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eine auswahl an koro-lebensmittelprodukten, darunter eine geschenkbox, nussmus, nussmischung und verschiedene snackriegel, auf einem pinkfarbenen hintergrund. eine geschenkbox von koro mit roter schleife, umgeben von grünem seidenpapier, und verschiedenen koro-snacks wie dattel-haselnuss-creme, nussmischungen, proteinriegeln, cookies und getrockneten früchten auf einem pinken hintergrund.

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Einfach
15 Min.
Ein Close-up-Foto zeigt einen dunklen Schokoladen-Brownie-Kuchen, der in einem eleganten Martiniglas serviert wird. Der Kuchenboden ist mit einer großzügigen Schicht einer cremigen, hellbraunen Masse bedeckt, in die knusprige, kakaofarbene Cerealien gemischt sind. Das Glas wird von unten von einer Hand mit einem goldenen Ring gehalten, die einen schwarzen Ärmel trägt.
Veganer Brownie mit Haselnuss-Cerealien-Crunch
Artemis Chodzinski
Schwer
55 Min.
Vegane Bûche de Noël
Hannah Rieder
Moderat
1:20 Std.
Homemade vegane Pistazien-Panettone
Hannah Rieder
Einfach
10 Min.
Easy Panettone – Schichtkuchen mit Pistaziencreme
Hannah Rieder
Moderat
50 Min.
Veganes Pistazien Tiramisu
Jules Radu
Einfach
Radicchiosalat mit Zitrusfrüchten und gerösteten Haselnüssen
Hannah Rieder
Einfach
10 Min.
Veganes Weihnachtsmenü: Marinierte Austernpilze, Kartoffeln und Wurzelgemüse aus dem Ofen mit veganer Bratensoße
Hannah Rieder
Einfach
5 Min.
Eine Glastasse mit einem Henkel, die auf einem weißen Untergrund steht. Die Tasse enthält ein geschichtetes Getränk: eine helle, cremefarbene Flüssigkeit im unteren Teil, die von einer großen Menge an karamellfarbenem, luftigem Schaum gekrönt wird. Obenauf ist das Getränk großzügig mit gehackten grünen Pistazien bestreut.
Foamy Coffee Pistachio Latte
Artemis Chodzinski
Moderat
10 Min.
Ein Glas auf einem weißen Tisch, gefüllt mit einem Getränk. Unten ist eine milchige Flüssigkeit, darüber eine Schicht aus leuchtend grünem Matcha-Tee. Das Getränk ist mit Eiswürfeln versehen und hat eine Schaumkrone, die bis über den Rand läuft. Auf dem Schaum liegen eine Zimtstange und eine getrocknete Bananenscheibe.
Iced Banana Bread Matcha
Artemis Chodzinski
Einfach
5 Min.
Mango Cloud Coconut Water
Artemis Chodzinski
Einfach
15 Min.
Strawberry Matcha Latte im Glas mit Erdbeerschicht unten, grünem Matcha und Eiswürfeln in der Mitte und rosa Milchschaum oben, mit Glasstrohhalm.
Strawberry Cloud Matcha
Jules Radu
Einfach
15 Min.
Hand hält ein Glas Iced Mango Matcha Latte mit Eiswürfeln; das Getränk zeigt eine grüne Matcha-Schicht über einer gelben Mangoschicht, im Sonnenlicht aufgenommen auf grauem Untergrund.
Mango Matcha Latte
Jules Radu

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Das KoRo Journal

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Ein lachendes Paar in weihnachtlicher Kleidung, das gemeinsam ein großes, in braunem Karton verpacktes Geschenk mit dem "KoRo"-Logo und einer goldenen Schleife hält. Die Frau trägt eine Nikolausmütze und einen Norwegerpullover, der Mann einen roten Strick-Pullunder mit Weihnachtsmotiven. Hinter ihnen steht ein geschmückter Weihnachtsbaum und eine Stapel weiterer, in Goldpapier verpackter Geschenke.
26.11.25

Weihnachtsdeko basteln: 4 kleine DIY-Projekte mit großer Wirkung

Jedes Jahr dieselbe Frage: Wann fängt man eigentlich an, für Weihnachten zu schmücken? Falls neben Deiner inneren Stimme gerade ganz leise Mariah Carey eingesetzt hat, lautet die Antwort: jetzt! Und vielleicht dieses Mal sogar mit einem kleinen Extra an Kreativität. Denn in diesem Jahr kannst Du Deine Weihnachtsdeko einfach selber machen. Wir haben vier DIY-Ideen für Dich zusammengestellt, für die Du weder ein Basteldiplom noch Nerven aus Stahl brauchst: von natürlichem Baumschmuck über stimmungsvolle Tischdeko bis hin zu Platzkarten, die selbst das chaotischste Familienessen charmant auf Kurs halten. 

Teresa Schillaci
Eine festliche Weihnachtsinszenierung vor grünem Samthintergrund. Geschenkboxen in verschiedenen Grüntönen und Rot, gestapelt in Form eines Tannenbaums mit einem roten Stern als Spitze, umgeben von veganen Koro-Produkten wie Nussmus, Proteinriegeln, Nut Butter Cups und gerösteten Kichererbsen.
25.11.25

Türchen für Türchen: Adventskalender selber machen

Kaum etwas sagt so schön „Du bist mir wichtig“ wie ein selbstgemachter Adventskalender. Aber mal ehrlich, während der Countdown bis Weihnachten in Lichtgeschwindigkeit durchrauscht, sitzt man beim Befüllen eines Kalenders plötzlich da und denkt: Müssen es wirklich 24 Türchen sein? Damit Dir nicht schon nach Tag Nummer drei die Ideen ausgehen, haben wir ordentlich vorgearbeitet. Wir zeigen Dir, wie Du Deinen Adventskalender hübsch verpackst, liefern Dir Ideen zum Befüllen, und für alle Last-Minute-Lover sogar eine fertige 24-Türchen-Liste. Egal, ob Du für Erwachsene oder Kinder, beste Freund:innen oder Partner:innen bastelst – unsere Inspirationen funktionieren für alle.

Denise Wasem
Einzelne Cashewkerne liegen in Reihen angeordnet auf einem hellgrünen Hintergrund. Die Cashewkerne sind ungeröstet und haben eine helle, cremeweiße Farbe. Sie werfen durch eine starke Lichtquelle von oben rechts Schatten.
23.11.25

Fairtrade: Was steckt dahinter?

Was bedeutet überhaupt „fair“? Was sich an der Supermarktkasse für Dich nach einem angemessenen Preis anhört, bedeutet oft eine Realität, die alles andere als gerecht ist: Viele Produzent:innen im globalen Süden arbeiten unter schlechten Bedingungen und erhalten keine angemessene Bezahlung. Genau hier setzt fairer Handel an. Wir erklären Dir, was das bedeutet, welche Werte dahinterstehen und warum wir unser Sortiment Schritt für Schritt um mehr Fairtrade-zertifizierte Produkte erweitern möchten.

Christina lächelt in die Kamera und steht vor einem hellen Hintergrund
Christina Hollermann
Ein Oberkörperfoto des Weihnachtsmannes, der einen klaren, runden Eimer mit dunklen und hellen Schoko-Lebkuchenbrezeln in der linken Hand hält. Mit der rechten Hand hebt er eine dunkel überzogene Brezel zum Mund.
17.11.25

Es weihnachtet sehr – Weihnachtsgeschenke von KoRo

Noch 15-mal „Last Christmas“ im Radio hören und schon ist wieder Weihnachten! Es wird also Zeit, Geschenke zu besorgen – nur bitte nicht schon wieder einen Schlafanzug und Wollsocken, wie die letzten Jahre auch! Was Du brauchst, sind ein paar helfende Weihnachtselfen, die Dir unter die Arme greifen. Ein Glück, dass Du uns zur Seite hast! May we introduce: die idealen KoRo-Weihnachtsgeschenke für Deine Liebsten!

Denise Wasem
Drei goldbraune Pekannuskerne schweben in der Luft vor einem tiefgrünen Hintergrund. Sie sind mit klarem, glänzendem Karamell überzogen, das von der obersten Nuss über die mittlere bis zur untersten tropft.
12.11.25

Filled with Love: Nikolausstiefel befüllen

Lustig, lustig, tralalalala – bald ist NiKoRolaus… ähh Nikolausabend da! Entschuldige unseren Versprecher, aber wir sind mindestens genauso aufgeregt wie früher. Doch während wir als Kinder die Treppe hinunterrannten, um zu sehen, welche Leckereien sich in den Stiefeln oder Socken befanden, wissen wir diesmal ganz genau, was sich darin verbirgt. Ob als Nikolaus-Geschenk für Deine Kinder, Deine:n Partner:in, beste Freund:innen oder ganz einfach für Dich selbst: Ganz egal, wem Du am 06. Dezember ein Leuchten in die Augen zaubern möchtest, hiermit hört die lästige Suche nach dem Inhalt auf. Denn wir haben uns vorab mit dem Nikolaus abgesprochen und liefern Dir ein paar hilfreiche Ideen zum Füllen Deiner Nikolausstiefel.

Denise Wasem
Eine Hand hält eine transparente Plastikverpackung von KoRo Dinkel Knusperflakes. Das Etikett der Verpackung zeigt die Nährwerttabelle, Zutatenliste und den Claim "Ohne Zuckerzusatz". Der Hintergrund ist hellblau.
06.11.25

Clean Label: Was verbirgt sich hinter den „Ohne“-Versprechungen?

Ohne Konservierungsstoffe, ohne Geschmacksverstärker, ohne Farbstoffe – solche Versprechen begegnen uns im Supermarkt beinahe in jedem Regal. Statt mit den tatsächlichen Zutaten zu werben, wird auf vielen Produkten vor allem das hervorgehoben, was nicht enthalten ist. Dieses Prinzip nennt sich „Clean Label“. Klingt erstmal sinnvoll – schließlich möchte niemand unnötige Zusatzstoffe, die an Chemiebaukasten erinnern. Doch so „clean“, wie der Name vermuten lässt, sind die Zutatenlisten nicht immer. Was wirklich dahintersteckt, wann es kritisch wird und worauf Du achten kannst – das erfährst Du hier.

Denise Wasem
Ein Glas Glühwein oder Punsch, garniert mit einer Orangenscheibe und Zimtstangen, steht auf einem hellblauen Podest. Sternanis liegt daneben.
04.11.25

Glühwein selber machen: Der Duft des Winters in Deiner Küche

Was darf bei einem Besuch auf dem Weihnachtsmarkt nicht fehlen? Ganz genau: Glühwein! Doch das heiße Winter-Getränk gehört nicht nur zwischen Lichterketten und Budenzauber, sondern auch auf Dein Sofa. Zimt, Orange, Nelken – und schon duftet Deine Küche nach Weihnachten. Also: Ran an den Topf, wir zeigen Dir Schritt für Schritt, wie Du Glühwein ganz easy selber machst.

Denise Wasem
Mehrere glänzende, metallische Löffel, die diagonal von unten links nach oben rechts über eine beige Oberfläche angeordnet sind. Jeder Löffel ist gefüllt mit kleinen, roten Linsen.
28.10.25

Protein leicht gemacht: 5 Tipps für Einsteiger:innen

Was, wann, warum, wie? Mal ehrlich: Proteine werfen eindeutig zu viele W-Fragen auf. Nur bei einer steht die Antwort fest: Wer sollte auf Eiweiß achten? Du! Ganz gleich, ob Du regelmäßig ins Gym gehst oder einfach Wert auf eine ausgewogene Ernährung legst. Damit Du künftig auch alle anderen Fragen locker beantworten kannst, haben wir die fünf wichtigsten Tipps zusammengestellt, um Deinen Proteinkonsum easy und alltagstauglich zu gestalten.

Denise Wasem
Ein detailliertes Nahaufnahmebild von einem Haufen gebrannter Mandeln. Sie sind alle mit einer glänzenden, karamellisierten Zuckerschicht überzogen und haben eine leicht unebene, knusprige Textur.
28.10.25

Knackig, süß und easy zubereitet: Gebrannte Mandeln selber machen

Weihnachtsmarkt ohne gebrannte Mandeln? Für uns unvorstellbar! Der knusprige Biss und der süße Duft wecken sofort wohlig-warme, nostalgische Gefühle. Wir finden, dieser Genuss sollte sich nicht nur auf ein paar Wochen im Jahr beschränken. Deshalb verraten wir Dir, wie Du den beliebten Snack ganz einfach zuhause selber machen kannst – und das, wann immer Du willst.

Denise Wasem
Vor einem grünen Hintergrund samt grünem Vorhang steht ein beigefarbener Adventskalender, auf dem ein gezeichneter Tannenbaum und Tiere zu sehen sind. Vor dem Kalender hält eine weibliche Hand ein Päckchen mit Laugenbrezeln in der Hand. Neben dem Kalender liegen Zapfen und ein Energy Ball.
27.10.25

Jeden Tag ein Türchen – Die Geschichte des Adventskalenders

Erinnerst Du Dich noch, wie endlos sich der Dezember als Kind angefühlt hat? Alles war schon festlich geschmückt, Kerzen überall, der Duft von frischem Gebäck – und trotzdem schienen die Weihnachtstage (und vor allem die Geschenke) in weiter Ferne zu liegen. Zum Glück gab es den Adventskalender: ein kleiner täglicher Lichtblick, der das Warten verkürzte und die Vorfreude jeden Tag ein Stückchen wachsen ließ. Aber wem verdanken wir eigentlich diese Tradition? Wie wird sie in anderen Ländern gelebt? Und was macht einen richtig guten Adventskalender aus? Wir gehen dem Weihnachts-Countdown auf den Grund.

Denise Wasem
Brauner KoRo Versandkarton mit Produktzeichnungen auf hellblauem Hintergrund, der das "Better. Different." Motto und die Website koro.com zeigt.
17.10.25

Out of Stock bei KoRo: Warum manche Produkte nicht verfügbar sind

Du kennst es bestimmt auch: Du klickst Dich voller Vorfreude durch den KoRo-Shop, um Deine Vorräte aufzufüllen – und dann das graue Schild: „Nicht auf Lager“. Wir verstehen, dass das frustrierend sein kann! Deshalb arbeiten wir hart daran, an dieser Situation etwas zu ändern. Warum das passiert, was wir im Hintergrund dagegen machen und was es für Dich bedeutet, verraten wir Dir hier.

Steffani sitzt mit überschlagenen Beinen auf einem Holzhocker und lächelt in die Kamera
Steffani Busch
Eine Glas-Rührschüssel auf pinkem Hintergrund, gefüllt mit Backzutaten: Mehl, einem Ei, zwei Stücke Butter und eine helle Pulvermischung. Von oben wird weiteres bräunliches Pulver, vermutlich Proteinpulver, aus einem durchsichtigen Beutel in die Schüssel geschüttet.
13.10.25

Bake statt Shake: Backen mit Proteinpulver

Stell Dir vor: Du kommst gerade vom Sport nach Hause, springst unter die Dusche, kuschelst Dich auf die Couch, zündest eine Kerze an – und jetzt ein… eisgekühlter Protein-Shake? Zu ungemütlich! Was stattdessen wunderbar passt: frisches Gebäck, das Dir die Proteinzufuhr gleich mitliefert. Wir zeigen Dir, welche Proteinpulver sich zum Backen eignen, worauf Du achten solltest, und liefern Dir direkt ein paar Rezeptideen zum Nachmachen.

Denise Wasem
Ein Mann in einem weißen T-Shirt hält eine braune Pappkiste mit frischem Obst und Gemüse in der Hand. Die Kiste ist in mehrere Fächer unterteilt und enthält unter anderem Brokkoli, Bananen, Karotten, Paprika, Zucchini, Äpfel und Birnen. Der Mann steht vor einem leuchtend gelben Hintergrund.
25.09.25

Bio vs. konventionell: Was steckt wirklich dahinter?

Mal wandert die Banane mit Bio-Aufkleber in den Korb, mal die ohne. Hand aufs Herz: Die wenigsten machen sich beim Einkaufen Gedanken, was wirklich hinter den Schlagwörtern „bio“ und „konventionell“ steckt, oder? Damit Dein nächster Griff ins Regal nicht nur aus dem Bauch, sondern auch aus dem Kopf heraus passiert, werfen wir für Dich einen Blick hinter die Etiketten.

Christina lächelt in die Kamera und steht vor einem hellen Hintergrund
Christina Hollermann
Ein Löffel mit grünem Matcha-Pulver auf der linken Seite und ein Löffel mit braunem Kaffeepulver auf der rechten Seite.
10.09.25

Koffein-Duell: Matcha vs. Kaffee

Choose your fighter: Team „Ohne Kaffee kein Gespräch“ oder Team „Immer entspannt mit der Teetasse in der Hand“. Egal, wofür Du Dich entscheidest – beide bringen ihre ganz eigenen Vorzüge mit. Und eines haben sie definitiv gemeinsam: Koffein.

Denise Wasem
Auf einem Metalltisch in einem sterilen Lagerraum stehen Nussmusgläser – mit Inhalt, aber ohne Etikett. Eine Hand, die einen Einweghandschuh trägt, greift nach einem der Gläser.
03.09.25

So werden KoRo-Träume wahr: Von der ersten Produktidee bis ins Regal

Wolltest Du schon immer mal einen Blick hinter die beige Verpackung Deines Lieblingsproduktes von KoRo werfen? Und damit meinen wir nicht das Auspacken und Vernaschen, sondern den Weg von der Idee bis ins (digitale) Regal. Kleiner Spoiler: Es benötigt viel Zeit sowie einige kleine und große Entscheidungen.

Moritz lächelt in die Kamera vor hellem Hintergrund
Moritz Göge

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eine Frau steht vor einem Restaurant mit einem Schild mit der Aufschrift " kero cafe "