Bio Kokosmehl 1 kg

5,75 €

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

  • Feines Mehl aus 100 % Kokosnuss
  • Nussig-süßer Geschmack mit vollem Kokosaroma
  • Protein- (20 g/100 g) und ballaststoffreich (33 g/100 g)
  • Reduzierter Kohlenhydratanteil (26 g/ 100 g)*
  • Lecker für Kuchen- und Pancakerezepte oder zum Andicken von Soßen und Smoothies
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Jetzt kaufen: Bio Kokosmehl 1 kg

Was haben Raw Mango-CakeKokos-Pancakes und unsere Protein-Mini-Pizza gemeinsam? Richtig, es sind alles himmlisch leckere Rezepte aus unserem Food Journal. Gleichzeitig hat aber auch unser Bio Kokosmehl in jedem Essen seinen Starauftritt! Der nussig-süße Geschmack und seine aromatische Kokosnote fügt sich nämlich perfekt in die Rezepte ein. Aber unser Bio Mehl kann ganz Promi-like noch viel mehr: Es ist schön weich, lässt sich leicht weiterverarbeiten und ist super zum Backen geeignet. Aber auch das Andicken wird mit unserem Kokosmehl zum Kinderspiel. Einfach einen Esslöffel in Deinen Smoothie oder Deine Soße geben und genießen!

Kokosnussmehl als Ersatzmittel

Wer ein Star ist, der hat auch Starallüren, so auch unser Kokosmehl. Das ist nämlich ungefähr so saugfähig wie ein Schwamm, Du brauchst also vergleichsweise deutlich mehr Flüssigkeit als beispielsweise bei Mandelmehl oder Weizenmehl. In Kombination mit anderen Mehlen sorgt die Kokosvariante für einen locker-luftigen Teig – allerdings solltest Du herkömmliches Getreidemehl nicht komplett oder 1:1 durch Kokosmehl ersetzen. Wir empfehlen etwa ⅕ bis ¼ auszutauschen, damit die Kokosnote schön zur Geltung kommt, aber die Konsistenz nicht darunter leidet. 

Pfannkuchen, Brot und Kuchenrezepte mit Kokosmehl

Jetzt geht es ans Backen: Als Zutat in Kuchen, Pancakes oder Muffins fühlt sich das Kokosmehl nämlich pudelwohl! Unser “Bio” verspricht Dir außerdem Frische und hohe Qualität. Und das schmeckst Du, wenn Du Dich mit unserem Kokosmehl an den Rezepten aus unserem Food Journal probierst. Da warten zum Beispiel unsere veganen KokospancakesSchoko-Kokos-Kekse und Kokosnuss Porridge nur darauf, von Dir verkostet zu werden.

Bio Kokosmehl von KoRo kaufen

Bei den Mehl-Oscars würde das Kokosmehl auf jeden Fall ordentlich “abstauben”. Zum Beispiel in den Kategorien protein- und ballaststoffreich, Bioqualität oder reduzierter Kohlenhydratanteil*. Mit seinem süßlich-nussigen Aroma und der feinen Kokosnote ist es aber auch zum Anbeiß... – äh Backen. Jetzt wartet es nur noch darauf, von Dir online bestellt und aus unserem Lager befreit zu werden. Es ist ein Star, holt es hier raus!



*im Vergleich zu herkömmlichem Weizenmehl (72,3 g Kohlenhydrate pro 100 g)

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal) 1541 /  370
Fett 13 g
davon gesättigte Fettsäuren 13 g
Kohlenhydrate 26 g
davon Zucker 8 g
Ballaststoffe 33 g
Eiweiß 20 g
Salz 0.03 g
Produktnummer: MEHL_011
MHD 10.04.2025
Herkunft Sri Lanka, Philippinen
Bio Herkunft Nicht-EU-Landwirtschaft
Inhalt 1 kg
Hersteller KoRo
EAN/GTIN 4260335834350
Datenblatt Spezifikation
Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft
EU Bio
BG-BIO-22
Spuren Erklärung der Spurenkennzeichnung
Lieferung Lieferzeit außerhalb Deutschlands
Unternehmen KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Lagerung Kühl, trocken lagern und vor Wärme schützen
Zutaten 100 % Kokosmehl* *aus biologischer Landwirtschaft
Kreuzkontamination Kann ERDNÜSSE, SCHALENFRÜCHTE und SESAM enthalten
Verkehrsbezeichnung Bio Kokosmehl
Etikettenhinweis Zutaten, Nährwerte und Verpackung können abweichen. Für korrekte Informationen schau bitte in die Produktbeschreibung.
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Preisentwicklung

So hat sich der Preis über die Zeit entwickelt

Alle Angaben ohne Gewähr!

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Fragen & Antworten: Bio Kokosmehl 1 kg
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Du kannst Dir Dein Kokosmehl auch selbst machen. Wenn Du zum Beispiel schon unsere Kokosraspeln Zuhause hast, kannst Du diese in Deinem Sir-Mix-A-Lot klein mixen. Es kann allerdings sein, dass es dann nicht ganz so fein wird, wie unser Bio Kokosmehl.
Bio Kokosmehl hat oft einen höheren Preis als herkömmliches Mehl. Dies liegt an den größeren Flugstrecken, die die Kokosnüsse zurücklegen müssen und der kleineren Anbaufläche von Kokosnüssen. Beim Backen wird jedoch nicht so viel Bio Kokosmehl benötigt, wie oft angegeben.
Aber hallo, da staunen die Muckis nicht schlecht! Auf 100 g Kokosmehl kommen 20 g Protein, das sind prozentual gesehen etwa 21,6 %!
Du kannst Kokosmehl sehr gut als Mehlalternative in Deine Rezepte integrieren. Es ist in der Herstellung ähnlich zu Mandelmehl oder Leinsamenmehl, deswegen sind diese beiden am leichtesten zu ersetzen. Bei Weizenmehl sieht es dagegen etwas anders aus: Generell solltest Du bedenken, dass Kokosmehl extrem saugfähig ist, deshalb brauchst Du in jedem Fall mehr Flüssigkeit. Wir empfehlen Dir daher eher, nur ⅕ bis ¼ Deines Getreidemehls durch Kokosmehl zu ersetzen. Oder aber Du benutzt gleich Rezepte, die speziell für Kokosmehl gemacht sind. Inspirationen dazu findest Du in unserem Food Journal zuhauf!
Das Bio Kokosmehl hat 370 Kalorien. Außerdem ist es protein- und ballaststoffreich. Die genauen Nährwerte findest Du auch unter bzw. neben der Produktbeschreibung und auf Deiner Verpackung.
Auf jeden Fall! Im Reiter “Blogbeiträge” findest Du jede Menge leckere Rezepte. Zum Beispiel ein Frankfurter Kränzchen oder eine leckere Protein Mini Pizza. Klick Dich einfach durch!
Auf jeden Fall! Pur wird es Deinem vierbeinigen Freund wahrscheinlich nicht so gut schmecken, aber in Hundekeksen ist das Mehl eine beliebte Zutat!
Kokosmehl ist eigentlich ein Beiprodukt bei der Kokosnussöl-Herstellung. Dafür wird das frische Fruchtfleisch getrocknet, durch die Pressung entölt und das, was übrig bleibt (der sogenannte Presskuchen) wird anschließend zu Mehl vermahlen. Das macht es besonders natürlich!
Unser Bio Kokosmehl besticht mit seinem nussig-süßen Geschmack und vollem Kokosaroma. Kokosmehl ist sehr saugfähig und sorgt bei korrektem Einsatz für eine tolle, luftige Konsistenz. Mega lecker in jeglicher Art von Backware!
Ja, unser Kokosmehl kommt in Bioqualität zu Dir nach Hause. Da das Mehl generell einen weiten Transportweg hinter sich hat und die Kokosnussernte sowie -verarbeitung größtenteils Handarbeit ist, ist es hier besonders wichtig, auf Produkte in Bioqualität zurückzugreifen.
100 g Kokosmehl enthalten 26 g Kohlenhydrate und hat somit einen reduzierten Kohlenhydratanteil im Vergleich zu herkömmlichen Weizenmehl.
Kokosmehl ist von Natur aus glutenfrei und deswegen super für glutenfrei Rezepte geeignet. Da unser Kokosmehl aber nicht speziell als glutenfrei zertifiziert ist, verzichten wir lieber auf diese Beschreibung.
Kokosmehl ist bis zu zwei Jahre haltbar, wenn Du es trocken und kühl lagerst und vor Sonneneinstrahlung schützt.

Das sagen andere über Bio Kokosmehl 1 kg

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Zufriedene:r Kund:in

Anonym

06.02.2022

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Kritische:r Kund:in

Anonym

25.03.2021

Packung war beschädigt, überall im Karton war

Packung war beschädigt, überall im Karton war Mehl.

Anonym

24.05.2024

1 kg Kokosmehl

Ist sicher ein tolles Produkt, habe ich noch nicht in der Küche eingesetzt.
M

Marina F.

24.05.2024

Sehr zu empfehlen

Hervorragendes Preis-/Leistungsverhältnis!

Anonym

16.05.2024

Einwandfreie Mehl, schmeckt uns.

Einwandfreie Mehl, schmeckt uns. Kositenz ist gut.
A

Amelie F.

05.05.2024

Kaputter Beutel

Leider war der Beutel meines Mehles an mehreren Stellen eingerissen.
Der Inhalt schmeckt verdorben, seifig.. leider kann ich so überhaupt nichts davon verwenden und muss das ganze Kilo wegwerfen.
Wirklich schade, ich bin sehr enttäuscht.

KoRo Handels GmbH

06.05.2024

Hey, vielen Dank für Dein Feedback. Wir bedauern sehr, dass Du ein mangelhaftes Produkt erhalten hast. Wende Dich in solch einem Fall bitte immer direkt an unseren Kundenservice, damit dieser Dir schnellstmöglich bei Deinem Anliegen weiterhelfen kann. Alles Liebe Dein KoRo Team :)

T

Tom G.

04.05.2024

Sehr guter, natürlicher Geschmack und Geruch.

Dies ist eine großartige Alternative zu Getreidemehl, perfekt für Keto-Backen. Sehr natürlicher Geschmack und Geruch.
N

Nicole D.

16.04.2024

Als Mehlersatz perfekt

Verwende ich als Mehlersatz. Ich bin sehr zufrieden damit
S

Susanne N.

15.04.2024

sehr lecker, super Qualität!

sehr gute Qualität! Ob für Pfannekuchen oder meinen Lieblings-Gemüsekuchen, Kokosmehl ist ein super Ersatz für ungesundes Weizenmehl.

Anonym

01.04.2024

Sehr lecker

Gut zum backen schmeckt sehr gut
Gute Qualität
C

Carmen N.

20.03.2024

Ich mache meine Pncakes nur noch mit dem Kokosmehl von Koro.

Liebe ich, vor allem für Pancakes. Ich mache meine Pancakes nur noch mit dem Kokosmehl von Koro. Unbedingte Kaufempfehlung für alle Kokosliebhaber und diejenigen, die Wert auf proteinreiche Leckereien legen.

Anonym

27.02.2024

Sehr gut!!

Super als Mehlersatz. Preis-Leistung Okay

Spar Dir die Versandkosten! 🤑

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Kund:innen kauften auch