Pekannussmus 500 g
- Angenehme Süße
- Cremige Konsistenz
- Lecker auf Pancakes und über Smoothie Bowls
- Ohne Zuckerzusatz und Salz
- Aus 100 % Pekannüssen
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Dieser Artikel trifft voraussichtlich ein am 30. Dezember 2020
Alles zu Pekannussmus 500 g
Du liebst Pekannüsse und bist auf der Suche nach einem neuen Geschmackserlebnis mit der lustig aussehenden Nuss? Dann ist mit hoher Wahrscheinlichkeit unser Pekannuss-Mus das Richtige für Dich.
Unsere Pekannuss gehört zur Familie der Walnussgewächse und reist extra aus dem fernen Südafrika zu uns. Gereift unter der Sonne Afrikas schmeckt die Pekannuss gleich viel süßer und milder als ihre Verwandten aus Amerika. Und um Dir dieses Geschmackserlebnis zu ermöglichen ist uns kein Weg zu weit. Bei uns angekommen werden die Pekannüsse frisch geröstet und anschließend zu leckerem Mus verarbeitet. Den perfekten Röstgrad haben wir für Deinen optimalen Gaumenschmaus übrigens auch schon gefunden. Der bleibt allerdings unser kleines Geheimnis. Aber überzeug Dich doch selbst von unserer Kreation!
Unser Pekannuss-Mus eignet sich als Brotaufstrich, als Topping für leckere Salate oder auch als geheime Zutat für Deine veganen Burger-Patties oder für Deine Steak-Marinade. Selbst zum Verfeinern von Desserts & Kuchen ist unser Pekannuss-Mus geeignet. Pekannüsse waren übrigens auch schon bei den Apollo-Astronauten beliebt und von daher sind wir uns sicher, dass sie auch unser Mus mit auf ihre Reise genommen hätten!
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert (in kj/kcal) | 3067 / 733 |
| Fett | 73 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,67 g |
| Kohlenhydrate | 13 g |
| davon Zucker | 3,33 g |
| Ballaststoffe | 10 g |
| Eiweiß | 10 g |
| Salz |
| Artikel-Nr. | PEKAN_002 |
| Herkunft | Rohstoff: Südafrika Vermusung: Deutschland |
| Inhalt | 0.5 kg |
| Marke | KoRo |
| EAN | 4260335835937 |
| Datenblatt | Spezifikation |
| Spuren | Erklärung der Spurenkennzeichnung |
| Lieferung | Lieferzeit außerhalb Deutschlands |
| Unternehmen | KoRo Handels GmbH Koppenplatz 9, 10115 Berlin |
| Lagerung | Bei Zimmertemperatur lagern. Nach dem Öffnen kühl stellen. Eventuell abgesetztes Öl umrühren. |
| Zutaten | 100 % PEKANNUESSE |
| Kreuzkontamination | Kann Spuren von ERDNÜSSEN, SESAM und anderen SCHALENFRÜCHTEN enthalten. |
| Verkehrsbezeichnung | Pekannussmus aus gerösteten Pekannüssen |
| Presse & Wiederverkäufer | Freisteller-Fotos |
Die Preisentwicklung von Pekannussmus 500 g
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Was ist der KoRo Preisgraph?
In der Grafik kannst Du den Preis pro Grundeinheit (meist 100g) sehen. Zusätzlich erfährst Du via Klick auf die Infokreise den Grund für eine Preissenkung oder -steigerung. -
Wieso schwankt der Preis?
Die meist jährlichen Rohstoffernten haben Einfluss auf das Verhältnis zwischen Angebot und Nachfrage am Markt. Bei schlechter Ernte müssen auch wir einen höheren Preis für Rohstoffe zahlen. Durch den starken Einfluss von externen Faktoren wie Wind & Wetter, Klima und Naturereignisse auf die Ernte, lehnen wir ernteübergreifende Langzeit-Kontrakte mit unseren Produzenten ab. -
Wieso kommuniziert KoRo Preisänderungen?
Die offene Kommunikation ist uns bei KoRo besonders wichtig und deshalb auch Teil unserer Vision. Aus diesem Grund möchten wir Dich auf dem Laufenden halten, was die Entwicklung unserer Preise angeht. So ermöglicht der KoRo Preisgraph einen transparenten Einblick in die Produktpreisentwicklung über Zeit.
Pekannussmus 500 g - Ein Blick hinter die Kulissen
Herkunft der Pekannüsse in den USA
Pekannüsse kommen ursprünglich aus den USA und erfreuen sich dort hoher Beliebtheit. Fun Fact: Im Bundesstaat Texas ist der Pekannussbaum sogar der offizielle Nationalbaum. Der Anbau von Pekannüssen ist allerdings auch außerhalb der amerikanischen Hemisphären und somit auch in Deutschland gut möglich. Das einzig Wichtige: Sonne und warmes Klima.
Mit der Walnuss verwandt
Pekannussbäume benötigen mindestens zehn Meter Abstand zu anderen Bäumen, da sie tiefe Wurzeln schlagen. Der Baum zählt zu der Familie der Walnussgewächse. Kein Wunder also, dass Pekannüsse auch die amerikanischen Walnüsse genannt werden.
Erster Ertrag nach Jahren
Bis zur ersten Ernte der Pflanze müssen die Landwirte sich etwa fünf bis acht Jahre gedulden. Aber das Warten lohnt sich: Oftmals werden Pekannussbäume mehrere tausend Jahre alt und belohnen ihre Besitzer – oder besser gesagt deren Ur-Ur-Ur-Ur-Enkel – noch dann mit Früchten.
Geschüttelt, nicht gepflückt
Woran man merkt, dass die Pekannüsse bereit zur Ernte sind? Die Schale öffnet sich praktisch von alleine und die Nüsse fallen zu Boden. Bei der Ernte ist Schüttel-Action angesagt: Die Pekannüsse werden nicht von Hand gepflückt. Das wäre ohnehin schwierig, da die Bäume bis zu 35 m hoch wachsen.
Sortierung und Weiterverarbeitung
Nach der Ernte ist das Schälen und anschließend die Sortierung nach Qualitäten angesagt: Bruch und ganze Nüsse werden voneinander getrennt. Pekannussbruch wird oft zur Herstellung von Pekannussmus verwendet, ganze Pekannusskerne werden zu einem höheren Preis weiterverkauft. Eine exquisite Nascherei entsteht, sobald die Pekannüsse karamellisiert werden. Pssst: Im KoRo Shop findest Du allerlei Pekannuss-Variationen.
Pekannussmus 500 g - passende leckere Rezepte
Alle Fragen zu Pekannussmus 500 g
Was ist Pekannussmus?
Pekannussmus ist Mus, das ausschließlich aus Pekannüssen besteht.
Wie lange ist Pekannussmus haltbar?
Pekannussmus ist ungeöffnet bis zu einem Jahr haltbar.
Ist Pekannussmus vegan?
Ja, da Pekannussmus nur Pekannüsse beinhaltet, ist es vegan.
Wie schmeckt Pekannussmus?
Das Mus hat einen intensiv nussigen und leicht süßlichen Geschmack.
Wofür kannst Du Pekannussmus verwenden?
Pekannuss-Mus eignet sich als Brotaufstrich, Salatdressing, Marinade oder als geheime Zutat für vegane Burger-Patties. Aber auch zum Verfeinern von Desserts und Kuchen kannst Du es verwenden.
