Gehobelte Erdmandeln 1 kg
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Jetzt kaufen: Gehobelte Erdmandeln 1 kg
Haselnüsse, Walnüsse, Macadamianüsse – all diese Nusssorten kennst Du bestimmt bereits. Aber hast Du auch schonmal von Erdmandeln gehört? Nein? Dann pass’ jetzt mal gut auf, denn die erbsengroßen, braunen Knöllchen haben ganz schön was zu bieten! In Afrika, wo die Erdmandeln ursprünglich herkommen, werden sie bereits seit Jahrhunderten als beliebtes Lebens- und Heilmittel verwendet. Ebenso in Ägypten und im Nahen Osten spricht man ihnen schon lange eine heilende Wirkung zu. Inzwischen sind die “Nüsse” aber auch in Europa angekommen und hier unter verschiedenen Namen bekannt. Vielleicht sagt Dir ja der Name Tigernuss eher etwas. Diese Bezeichnung trägt das kleine Knöllchen aufgrund ihres besonderen Aussehens: Die Erdmandel ist nämlich gestreift wie ein Tiger!
Eine Nuss für Nussallergiker:innen?!
Bestimmt fragst Du Dich, warum wir “Nüsse” in Gänsefüßchen setzen? Ähnlich wie bei Mandeln, Cashewkernen und Paranusskernen handelt es sich bei den Erdmandeln nämlich gar nicht wirklich um Nüsse, da sie nicht in der Schale vom Baum fallen. Tatsächlich ist die Erdmandel-Pflanze ein Sauergrasgewächs, das aussieht wie gewöhnliches Gras und an dessen Wurzeln sich erbsengroße, braune Knöllchen bilden – die Erdmandeln. Damit haben sie insbesondere für die Allergiegeplagten unter uns einen entscheidenden Vorteil: Selbst mit einer Nussallergie kann man unsere Erdmandeln ohne Bedenken essen und zum Kochen sowie Backen verwenden. Der Art und Weise, wie sie wachsen, verdanken die Knollen übrigens auch teilweise ihren Namen. “Erd-”, weil sie unter der Erde wachsen und “-mandel”, da sie leicht nach Mandeln schmecken.
Gehobelte Erdmandeln verwenden
Roh ist die Erdmandel kaum genießbar, da sie sehr hart und nur schwer zu kauen ist. Deswegen wird sie meist weiterverarbeitet. In Spanien ist sie traditionellerweise Hauptzutat des Nationalgetränks Horchata de Chufa – eine erfrischende, pflanzliche Erdmandelmilch. Bei uns findest Du die Erdmandeln in getrockneter und gehobelter Form. Aufgrund ihrer leichten, natürlichen Süße eignen sie sich hervorragend als Zutat in einem Erdmandel-Granola mit Zimt, als Nussalternative im selbstgemischten Müsli oder zum Backen einer Mandel-Kirsch-Streusel-Tarte. Aber nicht nur als Nuss- und Getreideersatz in Backwaren und Süßspeisen kannst Du sie gut einsetzen. Auch als Alternative zu Erdnüssen im Koriander-Pesto, als Topping auf einer Gemüse-Bowl oder crunchy Panade für vegane Chicken Nuggets schmecken die Erdmandeln köstlich.
Gehobelte Erdmandeln kaufen
Die Alternative zu Haselnüssen, Walnüssen & Co. hat Dich überzeugt und Du willst die außergewöhnliche Back- und Kochzutat nicht länger in Deiner Küche missen? Dann nichts wie los und die gehobelten Erdmandeln in der praktischen 1 kg-Vorteilspackung online bestellen. Damit Du nicht selber lostigern musst, bringen wir die Tigernuss zu Dir!
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert (in kj/kcal) | 1929 / 461 |
| Fett | 24 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5.1 g |
| Kohlenhydrate | 52 g |
| davon Zucker | 18 g |
| Ballaststoffe | 12 g |
| Eiweiß | 4.2 g |
| Salz | 0.05 g |
| Produktnummer: | ERDMAND_002 |
|---|---|
| Herkunft | Niger |
| Herkunft (Verarbeitung) | Spanien |
| Inhalt | 1 kg |
| Hersteller | KoRo |
| EAN/GTIN | 4260335837443 |
| Datenblatt | Spezifikation |
| Spuren | Erklärung der Spurenkennzeichnung |
| Lieferung | Lieferzeit außerhalb Deutschlands |
| Unternehmen |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
| Lagerung | Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern |
| Zutaten | 100 % Erdmandeln |
| Kreuzkontamination | Keine Allergene enthalten gemäß EU-Verordnung 1169/2011 |
| MHD | 12.08.2023 |
| Verkehrsbezeichnung | Erdmandeln gehobelt |
| Presse & Wiederverkäufer | Freisteller herunterladen |
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So hat sich der Preis über die Zeit entwickelt
Alle Angaben ohne Gewähr!
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Ich denke, es wird ein weiteres Produkt sein, das ich auf meine Einkaufsliste setzen werde.
Gute Präsentation, zum Geschmack kann ich nichts sagen, aber sie sehen sauber und gut behandelt aus.
Lecker und gesund!
Sehr aromatisch. Mein Müsli wird damit definitiv aufgewertet!
lecker zum Frühstück oder als Snack
Sie dürfen beim Frühstück nie fehlen, zusammen mit Obst. Manchmal, wenn ich keine Snacks esse, gebe ich etwas davon in Pflanzenmilch, und schon bin ich startklar. Wirklich gut
den Weg ebnen
Erdmandelmilch schneller zu machen und immer noch lecker
Müsli topping
Super nussiger Geschmack. Mag ich lieber als die feine gemahlenen
Wertet jedes Müsli auf
Saulecker. Wertet jedes Müsli mit Knack und Nussugkeit auf.
zum ersten Mal probiert, toller Geschmack
zum ersten Mal probiert, toller Geschmack
Schimmel trotz trockener Lagerung?
Ich lagere meine Nüsse, Saaten usw. immer luftdicht in großen Schraubdeckelgläsern. Nach wenigen Wochen rochen die Erdmandeln ranzig, und innen am Glas hatte sich etwas abgesetzt, ob es sich um Schimmel handelte, weiß ich nicht genau, jedenfalls habe ich die Erdmandeln entsorgen müssen - schade drum. Da auch der Cashew-Bruch geschmacklich nicht überzeugen konnte, war dies meine erste und zugleich letzte Bestellung bei Koro.
Meine ersten Erdmandeln, schön vakuumverpackt. Ich finde
Meine ersten Erdmandeln, schön vakuumverpackt. Ich finde sie sehr lecker im Müsli und bin schon gespannt auf weitere Rezeptideen, die ich umsetzen werde.
Nach einem Monat verdorben!
Nach meinem morgendlichen Müsli ging es mir mit der Zeit immer schlechter. Müde, abgeschlagen. Dann fingen heftige Bauchschmerzen an und ich musste mich teilweise übergeben. Ich wusste nicht wieso! Dann habe ich durch Zufall an den Erdmandeln (gehobelt) gerochen und sie waren sowas von ranzig. Leider habe ich das nicht gemerkt, weil ich immer 10 Sachen in mein Müsli packe und dann ab damit in die Mikrowelle. Aber macht natürlich Sinn...wenn es gehobelt ist, dann gelangt mehr Sauerstoff an die Oberfläche, was zu einer schnelleren Verderblichkeit führt, ist ja bei geschroteten Leinsamen auch so...hätte ich vielleicht früher dran denken müssen. Ich wäre über einen Hinweis auf der Webseite jedenfalls sehr froh gewesen! Die ganze dicke Tüte ist leider auf den Müll gewandert...nächstes Mal lieber ganz kaufen
