Organic soya chunks 1kg

€11.50

Prices incl. VAT plus shipping costs

  • Organic quality
  • High fibre content and rich in protein
  • Vegan
  • Alternative to meat
  • From Austria

Available immediately, delivery time 1-3 Tage

Buy now: Organic soya chunks 1kg

Hungry for delicious meatballs, but you don't eat meat anymore? Then we certainly have something for you. We've already brought you a vegan alternative to minced meat for delicious bolognese and spicy chili with our organic soy mince, and now we bring you more: Our organic soy chunks are made from 100% soy and their size and shape make them perfect for cosy Sunday dinners, crunchy vegetable stews and much more. Buy our organic soy chunks now!

Using vegan soy chunks

From the package to your plate: to prepare our organic soy chunks, simply let it soak and cook in organic vegetable stock or organic vegetable stock with no salt for around 10 minutes. Pour off the excess liquid and now you have all kinds of options - marinate it, bread it or stuff your favourite vegetables with it and put them in the oven? The pieces of soy are delicious pan fried and served with organic white basmati rice. Serve the soy chunks covered in tomato sauce with aubergine or arrabiata and enjoy! 

Buy organic soy chunks

Everyone is talking about KoRo's organic soy chunks. Will you be enjoying them soon too? We certainly think so: quick and easy to prepare, they can be seasoned in any way you want! They are also rich in protein and have a high fibre content. We make you happy without meat. Our organic soy chunks - order now!

Average nutritional values per 100 g
Calorific value (in kj/kcal) 1497 /  356
Fat 8 g
thereof saturated fatty acids 1.6 g
Carbohydrates 14 g
thereof sugar 6.2 g
Dietary fiber 15 g
Protein 50 g
Salt 0.02 g
Product number: SOJA_002
Best before date 31.08.2025
Origin Austria
Organic Origin EU Agriculture
Content 1 kg
Manufacturer KoRo
EAN/GTIN 4260335838730
Data sheet Specification
Organic control body & Organic origin
EU Bio
PL-EKO-07
Nutrition traces Nutrition traces
Shipping Delivery time outside of Germany
Company KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Storage Advice Store in a cool and dry place
Ingredients 100 % SOYA* *from organic farming
Cross contamination May contain GLUTEN, PEANUTS, MILK (LACTOSE), other NUTS, MUSTARD and SESAME
Trade Name Organic soy granulate
Label note Ingredients, nutritional values, and packaging may change. For exact information, please check the product description.
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Questions & answers: Organic soya chunks 1kg
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Für unsere Bio Sojaschnetzel können wir eine Kreuzkontamination mit Gluten nicht ausschließen. Personen mit Zöliakie oder einer starken Glutenunverträglichkeit raten wir daher vom Verzehr ab.

Das kommt natürlich ganz auf die Person und ihren Hunger an. Wir empfehlen jedoch für 4 Personen 100 g Schnetzel einzurechnen, wenn es eine sättigende Beilage wie z. B. Nudeln oder Reis und Gemüse dazu gibt.

Für unser grob geschnetzeltes Soja werden Sojabohnen aus österreichischem, biologischem Anbau gemahlen und anschließend gepresst. Dabei wird das Sojamehl vom Sojaöl getrennt. Die Masse wird danach mit einem Extruder in die gewünschte Form gebracht. Nach einem Trocknungsvorgang werden die Sojaschnetzel schließlich verpackt.

Gib die gewünschte Menge Geschnetzeltes in ausreichend Gemüsebrühe oder heißes, gewürztes Wasser und lass die Schnetzel einweichen und aufquellen. Als Faustregel kannst Du Dir hierfür 100 g Geschnetzeltes auf 200–300  ml Flüssigkeit merken. Anschließend ist das Sojagranulat verzehrfertig und Du kannst es ganz nach Deinem Geschmack würzen und weiterverarbeiten.

Bei einer Temperatur zwischen zehn und 25 °C ist das Sojagranulat ungeöffnet ab der Produktion mindestens 18 Monate haltbar.

Unsere Bio Sojaschnetzel haben einen hohen Ballaststoffgehalt und sind proteinreich. Sie sind schnell und einfach zuzubereiten und lassen sich vielseitig weiterverarbeiten. Daher sind sie eine hervorragende vegane Alternative zu Fleisch. Die Größe des Sojagranulats erinnert an Geschnetzeltes, weshalb es sich besonders gut für frische Gemüsepfannen, cremige Currys oder Sahnesoßen eignet.

Organic soya chunks 1kg
Organic soya granules 1kg
Pea protein strips 600g
Organic soy medallions 500g
Reviews
Price €11.50 €11.00 €13.00 €13.00
Product number SOJA_002 SOJA_001 ERBSE_001 SOJA_018
Content 1 kg 1 kg 0.6 kg 0.5 kg
Base price €11.50 / 1 kg €11.00 / 1 kg €21.67 / 1 kg €26.00 / 1 kg
Allergene May contain GLUTEN, PEANUTS, MILK (LACTOSE), other NUTS, MUSTARD and SESAME May contain GLUTEN, PEANUTS, MILK (LACTOSE), SESAME, ALMONDS, PECANS, PISTACHIOS and MACADAMIA NUTS May contain traces of GLUTEN, SOY, NUTS and SESAME May contain traces of GLUTEN, NUTS and SESAME
Zutaten 100 % SOYA* *from organic farming 100 % SOYA* *from organic farming 100 % yellow peas 100 % textured SOY FLOUR* *from organic farming
Energie (kcal) 356 356 362 354
Fett 8 7.5 6.3 6
Kohlenhydrate 14 14 10 15
Ballaststoffe 15 15 9.7 16
Eiweiß 50 50 61 52

Varieties & origins

Soja_Grading_WBG

Soy granules

These small granules made of soy are perfect for a vegan Bolognese, as they resemble minced meat in size (3-5 mm) and, once soaked, in texture.

The demand for soy has been steadily growing over the past 30 years. In 2017, the world harvest of soy was 352 million tons. The ten largest producers, led by the USA, together produced 97% of the total world harvest.

Price development

This is how the price has developed over time

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4-5 star reviews 🙂

Anonymous

29.06.2022

Non mancherà mai dalla mia dispensa.

Fantastici ! Con questo prodotto ho preparato degli ottimi arrosticini. Sono molto versatili. Rapporto qualità prezzo imbattibile. Se non li avessi cucinati io stessa, non avrei creduto che non fossero carne. E invece sono un ottimo sostituto per chi è vegano come me o vuole semplicemente sostituire qualche volta la carne. Con questo andate sul sicuro.

1-3 star reviews 🙃

Anonymous

24.04.2022

Nimmt Würzen gut an, kann gebraten oder gekocht mit fast allen Gemüsen kombiniert werden

Ähnlich wie das feine Sojageschnetzelte, gibt aber etwas mehr Biss. Daher nehme ich das lieber in Gemüsepfannen als in Saucen

Anonymous

15.05.2024

Werde ich weiterhin über Koro beziehen :)

Ist bei uns mittlerweile gar nicht mehr aus der Küche wegzudenken und wird sehr gerne für die vegane Lasagne verwendet. Die Qualität passt und ich finds super, dass ich mir nicht diese winzigen Tütchen aus dem Supermarkt besorgen muss, die mehr aus Plastikverpackung anstatt Inhalt bestehen.

Anonymous

08.05.2024

Ottimo sostituto della carne

Questo credo che sarà uno di quei prodotti che non mancherà dalla mia dispensa. Sono la base perfetta per fare varie preparazioni, bisogna solo prendere confidenza con la fase della reidratazione in modo da dargli un buon sapore deciso. Io li ho abbinati anche a dei semplici peperoni di cui hanno preso il sughetto in cottura diventando squisiti.
Unica nota "negativa" è che mi aspettavo fossero bocconcini un po' più grossi.

Anonymous

19.03.2024

Molto buoni

Ero curiosa da tempo e finalmente mi sono decisa ad acquistare questi straccetti e non ne sono rimasta delusa! Sono una buona alternativa vegetale, io per ora li ho utilizzati per preparare dei secondi piatti veloci e li ho trovati molto versatili. Li ricomprerò sicuramente

Anonymous

07.03.2024

Ottimo prodotto

Per tanto tempo non sapevo come sostituire la carne macinata nel ragù ma adesso ho trovato la soluzione! Uso questo prodotto per fare il ragù per la lasagna o per gli spaghetti o semplicemente come un secondo. Grazie Koro!

Anonymous

07.03.2024

Ottimo prodotto

Per tanto tempo non sapevo come sostituire la carne macinata nel ragù ma adesso ho trovato la soluzione! Uso questo prodotto per fare il ragù per la lasagna o per gli spaghetti o semplicemente come un secondo. Grazie Koro!

Anonymous

06.03.2024

Non fatelo mancare nella dispensa

Ottimo prodotto, di grande versatilità, ottima lavorazione, e ottimo anche il rapporto qualità/prezzo.

Anonymous

02.03.2024

Lieben wir sehr

Lieben wir hier sehr!
Direkt 2kg gekauft, weil es einfach perfekt ist und auch suuuuper schnell in der Zubereitung ist!

Anonymous

26.02.2024

Immer wieder gerne...

Kaufe schon lange meine Soja Schnetzel in allen Variationen hier mit, und Preis Leistung stimmt einfach ...sind sehr lecker...

Anonymous

07.02.2024

Mega lecker

Sind super lecker und schnell zu zubereiten!

Anonymous

02.02.2024

Beste Sojaschnetzel

Beste Sojaschnetzel in Bioqualität und in einer Grosspackung - perfekt! Wir haben schon etliche verputzt :)

Make your order free of shipping costs! 🤑

As long as new products don't have pretty photos yet, you save the shipping costs.

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