Bio Bulgur | 2 kg

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MHD: 15.01.2021
  • Aus 100 % biologischem Anbau
  • Ohne Geschmacks-, Farb- und Konservierungsstoffe
  • Lecker für die orientalische Küche
  • Vielseitig beim Kochen und Backen einsetzbar

Alles zu Bio Bulgur

Bulgur, Boulghour oder Bulghur. Viele Schreibweisen, ein Lebensmittel. Bei Bulgur handelt es sich um vorgekochten Weizen. Er wird aus Hartweizengrieß hergestellt, indem dieser eingeweicht und dann dampfgegart wird. Nach dem Trocknen wird Bulgur in unterschiedliche Feinheitsgrade gemahlen. Im Orient ist er ein Hauptnahrungsmittel und erfreut sich auch hierzulande großer Beliebtheit. Es enthält, wie alle Weizenprodukte, Gluten und ist daher nicht für Menschen geeignet, die das Klebeeiweiß nicht vertragen.

Bulgur ist bereits vorgegart, weswegen es sich schnell und einfach zubereiten lässt: Einfach 20 Minuten in heißem Wasser quellen lassen – fertig. Dabei verändert sich naturgemäß das Volumen des Bulgur.

Bulgur eignet sich ideal als Beilage zu deftigen Speisen, in süßen Aufläufen oder als Grundzutat für einen sommerlichen lauwarmen Salat.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal) 1413 / 338
Fett 1,7 g
   davon gesättigte Fettsäuren 0,34 g
Kohlenhydrate 73,4 g
   davon Zucker
Ballaststoffe 7,4 g
Eiweiß 12,7 g
Salz 0,02 g

Artikel-Nr. BULG_002
Herkunft Türkei
Marke KoRo
EAN 4260335835661
Datenblatt Spezifikation
Öko-Kontroll-stelle DE-ÖKO-001
Spuren Erklärung der Spurenkennzeichnung
Lieferung Lieferzeit außerhalb Deutschlands
Unternehmen KoRo Handels GmbH
Koppenplatz 9, 10115 Berlin
Lagerung Bitte kühl und trocken lagern und vor Wärme schützen
Zutaten 100 % Bulgur* *aus kontrolliert biologischem Anbau
Kreuzkon-tamination Kann Spuren von GLUTEN, anderen SCHALENFRÜCHTEN und SESAM enthalten.

Die Preisentwicklung von Bio Bulgur

8,57%
21.02.2020|0,35€ / 100g 0,38€ / 100g
Änderung der Rundungssystematik
Piran-Asci-Avatar Piran Asci
-22,22%
02.08.2019|0,45€ / 100g 0,35€ / 100g
Monatliche Marktanpassung August
Piran-Asci-Avatar Piran Asci
-10,00%
14.06.2019|0,50€ / 100g 0,45€ / 100g
Marktbedingte Anpassung des Verkaufspreises
nicole Nicole
11,11%
27.03.2019|0,45€ / 100g 0,50€ / 100g
Preisanpassung für Investitionen in unser CO2-Projekt und Produktentwicklung
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12,50%
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Interne Preiserhöhung um den Einkaufsmehrwert für Dich durch eine Portfolioerweiterung bei uns zu vergrößern
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Alle Fragen zu Bio Bulgur

Zu welchen Gerichten passt Bulgur?

Bulgur kann man beispielsweise für Salate oder Aufläufe verwenden. Man kann es aber auch als Beilage für Ratatouille oder als Füllung für Paprikas oder Zucchinis verwenden.

Was ist Bulgur auf Deutsch?

Bulgur ist in Deutschland auch als Bulgurweizen bekannt und ist ein vorgekochter Weizen.

Wie kann man Bulgur zubereiten?

Zunächst muss man den Bulgur 5-7 Minuten köcheln lassen. Anschließend wird die Temperatur herunter geschalten und der Topf mit dem Deckel geschlossen, damit der Bulgur weiter aufquellen kann.

Ist Bulgur glutenfrei?

Nein, Bulgur ist nicht glutenfrei.

Wie viel Kalorien hat Bulgur ?

Auf 100 Gramm hat Bulgur 342 Kalorien.

Das sagen andere über Bio Bulgur

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Alle Kommentare zu "Bio Bulgur | 2 kg"

06.08.2019
Verifizierter Kauf
Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers

Geschmacklich sehr gut. Leider waren bereits beim ersten Mal schon zwei kleine Steinchen im Essen. Wir kauen für die weiteren Male vorsichtig.

hilfreich

24.06.2019
Verifizierter Kauf
Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers

gutes Produkt für beilagen und salate

hilfreich

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