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Schritt 1/7
Zuerst die trockenen Zutaten des Teiges vermischen.
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Schritt 2/7
Danach Apfelessig und Wasser dazugeben und mit einer Gabel alle Zutaten vermengen, bis ein leicht klebriger Teig entsteht.
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Schritt 3/7
Den Teig in kleinere Portionen aufteilen und diese ausrollen.
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Schritt 4/7
Die Teiglinge im vorgeheizten Ofen bei 180 °C ca. 8 Minuten vorbacken.
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Schritt 5/7
In der Zwischenzeit den Belag vorbereiten. Die passierten Tomaten mit gehacktem Knoblauch und Basilikum vermischen.
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Schritt 6/7
Die vorgebackenen Böden aus dem Ofen nehmen, mit der Tomatensoße bestreichen und der veganen Käsealternative belegen. (Optional mit anderen Toppings nach Wahl belegen.)
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Schritt 7/7
Die Piccolinis zurück in den Ofen schieben und für weitere 8–10 Minuten backen und noch warm genießen.
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Jules Radu
Social Media & Creative Content
Ihr kennt Jules vielleicht von unserem Instagram-Kanal, wo sie deliziöse und ausgefallene Food-Inspo mit KoRo-Produkten teilt. Das Beste: Die Rezepte sehen nicht nur genial aus. Weil das Office oft zur Test-Küche und wir Mitarbeitenden zu Test-Obj...