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Bio Soja Medaillons 500 g

11,50 €*

23,00 €* je 1 kg

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

  • Pflanzliche Alternative zu Fleisch
  • Aus 100 % Sojamehl
  • Bio-Qualität
  • Hoher Proteingehalt (52 g/100 g)
  • Für vegane Bolognese, Nuggets oder Gyros
Qualität: Bio Soja Medaillons 500 g
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MHD: 22.09.2023

Jetzt kaufen: Bio Soja Medaillons 500 g

Freund:innen der fleischfreien Ernährung aufgepasst! Es wird deftig: Mit unseren Medaillons aus 100 % Sojamehl steht der Zubereitung veganer Versionen von Nuggets, Bolognese oder Gyros nichts mehr im Weg. Die Soja-Medaillons haben Bio-Qualität sowie einen hohen Proteingehalt und werden in der vorteilhaften 500 g-Packung für Dich abgepackt. Also lege die praktische Fleischalternative schnell in Deinen Warenkorb und genieße ihre vielfältige Verwendung in Deiner Küche!

Vielfältige Rezepte mit Soja-Medaillons 

“Und was isst Du als Veganer:in so?” - “Bleibt ja nicht viel übrig, oder?” Wir können genau sehen, wie Du gerade Deine Augen verdrehst. Deine Antwort: Gyros, Nuggets, Schnitzel, Steak, Gulasch, …! Die staunenden Gesichter auf so eine Antwort erfreuen uns immer wieder. Denn tatsächlich kannst Du mit unseren Soja-Medaillons so einige, feine Gerichte zaubern, die herkömmlichen Fleisch-Spezialitäten in nichts nachstehen: beispielsweise eine Sojaschnetzel-Pfanne oder vegane Nuggets. Durchstöbere gerne mal unseren Blog, dort findest Du viele Soja-Medaillon-Rezepte. Für die Zubereitung kochst Du die Medaillons zunächst für circa 10 Minuten in Wasser oder Brühe. Danach spülst Du sie ab und wringst sie etwas aus. Anschließend kannst Du sie wunderbar kross anbraten, auf den Grill legen oder in den Ofen schieben. Die Medaillons an sich haben einen sehr dezenten und neutralen Geschmack, deswegen solltest Du sie gut würzen oder beispielsweise in Marinade einlegen. Weitere tolle Fleischalternativen wie Erbsenprotein Schnetzel, Bio Seitan, Bio Tofu und weiche Jackfrucht findest Du übrigens ebenfalls bei uns im Onlineshop.

Bio Soja-Medaillons kaufen

Unsere großen Soja-Medaillons in Bio-Qualität überzeugen nicht nur durch ihre Vielzahl an Zubereitungsmöglichkeiten, sondern auch durch ihre Nährwerte: Mit 52 g Eiweiß pro 100 g sind die Medaillons nämlich reich an pflanzlichen Proteinen. Der neutrale Geschmack erlaubt es Dir außerdem, die Medaillons Deinen individuellen Vorlieben anzupassen: Mariniere die vegane Fleischalternative ganz nach Deinen eigenen Vorstellungen und zaubere Gulasch, Eintöpfe, Gyros und Co. Jetzt 500 g Soja-Medaillons in Bio-Qualität online bestellen!

Hinweis: Es können gelegentlich Schalenrückstände der Sojabohnen in der Verpackung enthalten sein.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal) 1489 / 354
Fett 6 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.8 g
Kohlenhydrate 15 g
davon Zucker 6 g
Ballaststoffe 16 g
Eiweiß 52 g
Salz 0.05 g
Produktnummer: SOJA_018
Herkunft Frankreich
Herkunft (Verarbeitung) Schweiz
Bio Herkunft EU-Landwirtschaft
Inhalt 0.5 kg
Hersteller KoRo
EAN/GTIN 4255582801569
Datenblatt Spezifikation
Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft
PL-EKO-007
Spuren Erklärung der Spurenkennzeichnung
Lieferung Lieferzeit außerhalb Deutschlands
Unternehmen KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Lagerung Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern
Zutaten 100 % texturiertes SOJAMEHL* *aus biologischer Landwirtschaft
Kreuzkontamination Kann Spuren von GLUTEN, SCHALENFRÜCHTEN und SESAM enthalten
MHD 22.09.2023
Verkehrsbezeichnung Texturiertes Bio Sojaprotein, geschnitten
Fragen & Antworten: Bio Soja Medaillons 500 g
Die optimale Aufbewahrung Deiner Soja-Medaillons ist an einem kühlen und trockenen Ort. Achte darauf, die Verpackung immer luftdicht verschlossen zu halten. In der original verschlossenen Packung sind unsere Soja-Medaillons ab dem Zeitpunkt der Herstellung mindestens 18 Monate haltbar. Das MHD findest Du immer auch auf der Verpackung abgedruckt.
Yes, die Medaillons bestehen zu 100 % aus Bio Sojamehl.
Gesund ist in erster Linie eine ausgewogene, abwechslungsreiche Ernährungsweise. Unsere Soja-Medaillons bestehen aus 100 % Bio Sojamehl und sind somit vegan. Mit 52 g Eiweiß pro 100 g sind sie reich an Proteinen.
100 g unsere Soja-Medaillons liefern 354 Kalorien. Die Nährwertangaben findest Du wie üblich neben bzw. unter dem Produkttext bei uns im Onlineshop.
Die Zubereitung geht ganz einfach: Du kochst die Medaillons für 10 Minuten in Wasser oder Brühe, spülst sie anschließend ab und wringst sie aus. Danach kannst du die Medaillons kross anbraten, in den Ofen schieben oder auf den Grill legen. Da die Soja-Medaillons sehr geschmacksneutral sind, ist das Würzen wichtig. Wie wäre es zum Beispiel mit einer leckeren Marinade? Du kannst die Medaillons auch in vegane Nuggets oder eine Bolognese verwandeln, sowie Gyros, Steak und andere vegane Fleisch-Klassiker daraus zaubern. Durchstöbere gerne mal unseren Blog, an Rezepten für Soja-Medaillons mangelt es dort nicht.
Aber hallo! Unsere Bio Soja-Medaillons bestehen aus 100 % Sojamehl und sind somit vegan.
Unsere Medaillons bestehen aus 100 % Bio Sojamehl und werden in die gewünschte Form kaltgepresst. Weitere Fleischalternativen findest Du bei uns im Onlineshop.
Preisentwicklung "Bio Soja Medaillons 500 g"

So hat sich der Preis über die Zeit entwickelt

Alle Angaben ohne Gewähr!

4.8/5

4 Bewertungen


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Susanne W.  | 05.07.2022

Die schmecken jedem :)

Wir sind so begeistert von den Sojamedaillons! Es musste sofort eine neue Tüte bestellt werden, weil die ganze Familie absolut drauf steht! Einfach in Brühe kurz kochen, schön würzig marinieren und braten.

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Katja N.  | 27.06.2022

Großartig

Endlich wieder Soja Medaillons gefunden, die nicht wie Toastscheiben aussehen. Diese hier lassen sich wunderbar verarbeiten, Konsistenz ist perfekt. Egal ob paniert, mariniert, gebraten oder gegrillt, einfach klasse. Und Bio, was will man mehr.

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Birgit L.  | 08.06.2022

gerne wieder

Mir haben die Sojamedalions sehr gut geschmeckt😊

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Tanja T.  | 28.05.2022

Perfekt

Ich war lange Zeit von Fleischersatz aus Soja. Habe dann diese Medaillons zubereitet. Erst 10 Minuten abgekocht und ausgedrückt, dann in stark gewürzten Gemüsebrühe noch einmal 30Minuten gekocht. Es ist wichtig gut anzuraten und genau wie bei Schmorgerichten aus tierischem Fleisch lange zu köcheln, bestimmt 1,5Stunden. Ihr bekommt einen Fleischersatz den niemand als Ersatz enttarnt. Einfach nur köstlich. Habe direkt 2 Pakete nachgekauft.

3 Person(en) fanden diese Information hilfreich

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