Bio Mungbohnen | 2 kg
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- Aus 100% biologischem Anbau
- Ohne Geschmacks- und Farbstoffe
- Basis der indischen Küche
- Leckere Beilage oder Add-on im Salat
- 2 kg Vorteilspack
Alles zu
Die altbekannte Weisheit «Jedes Böhnchen macht ein Tönchen!» trifft zum Glück nicht auf die kleinen grünen Mungbohnen zu. Mungbohnen haben einen hohen Ballaststoffgehalt und können somit im Vergleich zu anderen Bohnen weniger «Tönchen» abgeben.
Deswegen ist sie einer unserer Lieblinge aus der großen weiten Welt der Hülsenfrüchte. Die Mungbohne, allgemein bekannt auch als Mungobohne, kommt ursprünglich aus Indien. Dort kennt man sie unter dem Namen Dal. Heutzutage werden unsere grünen Leckerbissen in ganz Südostasien angebaut und weltweit verzehrt.
Im indischen Raum gilt der Dal als Grundnahrungsmittel. Aber nicht nur so lieben wir die grünen Bohnen, sondern auch gerne im Salat, Eintopf oder als Beilage. Außerdem ist sie die Basis für die Herstellung von Glasnudeln.
Der Geschmack der Mungbohne ist süßlich mild. Sie kommen im 2 kg Vorteilspack und müssen vor dem Verzehr eingeweicht werden.
| Brennwert (in kj/kcal) | 1142 / 273 |
| Fett | 1,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 41,3 g |
| davon Zucker | 2,9 g |
| Ballaststoffe | 15 g |
| Eiweiß | 23,1 g |
| Salz | 0,01 g |
| Artikel-Nr. | HUELSEN_005 |
| Herkunft | China |
| Marke | KoRo |
| EAN | 4260335836064 |
| Datenblatt | Spezifikation |
| ÖKO-KONTROLL-STELLE: | DE-ÖKO-039 |
| Spuren | Erklärung der Spurenkennzeichnung |
| Lieferung | Lieferzeit außerhalb Deutschlands |
| Unternehmen | KoRo Handels GmbH Koppenplatz 9, 10115 Berlin |
| Lagerung | Bitte kühl und trocken lagern und vor Wärme schützen |
| Zutaten | 100% Mungbohnen**aus kontrolliert biologischem Anbau |
| Kreuzkontamination | Kann Spuren von SOJA, ERDNÜSSEN, SCHALENFRÜCHTEN und SESAM enthalten. |
Die Preisentwicklung von
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Was ist der KoRo Preisgraph?
In der Grafik kannst Du den Preis pro Grundeinheit (meist 100g) sehen. Zusätzlich erfährst Du via Klick auf die Infokreise den Grund für eine Preissenkung oder -steigerung. -
Wieso schwankt der Preis?
Die meist jährlichen Rohstoffernten haben Einfluss auf das Verhältnis zwischen Angebot und Nachfrage am Markt. Bei schlechter Ernte müssen auch wir einen höheren Preis für Rohstoffe zahlen. Durch den starken Einfluss von externen Faktoren wie Wind & Wetter, Klima und Naturereignisse auf die Ernte, lehnen wir ernteübergreifende Langzeit-Kontrakte mit unseren Produzenten ab. -
Wieso kommuniziert KoRo Preisänderungen?
Die offene Kommunikation ist uns bei KoRo besonders wichtig und deshalb auch Teil unserer Vision. Aus diesem Grund möchten wir Dich auf dem Laufenden halten, was die Entwicklung unserer Preise angeht. So ermöglicht der KoRo Preisgraph einen transparenten Einblick in die Produktpreisentwicklung über Zeit.
Leckere Rezepte mit
Alle Fragen zu
Wie kann man Mungbohnen keimen lassen?
Am besten eine Keimschale oder Glas besorgen, diese findet man in Reformhäusern oder in Drogeriemärkten. Vorher eine Nacht in Wasser einweichen lassen, am Morgen abgießen und danach in die Keimschale legen zum Sprießen.
Wie wachsen Mungbohnen?
Die Mungbohnen Pflanze wird bis zu 150 cm groß und ist an den Stängeln eine stark behaarte krautige Pflanze.
Wie bereitet man Mungbohnen zu?
Getrocknete Mungbohnen werden in ca. 30 min gar und müssen vorher für mindestens 4 Stunden eingeweicht werden.
Wie können Mungbohnen verwendet werden?
Mit Mungbohnen kann man Dal, Salat, Eintopf oder auch Beilagen kreieren.
Wie schmecken Mungbohnen?
Mungbohnen schmecken süßlich mild.
