Gemahlene blanchierte Mandeln 1 kg

11,00 €*

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

  • 100 % Mandeln
  • Blanchiert und ohne Schale gemahlen für noch feineren Mandelgeschmack
  • Hoher Ballaststoffgehalt (9,9 g/100 g)
  • Proteinquelle (21 g/100 g)
  • 1 kg-Packung

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Jetzt kaufen: Gemahlene blanchierte Mandeln 1 kg

Na, woran denkst Du zuerst bei Mandeln? Sicherlich fällt Dir da sofort die gemütliche Weihnachtszeit ein, in der Du fröhlich und munter knackige, gebrannte Mandeln auf dem Weihnachtsmarkt schnabulierst. Aber Mandeln sind viel mehr als das! Was du vielleicht noch nicht wusstest: Mandeln können sich auch von ihrer feinsten Seite zeigen. Sorgfältig gemahlen und blanchiert verleihen sie Keksen, Kuchen und anderem Gebäck eine nussige Note. Deshalb haben wir da was für Dich: Gemahlene blanchierte Mandeln in der 1 kg-Vorratspackung. Jetzt bestellen!

Mandelmehl verwenden

Wir finden: Mandelmehl sollte viel öfter in Deiner Küche beim Backen und Kochen Verwendung finden. Neben einem hohen Ballaststoffgehalt und einer Proteinquelle bieten die gemahlenen und blanchierten Mandeln von KoRo vor allem eins: einen intensiv-nussigen Mandelgeschmack. Um diesen zu erreichen, haben wir nicht nur unsere Mandeln gemahlen, sondern sie auch vorher einem sogenannten Blanchier-Prozess unterzogen. Blanch…what? Kleiner Exkurs in die Welt der Lebensmittelverarbeitung! Blanchieren kann auch als sogenanntes “Überbrühen” bezeichnet werden. Im Falle unserer Mandeln haben wir dabei kochendes Wasser auf die Mandelsamen gegossen und diese umgehend mit kaltem Wasser abgekühlt. Warum das alles? Neben der schnelleren Ablösung der Schale erreichen wir mit dem Verfahren einen noch intensiveren Geschmack und Geruch der Mandeln. Für mehr Mandel-Mood schau doch mal in unserem Shop vorbei. Dort haben wir nicht nur Schokoladen Mandeln mit Zimt, sondern auch Bio Mandelkerne oder Weißes Mandelmus.

Gemahlene blanchierte Mandeln kaufen

Kleiner Tipp zum Schluss: Solltest Du mal zu wenig Mehl zu Hause haben, kannst Du Deinem Rezept unser Mandelmehl ganz unkompliziert im Verhältnis 1:1 hinzufügen. Ob Plätzchen, Kuchen oder Bananenbrot – mit unserem blanchierten Mandelmehl sorgst Du für den besonderen Kick in Deinen Back-Sessions. Bestell' Dir jetzt unsere gemahlenen blanchierten Mandeln in der 1 kg-Packung.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal) 2470 /  590
Fett 53 g
davon gesättigte Fettsäuren 4 g
Kohlenhydrate 8.8 g
davon Zucker 4.6 g
Ballaststoffe 9.9 g
Eiweiß 21 g
Salz 0.04 g
Produktnummer: MAND_024
Herkunft USA
Herkunft (Verarbeitung) Spanien
Inhalt 1 kg
Hersteller KoRo
EAN/GTIN 4255582800401
Datenblatt Spezifikation
Spuren Erklärung der Spurenkennzeichnung
Lieferung Lieferzeit außerhalb Deutschlands
Unternehmen KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Lagerung Kühl und trocken lagern
Zutaten 100 % MANDELN
Kreuzkontamination Kann andere SCHALENFRÜCHTE enthalten
MHD 29.02.2024
Verkehrsbezeichnung Mandeln blanchiert, gemahlen
Etikettenhinweis Zutaten, Nährwerte und Verpackung können abweichen. Für korrekte Informationen schau bitte in die Produktbeschreibung.
Fragen & Antworten: Gemahlene blanchierte Mandeln 1 kg
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Wichtige Frage in Zusammenhang mit unserem Mandelmehl! Prinzipiell wird mit dem Begriff “blanchieren” eine kurz andauernde Behandlung eines Lebensmittels thermischer Art bezeichnet. Diese erfolgt mithilfe von heißem Wasserdampf oder kochendem Wasser. Zumeist findet diese Art von Behandlung Anwendung bei Gemüse. Im Zusammenhang mit Mandeln erreicht man damit den Vorgang des Schälens. Nach Übergießen mit heißem Wasser werden die Mandelkerne abgekühlt. Ziel der Maßnahme ist, neben dem Schälprozess, die Intensivierung des süß-milden Geschmacks der Mandel.

Die gemahlenen und blanchierten Mandeln solltest Du an einem kühlen, trockenen Platz lagern. Ungeöffnet und in der Originalverpackung besitzen sie eine Mindesthaltbarkeit von 12 Monaten.

Ja! Mit einem Proteingehalt von 21 g auf 100 g ist unser Mandelmehl eine Proteinquelle.

Gemahlene blanchierte Mandeln 1 kg
Blanchierte Mandelkerne 1 kg
Geröstete und gesalzene Rauchmandeln 1 kg
Mandelblättchen 10 x 1 kg
Mandelblättchen 1 kg
Bio Mandelkerne 1 kg
Gemahlene Mandeln 1 kg
Premium Mandelkerne 1 kg
Bewertungen
Preis 11,00 €* 15,00 €* 16,00 €* 96,50 €* 10,50 €* 16,50 €* 10,50 €* 12,75 €*
Artikelnummer MAND_024 MAND_003 MAND_025 MAND_023_T10 MAND_023 MAND_001 MAND_020 MAND_006
Inhalt 1 kg 1 kg 1 kg 10 kg 1 kg 1 kg 1 kg 1 kg
Grundpreis 11,00 €* / 1 kg 15,00 €* / 1 kg 16,00 €* / 1 kg 9,65 €* / 1 kg 10,50 €* / 1 kg 16,50 €* / 1 kg 10,50 €* / 1 kg 12,75 €* / 1 kg
Herkunftsländer USA USA USA USA USA Spanien USA USA, Spanien, Chile, Australien
Eiweiß 21 24 27 24 24 22 21 21
Ballaststoffe 9,9 11 11 11 11 13 13 13
Preisentwicklung

So hat sich der Preis über die Zeit entwickelt

Alle Angaben ohne Gewähr!

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Zufriedene:r Kund:in

Anonym

25.07.2022

Erster Eindruck tol verarbeitet

Schaut nach sehr feiner Ware aus

Kritische:r Kund:in

Anonym

16.05.2023

Ich habe die ganze Zeit gekauft.

Hervorragend für die Zubereitung von Pfannkuchen und Torten! Ich war zufrieden! Gutes Preis-/Leistungsverhältnis.

Anonym

16.05.2023

Ich habe die ganze Zeit gekauft.

Hervorragend für die Zubereitung von Pfannkuchen und Torten! Ich war zufrieden! Gutes Preis-/Leistungsverhältnis.
A

Ana Viliana P.

07.03.2023

perfekt für Kekse oder als Ersatz für Mehl in Zubereitungen

sehr zufrieden mit der Qualität der Mandeln
geruchloses Produkt
gute Körnung
perfekt für Kekse oder als Ersatz für Mehl in Zubereitungen
S

Silvia J.

25.02.2023

Gutes Produkt zu einem guten Preis.

Ausgezeichnetes Mandelmehl, nichts zu beanstanden.

Anonym

07.02.2023

Produit de qualité.

Très bonne qualité, le goût est très bon, exactement ce que je recherche. Merci beaucoup.

Anonym

27.01.2023

Gute Qualität für die verschiedensten Anwendungen

Qualität überzeugt mich.

Anonym

23.01.2023

Perfekt zum Backen von Brot und Kuchen - glutenfrei!

Die Qualität ist gut, und besonders gut ist, dass das Mandelmehl kohlenhydratarm ist. Dies ist wichtig, wenn Sie eine Keto- oder Paleo-Diät durchführen. Perfekt zum Backen von Brot und Kuchen - glutenfrei.

Anonym

16.01.2023

Gehört zu meinen liebsten Backzutaten.

Super Produkt, passt alles.

Anonym

20.12.2022

Immer wieder gerne

Geschmacklich wie auch von der Qualität haben mich die Mandeln überzeugt. Verwende sie hauptsächlich zum Backen.

Anonym

20.12.2022

Polecam

Sehr schneller und effizienter Service, super Mehl

Anonym

21.10.2022

Ausgezeichnetes Produkt

Die Mandeln sind fein gemahlen, was sehr praktisch ist, um Kuchen zu backen.

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