Bio Seitan 400 g

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Pflanzlicher Fleischersatz
Hoher Proteingehalt
Hervorragend für herzhafte Gerichte
Vielseitig einsetzbar
Aus biologischer Landwirtschaft

Menge: Bio Seitan 400 g

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Jetzt kaufen: Bio Seitan 400 g

In den letzten zehn Jahren ist die vegane Bewegung mit einem gesundheitsbewussten Fokus immer größer geworden. Kein Wunder, denn inzwischen kann man auch als ehemalige:r Fleischliebhaber:in ein umfangreiches Angebot an tollen, pflanzlichen Alternativen in den Supermärkten finden. Ein großer Hauptakteur in dieser Reihe ist der Seitan.

Seitan – was ist das überhaupt?

Egal ob in veganer Wurst, Döner, Geschnetzeltem, Gyros, Steak oder im Burger-Patty: Seitan macht überall eine gute Figur. Er ist dabei ein sehr beliebter Ersatz für Fleisch und Wurst. Doch was ist Seitan eigentlich? Sowohl Tofu als auch Seitan stammen aus Asien. Seitan wird, anders als Tofu, nicht aus Sojabohnen, sondern aus wasserunlöslichem Weizeneiweiß (Gluten) hergestellt. Ein weiterer Unterschied zwischen Tofu und Seitan ist, dass Seitan im Gegensatz zu Tofu eine fleischähnliche Konsistenz aufweist. Wusstest Du, dass neben Tofu und Seitan auch die Jackfrucht ein immer populärer werdender, pflanzlicher Fleischersatz ist?

Fleisch-Rezepte ohne Fleisch: Bio Seitan vielfältig zubereiten

Die Zubereitung von Seitan ist recht simpel, weshalb ihn nicht nur Veganer:innen lieben. Seitan ist eine tolle Basis für viele Gerichte, denn es gibt für nahezu jedes „Fleisch-Rezept” ein veganes Pendant mit Seitan. Du kannst Seitan wunderbar marinieren und braten, in veganen Varianten von Gulasch, Schnitzeln, Burger, Würstchen, Frikadellen und im Curry verarbeiten. Sogar eine leckere, pflanzliche Version der Bratwurst sowie Berliner Klassiker wie Döner und Currywurst lassen sich aus Seitan zaubern. Wie Du siehst, gibt es zahlreiche Rezepte – vegan und vegetarisch – in die Du den leckeren Fleischersatz integrieren kannst. Aber auch Salate und Suppen kannst Du wunderbar mit unserem Bio Seitan im 400 g-Glas aufpeppen. On top punktet Seitan mit einem hohen Proteingehalt, weshalb Du es auch bestens in Deinen Post-Workout-Gerichten genießen kannst.

Im Nu vom Fleisch-Fan zum Seitan-Fan

Kurzum: Mit unserem KoRo-Seitan aus dem 400  g-Glas peppst Du sowohl Salate als auch weitere Gerichte mit einer eiweißhaltigen Komponente auf und kannst wahrscheinlich auch noch den einen oder anderen eingeschworenen Fleisch-Fan überzeugen! Geschmacklich passt unser Seitan sehr gut zu thailändischen oder chinesischen Gerichten. Durch die Lagerung in der Marinade hat er eine angenehm saftige, nicht zu trockene Konsistenz.

Bio Seitan im 400  g-Glas von KoRo kaufen

Wie Du siehst, ist die Verwendung von unserem Seitan super vielfältig und selbst wenn Du nicht alles auf Anhieb brauchen solltest: Das Schraubglas kann ganz easy wieder verschlossen werden und hält sich im Kühlschrank für ein paar weitere Tage. Jetzt Bio Seitan im 400  g-Glas online kaufen!

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal)	419 / 101
Fett	0.5 g
davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	6.5 g
davon Zucker	0 g
Ballaststoffe	0.7 g
Eiweiß	17 g
Salz	0.5 g

Produktnummer:	SEITAN_001
Herkunft	Italien (Weizen)
Herkunft (Verarbeitung)	Niederlande
Bio Herkunft	EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Inhalt	0.4 kg
Hersteller	KoRo
EAN/GTIN	4260654782424
Datenblatt	Spezifikation
Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft	NL-BIO-01
Spuren	Erklärung der Spurenkennzeichnung
Lieferung	Lieferzeit außerhalb Deutschlands
Unternehmen	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Lagerung	Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen alsbald verzehren
Zutaten	Wasser, WEIZENGLUTEN, WEIZENMEHL, Tamari* (SOJABOHNEN, Wasser, Salz, Aspergillus oryzae), Kombu (Meeresalgen), Ingwer, Lorbeer* *aus biologischer Landwirtschaft
Kreuzkontamination	Keine weiteren Allergene enthalten gemäß EU-Verordnung 1169/2011
MHD	31.12.2025
Verkehrsbezeichnung	Bio Seitan
Presse & Wiederverkäufer	Freisteller herunterladen

Fragen & Antworten: Bio Seitan 400 g

FAQ-Bereich durchsuchen:

Wie viele Kalorien hat 100 g Bio Seitan von KoRo?

In 100 g Bio Seitan stecken 101 kcal.

Ist der Bio Seitan von KoRo glutenfrei?

Seitan wird aus Weizeneiweiß (Gluten) hergestellt und ist demzufolge leider nicht glutenfrei. Personen, die an einer Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie leiden, sollten unseren Bio Seitan deshalb lieber nicht verzehren.

Enthält der Bio Seitan von KoRo Soja?

Yes, unser Seitan enthält unter anderem Sojabohnen. Solltest Du an einer Soja-Allergie leiden, raten wir Dir von dem Verzehr unseres Seitans ab.

Wo kommt Seitan her?

Unser Seitan kommt aus China und den Niederlanden. Schon früher wussten japanische Mönche die Vorzüge von Seitan zu schätzen, um damit ihre sehr auf Pflanzen basierende Ernährung zu bereichern. Im gesamten asiatischen Raum steht Seitan bis heute regelmäßig auf dem Speiseplan.

Hat der Bio Seitan von KoRo viel Protein?

100 g Bio Seitan liefern satte 17 g Eiweiß.

Wie bewahre ich den Seitan von KoRo auf?

Grundsätzlich gilt auch bei unserem Seitan die Devise: je schneller verspeist, desto besser. Nach dem Öffnen solltest Du das Seitan-Glas im Kühlschrank lagern und den Inhalt zügig verzehren.

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