Schwarzes Bio Tahin 500 g

9,00 €*

18,00 €* je 1 kg

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Aus 100 % Bio Sesam
Vegan
Proteinquelle (21 g/100 g)
Reich an Ballaststoffen (12 g/100 g)
Vielseitig verwendbar für Hummus, als Dressing oder für süße Rezepte

Sorte: Schwarzes Bio Tahin 500 g

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Eine Welt ohne leckeren, selber gemachten Hummus? Unvorstellbar! Für den einzigartigen Geschmack darf eine wichtige Zutat nicht fehlen: Unser schwarzes Bio Tahin – oder auf Deutsch Sesammus – bringt Dir die volle Sesam-Power! Mit 100 % schwarzen Sesamsamen in Bio-Qualität bleiben keine Wünsche offen. Wer bei Tahin allerdings nur an Hummus denkt, verkennt das große Potential der arabischen Sesampaste. Auch pur als Brotaufstrich, als leckeres Dressing für Bowls und sogar in Süßspeisen macht Tahini eine gute Figur. Wenn Du noch tiefer in die Welt des Tahins eintauchen willst, unser schwarzes Tahin jetzt in den Einkaufswagen legen und weiterlesen!

Tahin auf Deutsch – einfach nur Sesammus?

Ganz so ist es nicht. Auch im Deutschen sind die Begriffe Tahin oder Tahini durchaus geläufig und werden genauso wie das Wort Sesammus für die Creme aus gemahlenem Sesam verwendet. Die häufig auftretende Frage „Tahini – was ist das eigentlich?”, wäre damit auch geklärt. Welcher Begriff verwendet wird, ist reine Geschmackssache. Lass Dich also nicht davon stören, ob nun von schwarzem Sesammus oder Tahin die Rede ist, denn entscheidend ist der richtige Inhalt: 100 % bester Sesam. Das Besondere an dieser Creme ist nicht allein die tolle Optik – schwarzer Sesam ist außerdem die Urform der Sesampflanze und damit besonders aromatisch.

Tahini-Rezepte für jeden Geschmack

„Wofür kann ich Sesammus überhaupt verwenden”, fragst Du Dich? Den Durchbruch hatte Tahin in Deutschland wohl als Basiszutat für Hummus. Wenn Du Deine Liebsten beim nächsten Kochabend so richtig beeindrucken willst, probier’s doch mal mit schwarzem Hummus! Wir haben selbstverständlich auch das passende Hummus-Rezept für Dich parat. Die dafür benötigten Kichererbsen findest Du ebenfalls bei uns im Shop. Mit schwarzem Tahin wird die Kichererbsencreme sowohl geschmacklich als auch optisch ein echtes Highlight.

Doch in der Sesampaste steckt noch so viel mehr! Tahin punktet sowohl als leckeres Dressing für Bowls und Salate, pur als Brotaufstrich oder vermischt mit Joghurt als Dip für Gemüse. Vegan und vegetarisch lebende Menschen kommen hier also voll auf ihre Kosten. Aber auch für Naschkatzen und -kater gibt es gute Nachrichten: Süße Rezepte mit Tahin lassen uns ebenso das Wasser im Mund zusammenlaufen. Wie wäre es beispielsweise mit schwarzem Sesameis oder Tahini Chocolate Chip Cookies? Wenn es schneller gehen soll, haben wir sogar cremiges Schoko Tahin im Sortiment. Zu guter Letzt ist schwarzes Tahin auch als Garnitur ein echter Hingucker – und das Auge isst ja bekanntlich mit. Wenn es etwas aufwendiger sein soll, haben wir dafür eine Miso-Auberginen-Bowl in petto, die mit Sesammus als Topping perfekt abgerundet wird.

Bio Tahini online kaufen

Falls Du noch nicht überzeugt sein solltest, hier noch einmal die Fakten: Mit unserer Sesampaste sind Dir kulinarisch keine Grenzen gesetzt. Du kannst Dich an süßen Rezepten probieren und Dich in der Küche richtig austoben oder die Sesampaste ohne viel Schnickschnack pur als Aufstrich oder Topping genießen. Neben den vielen Verwendungsmöglichkeiten ist die schwarze Sesampaste on top eine pflanzliche Eiweißquelle und reich an Ballaststoffen. Also, worauf wartest Du noch? Unser Bio Tahin jetzt bestellen – auch als helles und dunkles Tahini erhältlich!

PS: Da unsere schwarze Sesampaste ganz ohne Zusatzstoffe auskommt, kann es passieren, dass sich das Öl des Sesams an der Oberfläche absetzt. Dann einfach kräftig umrühren und schon wird das Mus wieder so cremig wie gewohnt.

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal)	2600 / 629
Fett	55 g
davon gesättigte Fettsäuren	5.9 g
Kohlenhydrate	5.6 g
davon Zucker	2.2 g
Ballaststoffe	12 g
Eiweiß	21 g
Salz	0 g

Produktnummer:	MUS_037
Herkunft	Bolivien
Bio Herkunft	Nicht-EU-Landwirtschaft
Inhalt	0.5 kg
Hersteller	KoRo
EAN/GTIN	4260654780369
Datenblatt	Spezifikation
Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft	BG-BIO-02
Spuren	Erklärung der Spurenkennzeichnung
Lieferung	Lieferzeit außerhalb Deutschlands
Unternehmen	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Lagerung	Bei Raumtemperatur lagern. Nach dem Öffnen kühl stellen. Eventuell abgesetztes Öl umrühren
Zutaten	100 % SESAMSAMEN* *aus biologischer Landwirtschaft
Kreuzkontamination	Kann Spuren von ERDNÜSSEN und SCHALENFRÜCHTEN enthalten
MHD	30.03.2025
Verkehrsbezeichnung	Bio Sesammus aus gemahlenen schwarzen, ungeschälten Sesamsamen
Etikettenhinweis	Zutaten, Nährwerte und Verpackung können abweichen. Für korrekte Informationen schau bitte in die Produktbeschreibung.
Presse & Wiederverkäufer	Freisteller herunterladen

Fragen & Antworten: Schwarzes Bio Tahin 500 g

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Ist schwarzes Tahin glutenfrei?

Unser schwarzes Tahin besteht zu 100 % aus schwarzen Sesamsamen und damit nur aus Zutaten, die von Natur aus kein Gluten enthalten. Es ist jedoch möglich, dass es bei der Ernte oder der Verarbeitung zu unwissentlichen Kontaminationen mit glutenhaltigem Getreide kommt, weswegen wir das Produkt nicht als glutenfrei kennzeichnen.

Kann ich Sesammus auch selber machen?

Na klar, Tahini selber zu machen ist gar nicht so schwer. Man benötigt dafür im Prinzip nur eine Zutat: Sesam. Wenn Du es etwas süßer magst, kannst Du noch Agavendicksaft hinzufügen. Den Sesam röstest Du in einer Pfanne ohne Öl und rührst konstant um, bis er leicht gebräunt ist. Danach lässt Du in etwas auskühlen und packst ihn (nach Wunsch zusammen mit dem Agavendicksaft) in einen leistungsstarken Mixer. Jetzt ist etwas Geduld gefragt, da es eine Weile dauern kann, bis aus den Körnern eine cremige Paste entsteht. Wenn Du mit der Konsistenz zufrieden bist, ist das Sesammus bereit, verspeist zu werden. Das alles erscheint Dir doch etwas zu aufwendig? Dann einfach unser leckeres Bio Sesammus fertig kaufen – wir nehmen Dir gerne die ganze Arbeit ab!

Schmeckt das schwarze Sesammus bitter?

Bei der Wahrnehmung des Geschmacks von Tahini als bitter oder nicht bitter scheiden sich häufig die Geister. Unser schwarzes Tahini kann als sehr aromatisch und leicht nussig beschrieben werden und wird als etwas weniger bitter als das helle Tahini wahrgenommen. Aber Geschmäcker sind ja bekanntlich verschieden, also probiere es am besten einfach aus und überzeuge Dich selbst!

Wie bewahre ich Tahin auf und wie lange ist es haltbar?

Das Tahin lagerst Du am besten an einem kühlen und trockenen Ort. Im original verschlossenen Glas beträgt die Haltbarkeit unserer Sesampaste bei richtiger Lagerung mindestens 16 Monate.

Gibt es einen Ersatz für Tahini?

Alternativen für Tahini sind schwer zu finden, da der Geschmack wirklich einzigartig ist. Unsere Nussmuse sind allerdings in der Konsistenz sehr ähnlich und können zur Not als Ersatz dienen – probiere Dich gerne mal durch!

Wofür kann ich Tahin verwenden?

Tahini kann sehr vielfältig eingesetzt werden. Neben der Verwendung für unseren All-Time Favorite – Hummus (surprise, surprise) – eignet sich Sesammus hervorragend als Dressing für Bowls und Salate. Aber auch pur als Brotaufstrich oder als Dip für Falafel ist Tahini ein wahrer Genuß.

Wie viele Kalorien haben 100 g schwarzes Tahin?

100 g unserer schwarzen Sesampaste kommen auf 629 kcal.

Ist Sesampaste gesund?

Wir von KoRo unterteilen Produkte nicht so gerne in “gesund” und “ungesund”. Die Nährwerte von Tahini brauchen sich allerdings nicht zu verstecken. Unser Sesammus ist eine pflanzliche Eiweißquelle und bringt außerdem einen hohen Ballaststoffgehalt mit.

Tahin, Tahini oder doch Sesammus – was ist der Unterschied?

Kurz und knapp: Es gibt keinen. Ob man Tahin oder Tahini sagt, oder die im Deutschen geläufigen Begriffe Sesammus oder Sesampaste verwendet, ist reine Geschmackssache und vollkommen Dir überlassen.

Ist schwarzes Tahin vegan?

Ja, unser schwarzes Tahin besteht zu 100 % aus Bio Sesam und ist damit rein pflanzlich.

Was ist Tahini eigentlich?

Bei Tahini handelt sich um eine aus dem arabischen Raum stammende Sesampaste. Für unser schwarzes Tahin verwenden wir besten schwarzen Sesam in Bio-Qualität. In der Herstellung werden die ungeschälten schwarzen Sesamsamen schonend zermahlen, bis ein cremiges Mus entsteht.

Ist dieses schwarze Tahin bio?

Ja, unser Tahin stammt zu 100 % aus biologischem Anbau.

Darf ich Sesampaste in der Schwangerschaft essen?

Generell ist der gemäßigte Verzehr von Tahin in der Schwangerschaft unbedenklich. Am besten sprichst Du darüber aber noch einmal mit Deinem Arzt oder Deiner Ärztin.

Ist schwarzes Tahini auch für Süßspeisen geeignet?

Oh yes! Wir sagen nur schwarzes Sesameis, Tahini-Brownies, Tahini-Cookies, Crunchy Tahini Granola – Deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Wenn Eismaschine und Ofen mal aus bleiben sollen, bieten wir als süße Varianten der Sesampaste in unserem Shop außerdem Tahin mit Kakao und Bio Tahin mit Kokos an, die Du wunderbar pur als Aufstrich verwenden kannst.

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