Bio Pinienkerne 500 g
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Jetzt kaufen: Bio Pinienkerne 500 g
Zapfenstreich bei KoRo! Pinienkerne reifen nämlich in den Zapfen des Pinienbaums heran, bevor wir sie für Dich in die 500 g-Packung in unserem Shop bereitstellen. Die feinen, buttrigen Kerne sind herrlich aromatisch und eine Bereicherung in jeder Küche. Jetzt Bio Pinienkerne online bestellen!
Die aufwendige Ernte der Pinienkerne
Pinienkerne sind eigentlich keine Nüsse, sondern – ebenso wie Sonnenblumenkerne und Kürbiskerne – Samen. In aufwendiger Handarbeit werden die Zapfen von den Pinienbäumen gesammelt. Nach dem Ernten werden diese dann im Ofen erhitzt, damit sie ihre köstlichen Samen freigeben. In der Natur würde dieser Prozess übrigens auch an sehr warmen Tagen ablaufen, wenn Sonnenstrahlen auf die Zapfen einwirken. Nachdem Entfernen der Schale werden die Pinienkerne gereinigt und anschließend getrocknet. Mit etwas Glück landen sie dann in unseren Nuss-Schlaraffenland und schon bald in Deinem Vorratsschrank!
Pinienkerne zum Kochen und Backen verwenden
Mild, süßlich, buttrig, aromatisch – Pinienkerne überzeugen mit ihrem herrlichen Geschmack, der sowohl zu süßem Gebäck als auch zu pikanten Gerichten passt. Du kannst sie zu Deiner herzhaften Gemüsepfanne geben, in der Pfanne rösten und über Deinen Salat streuen oder zu selbstgemachtem Pesto verarbeiten. Auch in Aufläufen, zu Suppen oder roh im Müsli verspeist sind die kleinen Samen ein ganz großer Genuss. In der praktischen Großpackung hast Du genügend Möglichkeiten, verschiedenste Speisen zu upgraden. In unserem Bio Pinienkernmus kannst Du Dir den grandiosen Geschmack sogar auf’s Brot schmieren oder direkt aus dem Glas löffeln.
Bio Pinienkerne bei KoRo kaufen
Verzehrfertig in der 500 g-Packung an Dich versendet, kannst Du die aromatischen Pinienkerne vielseitig verwenden, ohne sie erst mühsam schälen zu müssen – das haben wir nämlich bereits erledigt. Ob zwischendurch geknabbert, als Salat- bzw. Porridge-Topping oder italienisch angehaucht als Zutat in Pesto punkten unser Pinienkerne mit herrlichem Geschmack und bester Bio-Qualität. KoRo-Geheimtipp: Im vorteilhaften Tray hält der Vorrat besonders lang! Jetzt kaufen!
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert (in kj/kcal) | 2757 / 667 |
| Fett | 62 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4.2 g |
| Kohlenhydrate | 7.5 g |
| davon Zucker | 6.1 g |
| Ballaststoffe | 5.6 g |
| Eiweiß | 19 g |
| Salz | 0 g |
| Produktnummer: | PINI_005 |
|---|---|
| Herkunft | China |
| Bio Herkunft | Nicht-EU-Landwirtschaft |
| Inhalt | 0.5 kg |
| Hersteller | KoRo |
| EAN/GTIN | 4260654781359 |
| Datenblatt | Spezifikation |
| Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft |
|
| Spuren | Erklärung der Spurenkennzeichnung |
| Lieferung | Lieferzeit außerhalb Deutschlands |
| Unternehmen |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
| Lagerung | Bitte kühl und trocken lagern |
| Zutaten | 100% Pinienkerne* aus biologischen Anbau |
| Kreuzkontamination | Kann Spuren von GLUTEN, ERDNÜSSEN, LAKTOSE, SCHALENFRÜCHTEN, SESAM und SCHWEFELDIOXID (SULFITE) enthalten. |
| MHD | 08.07.2023 |
| Verkehrsbezeichnung | Bio Pinienkerne |
| Presse & Wiederverkäufer | Freisteller herunterladen |
Sorten & Herkunft
Diese ovale, zur Spitze hin flacher werden Sorte hat eine goldgelbe Farbe mit einer braunen Spitze. Sie hat einen süß-buttrigen, leicht holzigen Geschmack und erreicht eine Größe von 7-11 mm.
| Land | Tonnen |
|---|---|
| China | 37550 |
| Russland | 19200 |
| Nordkorea | 20000 |
| Afghanistan | 6400 |
| Pakistan | 6400 |
| Mongolei | 11200 |
| Türkei | 7900 |
| Italien | 7400 |
| Portugal | 3700 |
| Spanien | 1820 |
Genaue Zahlen zur Pinienkernproduktion sind nicht bekannt. Das liegt wahrscheinlich daran, dass Pinienkerne hauptsächlich von wildwachsenden Pinien geerntet werden, da es nur vereinzelte angelegte Pinienpflanzungen gibt. Daher siehst Du auf unsere Weltkarte eine Schätzung. Die Pinien tragen erst nach ungefähr 20 Jahren Zapfen, die zwischen Oktober und April geerntet werden können. Die Ernte der Pinien ist auch gar nicht so leicht: die Zapfen der bis zu 30 Meter hohen Bäume werden in gefährlicher Handarbeit vom Baum geschlagen. Durch die aufwendige Ernte ergibt sich ein hoher Preis.
Herstellung
So hat sich der Preis über die Zeit entwickelt
Alle Angaben ohne Gewähr!
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Sehr gute Qualität.
Hatte ich schon öfters immer wieder begeistert von der Qualität.
Lecker und Preis/Leistung sind absolut i.O.
Pinienkerne in Bioqualität und zu einem guten Preis zu finden ist nicht so einfach. Hab ich nun schon zum zweiten Mal bestellt :)
Mit Pesto ein Genuss
Sehr gute Qualität
Fabelhaftes Preis-Leistungs-Verhältnis
Ich habe sie mehrere Male genommen. Sie haben einen fabelhaften Preis. Der Geschmack ist außergewöhnlich. Einziges Manko? Sie sind zu schnell fertig 🥰.
Tolles Produkt zu sehr fairem Preis.
Tolle Qualität, toller Geschmack, unschlagbares Preis-Leistungsverhältnis. Wird definitiv nachbestellt!
Sehr sehr sehr lecker 😋
Also ich muss sagen, ich bin froh, dass der Beutel leer ist. Sonst hätte ich mir den Beutel in die Pfanne gegeben, geröstet und abends einfach so weg gecknabert. Ich habe die Pinienkerne zum Salat, für Pesto ( diesmal Rucola Pesto) Und abends geröstet mit scheiben Äpfel aus alten Land gegessen. Mein Mann ist auch glücklich mit den Pinienkernen. Die nächste Bestellung kommt bald. Herzlichen Dank. Lenka
besonders lecker schmecken sie geröstet
Geröstete Pinienkerne sind zu Pasta ein Traum.
Sehr gut und sehr lecker
Schon mehrmals gekauft. Sehr lecker und toll für Pesto.
Buonissimi
Buonissimi li prendo sempre!
Super
Super Preis-Leistung
