Bio Ahornsirup Grade A | 1 Liter

Ahornsirup Grade A, das flüssige Gold original aus Kanada.

  • Natürliches Süßunsgmittel
  • Grade A, süß und bernsteinfarbig
  • Bio-Qualität
  • Vorteilspackung 1 Liter
  • Keine Zusatzstoffe oder Geschmacksverstärker
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20,00
Inhalt: 1 l

inkl. MwSt. zzgl. Versand

Beschreibung

Alles auf einen Blick

Der Zuckerahorn wächst zum Großteil im Osten Nordamerikas und Kanada. Die Ahornbäume erreichen eine Höhe von bis zu 40 m. Im Februar werden diese angezapft um das flüssige Gold zu schöpfen. Zu diesem Zeitpunkt sind die Wetterkondition für die Ernte perfekt: nachts sind die Temperaturen unter null Grad und am Tag erwärmt die Sonne leicht die Erde. Jetzt kann der Ahornbaum die Nährstoffe aus seinen Wurzeln in die Knospen transportieren. Dem Baum wird aber nur ein Teil des Saftes abgezwackt (ca. 10%) sodass dieser keinen Schaden davon nimmt. Nach der Ernte wird dieser erhitzt um am Ende einen Sirup zu erhalten, sowie die einzigartige goldene Farbe und natürlichen den leckeren Geschmack.
Dein Ahornsirup wurde in den ersten 2 Wochen der Erntephase geerntet. In dieser Erntephase klassifiziert man den Ahornsirup mit Grade A. Dieser Ahornsirup zeichnet sich besonders durch seine Bernsteinfarbe und besondere Mild aus.
Das klebrige Süßungsmittel schmeckt super im Müsli, im Tee oder zu Pankcakes. Aber auch in herzhaften Gerichten zu Fleisch oder Meeresfrüchten. Auch dem Salatdressing gibt der Ahornsirup eine besondere Note.

Nährwerte pro 100g
Brennwert (in kj/kcal) 1130 /  270 
Fett 0 g
    davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 67 g
    davon Zucker 66 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g

Artikel-Nr. AHORN_001
Herkunft Kanada
Marke KoRo
EAN 4260335837122
Rückstands-analyse Produktspezifikation
ÖKO-KONTROLL-STELLE: CA-ORG-006
Spuren Erklärung der Spurenkennzeichnung
Lieferung Shipping Costs
Unternehmen KoRo Handels GmbH
Koppenplatz 9, 10115 Berlin
Lagerung Bitte kühl und trocken lagern und vor Wärme schützen
Zutaten 100% Ahornsirup
Allergene Keine Allergene enthalten gemäß EU-Verordnung 1169/2011.
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FAQs

Fragen über Fragen

Wie wird der Ahornsirup klassifiziert?

Die Grades sind basierend auf dem Reifegrad ab. Der unterschiedliche Grad hängt vom Reifegrad ab. Je jünger desto heller. Grade A ist die Ernte der ersten 2 Wochen. Hier ist der Ahornsirup noch mild und bernsteinfarben. Grade C ist sehr dunkel und hat einen sehr intensiven Geschmack. Fun Fact: Grade F gibt es auch, dieser wird aber nur zum Süßen von Pfeifentabak benutzt.

Wie soll ich den Ahornsirup aufbewahren?

Nach der Öffnung der Flasche empfiehlt es sich den Ahornsirup im Kühlschrank aufzubewahren um eine sehr lange Haltbarkeit zu erreichen. So bleibt er lange haltbar.

Wird dem Ahornsirup noch irgendetwas beigefügt?

Nein – es wird zu 100% reiner Ahornsirup verwendet, der nur eingekocht wird um eine festere Konsistenz zu erreichen.

13.05.2019

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