Gemahlene blanchierte Mandeln 1 kg

11,00 €

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

  • 100 % Mandeln
  • Blanchiert und ohne Schale gemahlen für noch feineren Mandelgeschmack
  • Hoher Ballaststoffgehalt (9,9 g/100 g)
  • Proteinquelle (21 g/100 g)
  • 1 kg-Packung
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Jetzt kaufen: Gemahlene blanchierte Mandeln 1 kg

Na, woran denkst Du zuerst bei Mandeln? Sicherlich fällt Dir da sofort die gemütliche Weihnachtszeit ein, in der Du fröhlich und munter knackige, gebrannte Mandeln auf dem Weihnachtsmarkt schnabulierst. Aber Mandeln sind viel mehr als das! Was du vielleicht noch nicht wusstest: Mandeln können sich auch von ihrer feinsten Seite zeigen. Sorgfältig gemahlen und blanchiert verleihen sie Keksen, Kuchen und anderem Gebäck eine nussige Note. Deshalb haben wir da was für Dich: Gemahlene blanchierte Mandeln in der 1 kg-Vorratspackung. Jetzt bestellen!

Mandelmehl verwenden

Wir finden: Mandelmehl sollte viel öfter in Deiner Küche beim Backen und Kochen Verwendung finden. Neben einem hohen Ballaststoffgehalt und einer Proteinquelle bieten die gemahlenen und blanchierten Mandeln von KoRo vor allem eins: einen intensiv-nussigen Mandelgeschmack. Um diesen zu erreichen, haben wir nicht nur unsere Mandeln gemahlen, sondern sie auch vorher einem sogenannten Blanchier-Prozess unterzogen. Blanch…what? Kleiner Exkurs in die Welt der Lebensmittelverarbeitung! Blanchieren kann auch als sogenanntes “Überbrühen” bezeichnet werden. Im Falle unserer Mandeln haben wir dabei kochendes Wasser auf die Mandelsamen gegossen und diese umgehend mit kaltem Wasser abgekühlt. Warum das alles? Neben der schnelleren Ablösung der Schale erreichen wir mit dem Verfahren einen noch intensiveren Geschmack und Geruch der Mandeln. Für mehr Mandel-Mood schau doch mal in unserem Shop vorbei. Dort haben wir nicht nur Schokoladen Mandeln mit Zimt, sondern auch Bio Mandelkerne oder Weißes Mandelmus.

Gemahlene blanchierte Mandeln kaufen

Kleiner Tipp zum Schluss: Solltest Du mal zu wenig Mehl zu Hause haben, kannst Du Deinem Rezept unser Mandelmehl ganz unkompliziert im Verhältnis 1:1 hinzufügen. Ob Plätzchen, Kuchen oder Bananenbrot – mit unserem blanchierten Mandelmehl sorgst Du für den besonderen Kick in Deinen Back-Sessions. Bestell' Dir jetzt unsere gemahlenen blanchierten Mandeln in der 1 kg-Packung.

Produktnummer: MAND_024
MHD 30.03.2025
Inhalt 1 kg
Hersteller KoRo
EAN/GTIN 4255582800401
Datenblatt Spezifikation
Spuren Erklärung der Spurenkennzeichnung
Lieferung Lieferzeit außerhalb Deutschlands
Unternehmen KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Zutaten 100 % MANDELN
Kreuzkontamination Kann andere SCHALENFRÜCHTE enthalten
Etikettenhinweis Zutaten, Nährwerte und Verpackung können abweichen. Für korrekte Informationen schau bitte in die Produktbeschreibung.
Gemahlene blanchierte Mandeln 1 kg
Blanchierte Mandelkerne 1 kg
Geröstete und gesalzene Rauchmandeln 1 kg
Mandelblättchen 1 kg
Bio Mandelkerne 1 kg
Gemahlene Mandeln 1 kg
Premium Mandelkerne 1 kg
Bewertungen
Preis 11,00 € 15,00 € 16,00 € 11,50 € 16,50 € 10,50 € 12,75 €
Artikelnummer MAND_024 MAND_003 MAND_025 MAND_023 MAND_001 MAND_020 MAND_006
Herkunftsländer - Vereinigte Staaten von Amerika Vereinigte Staaten von Amerika Vereinigte Staaten von Amerika Spanien Vereinigte Staaten von Amerika Vereinigte Staaten von Amerika, Spanien, Chile, Australien
Eiweiß - 24 27 24 22 21 21
Ballaststoffe - 11 11 11 13 13 13
Preisentwicklung

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Alle Angaben ohne Gewähr!

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Fragen & Antworten: Gemahlene blanchierte Mandeln 1 kg
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Ja! Mit einem Proteingehalt von 21 g auf 100 g ist unser Mandelmehl eine Proteinquelle.

Die gemahlenen und blanchierten Mandeln solltest Du an einem kühlen, trockenen Platz lagern. Ungeöffnet und in der Originalverpackung besitzen sie eine Mindesthaltbarkeit von 12 Monaten.

Wichtige Frage in Zusammenhang mit unserem Mandelmehl! Prinzipiell wird mit dem Begriff “blanchieren” eine kurz andauernde Behandlung eines Lebensmittels thermischer Art bezeichnet. Diese erfolgt mithilfe von heißem Wasserdampf oder kochendem Wasser. Zumeist findet diese Art von Behandlung Anwendung bei Gemüse. Im Zusammenhang mit Mandeln erreicht man damit den Vorgang des Schälens. Nach Übergießen mit heißem Wasser werden die Mandelkerne abgekühlt. Ziel der Maßnahme ist, neben dem Schälprozess, die Intensivierung des süß-milden Geschmacks der Mandel.

Das sagen andere über Gemahlene blanchierte Mandeln 1 kg

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Zufriedene:r Kund:in

Anonym

25.07.2022

Erster Eindruck tol verarbeitet

Schaut nach sehr feiner Ware aus

Kritische:r Kund:in

A

Astrid M.

04.04.2024

Perfekt für Mandelkuchen und Mandelmasse

Sehr gut im Geschmack, feiner Mahlgrad. Muss aber nach dem Öffnen gut umverpackt werden.

D

Dorothea B.

16.06.2024

Eine gute Grundlage und Zutat und dazu noch sehr gesund...

Die blanchierten Mandeln sind ausgesprochen lecker - ich backe damit gerne Kuchen oder esse sie zum Müsli. Es gibt überhaupt nichts zu bemängeln :- )

Anonym

11.06.2024

Wird sicher wieder bestellt

Sehr gutes Produckt. Gute Nährwerte. Bin sehr zufrieden. Super schneller Versand. Alles Top.
L

Lise A.

11.06.2024

er sieht richtig aus. Ich sollte nicht enttäuscht sein

Ich habe es noch nicht geöffnet. Ich werde es ein anderes Mal sagen
A

Annika G.

24.05.2024

Gute Qualität

Gute Qualität, ich würde mir eine widerverschließbare Verpackung wünschen.

Anonym

06.05.2024

Genial und gut

Perfekt Fine Tadellos für Macarons

Anonym

26.04.2024

Hervorragende Qualität

Ausgezeichnete Qualität Ausgezeichnete Qualität.
P

Philipp S.

25.04.2024

Leckere Mandeln zum Backen

Superfeine Mandeln, ideal um gefüllten Spekulatius zu backen!
A

Astrid M.

04.04.2024

Perfekt für Mandelkuchen und Mandelmasse

Sehr gut im Geschmack, feiner Mahlgrad. Muss aber nach dem Öffnen gut umverpackt werden.
L

Laura B.

03.04.2024

Gut für viele Rezepte

Sehr gut. Ich habe es in zahlreichen Rezepten verwendet, gute Verarbeitbarkeit, es war nicht trocken wie bei anderen Marken
A

Anita C.

25.03.2024

Good quality, fine grind and not oily. highly satisfied.

Good quality, fine grind and not oily. highly satisfied.

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