Nussmuse 48 Artikel
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Inhalt: 3 kg (19,50 € / 1 kg)
Nussmus aus 100 % Nuss online bestellen
Die Verarbeitung zu Nussmus oder Nussbutter ist vermutlich das Beste, was Nüssen passieren kann. Da sind wir uns alle einig! Bei KoRo kannst Du die verschiedensten Sorten feinstes Nussmus kaufen: Von Mandelmus über Erdnussmus bis hin zu Cashewmus: Wir haben wirklich alles im Sortiment, um Dir ein Lächeln auf die Lippen zu zaubern. Unsere Nussmuse bestehen – bis auf wenige Ausnahmen – zu 100 % aus Nuss.
Neben den Klassikern unter den Nussmusen sind wir bei KoRo auch noch für besondere Spezialitäten bekannt. Zu unseren ausgefalleneren Highlights zählen unter anderem:
In unserem Online-Shop kannst Du viel entdecken und viele verschiedene Nussmuse kaufen.
Nussmus in großen Gläsern
Wie Du weißt, kannst Du bei KoRo Lebensmittel in effizienten Großpackungen kaufen. Die meisten unserer Nussmuse, beispielsweise unser Walnussmus, kommen in großen 500-Gramm-Gläsern zu Dir nach Hause. Dadurch hast Du länger etwas davon! Und wer am liebsten in Nussmus baden möchte, bestellt gleich unsere Nussmus-Eimer im 5 kg-Format.
Cremig, cremiger, Nussmus!
Unsere Nussmuse haben eine besonders cremige Konsistenz. Allerdings kann es passieren, dass sich das nusseigene Öl oben im Glas absetzt. Genau dieses Öl wirkt wie eine Schutzschicht und sorgt dafür, dass Dein Nussmus lange haltbar ist. Durch einfaches Umrühren kehrt das Nussmus in seine ursprüngliche cremige Konsistenz zurück und ist bereit, von Dir vernascht zu werden.
Nussmus von KoRo
Die Liste unseres Nussmus-Sortiments ist lang. Um genau zu sein, haben wir über 15 verschiedene Sorten für Dich am Start – dazu zählen neben klassischen Nussmusen auch “Kernmuse” wie unser Bio Pinienkern- oder Bio Sonnenblumenkernmus!
100 % Nussmus ohne Zuckerzusatz
Wir lieben natürliche Lebensmittel. Dementsprechend verzichten wir auch bei unserem Nussmus auf Zusätze wie Farb- oder Konservierungsstoffe. Außerdem sind unsere Nussmuse in der Regel ungesüßt und beinhalten nur den natürlich enthaltenen Zucker der Nüsse.
Die Klassiker: Erdnussmus & Co.
Am bekanntesten sind wohl Erdnussmus, Cashewmus und Mandelmus – verständlich, sie schmecken einfach herrlich. Von unserem beliebten Mandelmus haben wir sogar zweierlei im Sortiment: helles Mandelmus aus geschälten Mandeln und dunkles Mandelmus aus ungeschälten Mandeln.
Zuckerfreie Erdnussbutter ohne Palmöl
Du bist auf der Suche nach einer Erdnussbutter aus 100 % Nuss? Streng genommen darf der Begriff bei uns nicht verwendet werden, da “Butter” Milcherzeugnissen vorbehalten ist. Daher sprechen wir von Erdnussmus oder -creme – und da bist Du bei uns an der richtigen Adresse. Wir haben gleich vier verschiedene Produkte im Sortiment: Bio Erdnussmus, Crunchy Bio Erdnussmus, Erdnussmus im 1 kg-Glas und Bio Erdnussmus mit Haut. Alle vier bestehen zu 100 % aus Erdnüssen, sind ungezuckert und enthalten nur den natürlich vorkommenden Zucker der Erdnüsse. Unterschiede liegen in der Konsistenz und Verarbeitung sowie der Menge der Erdnusscremes.
Unser Bestseller: Bio Dattel-Haselnuss-Creme von KoRo
Unsere Bio Dattel-Haselnuss-Creme tanzt in unserem Nussmus-Sortiment etwas aus der Reihe, da sie von der typischen 100 %-Nuss-Policy etwas abweicht. Dennoch müssen wir über den vielleicht besten süßen Aufstrich der Welt wohl keine großen Worten mehr verlieren: Die Creme besteht aus nur vier Zutaten, und zwar Datteln, Haselnüssen, Bourbon-Vanille und Meersalz – klingt einfach, schmeckt fantastisch. Der Creme ist dabei kein raffinierter Zucker zugesetzt, die natürliche Süße bringen die Datteln mit sich.
Leckere Nussmus-Rezepte
Auch wenn wir Nussmus am liebsten pur löffeln, möchten wir Dir nicht vorenthalten, dass es für weit mehr genutzt werden kann. Egal, ob als Smoothie-Bowl-Topping, als Nussmus-Dressing oder als Zutat zum Backen – Nussmus findet bei uns in jeder Form Verwendung. Und natürlich eignet sich Nussmus auch als Brotaufstrich.
Süße Speisen mit Nussmus
Wer uns gut kennt, weiß, dass wir auf jede unserer Frühstücks-Bowls eine gute Portion Nussbutter verteilen. Nussmus in Desserts können wir Dir ebenfalls wärmstens empfehlen. Und hast Du schon mal einen Klecks der Nusscreme in Deine Energy Balls gegeben? Nein?! Dann wird es höchste Zeit, dass Du zum Beispiel unseren Energy Ball Salted Almond, gefüllt mit Mandelmus, einmal probierst!
Nussmus zum Verfeinern von herzhaften Speisen
Nussmuse eignen sich perfekt dafür, Dressings oder Saucen zu binden und zu verfeinern. Nicht nur das klassische Bio Tahin eignet sich für leckere Dips, auch ein Löffel von unserem weißen Mandelmus rundet den Geschmack von Deinem Salatdressing perfekt ab. Gemüsesuppen bekommen ebenfalls ihren letzten Schliff, wenn Du beispielsweise einen Löffel von unserem Cashewmus hinzugibst. Du siehst, mit Nussmus kann man wunderbar kochen und raffinierte Saucen und Dressings zaubern.
Bestes Tahin für besten Hummus
Ganz hoch im Kurs stehen bei uns neben Erdnussmus, Cashewmus und Co. unsere Bio Tahinis. Gleich drei verschiedene Sorten aus 100 % Sesam tummeln sich in unserem Sortiment: helles Tahin, dunkles Tahin und schwarzes Tahin. Damit ist der Grundstein für feinsten Hummus bereits gelegt. Besonders das Tahin aus schwarzem Sesam hat es uns angetan, das sorgt nicht nur für einen unglaublich intensiven Geschmack, sondern auch für eine ganz besondere Optik.
Alle Fragen zu Nussmus
Wir möchten Dir alle Informationen zu unseren Nussmusen geben. Falls Du Fragen zu einem konkreten Produkt hast, schau am besten in der Produktspezifikation nach. Solltest Du dort nicht fündig werden, kontaktiere uns bitte per Mail oder auf Social Media und wir klären alle Deine Fragen.
Wie wird Nussmus hergestellt?
Als Erstes rösten wir die Nüsse. Dadurch erhält unser Nussmus ein besonders feines Aroma. Wenn die Nüsse abgekühlt sind, werden sie gemahlen. Um Nussmus herstellen zu können, braucht man leistungsstarke Maschinen beziehungsweise Mixer, die die Nüsse so klein bekommen, dass das nusseigene Öl austreten kann. Das sorgt für die unwiderstehliche Konsistenz! Das cremige Nussmus wird in große Gläser abgefüllt, damit Du auch lange etwas davon hast. Natürlich kannst Du Nussmus auch selber machen, aber wir empfehlen Dir, es Dir bequem zu machen und uns die Arbeit zu überlassen!
Ist Nussmus gesund?
Wir verzichten grundsätzlich darauf, Lebensmittel in die Kategorien “gesund” und “ungesund” einzuteilen. Unsere Nussmuse kommen ohne Zusätze wie raffinierten Zucker oder künstliche Konservierungsmittel aus und bestehen in der Regel aus 100 % Nuss. Wenn Du auf eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung achtest, kannst Du bedenkenlos pro Tag ein bis zwei Löffel Nussmus über Deine Speisen geben.
Was ist der Unterschied zwischen Nussmus und Nussbutter?
Nussmus wird ohne Zusätze hergestellt – folglich besteht unser Pistazienmus zu 100 % aus Pistazien! Nussbutter, beispielsweise Erdnussbutter, wie Du sie aus dem Supermarkt kennst, wird in der Regel Zucker und zusätzlich Öl hinzugefügt. Streng genommen ist der Begriff "Butter" Milcherzeugnissen vorbehalten. Nussbutter wird allerdings häufig synonym für Nussmus verwendet, genauso wie Nusscreme oder Nusspaste.
Kann ich Nussmus auch selber machen?
Ja, dafür benötigst Du vor allem drei Dinge: Nüsse Deiner Wahl, einen leistungsstarken Mixer und viel Geduld. Da es einige Zeit dauert, bis das nusseigene Öl beim Pürieren hervortritt und eine cremige Paste entsteht, solltest Du darauf achten, dass Dein Mixer nicht überhitzt und gegebenenfalls kurze Pausen einlegen. Wir haben Dir die ganze Arbeit bereits abgenommen – und haben zudem auch ausgefallenere Sorten wie unser Pinienkernmus im Sortiment, welches Du Dir nicht entgehen lassen solltest!
Ist in den Nussmusen Zucker enthalten?
Unsere reinen Nussmuse aus 100 % Nuss kommen ohne Zuckerzusatz aus und enthalten lediglich den natürlich vorkommenden Zucker der Nüsse. Wir finden nämlich, dass Nussmus ungesüßt am besten schmeckt und verzichten deshalb auf zugesetzten Raffinadezucker. Unsere Dattel-Haselnuss-Creme wird, wie der Name schon sagt, mit Datteln gesüßt. Lediglich unsere süßen Tahin-Cremes mit Kakao und mit Kokos sowie das Erdnussmus Haselnuss-Kakao enthalten zugesetzten Zucker.
Wie viele Kalorien hat Nussmus?
Das kommt ganz auf die Sorte an: Nüsse, und damit Nussmuse, besitzen generell eine hohe Energiedichte. Schaue für die einzelnen Nährwerte am besten auf der jeweiligen Produktseite in unserem Shop vorbei.
Ist Nussmus vegan?
Ja, alle Nussmuse von KoRo sind vegan. Du findest alle Zutaten auf dem Etikett oder auf der Produktseite in unserem Online-Shop.
Wie lagere ich mein Nussmus am besten?
Nussmus lagerst Du ganz einfach bei Zimmertemperatur im Vorratsschrank, auch wenn es bereits geöffnet wurde. Du kannst Nussmus natürlich auch im Kühlschrank lagern, allerdings ist die Konsistenz dann fester und weniger cremig. Achte immer darauf, dass Du das Nussmus mit einem sauberen Löffel entnimmst.
Tipp: Das Öl, das sich oben absetzt, solltest Du auf keinen Fall abgießen – es wirkt wie eine Schutzschicht und sorgt dafür, dass Dein Nussmus lange haltbar ist. Vor dem Verzehr rührst Du einfach einmal kräftig um und schon hat das Nussmus wieder die cremige Konsistenz, die wir alle so lieben.
Hat Nussmus viel Eiweiß?
Viele unserer Nussmuse sind eine Eiweißquelle: Unser Erdnussmus enthält beispielsweise 26 Gramm Protein pro 100 Gramm und unser braunes Mandelmus ganze 27 Gramm Eiweiß. Unsere Nussmuse sind also das perfekte Topping für Dein Müsli oder Deine Protein-Bowls!