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Bio Seitan 400 g

6,50 €*

16,25 €* je 1 kg

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

  • Pflanzlicher Fleischersatz
  • Hoher Proteingehalt
  • Hervorragend für herzhafte Gerichte
  • Vielseitig einsetzbar
  • Aus biologischer Landwirtschaft
Menge: Bio Seitan 400 g
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Jetzt kaufen: Bio Seitan 400 g

In den letzten zehn Jahren ist die vegane Bewegung mit einem gesundheitsbewussten Fokus immer größer geworden. Kein Wunder, denn inzwischen kann man auch als ehemalige:r Fleischliebhaber:in ein umfangreiches Angebot an tollen, pflanzlichen Alternativen in den Supermärkten finden. Ein großer Hauptakteur in dieser Reihe ist der Seitan.

Seitan – was ist das überhaupt?

Egal ob in veganer Wurst, Döner, Geschnetzeltem, Gyros, Steak oder im Burger-Patty: Seitan macht überall eine gute Figur. Er ist dabei ein sehr beliebter Ersatz für Fleisch und Wurst. Doch was ist Seitan eigentlich? Sowohl Tofu als auch Seitan stammen aus Asien. Seitan wird, anders als Tofu, nicht aus Sojabohnen, sondern aus wasserunlöslichem Weizeneiweiß (Gluten) hergestellt. Ein weiterer Unterschied zwischen Tofu und Seitan ist, dass Seitan im Gegensatz zu Tofu eine fleischähnliche Konsistenz aufweist. Wusstest Du, dass neben Tofu und Seitan auch die Jackfrucht ein immer populärer werdender, pflanzlicher Fleischersatz ist?

Fleisch-Rezepte ohne Fleisch: Bio Seitan vielfältig zubereiten

Die Zubereitung von Seitan ist recht simpel, weshalb ihn nicht nur Veganer:innen lieben. Seitan ist eine tolle Basis für viele Gerichte, denn es gibt für nahezu jedes „Fleisch-Rezept” ein veganes Pendant mit Seitan. Du kannst Seitan wunderbar marinieren und braten, in veganen Varianten von Gulasch, Schnitzeln, Burger, Würstchen, Frikadellen und im Curry verarbeiten. Sogar eine leckere, pflanzliche Version der Bratwurst sowie Berliner Klassiker wie Döner und Currywurst lassen sich aus Seitan zaubern. Wie Du siehst, gibt es zahlreiche Rezepte – vegan und vegetarisch – in die Du den leckeren Fleischersatz integrieren kannst. Aber auch Salate und Suppen kannst Du wunderbar mit unserem Bio Seitan im 400 g-Glas aufpeppen. On top punktet Seitan mit einem hohen Proteingehalt, weshalb Du es auch bestens in Deinen Post-Workout-Gerichten genießen kannst.

Im Nu vom Fleisch-Fan zum Seitan-Fan

Kurzum: Mit unserem KoRo-Seitan aus dem 400  g-Glas peppst Du sowohl Salate als auch weitere Gerichte mit einer eiweißhaltigen Komponente auf und kannst wahrscheinlich auch noch den einen oder anderen eingeschworenen Fleisch-Fan überzeugen! Geschmacklich passt unser Seitan sehr gut zu thailändischen oder chinesischen Gerichten. Durch die Lagerung in der Marinade hat er eine angenehm saftige, nicht zu trockene Konsistenz.

Bio Seitan im 400  g-Glas von KoRo kaufen

Wie Du siehst, ist die Verwendung von unserem Seitan super vielfältig und selbst wenn Du nicht alles auf Anhieb brauchen solltest: Das Schraubglas kann ganz easy wieder verschlossen werden und hält sich im Kühlschrank für ein paar weitere Tage. Jetzt Bio Seitan im 400  g-Glas online kaufen!

 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal) 419 /  101
Fett 0.5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 6.5 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0.7 g
Eiweiß 17 g
Salz 0.5 g
Produktnummer: SEITAN_001
Herkunft Italien (Weizen)
Herkunft (Verarbeitung) Niederlande
Bio Herkunft EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Inhalt 0.4 kg
Hersteller KoRo
EAN/GTIN 4260654782424
Datenblatt Spezifikation
Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft
EU Bio
NL-BIO-01
Spuren Erklärung der Spurenkennzeichnung
Lieferung Lieferzeit außerhalb Deutschlands
Unternehmen KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Lagerung Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen alsbald verzehren
Zutaten Wasser, WEIZENGLUTEN*, WEIZENMEHL*, Tamari* (SOJABOHNEN*, Wasser, Salz, Aspergillus oryzae), Kombu (Meeresalgen), Ingwer*, Lorbeer* *aus biologischer Landwirtschaft
Kreuzkontamination Keine weiteren Allergene enthalten gemäß EU-Verordnung 1169/2011
MHD 31.12.2025
Verkehrsbezeichnung Bio Seitan
Presse & Wiederverkäufer Freisteller herunterladen
Fragen & Antworten: Bio Seitan 400 g
Keine Suchergebnisse vorhanden.
In 100 g Bio Seitan stecken 101 kcal.
Seitan wird aus Weizeneiweiß (Gluten) hergestellt und ist demzufolge leider nicht glutenfrei. Personen, die an einer Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie leiden, sollten unseren Bio Seitan deshalb lieber nicht verzehren.
Yes, unser Seitan enthält unter anderem Sojabohnen. Solltest Du an einer Soja-Allergie leiden, raten wir Dir von dem Verzehr unseres Seitans ab.
Unser Seitan kommt aus China und den Niederlanden. Schon früher wussten japanische Mönche die Vorzüge von Seitan zu schätzen, um damit ihre sehr auf Pflanzen basierende Ernährung zu bereichern. Im gesamten asiatischen Raum steht Seitan bis heute regelmäßig auf dem Speiseplan.
100 g Bio Seitan liefern satte 17 g Eiweiß.
Grundsätzlich gilt auch bei unserem Seitan die Devise: je schneller verspeist, desto besser. Nach dem Öffnen solltest Du das Seitan-Glas im Kühlschrank lagern und den Inhalt zügig verzehren.
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👤 Sarah Klein

Preisentwicklung

So hat sich der Preis über die Zeit entwickelt

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Verkaufszahlen

So oft wurde das Produkt seit Erscheinung gekauft

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4.8/5

75 Bewertungen


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CORINNE S.  | 03.12.2022

Gute Eiweißqualität

Hochwertiges Seitan mit sehr hohem Konservierungsgrad

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Kirsten H.  | 29.11.2022

Lecker und Leicht in der Zubereitung :-)

Lecker und Leicht!

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Esmeralda N.  | 10.11.2022

Darf in der Speisekammer nicht fehlen

Ausgezeichnete Seitanqualität, nicht zäh und schmackhaft. Praktische Verpackung, kann mehrmals verwendet werden. Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis

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Bruno M.  | 07.11.2022

Ich empfehle ihn für diejenigen, die weicheren Seitan mögen, und er ist sehr vielseitig

Zu einem günstigen Preis und von außergewöhnlicher Qualität.

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Nunzia Q.  | 12.09.2022

Ausgezeichnetes Produkt

Ausgezeichnetes Produkt, das nachbestellt werden soll.

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Alina K.  | 25.05.2022

Seitan

Guter Fleischersatz, leicht zuzubereiten. Guter Geschmack.

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Eva S.  | 23.04.2022

Seitan bio

Das ist so lecker! Ich habe Malzhefe mit Gewürzen (Knoblauch, Paprika, Kräuter der Provence) gemischt und die Stücke damit "paniert" und dann in der Pfanne gebraten.... köstlich, ich kann es nicht glauben! Ich würde es auf jeden Fall weiterempfehlen, aber das nächste Mal in Chargen!

4 Person(en) fanden diese Information hilfreich
Theo M.  | 13.04.2022

Gute Entdeckung

Ich habe dieses Produkt gerade erst entdeckt ich liebe es!

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Anonym  | 21.02.2022

Das Produkt hat einen neutralen Geschmack. Die

Das Produkt hat einen neutralen Geschmack. Die Textur ist konsistent genug, um sie in Stücke zu schneiden. Ich habe es mit Gemüse gebraten und das Ergebnis hat mir sehr gut geschmeckt.

1 Person(en) fanden diese Information hilfreich
Anonym  | 12.02.2022

Perfekt für veganes Gyros, Hähnchen & Co.

Sehr ergiebiges 400g-Glas Seitan, das man mit den richtigen Gewürzen wunderbar zu veganem Gyros, Hähnchenpfannen & Co. weiterverarbeiten kann. Gute Alternative, wenn man keine Lust hat, Seitan aus Weizenmehl selbst herzustellen. Super gefiel mir auch die Verpackung - mit Pappe, ressourcensparend und bruchsicher.

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