unseren Grieß Vollkorn Dinkelgrieß.

Throwback in die Kindheit: Dinkelgrießbrei

Du denkst bei Grieß als Erstes an Deine Leibspeise als Kind? Fair enough – schließlich kann kaum jemand einem klassisch-cremigen Grießbrei, der einen direkt in die Kindheit zurückversetzt und für wunderbar wohlige Gefühle sorgt, widerstehen. Noch dazu kannst Du Dinkelgrieß ganz schön easy zubereiten: 1 Liter Milch (oder eine pflanzliche Alternative Deiner Wahl), 3 EL Zucker, Vanillezucker sowie eine Prise Salz in einem Topf zum Kochen bringen und zuletzt den Star der Show, 100 g Grieß, hinein rieseln lassen. Dann heißt es rühren, rühren, rühren … damit sich auch ja keine Klümpchen bilden! Sobald der Brei nochmal kurz aufgekocht ist, musst Du ihn nur noch vom Herd nehmen und einen Moment quellen lassen. Und wenn’s wirklich genau wie bei der Großmutter schmecken soll, jetzt noch ein Ei trennen, das Eigelb zusammen mit etwas Butter in den Brei mischen, das steif geschlagene Eiweiß unterheben – et violá! Natürlich darf das richtige Topping dabei nicht fehlen! Unsere All-Time-Favoriten: Sauerkirschen, Apfelmark, Zimt und Zucker oder auch Rosinen sowie Nüsse. Aber Dinkelgrieß muss nicht immer klassisch sein: Probiere doch auch mal einen Macadamia Vanillegrießbrei oder einen schokoladigen Grießbrei!

Grieß mal anders

Du bist nicht so der Grießbrei-Fan? Schade … Aber selbst für Dich gibt es ganz sicher das richtige Rezept. Denn Dinkelgrieß ist ganz schön vielseitig! Kokos ist Dein Ding, aber Dinkelgrießbrei ist Dir zu matschig? Werde kreativ und probiere Dich an grandiosen, mit Beeren gefüllten Kokosgrießkugeln. Und der Kokospudding mit Cranberry Nicecream pimpt den Klassiker mit seinem tropischen Kokos-Aroma nochmal so richtig auf. Backe, backe Kuchen und verwende den Dinkelgrieß für leckere Streusel-Käse-Mohn-Schnitten oder einen veganen Blaubeerkäsekuchen. Oder magst du es lieber herzhaft?! Dann schmeckt Dir der Dinkelgrieß aber sicherlich in einer fluffigen Focaccia mit Rosmarin und Knoblauch, herzhaften Dinkelgrießschnitten, in einer Dinkelgrießsuppe oder im Auflauf. Du siehst: Dinkelgrieß kannst Du sowohl zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen genießen. Die ideale Mahlzeit für alle und wirklich jede Gelegenheit!

Bio Dinkelgrieß 1,5 kg kaufen

Du willst Dich jetzt mal selber an Omas altbewährtes Rezept wagen um endlich mal wieder genussvoll und gemütlich den wärmenden Brei zu löffeln? Jetzt den Bio Dinkelgrieß von KoRo in der praktischen 1,5 kg-Großpackung online kaufen und losschlemmen! Erfülle Dein Zuhause mit dem wohlig-warmen Geruch und lass’ Dich von seinen unzähligen Zubereitungsmöglichkeiten überzeugen!

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal)	1473 / 349
Fett	2.5 g
davon gesättigte Fettsäuren	0.2 g
Kohlenhydrate	64 g
davon Zucker	0 g
Ballaststoffe	8.4 g
Eiweiß	13 g
Salz	0 g

Produktnummer:	DINKEL_006
MHD	08.04.2024
Herkunft	Österreich
Herkunft (Verarbeitung)	Österreich
Bio Herkunft	EU-Landwirtschaft
Inhalt	1.5 kg
Hersteller	KoRo
EAN/GTIN	4260654783254
Datenblatt	Spezifikation
Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft	DE-ÖKO-001
Spuren	Erklärung der Spurenkennzeichnung
Lieferung	Lieferzeit außerhalb Deutschlands
Unternehmen	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Lagerung	Bei Raumtemperatur und vor Licht geschützt lagern
Zutaten	100 % DINKELWEIZEN* *aus biologischer Landwirtschaft
Kreuzkontamination	Kann SOJA, MILCH (LAKTOSE), ERDNÜSSE, SCHALENFRÜCHTE und SESAM enthalten
Verkehrsbezeichnung	Bio Dinkelvollkorngrieß, grob
Etikettenhinweis	Zutaten, Nährwerte und Verpackung können abweichen. Für korrekte Informationen schau bitte in die Produktbeschreibung.
Presse & Wiederverkäufer	Freisteller herunterladen

Preisentwicklung

So hat sich der Preis über die Zeit entwickelt

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Herstellung

Alle wollen Dinkel

Eng mit dem Weizen verwandt, aber weniger ertragreich. Trotzdem wird in vielen europäischen Ländern immer mehr Dinkel angebaut. Das liegt daran, dass Dinkel auch bei rauerem Klima gut wächst und weniger nährstoffreiche Böden braucht. Vor uns braucht er sich dafür nicht zu rechtfertigen, wir sind schon jetzt Dinkel-Fans.

Der Renner im Mittelalter

Noch im Mittelalter war Dinkel eine der Hauptzutaten für Brot. Dann ist es lange still um das Getreide geworden, weil es im Gegensatz zu Weizen nicht auf Düngerzugabe reagiert und somit als weniger ertragreich galt. Aktuell erlebt das Getreide aber ein echtes Comeback, in immer mehr europäischen Ländern wird wieder mehr Dinkel angebaut. Das liegt auch daran, dass Gerstenkörner von sog. Spelzen umgeben sind. Die dünnen Schalen schützen das Korn und halten Schädlinge und Krankheiten ab, deshalb müssen in der Regel auch weniger Pestizide eingesetzt werden.

Ab aufs Feld

Der Dinkel kann Hektik überhaupt nicht ausstehen. Deswegen ist es bei der Ernte wichtig, dass das Dreschen mit dem Mähdrescher langsam passiert. Das geschieht meistens zwischen Ende Juli und Ende August.

Die Verwandtschaft kann man sich nicht aussuchen

Weizen und Dinkel sind eng miteinander verwandt, manchmal werden sie auch miteinander gekreuzt. Dinkel hat allerdings eine etwas höhere Nährstoffdichte als Weizen. Um davon etwas zu merken, müsstest du aber wirklich einige Großpackungen bei uns bestellen und aufessen.

Vom Korn zum Grieß

Das volle Korn kommt dafür in eine Mühle und wird vorsichtig gemahlen. Heraus kommen verschiedene Bestandteile, wie Mehl oder unser Grieß.

Sei kein Grießgram und lass das Grieß nicht warten

Kisten voll mit Leckereien. Unser Lager ist ein toller Ort und manchmal müssen wir uns zusammenreißen, damit wir nicht einfach selbst alles aufessen. Zum Glück arbeiten dort aber auch Menschen, die Dein Dinkelgrieß vor diesem Schicksal bewahren und es so schnell wie möglich zu Dir schicken.

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Fragen & Antworten: Bio Dinkelgrieß 1,5 kg

FAQ-Bereich durchsuchen:

Woher kommt der Dinkelgrieß von KoRo?

Der Bio Dinkelgrieß von KoRo stammt aus Deutschland und wird dort in biologischer Landwirtschaft angebaut.

Wie bewahre ich den Grieß auf?

Den Dinkelgrieß bewahrst Du am besten an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort in der ungeöffneten Originalverpackung auf. Dann ist er mindestens 12 Monate lang haltbar.

Was ist der Unterschied zwischen Hartweizengrieß und Weichweizengrieß?

Im Vergleich zu Weichweizengrieß hat Hartweizengrieß eine festere Struktur und ist somit etwas koch- und bissfester. Du kannst die beiden Sorten aber auch gut gegenseitig ersetzen.

Welche Nährwerte hat der Dinkelgrieß?

Der Dinkelgrieß von KoRo hat 2,5 g Fett, 8,4 g Ballaststoffe und 13 g Protein pro 100 g. Das macht den Grieß fettarm, reich an Ballaststoffen und noch dazu zur Proteinquelle.

Wie viele Kalorien haben 100 g Dinkelgrieß?

Ungekochter Dinkelgrieß hat 349 Kalorien pro 100 g. Gekocht hängt die Anzahl an Kalorien davon ab, wie Du den Dinkelgrieß zubereitest und wie viel Milch, Pflanzendrink oder Wasser Du benutzt.

Kann ich mit Dinkelgrieß nur Grießbrei kochen?

Nein! Natürlich schmeckt der Grieß als Brei köstlich, aber aus Dinkelgrieß kannst Du noch viel mehr kochen – sowohl süße Rezepte, als auch herzhafte! Probiere doch zum Beispiel mal gefüllte Kokosgrießkugeln oder backe Streusel-Käse-Mohn-Schnitten!

Ist Dinkelgrieß gesünder als herkömmlicher Weizengrieß?

Der Unterschied zwischen Weizengrieß und Dinkelgrieß ist, dass der eine aus dem Weizenkorn, der andere aus dem Dinkelkorn hergestellt wird. Das bedeutet jedoch nicht, dass einer der beiden Grieß-Sorten gesünder ist.

Ist der Dinkelgrieß von KoRo bio?

Ja, der Dinkelgrieß von KoRo hat zu 100 % Bio-Qualität.

Ist Dinkelgrieß vegan?

Ja, Dinkelgrieß ist vegan und eignet sich außerdem hervorragend für viele vegane Rezepte, wie zum Beispiel veganen Blaubeerkäsekuchen, Schoko-Grießbrei oder Kokosnuss Cappucino Porridge.

Darf mein Baby Dinkelgrieß essen?

Dinkelgrieß eignet sich hervorragend für viele verschiedene Breigerichte, die sowohl Dein Baby als auch ältere Kinder super essen können.

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