Schwarzes Bio Tahin | 6 x 500 g

Eine Welt ohne leckeren, selber gemachten Hummus? Unvorstellbar! Für den einzigartigen Geschmack darf eine wichtige Zutat nicht fehlen: Unser schwarzes Bio Tahin – oder auf Deutsch Sesammus – bringt Dir die volle Sesam-Power! Mit 100 % schwarzen Sesamsamen in Bio-Qualität bleiben keine Wünsche offen. Wer bei Tahin allerdings nur an Hummus denkt, verkennt das große Potential der arabischen Sesampaste. Auch pur als Brotaufstrich, als leckeres Dressing für Bowls und sogar in Süßspeisen macht Tahini eine gute Figur. Wenn Du noch tiefer in die Welt des Tahins eintauchen willst, unser schwarzes Tahin jetzt in den Einkaufswagen legen und weiterlesen! 

Tahin auf Deutsch – einfach nur Sesammus?

Ganz so ist es nicht. Auch im Deutschen sind die Begriffe Tahin oder Tahini durchaus geläufig und werden genauso wie das Wort Sesammus für die Creme aus gemahlenem Sesam verwendet. Die häufig auftretende Frage „Tahini – was ist das eigentlich?”, wäre damit auch geklärt. Welcher Begriff verwendet wird, ist reine Geschmackssache. Lass Dich also nicht davon stören, ob nun von schwarzem Sesammus oder Tahin die Rede ist, denn entscheidend ist der richtige Inhalt: 100 % bester Sesam. Das Besondere an dieser Creme ist nicht allein die tolle Optik – schwarzer Sesam ist außerdem die Urform der Sesampflanze und damit besonders aromatisch. 

Tahini-Rezepte für jeden Geschmack

„Wofür kann ich Sesammus überhaupt verwenden”, fragst Du Dich? Den Durchbruch hatte Tahin in Deutschland wohl als Basiszutat für Hummus. Wenn Du Deine Liebsten beim nächsten Kochabend so richtig beeindrucken willst, probier’s doch mal mit schwarzem Hummus! Wir haben selbstverständlich auch das passende Hummus-Rezept für Dich parat. Die dafür benötigten Kichererbsen findest Du ebenfalls bei uns im Shop. Mit schwarzem Tahin wird die Kichererbsencreme sowohl geschmacklich als auch optisch ein echtes Highlight. 

Doch in der Sesampaste steckt noch so viel mehr! Tahin punktet sowohl als leckeres Dressing für Bowls und Salate, pur als Brotaufstrich oder vermischt mit Joghurt als Dip für Gemüse. Vegan und vegetarisch lebende Menschen kommen hier also voll auf ihre Kosten. Aber auch für Naschkatzen und -kater gibt es gute Nachrichten: Süße Rezepte mit Tahin lassen uns ebenso das Wasser im Mund zusammenlaufen. Wie wäre es beispielsweise mit schwarzem Sesameis oder Tahini Chocolate Chip Cookies? Wenn es schneller gehen soll, haben wir sogar cremiges Schoko Tahin im Sortiment. Zu guter Letzt ist schwarzes Tahin auch als Garnitur ein echter Hingucker – und das Auge isst ja bekanntlich mit. Wenn es etwas aufwendiger sein soll, haben wir dafür eine Miso-Auberginen-Bowl in petto, die mit Sesammus als Topping perfekt abgerundet wird. 

Bio Tahini online kaufen

Falls Du noch nicht überzeugt sein solltest, hier noch einmal die Fakten: Mit unserer Sesampaste sind Dir kulinarisch keine Grenzen gesetzt. Du kannst Dich an süßen Rezepten probieren und Dich in der Küche richtig austoben oder die Sesampaste ohne viel Schnickschnack pur als Aufstrich oder Topping genießen. Neben den vielen Verwendungsmöglichkeiten ist die schwarze Sesampaste on top eine pflanzliche Eiweißquelle und reich an Ballaststoffen. Also, worauf wartest Du noch? Unser Bio Tahin jetzt bestellen – auch als helles und dunkles Tahini erhältlich! 

PS: Da unsere schwarze Sesampaste ganz ohne Zusatzstoffe auskommt, kann es passieren, dass sich das Öl des Sesams an der Oberfläche absetzt. Dann einfach kräftig umrühren und schon wird das Mus wieder so cremig wie gewohnt.