Kürbiskernmus 500 g

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19,50 €* je 1 kg

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Intensiver Geschmack nach frischen Kürbiskernen
Cremige, glatte Konsistenz
Lecker in süßen und herzhaften Gerichten
Reich an Proteinen (34 g /100 g) und Ballaststoffen (14 g/100 g)
Ohne Zusatzstoffe

Sorte: Kürbiskernmus 500 g

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Jetzt kaufen: Kürbiskernmus 500 g

Du denkst, Mus ist was für Kleinkinder und Babys? Und Kürbiskerne sind sowieso Vogelfutter? Dann wird es Zeit, Dir unser Kürbiskernmus vorzustellen. Intensiver Geschmack nach Kürbiskernen ohne Schale mit süßlich-herbem Aroma, gemixt zur cremigsten Versuchung seitdem es Nussmuse gibt. Überzeugt? Sehr gut, wir nämlich auch!

Proteinbombe goes geröstete Kürbiskerne!

Wir wissen es alle  – Geschmack hin oder her – letztendlich kommt es auch auf die inneren Werte an. Und da entpuppt sich unser Kürbiskernmus zu einer echten Goldgrube! Es überzeugt zum einen mit einem hohen Ballaststoffgehalt (14  g/ 100 g) und hat außerdem einen Proteingehalt von sage und schreibe 34 % – und das alles ohne jegliche Öle und Zusatzstoffe!

Du willst unser Geheimrezept für den einzigartigen, aromatisch-kernigen Geschmack und den himmlischen Geruch nach frisch gerösteten Kürbiskernen? Für unser Kürbiskernmus werden die frischen Kerne schonend getrocknet und nach der Röstung mechanisch vermahlen. Dabei tritt das Nussfett aus und die Masse wird lecker cremig. Einfach genial!

Vielseitige Verwendung von Kürbiskernmus

Wie der Großteil unserer Nussmuse punktet auch unser Kürbiskernmus mit vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten: Durch seine leicht herbe Note eignet sich das Mus aus gerösteten Kürbiskernen perfekt für herzhafte Gerichte – egal ob in Soßen, Dips und Dressings, im Salat oder als veganer Nussaufstrich aufs Brot. Sogar in Kombination mit Nudeln schmeckt unser Kürbiskernmus köstlich (und qualifiziert sich als würdiger Pesto-Ersatz für das schnelle Mittagessen). Aber auch alle süßen Schleckermäulchen kommen nicht zu kurz: Auf Porridge, Smoothie Bowl, Müslis, Joghurt oder im Kuchen macht sich unser Kürbiskernmus ebenfalls wunderbar! Mal ganz abgesehen von seiner Multitasking-Fähigkeit sieht so ein verführerischer dunkelgrüner Klecks im Essen auch einfach echt professionell aus. Auf einer Skala von 1 bis 10 wird mit unserem Kürbiskernmus garantiert jedes Gericht – optisch und geschmacklich – zu einer 12!

Glücklicher Gaumen: Kürbiskernmus jetzt kaufen

100 % geröstete Kürbiskerne vermust zur leckeren Bereicherung für Deine herzhaften und süßen Kreationen: Jetzt fehlt nur noch ein günstiger Preis und ein großes Glas vom grünen Gold. Da helfen wir Dir gerne weiter. Mit unseren 500 g-Gläsern bist Du definitiv ausgerüstet für die nächsten Koch- und Backabende mit Deinen Liebsten. Wenn Du (verständlicherweise) gleich ein paar Gläser auf Vorrat bestellen möchtest, kannst Du Dir auch einfach unser 6 × 500 g Kürbiskernmus-Tray schnappen. Mach Deinen Gaumen glücklich und kaufe Dir jetzt unser Kürbiskernmus!

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal)	2523 / 606
Fett	42 g
davon gesättigte Fettsäuren	7.9 g
Kohlenhydrate	9 g
davon Zucker	3.1 g
Ballaststoffe	14 g
Eiweiß	34 g
Salz	0.13 g

Produktnummer:	MUS_016
Herkunft	Polen
Herkunft (Verarbeitung)	Bulgarien
Inhalt	0.5 kg
Hersteller	KoRo
EAN/GTIN	4260335836835
Datenblatt	Spezifikation
Spuren	Erklärung der Spurenkennzeichnung
Lieferung	Lieferzeit außerhalb Deutschlands
Unternehmen	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Lagerung	Bei Raumtemperatur lagern. Nach dem Öffnen kühl stellen. Eventuell abgesetztes Öl umrühren
Zutaten	100 % Kürbiskerne
Kreuzkontamination	Kann Spuren von ERDNÜSSEN, SCHALENFRÜCHTEN und SESAM enthalten
MHD	22.08.2025
Verkehrsbezeichnung	Kürbiskernmus aus gerösteten Kürbiskernen
Presse & Wiederverkäufer	Freisteller herunterladen

Fragen & Antworten: Kürbiskernmus 500 g

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Wie bewahre ich Kürbiskernmus auf?

Am besten kühl lagern und vor Sonnenlicht schützen! Es kann gut sein, dass sich etwas Öl auf der Creme absetzt – rühre das Mus in diesem Fall einfach kräftig um und schon kannst Du es in perfekter Konsistenz genießen. Ungeöffnet und unter optimalen Aufbewahrungsbedingungen hält sich das Kürbiskernmus nach Produktion für 36 Monate.

Darf mein Hund vom Kürbiskernmus naschen?

Kürbiskerne werden oft in Hundefutter verwendet, deswegen spricht nichts dagegen, Deiner Fellnase auch mal einen Löffel abzugeben.

Wofür kann ich Kürbiskernmus verwenden?

Die Frage sollte wohl eher lauten, wofür Du das Mus nicht verwenden kannst! Der kernige Geschmack eignet sich ideal in herzhaften Soßen und Dips, im Salat oder pur als veganer Aufstrich aufs Brot. Aber auch süß macht er sich super, zum Beispiel im Porridge, Müsli oder auf Deinem Obst. Tolle Rezepte dazu findest Du auch in unserem Food Journal.

Wie schmeckt Kürbiskernmus?

Unser Kürbiskernmus schmeckt herrlich intensiv nach gerösteten Kürbiskernen. Es hat ein süßlich-herbes Aroma, wodurch es perfekt für süße, aber auch herzhafte Gerichte geeignet ist.

Ist Kürbiskernmus vegan?

Ja, da Kürbiskernmus zu 100 % aus Kürbiskernen besteht, ist es vegan.

Welche Nährwerte hat Kürbiskernmus?

Die Creme hat einen hohen Ballaststoff- (14  g/ 100 g) und Proteingehalt (34 g/ 100 g). Auf 100 g kommt es auf 606 kcal. Die genauen Inhaltsstoffe und Nährwerte kannst Du der Tabelle neben bzw. unter der Produktbeschreibung entnehmen.

Was ist das Besondere an eurem Kürbiskernmus?

Unser Mus besteht lediglich aus einer einzigen Zutat: Dank 100 % gerösteter Kürbiskernen ist unser reines Mus besonders intensiv im Geschmack und herrlich cremig. Durch unsere praktischen 500 g-Gläser hast Du außerdem immer genug auf Vorrat, um Dich eine Weile über (Kürbiskernmus-) Wasser zu halten <3.

Wie wird Kürbiskernmus hergestellt?

Die Kürbiskerne werden schonend getrocknet und nach der Röstung mechanisch vermahlen. Hierbei tritt das Nussfett aus und die Masse wird super cremig.

Darf ich das Mus in der Schwangerschaft essen?

Wir sehen kein Problem darin, wenn Du während der Schwangerschaft unser Kürbiskernmus in moderaten Mengen genießt. Bei Unsicherheiten halte in jedem Fall Rücksprache mit Deinem Arzt/Deiner Ärztin.

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Sorten & Herkunft

Cucurbita Argyrosperma

Die Samen dieser Sorte sind elliptisch und leicht aufgeblasen. Die Samenschale ist weiß, glatt und gleichmäßig. Sie sind 15-30 x 8-16 Millimeter groß. Diese Sorte wird vor allem in Peru und Argentinien angebaut.

Anbau nach Land in Tonnen

Land	Tonnen
China	7789427
Indien	5073678
Russland	1224711
Ukraine	1209810
USA	1005150
Mexiko	677048
Indonesien	603325
Italien	580188
Kuba	518862
Türkei	489999

Der Kürbis ist eine Nutzpflanze, die nach Schätzungen seit über 10.000 Jahren angebaut wird. 2016 wurden insgesamt 26,5 Millionen Tonnen Kürbisse geerntet. Das Land mit der größten Kürbisproduktion ist China. Wichtige Anbaugebiete der Kürbispflanze liegen außerdem in Indien, Russland und der Ukraine. Die meisten Kürbisse sind einjährige Pflanzen, die im Herbst geerntet werden können.

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