Schwarzer Bio Sesam | 1,5 kg

Sesam öffne dich! Mit diesen magischen Worte verschaffte Ali Baba sich im Märchen Zugang zu unermesslichen Schätzen. Bei KoRo bekommst Du dafür ein bislang unterschätztes Powerkorn: unseren schwarzen Sesam in Bio-Qualität! Kaufe jetzt das kleine Korn, mit großer Wirkung.

Old but gold

Als Urform des Sesams bekannt, gibt es die kleinen Körner schon seit Tausenden von Jahren. Die Sesampflanze gilt somit als eine der ältesten Pflanzen weltweit. Essbar sind aber nur ihre Kerne, für die wir sie so lieben. Im Unterschied zum weißen Sesam schmeckt die dunkle Variante etwas würziger und kräftiger. Bei uns im Shop findest Du bereits einige Sesam-Köstlichkeiten wie Tofu, Tahin und Bio Sesammus. Probier’s doch mal aus!

Das besondere Extra in Deinen Speisen

Die Verwendung des schwarzen Korns ist vielseitig: Der schwarze Sesam wird nicht nur gerne in der türkischen Küche verwendet und veredelt Döner, Fladenbrot und Pide, sondern macht sich auch hervorragend in selbstgemachten Müsliriegeln oder Keksen. Sesam eignet sich außerdem zum Verfeinern von Nachspeisen wie Panna Cotta oder als geschmackliches i–Tüpfelchen auf Salaten oder in Dressings, Hummus und Smoothies. Auch Sushi kannst Du wunderbar mit den kleinen Körnern garniert und sowohl geschmacklich als auch optisch aufwertet werden. Kaufe jetzt schwarzen Sesam und verfeinere Deinen Speiseplan!