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Jetzt kaufen: Bio Zimt "Cinnamomum Ceylanicum" aus Madagaskar 500 g
Du magst Zimt? Dann wirst du unseren Bio-Zimt garantiert lieben. Denn eins ist klar: Zimt ist nicht gleich Zimt. Aus diesem Grund haben wir uns auch für gemahlenen Zimt der Sorte "Cinnamomum Ceylanicum" aus biologischer Landwirtschaft entschieden. Es ist schließlich nichts Neues, dass wir für Dich nur die besten Produkte auserlesen. Also worauf wartest du noch? Probiere jetzt unseren Bio-Zimt und verfeinere sowohl süße als auch herzhafte Speisen mit unserem Alleskönner.
Rezepte mit Zimt gehen über Weihnachten hinaus
Ob Zimtsterne, Bratäpfel, Zimtbrot, Pflaumenmus oder Lebkuchen – Zimt ist das Gewürz, was in keiner Weihnachtsbäckerei fehlen sollte. Das Wunderkind aber nur auf weihnachtliche Nachtische zu reduzieren wäre schon fast ein Skandal, denn das Gewürz kann so viel mehr. Du magst es orientalisch? Dan verfeiner herzhafte Speisen, wie Fleisch oder Curry mit unserem Zimt. Und nicht zu vergessen ist die klassische Kombination von Haferflocken und Zimt in einem warmen Porridge oder kalten Overnight-Oats. Wer kann da schon widerstehen?
Die Klassiker: Zimtsterne und Zimtschnecken
Auch wenn wir gerade noch erwähnt haben, dass Zimt nicht auf seine weihnachtlichen Gerichte reduziert werden sollte, können wir doch nicht anders als noch einmal die beiden bekanntesten Gebäcke aufzugreifen, in denen Zimt sein einzigartiges Aroma entfaltet. So genießen unsere veganen no-bake Zimtsterne immer größere Beliebtheit – nicht zuletzt weil sie ohne den Zusatz von Haushaltszucker auskommen. Nun aber zum Star unter den Zimt-gebäcken: den Zimt schnecken. Frisch aus dem Ofen werden Dich unsere veganen Zimtschnecken garantiert umhauen – natürlich nicht wortwörtlich.
Vom Zimtbaum zum gemahlenem Gewürz
Woher kommt eigentlich das bräunliche, angenehm süßliche Gewürz, mit dem wir so oft unseren Porridge verfeinern? Um das Zimt-Pulver herzustellen werden Zimtstangen gemahlen. Diese wiederum sind die gerollte Rinde von Zimtbäumen, welche zu Lorbeergewächsen gezählt werden. Und was hat es nun mit "Cinnamomum Ceylanicum" Zimt auf sich? Dieser Zimt ist eine spezielle Zimtsorte. Anders als Cassiazimt – welcher aus China stammt – oder Ceylon-Zimt aus Sri Lanka stammt unser Bio-Zimt “Cinnamomum Ceylanicum” aus Madagaskar. Er zeichnet sich außerdem durch sein mildes und angenehm süßliches Aroma aus.
Bio-Zimt “Cinnamomum Ceylanicum” kaufen
Bei KoRo kannst Du Zimt in Bio-Qualität kaufen. Das feine, leicht süßliche Aroma hat bisher jeden Zimt-Fan überzeugt, großes KoRo-Ehrenwort. Aber nicht nur das: Weil wir mit unseren größeren Packungen Handelsstufen überspringen und den daraus entstehenden Preisvorteil an Dich weitergeben, sparst Du zudem bares Geld. Probiers’ aus und lass Dich von unserem Bio-Zimt "Cinnamomum Ceylanicum" überzeugen.
| Produktnummer: | GEWUERZ_020 |
|---|---|
| MHD | 31.05.2026 |
| Herkunft | Madagaskar |
| Bio Herkunft | Nicht-EU-Landwirtschaft |
| Inhalt | 0.5 kg |
| Hersteller | KoRo |
| EAN/GTIN | 4260335836132 |
| Datenblatt | Spezifikation |
| Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft |
|
| Spuren | Erklärung der Spurenkennzeichnung |
| Lieferung | Lieferzeit außerhalb Deutschlands |
| Unternehmen |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
| Lagerung | Kühl, trocken und vor Wärme geschützt lagern |
| Zutaten | 100 % Zimt (Cinnamomum Ceylanicum)* *aus biologischer Landwirtschaft |
| Kreuzkontamination | Kann SENF enthalten |
| Verkehrsbezeichnung | Bio Zimt (Cinnamomum Ceylanicum) aus Madagaskar |
| Etikettenhinweis | Zutaten, Nährwerte und Verpackung können abweichen. Für korrekte Informationen schau bitte in die Produktbeschreibung. |
| Presse & Wiederverkäufer | Freisteller herunterladen |
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Hmm man riecht bei dem Anblick förmlich den Geruch von Apfel und Zimt - himmlisch!
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Sorten & Herkunft
Bei Ceylon-Zimt handelt es sich um die ursprüngliche Form von Zimt. Es wird aus den Innenrinden des Cinnamomum verum Baumes hergestellt. Je dünner die Rinde, desto feiner und aromatischer ist der Zimtgeschmack. Der Geschmack von Ceylon-Zimt ist edler, aromatischer und weniger scharf als Cassia-Zimt.
Zimt ist ein sehr altes Gewürz, das ursprünglich aus Asien stammt. Zimtbäume werden auf Plantagen angebaut. Direkt nach der Regenzeit wird der Zimt geerntet, da dann die Rinde frisch und feucht ist und leicht abgezogen werden kann. Die Qualität der Zimtstange wird in Ekelle gemessen und orientiert sich an Beschaffenheit und Farbe der Stangen. Der hochwertigste Zimt der Welt erhält Ekelle 00000, dann sinkt die Qualität über Ekelle 0, bis hin zu Ekelle 1, 2, 3 und 4.
Herstellung
Leckere Weihnachtsplätzchen im Winter und dazu der Duft von Zimt in der Nase: Unser Cassia Zimt schmeckt nicht nur gut, sondern weckt auch Erinnerungen an längst vergessene Weihnachten. Die Kollegen im Office sind aber nicht wählerisch und würden die Plätzchendose auch im Juni leer räumen.
... festhalten – der Zimtcassie. Die Pflanze gehört zu den Lorbeergewächsen und ist eigentlich in China heimisch. Das zimtig riechende Gewächs wird aber mittlerweile in vielen Ländern angebaut, unser Cassia Zimt stammt aus Indonesien.
Womit Du Deinen Milchreis verfeinerst, kann keine Maschine ernten. Denn die Rinde der Zimtcassie muss von Hand entfernt und dann von ihren äußeren Schichten befreit werden. Durch das Trocknen rollt sie sich dann aber ganz alleine zur Zimtstange zusammen.
Cassia vs. Ceylon: Beides geht bei uns als Zimt durch. Dabei unterscheiden sich die beiden Gewürze nicht nur leicht im Geschmack und ihrem Cumaringehalt – auch ihre Form ist anders. Die feine Rinde des Ceylon-Zimtbaums rollt sich wie eine Zigarre zusammen, Cassia Zimt sieht eher aus wie ein Rohr.
Geerntet, getrocknet, gemahlen und verpackt. Wer das alles durchgemacht hat, hat sich eine kurze Verschnaufpause in bester Gesellschaft verdient. Deshalb warten unsere Snacks und Gewürze hier in unserem Lager auf Deine nächste Bestellung.
So hat sich der Preis über die Zeit entwickelt
Alle Angaben ohne Gewähr!
Das sagen andere über Bio Zimt "Cinnamomum Ceylanicum" aus Madagaskar 500 g
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Zufriedene:r Kund:in
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Vielleicht findet sich ja eine bessere Alternative zu der Plastikverpackung
Kritische:r Kund:in
Leider nicht überzeugend
Und konsumiere daher auch relativ viel davon, daher kommt für mich nur Ceylon-Zimt in Frage, um nicht so viel Cumarin zu mir zu nehmen.
Leider war dieser Zimt geschmacklich gar kein Treffer, sehr seicht und unaromatisch, man schmeckt den Zimt kaum im Gericht. Auch von der Farbe her ist er sehr blass und auch gröber gemahler als ich es von anderen Herstellern kenne, eine ziemliche Enttäuschung.
Daher leider von mir so gar keine Empfehlung.
Die kleinere Verpackung würde die Frische länger erhalten.
Sehr gutes Produkt
Super Konsistenz und lecker, finde aber den Zimtgeschmack etwas zu intensiv. Er überdeckt das feine Mandelaroma zu stark.
Eher enttäuschend
Hey, vielen Dank für Dein Feedback. Wir bedauern sehr, dass Du mit dem Produkt nicht zu 100% zufrieden bist. Sicherlich findest Du noch Deinen persönlichen Favoriten. Alles Liebe Dein KoRo Team :)
Super Basic Produkt
Sehr aromatisch, gutes Produkt nicht nur zu Weihnachten
If you think of buying, do it!
Sehr gute Qualität
Genau unser Ding
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KoRo Handels GmbH
21.09.2023
Hey, vielen Dank für Dein Feedback. Wir bedauern sehr, dass Du ein mangelhaftes Produkt erhalten hast. Wende Dich bitte an unseren Kundenservice, damit dieser sich Deinem Anliegen annehmen kann. Alles Liebe Dein KoRo Team :)