Bio Mungbohnen | 2 kg

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Mungbohnen sind vielseitig einsetzbar. Mungbohnen haben einen milden und dezenten Geschmack.

Aus 100% biologischem Anbau
Ohne Geschmacks- und Farbstoffe
Basis der indischen Küche
Leckere Beilage oder Add-on im Salat
2 kg Vorteilspack

8,90€

Inhalt: 2 kg (4,45 € / 1 kg)

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Alles auf einen Blick

Die altbekannte Weisheit «Jedes Böhnchen macht ein Tönchen!» trifft zum Glück nicht auf die kleinen grünen Mungbohnen zu. Mungbohnen haben einen hohen Ballaststoffgehalt und können somit im Vergleich zu anderen Bohnen weniger «Tönchen» abgeben.

Deswegen ist sie einer unserer Lieblinge aus der großen weiten Welt der Hülsenfrüchte. Die Mungbohne, allgemein bekannt auch als Mungobohne, kommt ursprünglich aus Indien. Dort kennt man sie unter dem Namen Dal. Heutzutage werden unsere grünen Leckerbissen in ganz Südostasien angebaut und weltweit verzehrt.

Im indischen Raum gilt der Dal als Grundnahrungsmittel. Aber nicht nur so lieben wir die grünen Bohnen, sondern auch gerne im Salat, Eintopf oder als Beilage. Außerdem ist sie die Basis für die Herstellung von Glasnudeln.

Der Geschmack der Mungbohne ist süßlich mild. Sie kommen im 2 kg Vorteilspack und müssen vor dem Verzehr eingeweicht werden.

Nährwerte pro 100g

Brennwert (in kj/kcal)	1142 / 273
Fett	1,2 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,3 g
Kohlenhydrate	41,3 g
davon Zucker	2,9 g
Ballaststoffe	15 g
Eiweiß	23,1 g
Salz	10 g

Artikel-Nr.	HUELSEN_005
Herkunft	China
Marke	KoRo
EAN:	4260335832790
Downloads	Spezifikation
Öko-Kontrollstelle	DE-ÖKO-037
Spuren	Erklärung der Spurenkennzeichnung
Lieferung	Lieferzeit außerhalb Deutschlands
Verantwortlicher Lebensmittel- unternehmer	KoRo Handels GmbH Koppenplatz 9, 10115 Berlin
Lagerung	Bitte kühl und trocken lagern und vor Wärme schützen
Zutaten	100% Mungbohnen**aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene	Kann Spuren von GLUTEN, SOJA, ERDNÜSSEN, MILCH (LAKTOSE), anderen SCHALENFRÜCHTEN, SESAM, SCHWEFELDIOXID (SULFITE) und LUPINEN enthalten.

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Preisentwicklung 📉

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Wieso schwankt der Preis?

Die offene Kommunikation ist uns bei KoRo besonders wichtig und deshalb auch Teil unserer Vision. Aus diesem Grund möchten wir Dich auf dem Laufenden halten, was die Entwicklung unserer Preise angeht. Dazu haben wir unseren Preisgraphen entwickelt.

In der Grafik kannst Du den Preis pro Grundeinheit (meist 100g) sehen. Zusätzlich erfährst Du via Klick auf die Infokreise den Grund für eine Preissenkung oder -steigerung.

Wieso senken wir oft die Preise? Zu unseren wichtigsten Grundprinzipien gehört, dass wir unnötige Handelsstufen überspringen, um den daraus resultierenden Preisvorteil an unsere Kunden, also Dich, weiterzugeben.

Wieso schwankt der Produktpreis? Die meist jährlichen Rohstoffernten haben Einfluss auf das Verhältnis zwischen Angebot und Nachfrage am Markt. Bei schlechter Ernte müssen auch wir einen höheren Preis für Rohstoffe zahlen. Durch den starken Einfluss von externen Faktoren wie Wind & Wetter, Klima und Naturereignisse auf die Ernte, lehnen wir ernteübergreifende Langzeit-Kontrakte mit unseren Produzenten ab.

So ermöglicht der KoRo Preisgraph einen transparenten Einblick in die Produktpreisentwicklung über Zeit.

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Inspiration 🌈

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FAQ 💭

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Hast Du Dich schon einmal gefragt...

Wie kann man Mungbohnen keimen lassen?

Am besten eine Keimschale oder Glas besorgen, diese findet man in Reformhäusern oder in Drogeriemärkten. Vorher eine Nacht in Wasser einweichen lassen, am Morgen abgießen und danach in die Keimschale legen zum Sprießen.