Bio Couscous 1,5 kg

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Aus Hartweizengrieß
Tolle Beilage zu herzhaften und süßen Speisen
Hochwertige Proteinquelle
Aus biologischer Landwirtschaft
1,5 kg-Vorteilspackung

Qualität: Bio Couscous 1,5 kg

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Jetzt kaufen: Bio Couscous 1,5 kg

Ihr wisst, wie gern wir Euch haben. Und guten Freund:innen gibt man bekanntlich einen Cous(cous). ;) Daher gibt’s gleich einen großen 1,5 kg-Batzen Liebkosung. Jetzt 1,5 kg Bio Couscous kaufen und die vielseitig einsetzbare, nordafrikanische Traditionsspeise direkt auf Vorrat sichern!

Couscous – was ist das eigentlich?

Couscous, auch bekannt als „Kuskus” oder „Cous Cous”, stammt ursprünglich unter anderem aus Nordafrika und zählt heutzutage neben Reis, Quinoa, Amaranth und Bulgur zu äußerst beliebten Grundnahrungsmitteln. In der Regel wird Couscous aus Getreide (meist Hartweizen) hergestellt, der zu Grieß vermahlen, angefeuchtet und anschließend zu kleinen Kügelchen geformt wird. Im Anschluss werden die Kügelchen mit Wasserdampf vorgegart und im letzten Schritt getrocknet, ehe sie transportfähig sind. Unser brauner Couscous wird aus Bio Vollkornweizengrieß hergestellt. Du kannst ihn wunderbar vielfältig als Beilage oder Hauptspeise verwenden – sei gespannt, denn mehr zu kommt jetzt:

Die schnelle und kinderleichte Zubereitung von Couscous

Bevor wir mit den zahlreichen Rezeptideen starten, solltest Du wissen, wie genau unser brauner Couscous zubereitet wird. Aber keine Panik: die Zubereitung ist easy peasy. Starten wir zuerst damit, wie viel Wasser Du für die Zubereitung von Couscous benötigst. Wir empfehlen Dir ein Verhältnis zwischen Couscous und Wasser von 1:1. Du lässt 250 ml Wasser oder Gemüsebrühe in einem Topf, zusammen mit 1/2 TL Salz (falls Du ihn anschließend als herzhafte Speise genießen möchtest) und 1 EL Olivenöl aufkochen. Sobald alles kocht, nimmst Du den Topf von der heißen Herdplatte und rührst anschließend den Couscous in das noch kochende Wasser ein. Anschließend lässt Du den Couscous abgedeckt circa 3 - 5 Minuten lang ziehen, bis der Couscous das Wasser aufgesogen hat. Und tada: Startklar wartet der Couscous darauf, in einer Vielzahl von köstlichen Gerichten weiterverarbeitet zu werden.

Couscous – vielfältige Beilage und sättigende Hauptspeise zugleich

Für jeden Couscous-Fan gibt es ein passendes Rezept. Unser brauner Couscous ist eine tolle Proteinquelle und punktet mit einem hohen Ballaststoffgehalt. Couscous harmoniert hervorragend als Beilage mit veganen oder vegetarischen Speisen. Aber auch in Kombination mit beispielsweise Hähnchen oder Lachs ist unser brauner Couscous ein tolles Add-on. Couscous schmeckt außerdem super in Verbindung mit einem Curry, einer ordentlichen Portion Falafel oder einer bunten Gemüse-Pfanne. Aber nicht nur als sättigende Beilage punktet unser Vollkornweizengrieß mit seinem leckeren Geschmack. Du kannst Couscous auch wunderbar als Hauptspeise einsetzen: Neben herzhaften Gerichten wie einem Feta- oder Linsen-Salat, Couscous-Bratlingen und Couscous-Auflauf kannst Du auch süße Leckerbissen aus der Traditionsspeise zaubern, indem Du den Couscous beispielsweise mit Zimt, Nüssen, Trockenfrüchten, Honig oder einer pflanzlichen Alternative wie Agavendicksaft verfeinerst. Schnippel’ noch ein bisschen Obst rein und fertig ist Deine süße Couscous-Bowl zum Nachtisch oder zum Frühstück! Und selbstverständlich haben wir auch hier wieder zahlreiche, appetitanregende Rezeptideen in unserem Food Journal parat.

Bio Couscous von KoRo kaufen

Na, Appetit bekommen? Wenn Dein probierfreudiger Gaumen es kaum mehr abwarten kann, sich in der Küche mit unserem Couscous auszutoben, dann ist es höchste Zeit, Dir die praktische 1,5 kg-Vorratspackung direkt vor Deine Haustür zu bestellen. Egal ob süß oder herzhaft: Couscous ist immer ein absoluter Hit in der Küche. Jetzt braunen Couscous aus Hartweizengrieß aus biologischer Landwirtschaft online bestellen!

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal)	1485 / 351
Fett	2.4 g
davon gesättigte Fettsäuren	0.5 g
Kohlenhydrate	66 g
davon Zucker	1.9 g
Ballaststoffe	8.8 g
Eiweiß	12 g
Salz	0 g

Produktnummer:	COU_001
MHD	09.11.2024
Herkunft	Italien
Herkunft (Verarbeitung)	Italien, Deutschland
Bio Herkunft	EU Landwirtschaft
Inhalt	1.5 kg
Hersteller	KoRo
EAN/GTIN	4260335831229
Datenblatt	Spezifikation
Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft	DE-ÖKO-001
Spuren	Erklärung der Spurenkennzeichnung
Lieferung	Lieferzeit außerhalb Deutschlands
Unternehmen	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Lagerung	Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern
Zutaten	100 % HARTWEIZENGRIESS* *aus biologischer Landwirtschaft
Kreuzkontamination	Kann Spuren von SOJA enthalten
Verkehrsbezeichnung	Bio Vollkorn Couscous
Etikettenhinweis	Zutaten, Nährwerte und Verpackung können abweichen. Für korrekte Informationen schau bitte in die Produktbeschreibung.
Presse & Wiederverkäufer	Freisteller herunterladen

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Fragen & Antworten: Bio Couscous 1,5 kg

FAQ-Bereich durchsuchen:

Hat der braune Couscous von KoRo viel Eiweiß?

Unser Couscous aus ökologischer Landwirtschaft liefert pro 100 g Getreidekörner 12,5 g Eiweiß.

Wie bereitet man Couscous zu?

Zunächst bringt man Wasser in einem Topf zum Kochen, welches anschließend wieder vom Herd genommen wird. Den Couscous macht man in einen anderen Top und übergießt ihn mit dem heißen Wasser. Danach muss man ihn noch 5-10 Minuten quellen lassen, um ihn schließlich mit einer Gabel zu lockern und zu würzen.

Was ist der Unterschied zwischen Couscous und Bulgur?

Bulgur schmeckt ein wenig nussiger als Couscous. Außerdem handelt es sich bei Bulgur umd Hartweizenkörner und bei unserem Couscous um Vollkornweizengrieß.

Wie bewahre ich den Couscous von KoRo auf?

Um die Haltbarkeit des leckeren Couscous’ zu maximieren, solltest Du ihn an einem kühlen (< 15 ℃), trockenen und dunklen Ort aufbewahren. Die Mindesthaltbarkeit beträgt in der original verschlossenen Verpackung 24 Monate nach dem Datum der Produktion.

Enthält der Bio Couscous von KoRo Gluten?

Grundsätzlich wird Couscous aus Hartweizengrieß hergestellt und enthält daher von Natur aus Gluten. Auch unser brauner Couscous aus Vollkornweizengrieß ist nicht glutenfrei. Personen, die an einer Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie leiden, sollten auf den Verzehr unseres braunen Couscous verzichten.

Zu welchen Gerichten passt Couscous?

Man kann Couscous als Beilage für Hähnchen oder Fisch servieren oder auch Salate aus ihm machen. Couscous eignet sich auch perfekt für leckere Gemüse-Pfannen.

Wie viele Kalorien liefern 100 g brauner Couscous von KoRo?

In 100 g ungekochtem Couscous stecken 344 kcal. Weitere Informationen zu den durchschnittlichen Nährwerten pro 100 g brauner Couscous (ungekocht) findest Du neben oder unter der Produktbeschreibung auf unserer Website und auf der Produktverpackung.

Eignet sich der braune Couscous gut zum Abnehmen?

Abnehmziele werden in erster Linie durch ein Kaloriendefizit erreicht. Unser brauner Couscous ist eine solide Eiweißquelle und kann on top mit einem hohen Ballaststoffgehalt punkten.

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Sorten & Herkunft

Marokkanischer Couscous

Die marokkanische Sorte ist am weitesten verbreitet und wird auch als “Moroccan” Couscous bezeichnet. Da die Körner einen Durchmesser von etwa 2,04 mm haben, zählt der Moroccan Couscous zur kleinsten und feinsten Sorte.

Couscous wird als Hartweizengrieß, welcher aus Weizen gewonnen wird, hergestellt. Seinen Ursprung findet er in der nordafrikanischen Küche. Im Jahr 2018 wurden weltweit 731.460.000 Tonnen Weizen geerntet. Der größte Produzent ist China mit 131.696.392 Tonnen pro Jahr, gefolgt von Indien mit 93.500.000 t und Russland mit 73.294.568 t pro Jahr.

Preisentwicklung

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