Bio Seitan 400 g

7,75 €

19,38 € je 1 kg

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

  • Pflanzlicher Fleischersatz
  • Hoher Proteingehalt
  • Hervorragend für herzhafte Gerichte
  • Vielseitig einsetzbar
  • Aus biologischer Landwirtschaft
Menge

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Jetzt kaufen: Bio Seitan 400 g

In den letzten zehn Jahren ist die vegane Bewegung mit einem gesundheitsbewussten Fokus immer größer geworden. Kein Wunder, denn inzwischen kann man auch als ehemalige:r Fleischliebhaber:in ein umfangreiches Angebot an tollen, pflanzlichen Alternativen in den Supermärkten finden. Ein großer Hauptakteur in dieser Reihe ist der Seitan.

Seitan – was ist das überhaupt?

Egal ob in veganer Wurst, Döner, Geschnetzeltem, Gyros, Steak oder im Burger-Patty: Seitan macht überall eine gute Figur. Er ist dabei ein sehr beliebter Ersatz für Fleisch und Wurst. Doch was ist Seitan eigentlich? Sowohl Tofu als auch Seitan stammen aus Asien. Seitan wird, anders als Tofu, nicht aus Sojabohnen, sondern aus wasserunlöslichem Weizeneiweiß (Gluten) hergestellt. Ein weiterer Unterschied zwischen Tofu und Seitan ist, dass Seitan im Gegensatz zu Tofu eine fleischähnliche Konsistenz aufweist. Wusstest Du, dass neben Tofu und Seitan auch die Jackfrucht ein immer populärer werdender, pflanzlicher Fleischersatz ist?

Fleisch-Rezepte ohne Fleisch: Bio Seitan vielfältig zubereiten

Die Zubereitung von Seitan ist recht simpel, weshalb ihn nicht nur Veganer:innen lieben. Seitan ist eine tolle Basis für viele Gerichte, denn es gibt für nahezu jedes „Fleisch-Rezept” ein veganes Pendant mit Seitan. Du kannst Seitan wunderbar marinieren und braten, in veganen Varianten von Gulasch, Schnitzeln, Burger, Würstchen, Frikadellen und im Curry verarbeiten. Sogar eine leckere, pflanzliche Version der Bratwurst sowie Berliner Klassiker wie Döner und Currywurst lassen sich aus Seitan zaubern. Wie Du siehst, gibt es zahlreiche Rezepte – vegan und vegetarisch – in die Du den leckeren Fleischersatz integrieren kannst. Aber auch Salate und Suppen kannst Du wunderbar mit unserem Bio Seitan im 400 g-Glas aufpeppen. On top punktet Seitan mit einem hohen Proteingehalt, weshalb Du es auch bestens in Deinen Post-Workout-Gerichten genießen kannst.

Im Nu vom Fleisch-Fan zum Seitan-Fan

Kurzum: Mit unserem KoRo-Seitan aus dem 400  g-Glas peppst Du sowohl Salate als auch weitere Gerichte mit einer eiweißhaltigen Komponente auf und kannst wahrscheinlich auch noch den einen oder anderen eingeschworenen Fleisch-Fan überzeugen! Geschmacklich passt unser Seitan sehr gut zu thailändischen oder chinesischen Gerichten. Durch die Lagerung in der Marinade hat er eine angenehm saftige, nicht zu trockene Konsistenz.

Bio Seitan im 400  g-Glas von KoRo kaufen

Wie Du siehst, ist die Verwendung von unserem Seitan super vielfältig und selbst wenn Du nicht alles auf Anhieb brauchen solltest: Das Schraubglas kann ganz easy wieder verschlossen werden und hält sich im Kühlschrank für ein paar weitere Tage. Jetzt Bio Seitan im 400  g-Glas online kaufen!

 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal) 419 /  101
Fett 0.5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 6.5 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0.7 g
Eiweiß 17 g
Salz 0.5 g
Produktnummer: SEITAN_001
MHD 31.12.2027
Herkunft Italien (Weizen)
Herkunft (Verarbeitung) Niederlande
Bio Herkunft EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Inhalt 0.4 kg
Hersteller KoRo
EAN/GTIN 4260654782424
Datenblatt Spezifikation
Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft
EU Bio
NL-BIO-01
Spuren Erklärung der Spurenkennzeichnung
Lieferung Lieferzeit außerhalb Deutschlands
Unternehmen KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Lagerung Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen alsbald verzehren
Zutaten Wasser, WEIZENGLUTEN*, WEIZENMEHL*, Tamari* (SOJABOHNEN*, Wasser, Salz, Aspergillus oryzae), Kombu (Meeresalgen), Ingwer*, Lorbeer* *aus biologischer Landwirtschaft
Kreuzkontamination Keine weiteren Allergene enthalten gemäß EU-Verordnung 1169/2011
Verkehrsbezeichnung Bio Seitan
Etikettenhinweis Zutaten, Nährwerte und Verpackung können abweichen. Für korrekte Informationen schau bitte in die Produktbeschreibung.
Presse & Wiederverkäufer Freisteller herunterladen
Fragen & Antworten: Bio Seitan 400 g
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In 100 g Bio Seitan stecken 101 kcal.
Seitan wird aus Weizeneiweiß (Gluten) hergestellt und ist demzufolge leider nicht glutenfrei. Personen, die an einer Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie leiden, sollten unseren Bio Seitan deshalb lieber nicht verzehren.
Yes, unser Seitan enthält unter anderem Sojabohnen. Solltest Du an einer Soja-Allergie leiden, raten wir Dir von dem Verzehr unseres Seitans ab.
Unser Seitan kommt aus China und den Niederlanden. Schon früher wussten japanische Mönche die Vorzüge von Seitan zu schätzen, um damit ihre sehr auf Pflanzen basierende Ernährung zu bereichern. Im gesamten asiatischen Raum steht Seitan bis heute regelmäßig auf dem Speiseplan.
100 g Bio Seitan liefern satte 17 g Eiweiß.
Grundsätzlich gilt auch bei unserem Seitan die Devise: je schneller verspeist, desto besser. Nach dem Öffnen solltest Du das Seitan-Glas im Kühlschrank lagern und den Inhalt zügig verzehren.
Preisentwicklung

So hat sich der Preis über die Zeit entwickelt

Alle Angaben ohne Gewähr!

Das sagen andere über Bio Seitan 400 g

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Anonym

02.04.2024

Er ist der Beste

Gut, weich, feucht und saftig. Keine langen Vorbereitungen nötig.

Anonym

20.03.2024

Großverpackungen sind erwünscht

Der Seitan von Smaakt ist nur ein bisschen besser. Dieser ist aber auch gut. Eine vakuumverpackte Großpackung von 1 kg oder größeren Gläsern mit 500 g Nettogewicht pro Topf wäre sehr zu empfehlen. Ich finde diese Menge beim Zubereiten von Mahlzeiten etwas zu wenig.
C

Claudia M.

11.03.2024

Hammermässiges Seitan...

... bereits gut gewürzt in der Salzbrühe. Gute und feste Konsistenz. Vielseitig anwendbar. Kauf ich wieder.
M

Matthias H.

08.03.2024

Passt, alles wie beschrieben

Wirklich sehr lecker und durch die Lieferung im glas einfach portionierbar.

Anonym

21.12.2023

Je recommande

Sehr guter Seitan, viele Male bestellt und nie enttäuscht
P

Paola M.

08.12.2023

Probieren Sie es aus, Sie werden es nicht bereuen

Dieser Seitan ist wirklich etwas Besonderes, von der Konsistenz und vom Geschmack her... Ich verwende ihn auf alle möglichen Arten, in der Pfanne gebraten, mariniert, in Salaten... Ich mache immer eine große Bestellung, damit ich einen Vorrat habe...

Anonym

08.12.2023

Seitan aus dem Glas, Geschmack und Konsistenz sehr gut.

Gute Konsistenz, Größe der Stücke perfekt sowie dass das Produkt im Glas angeboten wird.
V

Valentina P.

26.11.2023

Ausgezeichnet, große Mengen zu einem fairen Preis, ausgezeichnete Qualität!

Hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis, leckerer und schmackhafter Seitan!

Anonym

08.11.2023

Sehr lecker.

Einfach nur lecker, wenn wann keine Glutenintoleranz hat ist das hier perfekt.
A

Anaïs C.

11.10.2023

Sehr gut

Ich habe diesen Seitan sehr genossen, er war dicht, aber dennoch weich und saftig. Er ist sehr praktisch, wenn man wenig Zeit zum Kochen hat, da er bereits gewürzt und gekocht ist. Ich habe ihn von seinem Saft getrennt (den ich für etwas anderes verwenden würde), um ihn mit einem Teelöffel Öl in der Pfanne zu braten und mit Hühnergewürz zu bestreuen. Dazu gab es Sonnenblumengemüse und Basmatireis. Das war wirklich lecker. Ich schätze auch das Fassungsvermögen von 400 g. Das ist ein Produkt, das ich wieder kaufen würde. Danke

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