Bio Mandelkerne | 1 kg

We’ve got the nuts! Und zwar wortwörtlich. Denn unser Nuss-Sortiment ist gerade um eine Ergänzung gewachsen: unsere Bio-Mandelkerne! Nach der Ernte werden die Mandeln durch Walzen aufgebrochen und anschließend nach Größe sortiert. Unsere braunen Bio-Mandeln behalten die Außenhaut, wodurch sie ein leckeres süß-nussiges Aroma aufweisen und schön knackig sind. Zudem sind sie aus kontrolliert biologischem Anbau, eine pflanzliche Proteinquelle (25 g/100 g) und ballaststoffreich (14 g/100 g). Und das Beste? Die vorteilhafte 1 kg- Vorratspackung füllt Deinen Schrank und lädt zum kreativen Backen und Ausprobieren vieler Rezepte ein. Mit ein paar Klicks kannst Du ganz bequem unsere Bio-Mandelkerne bestellen und in ein paar Tagen den nussigen Snack genießen!

Mandeln: Nuss oder Kern?

In einer Welt, in der Erdnüsse zu Hülsenfrüchten und Tomaten zu Obst zählen, wundert es uns nicht mehr, dass Mandeln offiziell keine Nüsse, sondern Kerne sind. Der Mandelbaum (Prunus dulcis) zählt zur Familie der Rosengewächse, die Mandeln werden in der Botanik aber den Steinfrüchten zugeordnet. Und schon seit über 4000 Jahren werden Mandeln kultiviert, krass oder? Ihren Ursprung hat die Mandel im östlichen Mittelmeerraum. Heute werden sie hauptsächlich in Amerika, Süd- und Westeuropa angebaut – größtenteils in Kalifornien, Spanien, Italien, Portugal, Australien und Chile.

Rezepte mit Bio-Mandeln

Mandelkerne sind eine beliebte Zutat in Müslis und Granolas. Doch nicht nur Müslis erfreuen sich über den knackigen Kern, auch in Gebäck und anderen süßen Speisen machen sich unsere Bio-Mandeln hervorragend: Von Energy Balls, Coconut Balls über veganen Himbeer-Käse-Kuchen verzaubern die Mandelkerne allerlei Desserts. Die Mandelkerne aus biologischer Landwirtschaft eignen sich zudem prima zur Weiterverarbeitung zu braunem Mandelmus. Und nicht zu vergessen: Die Bio-Mandelkerne sind ebenfalls pur als Snack unwiderstehlich. Wenn Du auf die dünne Ummantelung verzichten möchtest, kannst Du in unserem Shop natürlich auch blanchierte Mandelkerne kaufen. Worauf wartest Du also noch? Kaufe jetzt unsere Bio-Mandeln und tob Dich mit der 1 kg-Vorratspackung aus!