Bio Seitan 400 g
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- Veganer Fleischersatz
- Hoher Proteingehalt
- Ideal für herzhafte Gerichte
- Preiswert
- Einfach und vielseitig einsetzbar
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Alles zu Bio Seitan 400 g
In den letzten zehn Jahren ist die vegane Bewegung mit einem gesundheitsbewussten Fokus immer größer geworden. Kein Wunder, denn inzwischen kann man auch als ehemalige:r Fleischliebhaber:in ein weites Angebot an tollen Alternativen in den Supermärkten finden. Ein großer Hauptakteur in der Reihe der pflanzlichen Alternativen ist Seitan.
Egal ob in veganer Wurst, Döner, Geschnetzeltem, Gyros oder im Burger-Patty: Seitan macht in allem eine gute Figur. Die Zubereitung von Seitan ist echt simpel, weshalb ihn nicht nur Veganer lieben, wenn er erst einmal probiert wurde und überzeugt hat.
Kurzum: mit unserem KoRo-Seitan aus dem Glas peppst Du sowohl Salate als auch weitere Gerichte mit einer eiweißhaltigen Komponente auf und kannst wahrscheinlich auch noch den ein oder anderen eingeschworenen Fleischesser:innen überzeugen. Geschmacklich passt er, dank einem Hauch von Tamari-Soße, Ingwer und Meeresalgen, sehr gut zu thailändischen oder chinesischen Rezepten. Durch die Lagerung in der Marinade hat er eine angenehme, nicht zu trockene Konsistenz.
Wie Du siehst, ist ein Einsatz von unserem Seitan super vielfältig und selbst wenn Du nicht alles auf Anhieb brauchen solltest: das Schraubglas kann ganz easy wieder verschlossen werden und hält im Kühlschrank für ein paar weitere Tage.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert (in kj/kcal) | 419 / 101 |
| Fett | 0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 6,5 g |
| davon Zucker | 0,1 g |
| Ballaststoffe | 0,7 g |
| Eiweiß | 17 g |
| Salz | 0,5 g |
| Artikel-Nr. | SEITAN_001 |
| Herkunft | China, Niederlande |
| Inhalt | 0.4 kg |
| Marke | KoRo |
| EAN | 4260654782424 |
| Datenblatt Aus technischen Gründen können die Daten abweichen. Bei spezifischen Fragen wende Dich gern an unseren Kundensupport. | |
| Öko-Kontrollstelle Aus technischen Gründen können die Daten abweichen. Bei spezifischen Fragen wende Dich gern an unseren Kundensupport. | NL-BIO-01 |
| Spuren | Erklärung der Spurenkennzeichnung |
| Lieferung | Lieferzeit außerhalb Deutschlands |
| Unternehmen | KoRo Handels GmbH Koppenplatz 9, 10115 Berlin |
| Lagerung | Bitte kühl und trocken lagern |
| Zutaten | Wasser, WEIZENgluten*, WEIZENmehl*, Tamari* (SOJAbohnen*, Wasser, Salz, Aspergillus oryzae), Kombu (Meeresalgen), Ingwer*, Lorbeer* *aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft |
| Kreuzkontamination Eine Kreuzkontamination ist die unerwünschte Übertragung einer Verunreinigung auf ein Produkt. Dies kann beispielsweise durch Rückstände anderer Lebensmittel in der Produktionsanlage auftreten. Dieser Hinweis richtet sich hauptsächlich an Allergiker. Laut Verbraucherzentrale gelten Lebensmittel, die unbeabsichtigt mit tierischen Produkten kreuzkonterminiert sind, als vegan. | Enthält SOJA und GLUTEN. |
| Verkehrsbezeichnung | Seitan, naturel |
| Bio Herkunft | Nicht-EU-Landwirtschaft / EU-Landwirtschaft |
| Presse & Wiederverkäufer | Freisteller-Fotos |
Die Preisentwicklung von Bio Seitan 400 g
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Was ist der KoRo Preisgraph?
In der Grafik kannst Du den Preis pro Grundeinheit (meist 100g) sehen. Zusätzlich erfährst Du via Klick auf die Infokreise den Grund für eine Preissenkung oder -steigerung. -
Wieso schwankt der Preis?
Die meist jährlichen Rohstoffernten haben Einfluss auf das Verhältnis zwischen Angebot und Nachfrage am Markt. Bei schlechter Ernte müssen auch wir einen höheren Preis für Rohstoffe zahlen. Durch den starken Einfluss von externen Faktoren wie Wind & Wetter, Klima und Naturereignisse auf die Ernte, lehnen wir ernteübergreifende Langzeit-Kontrakte mit unseren Produzenten ab. -
Wieso kommuniziert KoRo Preisänderungen?
Die offene Kommunikation ist uns bei KoRo besonders wichtig und deshalb auch Teil unserer Vision. Aus diesem Grund möchten wir Dich auf dem Laufenden halten, was die Entwicklung unserer Preise angeht. So ermöglicht der KoRo Preisgraph einen transparenten Einblick in die Produktpreisentwicklung über Zeit.
Bio Seitan 400 g - passende Blogeinträge
Alle Fragen zu Bio Seitan 400 g
Was ist das Besondere an Seitan?
Per Definition ist Seitan ein Lebensmittel, welches aus Weizeneiweiß hergestellt wird und eine fleischähnliche Konsistenz aufweist.
Wo kommt Seitan her?
Unser Seitan kommt aus China und den Niederlanden. Schon früher wussten japanische Mönche die Vorzüge von Seitan zu schätzen, um damit ihre sehr auf Pflanzen basierende Ernährung zu bereichern. Im gesamten asiatischen Raum steht Seitan bis heute regelmäßig auf dem Speiseplan.
Wie wird Seitan hergestellt?
Seitan entsteht, wenn aus normalem Weizenmehl die Stärke herausgewaschen wird und am Ende das Eiweiß übrigbleibt.
Wie viele Kalorien haben 100 Gramm Seitan?
Laut Nährwerttabelle hat Seitan auf 100g im Durchschnitt 101 kcal.
Hat Seitan viel Eiweiß?
Wenn Du in Deiner Ernährung mehr Protein unterbringen möchtest, ist Seitan eine sehr gute Wahl. Das Eiweiß macht 68% der Energie aus.
Ist Seitan vegan?
Ja, Seitan ist ein rein pflanzliches Produkt und für Leute, die sich vegan ernähren geeignet.
Kann man Seitan einfrieren?
Es ist kein Problem, Seitan einzufrieren. Beim Auftauen solltest Du am besten darauf achten, dass der Seitan nicht zu schnell auf Zimmertemperatur gebracht wird. Über Nacht im Kühlschrank ist die beste Möglichkeit, die Qualität und Konsistenz des Seitans zu erhalten und ihn im Anschluss wie gewohnt weiterzuverarbeiten. Zum Einfrieren solltest Du den Seitan allerdings in einen Behälter geben, der im Eisfach überlebt. Das Glas, in dem der Seitan zu Dir geliefert wird, ist dafür nicht geeignet.
Wie lange ist Seitan haltbar?
Ungeöffnet ist der Seitan im Glas auch ungekühlt bis zu 30 Monate haltbar. Ab Öffnung sollte er im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb der nächsten Tage verzehrt werden.
Enthält Seitan Gluten?
Ja, Seitan enthält Weizengluten, weshalb er bei einer Unverträglichkeit nicht konsumiert werden sollte.
Das sagen andere über Bio Seitan 400 g
Supper
Klasse um Gulasch zu machen
Top Fleischersatz!
Habe den Seitan mit einer Marinade zu Gyros verarbeitet, war echt lecker! Würde ich wieder kaufen!
Tolles Produkt, wenn es schnell und gut sein muss
Ein weicherer, saftigerer Seitan, der sehr gut schmeckt und sofort in einem asiatisch angehauchten Reisnudelgericht verarbeitet wurde - eignet sich super als z.B. Rindfleischersatz!
Einzig, dass in dem Glas sehr viele kleine Stückchen neben den größeren Seitanblöcken enthalten sind, könnte je nach Verwendungszweck nachteilig sein.
Super Fleisch-Alternative
Ich bin absoluter Fan des Bio Seitans und finde er ist eine tolle Fleischalternative. Das Preis-Leistungs-Verhätnis (vor allem bei dem 6er Pack) überzeugt mich ebenfalls :)
Tolle Portionsgröße
Wirklich großes Glas mit Inhalt für mehrere Gerichte (bei 2Personenhaushalt). Lässt sich nach Öffnung aber trotzdem gut Aufbewahren durch die Verpackungswahl.
Gut
Optisch hat es mich etwas an zerdrücktes Brot erinnert. Geschmacklos wie man es von anderen Produkten der gleichen Art gewohnt ist. Gute Werte. Nach ersten Gebrauch hat mein Bauch etwas gemeckert
Ob ich es wieder bestelle weiß ich nicht da mit Soja geschnetzeltes (trocken) bis dazu lieber war, muss aber vorher eingekocht werden. Mal sehen
Vielseitige Alternative
Sehr vielseitig einsetzbares Produkt, das mit gutem Geschmack überzeugt.
Schnelle Lieferung, super Geschmack. Was will man
Schnelle Lieferung, super Geschmack. Was will man mehr?
So wie immer sehr gute Produkte :)
Sehr gute leckere Produkte. Heute gab es bei mir gebratene Reis mit Jasmin Reis und Seitan von Koro :)
Einfach und lecker
Hab ich erst neulich das erste Mal ausprobiert und ist jetzt bei jeder meiner Bestellungen mit dabei
Empfehlenswert und wird wieder gekauft
Sehr lecker, super Qualität
Schon zum 2. Mal gekauft!
Diesen Seitan benutze ich gerne als Spezial-Zusatz in meinen Gemüsepfannen :-)
Lecker - für Döner & Wraps
Klasse! Mein Mann lieb ‘Dönerfleisch’ und dieser Seitan ist das erste vegane Produkt was ihn geschmacklich & von der Konsistenz überzeugt hat. Er ist happy, ich bin happy.
Ein zufriedener Kunde sagt
Absolut überzeugend!
Ich habe bei diesem Produkt den Sprung ins kalte Wasser gewagt, direkt das 6er Bundle bestellt und es nicht bereut. Geschmack und Konsistenz der "Seitan Chunks" sind ein Traum. Ich schneide alles in etwa auf die gleiche Größe, brate den Seitan in Kokosöl an, Sesam drauf, ablöschen mit Tamari - ein Traum! Passt zum Beispiel hervorragend zum Gemüsecurry mit Reis, dass ich in diesem Moment gerade in meiner Mittagspause genieße.
Ein kritischer Kunde sagt
Nicht mein Ding, aber ich wollte es
Nicht mein Ding, aber ich wollte es mal probieren
Alle Kommentare zu "Bio Seitan 400 g"
Sehr schmackhaft und praktisch, um in seinen Reserven zu haben (lange Konservierung).
Diese Sitar ist köstlich und wegen ihrer langen Haltbarkeit sehr praktisch, um sie in Ihren Schränken zu haben. Es hat einen sehr angenehmen Geschmack, sogar die Fleischfresser in meiner Familie schätzten es!
Supper
Klasse um Gulasch zu machen
Guter Geschmack, Konsistenz gewöhnungsbedürftig
Guter Geschmack, Konsistenz gewöhnungsbedürftig
Bereits nachgebaut!
Immer wieder super, schmeckt sehr gut und ist vielseitig!
Top Fleischersatz!
Habe den Seitan mit einer Marinade zu Gyros verarbeitet, war echt lecker! Würde ich wieder kaufen!
