Gemahlene blanchierte Mandeln 1 kg

11,00 €

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

  • 100 % Mandeln
  • Blanchiert und ohne Schale gemahlen für noch feineren Mandelgeschmack
  • Hoher Ballaststoffgehalt (9,9 g/100 g)
  • Proteinquelle (21 g/100 g)
  • 1 kg-Packung

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Jetzt kaufen: Gemahlene blanchierte Mandeln 1 kg

Na, woran denkst Du zuerst bei Mandeln? Sicherlich fällt Dir da sofort die gemütliche Weihnachtszeit ein, in der Du fröhlich und munter knackige, gebrannte Mandeln auf dem Weihnachtsmarkt schnabulierst. Aber Mandeln sind viel mehr als das! Was du vielleicht noch nicht wusstest: Mandeln können sich auch von ihrer feinsten Seite zeigen. Sorgfältig gemahlen und blanchiert verleihen sie Keksen, Kuchen und anderem Gebäck eine nussige Note. Deshalb haben wir da was für Dich: Gemahlene blanchierte Mandeln in der 1 kg-Vorratspackung. Jetzt bestellen!

Mandelmehl verwenden

Wir finden: Mandelmehl sollte viel öfter in Deiner Küche beim Backen und Kochen Verwendung finden. Neben einem hohen Ballaststoffgehalt und einer Proteinquelle bieten die gemahlenen und blanchierten Mandeln von KoRo vor allem eins: einen intensiv-nussigen Mandelgeschmack. Um diesen zu erreichen, haben wir nicht nur unsere Mandeln gemahlen, sondern sie auch vorher einem sogenannten Blanchier-Prozess unterzogen. Blanch…what? Kleiner Exkurs in die Welt der Lebensmittelverarbeitung! Blanchieren kann auch als sogenanntes “Überbrühen” bezeichnet werden. Im Falle unserer Mandeln haben wir dabei kochendes Wasser auf die Mandelsamen gegossen und diese umgehend mit kaltem Wasser abgekühlt. Warum das alles? Neben der schnelleren Ablösung der Schale erreichen wir mit dem Verfahren einen noch intensiveren Geschmack und Geruch der Mandeln. Für mehr Mandel-Mood schau doch mal in unserem Shop vorbei. Dort haben wir nicht nur Schokoladen Mandeln mit Zimt, sondern auch Bio Mandelkerne oder Weißes Mandelmus.

Gemahlene blanchierte Mandeln kaufen

Kleiner Tipp zum Schluss: Solltest Du mal zu wenig Mehl zu Hause haben, kannst Du Deinem Rezept unser Mandelmehl ganz unkompliziert im Verhältnis 1:1 hinzufügen. Ob Plätzchen, Kuchen oder Bananenbrot – mit unserem blanchierten Mandelmehl sorgst Du für den besonderen Kick in Deinen Back-Sessions. Bestell' Dir jetzt unsere gemahlenen blanchierten Mandeln in der 1 kg-Packung.

Produktnummer: MAND_024
MHD 31.01.2025
Inhalt 1 kg
Hersteller KoRo
EAN/GTIN 4255582800401
Datenblatt Spezifikation
Spuren Erklärung der Spurenkennzeichnung
Lieferung Lieferzeit außerhalb Deutschlands
Zutaten 100 % MANDELN
Kreuzkontamination Kann andere SCHALENFRÜCHTE enthalten
Etikettenhinweis Zutaten, Nährwerte und Verpackung können abweichen. Für korrekte Informationen schau bitte in die Produktbeschreibung.
Preisentwicklung

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Fragen & Antworten: Gemahlene blanchierte Mandeln 1 kg
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Wichtige Frage in Zusammenhang mit unserem Mandelmehl! Prinzipiell wird mit dem Begriff “blanchieren” eine kurz andauernde Behandlung eines Lebensmittels thermischer Art bezeichnet. Diese erfolgt mithilfe von heißem Wasserdampf oder kochendem Wasser. Zumeist findet diese Art von Behandlung Anwendung bei Gemüse. Im Zusammenhang mit Mandeln erreicht man damit den Vorgang des Schälens. Nach Übergießen mit heißem Wasser werden die Mandelkerne abgekühlt. Ziel der Maßnahme ist, neben dem Schälprozess, die Intensivierung des süß-milden Geschmacks der Mandel.

Die gemahlenen und blanchierten Mandeln solltest Du an einem kühlen, trockenen Platz lagern. Ungeöffnet und in der Originalverpackung besitzen sie eine Mindesthaltbarkeit von 12 Monaten.

Ja! Mit einem Proteingehalt von 21 g auf 100 g ist unser Mandelmehl eine Proteinquelle.

Gemahlene blanchierte Mandeln 1 kg
Blanchierte Mandelkerne 1 kg
Geröstete und gesalzene Rauchmandeln 1 kg
Mandelblättchen 1 kg
Bio Mandelkerne 1 kg
Gemahlene Mandeln 1 kg
Premium Mandelkerne 1 kg
Bewertungen
Preis 11,00 € 15,00 € 16,00 € 10,50 € 16,50 € 10,50 € 12,75 €
Artikelnummer MAND_024 MAND_003 MAND_025 MAND_023 MAND_001 MAND_020 MAND_006
Herkunftsländer - Vereinigte Staaten von Amerika Vereinigte Staaten von Amerika Vereinigte Staaten von Amerika Spanien Vereinigte Staaten von Amerika Vereinigte Staaten von Amerika, Spanien, Chile, Australien
Eiweiß - 24 27 24 22 21 21
Ballaststoffe - 11 11 11 13 13 13
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Anonym

25.07.2022

Erster Eindruck tol verarbeitet

Schaut nach sehr feiner Ware aus

Kritische:r Kund:in

Anonym

17.10.2023

Produkt top, Verpackung verbesserungswürdig

Super Qualität. Wäre super, wenn die Packung wiederverschließbar wäre!

E

Elisabeth M.

20.02.2024

Super zum Backen!

Sehr lecker und perfekt zum Backen!
Sehr feiner Geschmack, da sie blanchiert sind.

Anonym

09.02.2024

Ich habe nichts zu bemängeln.

Ich habe nichts zu bemängeln. Die Mandeln haben eine ansprechende Farbe und sind gut zu verarbeiten.

Anonym

08.02.2024

Super Qualität

Super Qualität zu relativ kleinem Preis! Perfekt für glutenfreie Rezepte.
S

Samuela S.

31.01.2024

Già riacquistato anche per amici

Ottimo facile utilizzo per dolci vari,ha una buona consistenza non è troppo polverosa.

Anonym

05.12.2023

Perfekt für die Weihnachtszeit zum backen

Einwandfreie Qualität und Geschmack.
Leider nicht im Zippbeutel verpackt, zum leichteren lagern.
J

Julia S.

30.11.2023

Bestes Mandel“mehl“

Preis-Leistung ist einfach unschlagbar!! Qualität ist immer top! Ich verwende das „Mehl“ zum Brot-, Waffeln- und Kuchen backen 🤤.
P

PATRICE T.

30.11.2023

ICH BIN SEHR ZUFRIEDEN MIT DER QUALITÄT DES PRODUKTS UND DEM PREIS.

ICH BIN SEHR ZUFRIEDEN MIT DER QUALITÄT DES PRODUKTS UND DEM PREIS.
I

Ingeborg B.

25.11.2023

Ergebnis: super. Kann leider kein Bild zeigen, da ich erste nächste Woche backen werde.

Preis-Leistungsverhältnis ist unübertroffen. Beste Qualität für Zimtsterne oder Vanillekipferl. Ich liebe diese.
M

Melissa S.

16.11.2023

Perfekt zum Backen von Weihnachtsplätzchen

Ein hochwertiges Mandelpulver, das viel billiger ist als im Supermarkt.
A

Antje M.

25.10.2023

Feine Mandeln in großer Größe

Egal ob süße Snacks oder Aufstriche, Brot oder Gebäck, die gem. Mandeln sind prima in der Verarbeitung

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