Braunes Mandelmus 500 g
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Eins ist klar: Die unfassbar cremige Konsistenz unseres dunklen Mandelmuses wird Dir auf der Zunge zergehen. Das wirst Du spätestens merken, wenn das Nussmus mit jedem Löffel seinen kräftigen Mandelgeschmack etwas mehr entfaltet.
Weißes oder braunes Mandelmus?
Neben unserem weißen Mandelmus kannst Du jetzt auch in den Geschmack von braunem Mandelmus kommen. Preisfrage: Was ist der Unterschied? Ganz einfach, bei weißem (auch hellem) Mandelmus werden blanchierte Mandelkerne zu cremigem Mus verarbeitet. Bei braunem Mandelmus entsprechend ungeschälte Mandelkerne. Bei der Herstellung des dunklen Mandelmus werden die Kerne nicht blanchiert, sondern leicht geröstet. Das gibt unserem neuen Mus einen kräftigen Mandelgeschmack.
Dunkles Mandelmus von KoRo kaufen
Unser braunes Mandelmus kommt ohne Geschmacks-, Farb- und Konservierungsstoffe aus. Auch um einen Zusatz von (Palm-)Öl oder Salz musst Du Dir keine Sorgen machen, denn das Mandelmus besteht zu 100 % aus Mandelkernen und hat von Natur aus schon eine cremige Konsistenz.
Rezepte mit Mandelmus
Fast überall findet unser dunkles Mandelmus Verwendung. Das Nussmus ist ein toller Brotaufstrich, kann aber noch viel mehr: Egal ob heiß oder kalt, süß oder herzhaft – braunes Mandelmus bildet für viele vegane Rezepte eine tolle Grundlage und manchmal sogar einen Ersatz. Es eignet sich auch hervorragend zum Abschmecken und Verfeinern von Soßen, Dips und Gemüsegerichten. Sogar in Smoothies und zum Backen ist es hervorragend geeignet. Und was wäre schon ein Porridge ohne einen kleinen Löffel samtiges, dunkles Mandelmus als Topping?
Mandelmus doch lieber selber machen?
Du möchtest unser Mandelmus lieber selber machen? Aber das haben wir doch schon für Dich übernommen! Unser kulinarischer Allrounder kann kaum eine cremigere Konsistenz haben. Als sei das noch nicht genug, sparst Du mit dem Kauf unseres leckeren Nussmus auch noch durch die Vorteilsgröße und vermeidest gleichzeitig unnötigen Verpackungsmüll. Du möchtest das Mandelmus dennoch selber machen? Kein Problem, dann schnapp Dir ein paar geschälte oder ungeschälte Mandelkerne und verarbeite sie im Mixer einfach zu Deinem selber gemachten Mandelmus. Und wenn Du dann doch zu dem Schluss kommst unser braunes Mandelmus hier zu kaufen, ist es nicht zu spät!
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert (in kj/kcal) | 2644 / 639 |
| Fett | 56 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5.2 g |
| Kohlenhydrate | 4.6 g |
| davon Zucker | 4.6 g |
| Ballaststoffe | 7.4 g |
| Eiweiß | 27 g |
| Salz | 0 g |
| Produktnummer: | MUS_021 |
|---|---|
| Herkunft | USA, Australien, Chile, Italien, Spanien, Portugal, Pakistan, Afghanistan |
| Herkunft (Verarbeitung) | Deutschland |
| Inhalt | 0.5 kg |
| Hersteller | KoRo |
| EAN/GTIN | 4260335837511 |
| Datenblatt | Spezifikation |
| Spuren | Erklärung der Spurenkennzeichnung |
| Lieferung | Lieferzeit außerhalb Deutschlands |
| Unternehmen | KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
| Lagerung | Bei Raumtemperatur lagern. Nach dem Öffnen kühl stellen. Eventuell abgesetztes Öl umrühren |
| Zutaten | 100 % MANDELKERNE |
| Kreuzkontamination | Kann Spuren von ERDNÜSSEN, anderen SCHALENFRÜCHTEN und SESAM enthalten |
| MHD | 07.03.2023 |
| Verkehrsbezeichnung | Mandelmus aus ungeschälten und gerösteten Mandelkernen |
| Presse & Wiederverkäufer | Freisteller herunterladen |
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Sorten & Herkunft
Diese Mandeln sind die Riesen unter den Mandeln. 18 bis 20 Mandelkerne machen eine Unze aus (1 Unze entspricht 28,35 g). Kein Wunder, denn sie haben eine stolze Breite von 15 bis 17 mm.
| Land | Tonnen |
|---|---|
| USA | 1029655 |
| Spanien | 25503 |
| Marokko | 116923 |
| Iran | 111845 |
| Türkei | 9000 |
| Italien | 79599 |
| Australien | 75373 |
| Syrien | 71813 |
| Tunesien | 67000 |
| Algerien | 61943 |
| China | 51953 |
| Libyen | 34404 |
| Chile | 32979 |
| Libanon | 30381 |
| Afghanistan | 27291 |
| Griechenland | 22100 |
| Pakistan | 21002 |
| Portugal | 20139 |
| Israel | 8903 |
| Usbekistan | 4271 |
| Jordanien | 3756 |
| Tadschikistan | 3314 |
| Elfenbeinküste | 1889 |
| Kirgisistan | 1857 |
| Burkina Faso | 1533 |
| Aserbaidschan | 1088 |
| Turkmenistan | 1086 |
| Arabische Emirate | 980 |
| Georgien | 946 |
| Frankreich | 799 |
| Argentinien | 741 |
| Bulgarien | 713 |
| Moldawie | 621 |
| Mazedonien | 533 |
| Irak | 479 |
| Zypern | 268 |
| Ungarn | 225 |
| Jemen | 165 |
| Kasachstan | 150 |
| Kroatien | 61 |
| Mexiko | 51 |
| Bosnien und Herzegowina | 47 |
| Népal | 9 |
| Ukraine | 8 |
Die weltweite Mandelproduktion wird klar von Kalifornien dominiert. Doch wieso ist Kalifornien mit über 2/3 der weltweiten Produktion so präsent? Das liegt wohl an einer Kombination aus der großen Anbaufläche, der leichten maschinellen Ernte und den vergleichbaren geringen Löhnen. Außerdem ist Wasser in Kalifornien im Gegensatz zu vielen anderen Teilen der Welt kein knappes Gut. Nach den USA als Spitzenreiter in der Mandelproduktion folgen Spanien, Marokko, der Iran und die Türkei. Insgesamt werden weltweit jährlich etwa 2,2 Mio Tonnen Mandeln kultiviert!
So hat sich der Preis über die Zeit entwickelt
Alle Angaben ohne Gewähr!
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Irresis
Die Röstung der Mandeln ist spürbar und gibt dem Ganzen einen besonderen Geschmack. unwiderstehlich...genau die richtige Dichte und das Preis-Qualitäts-Verhältnis stimmt.
Ausgezeichnetes Produkt
Ausgezeichnet, ich kaufe es und kaufe es wieder, es sind 100% Mandeln und der Geschmack ist großartig
Super
Super
das Beste, was es auf dem Markt gibt.
toller Geschmack, kein Zuckerzusatz, cremig und streichfähig, fehlt mir nicht mehr zum Frühstück! pünktliche Lieferung, auch im Voraus.
Lecker!
Lecker, keine große Bitternote. Tolles Produkt!
Nie wieder anderes Nussmus, nur noch von Koro!
Koro hat einfach immer die besten Nussmuse! So weich und fein! Richtig hochwertige Nüsse werden verwendet, das schmeckt man!
QUALITÄT IST AUF HOHEM NIVEAU
Da gibt's nichts zu sagen.Das Qualitätsniveo ist da wo es sein soll.Gott sei Dank...
Dickes Mandelmus.
Gutes Mandelpüree, das ich etwas dickflüssig finde, aber sehr gut und preiswert.
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