Zutaten, Nährwerte und Verpackung können abweichen. Für korrekte Informationen schau bitte in die Produktbeschreibung.
Bio Amaranth  | 2 kg
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Bio Amaranth 2 kg

  • Aus 100 % biologischem Anbau
  • Ohne Geschmacks-, Farb- und Konservierungsstoffe
  • Abwechslungsreiche Beilage
  • \Wunderkorn der Inkas\" für herzhafte und süße Speisen""
9,00 €
4,50 € je kg

inkl. MwSt. zzgl. Versand

Qualität: Körner

Bio Amaranth   2 kg

Körner

4,50 €
pro kg
Bio Amaranth gepufft  700 g

Gepufft

10,71 €
pro kg
Durch technisch bedingte Verzögerungen beim Abgleich der Lagerbestände kann das MHD (Mindesthaltbarkeitsdatum) abweichen. Diese Funktion befindet sich in der Testphase (Beta).
MHD: 31.03.2021

Alles zu Bio Amaranth 2 kg

Amaranth, ein hirseähnliches Lebensmittel, stammt aus der Familie der Fuchsschwanzgewächse. Dabei handelt es sich um kein traditionelles Getreide, sondern wie auch Hirse und Quinoa, um ein glutenfreies Pseudogetreide. Bei den Inkas zählte Amaranth zu einem wertvollen Wunderkorn und wurde bei den Azteken wie Gold gehandelt. In Indien und Lateinamerika hat sich Amaranth etabliert, wo das beliebte Pseudogetreide auch verstärkt angebaut wird. Amaranth hat einen fein nussigen Geschmack, ist glutenfrei und eignet sich für herzhafte und süße Speisen.

Die Samen werden wie Getreide verwendet. Sie sind eine tolle Beilage und passen ideal zu Aufläufe oder Müsli. Aus Amaranth lassen sich wunderbare Bratlinge zaubern. In zermahlener Form kann Amaranth zur Herstellung von Brot und Gebäck verwendet werden.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal) 1600 / 380
Fett 6,5 g
   davon gesättigte Fettsäuren 1,9 g
Kohlenhydrate 56 g
   davon Zucker 1,6 g
Ballaststoffe 12 g
Eiweiß 15 g
Salz 0 g

Artikel-Nr. AMA_003
Herkunft Indien
Inhalt 2 kg
Marke KoRo
EAN 4260335835654
Datenblatt Spezifikation
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-001
Spuren Erklärung der Spurenkennzeichnung
Lieferung Lieferzeit außerhalb Deutschlands
Unternehmen KoRo Handels GmbH
Koppenplatz 9, 10115 Berlin
Lagerung Bitte kühl und trocken lagern und vor Wärme schützen
Zutaten 100 % Amaranth* *aus kontrolliert biologischem Anbau
Kreuzkontamination Kann Spuren von GLUTEN, anderen SCHALENFRÜCHTEN und SESAM enthalten.
Verkehrsbezeichnung Bio Amaranth
Bio Herkunft Nicht-EU-Landwirtschaft
Presse & Wiederverkäufer Freisteller-Fotos

Sorten und Herkunft

Die Preisentwicklung von Bio Amaranth 2 kg

😷
18.03.2020
Corona-Krise: Wechsel auf Alternativlieferanten, dadurch erhöhte Einstandspreise.
0,38€ / 100g

+18,42%
0,45€ / 100g
🧮
21.02.2020
Rundung: Änderung der Rundungssystematik
0,35€ / 100g

+8,57%
0,38€ / 100g
🏆
13.02.2020
Wettbewerb: Sortimentübergreifende Preisanpassung zur Steigerung der Wettbewerbsfähigkeit
0,48€ / 100g

-27,08%
0,35€ / 100g
🏆
02.08.2019
Markt: Monatliche Marktanpassung August
0,50€ / 100g

-4,00%
0,48€ / 100g
☁️
27.03.2019
Umwelt-Projekt: Preisanpassung für Investitionen in unser CO2-Projekt und Produktentwicklung
0,45€ / 100g

+11,11%
0,50€ / 100g
🛒
15.06.2018
Portfolioerweiterung: Interne Preiserhöhung um den Einkaufsmehrwert für Dich durch eine Portfolioerweiterung bei uns zu vergrößern
0,40€ / 100g

+12,50%
0,45€ / 100g
⭐️
28.04.2018
Neu im Sortiment
0,40€ / 100g
  • Price Graph Icon

    Was ist der KoRo Preisgraph?

    In der Grafik kannst Du den Preis pro Grundeinheit (meist 100g) sehen. Zusätzlich erfährst Du via Klick auf die Infokreise den Grund für eine Preissenkung oder -steigerung.
  • Price Change Icon

    Wieso schwankt der Preis?

    Die meist jährlichen Rohstoffernten haben Einfluss auf das Verhältnis zwischen Angebot und Nachfrage am Markt. Bei schlechter Ernte müssen auch wir einen höheren Preis für Rohstoffe zahlen. Durch den starken Einfluss von externen Faktoren wie Wind & Wetter, Klima und Naturereignisse auf die Ernte, lehnen wir ernteübergreifende Langzeit-Kontrakte mit unseren Produzenten ab.
  • Communication Icon

    Wieso kommuniziert KoRo Preisänderungen?

    Die offene Kommunikation ist uns bei KoRo besonders wichtig und deshalb auch Teil unserer Vision. Aus diesem Grund möchten wir Dich auf dem Laufenden halten, was die Entwicklung unserer Preise angeht. So ermöglicht der KoRo Preisgraph einen transparenten Einblick in die Produktpreisentwicklung über Zeit.
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Alle Fragen zu Bio Amaranth 2 kg

Zu welchem Gericht passt Amaranth?

Man kann Amaranth als ganz normale Beilage verwenden oder ihn zu Suppen, Aufläufen oder Risotto verarbeiten.

Wie bereitet man Amaranth zu?

Zunächst muss man ihn sehr gründlich mit heißen Wasser waschen, um alle Bitterstoffe zu entfernen. Danach werden die Körner in kochendes Wasser gegeben, wo sie dann bei schwacher Hitze etwa 30 Minuten köcheln. Anschließend wird der Topf vom Herd genommen, damit der Amaranth für weitere 10 bis 20 Minuten aufquellen kann.

Ist Amaranth glutenfrei?

Ja, Amaranth ist glutenfrei.

Wie viele Kalorien hat gekochter Amaranth?

100 Gramm gekochter Amaranth hat etwa 102 Kalorien

Wie schmeckt Amaranth?

Der Geschmack von Amaranth kann als nussig beschrieben werden.

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