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Bourbon Vanilleschoten 35 g
Bourbon Vanilleschoten 35 g
Bourbon Vanilleschoten 35 g
Bourbon Vanilleschoten 35 g
Bourbon Vanilleschoten 35 g
Bourbon Vanilleschoten 35 g

Bourbon Vanilleschoten 35 g

(29)
20,00 €
57,14 € je 100 g

inkl. MwSt. zzgl. Versand

  • Echte Bourbon Vanille aus Madagaskar
  • Aromatischer Vanille-Geschmack
  • Würzig-süße Zutat zum Backen und Kochen
  • Besonders lecker auch in Porridge oder Müsli
  • Zur Zubereitung einfach die Schoten der Länge nach halbieren und das Mark herauskratzen

Qualität: Schoten

Bourbon Vanilleschoten 35 g

Schoten

57,14 €
pro 100 g
Bourbon Vanillepulver 25 g

Pulver

58,00 €
pro 100 g
Durch technisch bedingte Verzögerungen beim Abgleich der Lagerbestände kann das MHD (Mindesthaltbarkeitsdatum) abweichen. Diese Funktion befindet sich in der Testphase (Beta).
MHD: 01.09.2022

Alles zu Bourbon Vanilleschoten 35 g

Du liebst den Geschmack von Vanille? Du bist schon fast verrückt danach? Willkommen im Club! Denn für uns ist unsere Original Gourmet-Bourbon-Vanilleschote die Königin aller Gewürze. Ihr Geschmack ist unverkennbar würzig süß und hocharomatisch. Bourbon-Vanille ist die ergiebigste Vanille-Sorte und zählt, neben Safran, zu den teuersten Gewürzen der Welt. Unsere Original Gourmet-Bourbon-Vanilleschote darf mit Sicherheit in keiner Küche fehlen! Jetzt Bourbon-Vanilleschoten kaufen und Deine Speisen mit einem unverwechselbar aromatischen Geschmack verfeinern.

Vanille-Extrakt vs Vanille-Aroma

Das Vanille-Extrakt wird – wie der Name bereits vermuten lässt – mittels Extraktion der Aromastoffe aus der Schote gewonnen. Vanille-Aroma muss nicht von der Pflanze kommen und kann auch chemisch-synthetisch hergestellt werden. Unsere aromatischen Bourbon-Vanille-Schoten stammen aus Madagaskar. Mit der Insel verbindest Du wahrscheinlich eine wild gewordene Tier-Bande, die aus einem Zoo ausgebüchst ist, oder? Wusstest Du eigentlich, dass die „Bourbon-Vanille-Schote” ihren Namen dem ursprünglichen Anbaugebiet, der Île Bourbon, zu verdanken hat?

Aromatische Bourbon-Vanille verarbeiten

Zur Zubereitung werden die Schoten einfach der Länge nach halbiert und das Mark herausgekratzt. Die etwas Gemütlicheren unter uns können sich das Pulver auch direkt in der 25 g-Packung kaufen. ;) Kleiner Tipp von Vanille-Fan zu Vanille-Fan: Die ausgekratzten Schoten sind viel zu schade, um sie einfach wegzuwerfen, da in ihnen noch viel Aroma steckt. Sie eignen sich super zur Herstellung von Vanillezucker. Einfach ein Kilogramm Zucker mit der Schote in eine Dose oder in ein Glas geben, gut verschließen und für mindestens eine Woche ziehen lassen – fertig ist der wahrscheinlich leckerste Vanillezucker der Welt! Das herausgekratzte, aromatische Vanille-Mark selbst kannst Du wunderbar vielseitig einsetzen: beispielsweise als Süße Backzutat in tropischen Jackfrucht-Energiebällchen, saftigen Bananenbrot-Muffins oder veganen Chocolate-Chip-Cookies. Aber auch erfrischender Eiscreme, leckeren Puddings oder einer cremigen Vanille-Soße verleiht das Mark eine intensive Bourbon-Vanille-Note. Und da wir von Vanille nicht genug bekommen können, haben wir auch köstlichen Bio Kaffee mit Vanille-Geschmack und süßen Bio Vanille-Hummus für Dich auf Lager!

Bourbon-Vanille-Stangen von KoRo kaufen

Aus der Bourbon-Vanilleschote kannst Du mitunter Puddings, Eis, Cremes, Kekse, Kuchen und Torten mit einer besonders geschmacksintensiven Vanillenote zubereiten. Einfach rausgekratzt und los geht’s! Besonders lecker schmeckt auch ein Kakao oder ein Chai-Latte mit einer Prise Bourbon Vanille. Wie Du siehst, sind wir bis ins (Vanille-)Mark Fans der aromatischen Schote. Und wenn wir Dich jetzt immer noch nicht von unserem Allroundtalent überzeugt haben, dann ab mit den aromatischen Stängelchen in Deinen virtuellen Warenkorb und überzeug’ Dich selbst – 35 g Bourbon-Vanilleschoten jetzt online bestellen!

Artikel-Nr. VAN_003
Herkunft Madagaskar
Inhalt 35 g
Marke KoRo
EAN 4260654781731
Datenblatt Aus technischen Gründen können die Daten abweichen. Bei spezifischen Fragen wende Dich gern an unseren Kundensupport. Spezifikation
Spuren Erklärung der Spurenkennzeichnung"
Lieferung Lieferzeit außerhalb Deutschlands
Unternehmen KoRo Handels GmbH
Koppenplatz 9, 10115 Berlin
Lagerung Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.
Zutaten 100 % Vanille
Kreuzkontamination Eine Kreuzkontamination ist die unerwünschte Übertragung einer Verunreinigung auf ein Produkt. Dies kann beispielsweise durch Rückstände anderer Lebensmittel in der Produktionsanlage auftreten. Dieser Hinweis richtet sich hauptsächlich an Allergiker. Laut Verbraucherzentrale gelten Lebensmittel, die unbeabsichtigt mit tierischen Produkten kreuzkonterminiert sind, als vegan. Keine Allergene enthalten gemäß EU-Verordnung 1169/2011
Verkehrsbezeichnung Bourbon Vanilleschoten
Presse & Wiederverkäufer Freisteller-Fotos

Sorten und Herkunft

2017 wurden weltweit über 8 Millionen Tonnen Vanille produziert, wovon 95% Bourbon-Vanille war. Madagaskar führt die weltweite Produktion mit etwa 3,2 Millionen Tonnen im Jahr an. Die optimale Bepflanzungszeit der Vanilleorchideen liegt zwischen September und November. Nach drei Jahren tragen die Vanilleorchideen zum ersten Mal Blüten, die dann per Hand bestäubt werden. Die Vanillebauern müssen immer stets wachsam auf der Suche nach neuen Blüten sein, denn diese blühen nur für einen Tag. Wenn also keine Bestäubung innerhalb von 24 Stunden stattfindet verblüht die Blüte und es wird keine Kapselfrucht produziert.

Die Preisentwicklung von Bourbon Vanilleschoten 35 g

🏆
05.10.2021
Einkauf: Aktualisierte Preisberechnung
55,71€/ 100g

+2,57%
57,14€ / 100g
🏆
01.09.2021
Wettbewerb: ausgleichende Preisanpassungen über das Sortiment hinweg zur Sicherung der Konkurrenzfähigkeit
50,00€/ 100g

+11,42%
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31.05.2021
Portfolioerweiterung: Interne Preiserhöhung um den Einkaufsmehrwert für Dich durch eine Portfolioerweiterung bei uns zu vergrößern
65,71€/ 100g

-23,91%
50,00€ / 100g
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01.02.2021
Kalkulation: Sortimentsübergreifende Preisanpassung basierend auf neuer Preiskalkulation
80,00€/ 100g

-17,86%
65,71€ / 100g
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18.03.2020
Neu im Sortiment
80,00€ / 100g
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Bourbon Vanilleschoten 35 g - Ein Blick hinter die Kulissen

Ursprünglich kommt Gewürzvanille aus Mexiko, wird aber auch in anderen tropischen Regionen angebaut, insbesondere Madagaskar und den benachbarten Inseln.

Vanilleanbau in Madagaskar

Ursprünglich kommt Gewürzvanille aus Mexiko, wird aber auch in anderen tropischen Regionen angebaut, insbesondere Madagaskar und den benachbarten Inseln.

Die Vanillepflanze Vanilla planifolia gehört zur Gattung der Orchideen und rankt im Urwald an Bäumen empor. Die Pflanze blüht erst 9 Monate nach Bestäubung,...

Die Vanille-Orchidee

Die Vanillepflanze Vanilla planifolia gehört zur Gattung der Orchideen und rankt im Urwald an Bäumen empor. Die Pflanze blüht erst 9 Monate nach Bestäubung, und aus den cremegelben Blüten wachsen die Schoten.

Um den Namen Bourbon-Vanille tragen zu dürfen, muss die Vanille von den so genannten Bourbon-Inseln (Madagaskar, Komoren, Réunion, Seychellen und Mauritius)...

Warum eigentlich "Bourbon"?

Um den Namen Bourbon-Vanille tragen zu dürfen, muss die Vanille von den so genannten Bourbon-Inseln (Madagaskar, Komoren, Réunion, Seychellen und Mauritius) stammen. Die Insel La Réunion hieß früher „Île Bourbon“, daher der Name. Bourbon-Vanille wird daher französisch ausgesprochen, im Gegensatz zum Bourbon-Whisky, der englisch ausgesprochen wird.

Mit Schoten sind eigentlich die Samenkapseln der Bourbon-Vanille gemeint. Diese sind bei ihrer Ernte ungenießbar. Sie werden erst durch die sogenannte...

Fermentieren der Vanilleschoten

Mit Schoten sind eigentlich die Samenkapseln der Bourbon-Vanille gemeint. Diese sind bei ihrer Ernte ungenießbar. Sie werden erst durch die sogenannte Schwarzbrennung zu leckerer Vanille. Zuerst werden dafür die Samenkapseln mit heißem Wasser behandelt und dann bis zu vier Wochen lang in luftdichten Behältern fermentiert, wodurch das geschmacksgebende Vanillin entsteht.

Fernsehköche kratzen die Schoten meist aus, dabei enthält die Kapselfrucht mehr Aroma als der Inhalt. Um Dir den vollen Geschmack zu bieten und Dir zuhause...

Mahlen der Vanille

Fernsehköche kratzen die Schoten meist aus, dabei enthält die Kapselfrucht mehr Aroma als der Inhalt. Um Dir den vollen Geschmack zu bieten und Dir zuhause die Verwendung der Vanille zu vereinfachen, kannst Du bei uns gemahlene Bourbon-Vanille kaufen.

Alle Fragen zu Bourbon Vanilleschoten 35 g

FAQ-Bereich durchsuchen:

Woher stammen die Bourbon-Vanille-Schoten von KoRo?

Unsere aromatischen Bourbon-Vanilleschoten kommen aus Madagaskar, eines der Vanille-Mekkas schlechthin.

Habt ihr Ideen, wie ich die Vanilleschoten verwenden kann?

Na aber sicher doch! Du kannst nahezu jede Süßspeise mit dem herausgekratzten, aromatischen Vanille-Mark verfeinern. Ob im Pudding, in Kuchen, Torten, Keksen, Soßen oder auch im Kaffee, Kakao oder Chai Latte – Deiner Fantasie sind keine Grenzen gesetzt! Und wenn Du Dich lieber inspirieren lassen möchtest, dann schau’ doch mal in unserem Food Journal vorbei. Übrigens: Wenn Du kein so großer Vanille-Fan bist wie wir – was wir eigentlich nicht hoffen – dann solltest Du mal einen Blick auf unsere Tonkabohne werfen. Aufgrund ihres (der Vanilleschote) sehr ähnlichen Geschmacks ist sie eine tolle Alternative zur Königin der Gewürze.

Wie lange sind die Bourbon-Vanilleschoten von KoRo haltbar?

Die Mindesthaltbarkeit beträgt in der original verschlossenen Verpackung 24 Monate nach dem Datum der Produktion. Du solltest die Schoten unbedingt lichtgeschützt, bei Umgebungstemperatur aufbewahren.

Darf ich die Bourbon-Vanille von KoRo in der Schwangerschaft essen?

Prinzipiell sehen wir kein Problem darin, wenn Du in der Schwangerschaft das ein oder andere Mal zu einem mit Vanille verfeinerten Pudding oder ähnlichen Vanille-Leckereien greifst. Allerdings solltest Du Dir vor dem Verzehr lieber nochmal den Rat Deiner Ärztin/Deines Arztes einholen.

Kann mein Hund/Pferd/Katze/Kaninchen Bourbon-Vanilleschoten essen?

Wir raten Dir davon ab, Deinem geliebten Vierbeiner unsere Bourbon-Vanilleschote ins Futter zu mischen. In jedem Fall solltest Du Dich im Vorhinein mit Deiner Tierärztin/Deinem Tierarzt absprechen.

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Das sagen andere über Bourbon Vanilleschoten 35 g

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Alle Kundenbilder

Ein zufriedener Kunde sagt

A
19.07.2021

Die gehaltvollsten Vanilleschoten, die ich je verwendet habe

Die Pods werden in einem Vakuumbeutel geliefert, was ich sehr geschätzt habe, da die Pods auf diese Weise nicht austrocknen. Ich habe alle Schoten in einem Zug geleert, die Menge an Samen im Inneren ist so groß, in Italien kann man kaum eine reichhaltigere Vanille finden als diese. Ich habe die Samen in einem kleinen Glas gesammelt, mit den leeren Schoten werde ich einen Extrakt herstellen und wenn der Extrakt fertig ist, werde ich die Schoten mahlen. Für mich die bequemste Art, Vanille zu kaufen. Super empfohlen! Wenn mir die ausgehen, werde ich sie auf jeden Fall wieder kaufen. ♥️

vs.

Ein kritischer Kunde sagt

A
26.02.2019

Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers

Die Schoten waren recht ausgetrocknet. Schade.

1

Alle Kommentare zu "Bourbon Vanilleschoten 35 g"

A
14.10.2021
Verifizierter Kauf

Ideal für die Weihnachtszeit!

Toller Preis! Ideal für die Weihnachtszeit. Qualität muss noch getestet werden.

T
02.10.2021
Verifizierter Kauf

Selbst in der Vakuum-Verpackung riecht man

Selbst in der Vakuum-Verpackung riecht man schon den intensiven Duft. Tolles Preis-Leistungs-Verhältnis.

A
29.09.2021
Verifizierter Kauf

Ich bin von der Qualität begeistert.

Ich bin begeistert, Preis/Leistungsverhältnis ist Top. Werde definitiv öfter bei Koro bestellen.

A
18.08.2021
Verifizierter Kauf

Top :)

Top :)

S
12.08.2021
Verifizierter Kauf

Sehr geil....ich liebe Vanille und das auch

Sehr geil....ich liebe Vanille und das auch gerne frisch.
Mit dieser Variante bin ich happy.

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