Gepuffter Bio Buchweizen 350 g

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19,29 € je 1 kg

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

  • 100 % gepuffter Buchweizen
  • Wenig gesättigte Fettsäuren
  • Fettarmer Knabberspaß
  • Perfekt als Topping, Müsli oder Porridge
  • Aus biologischer Landwirtschaft
Menge
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Jetzt kaufen: Gepuffter Bio Buchweizen 350 g

Aufgepasst! Wir haben unseren Buchweizen puffen lassen: Ja, Du hast richtig gehört. Unser Bio Pseudogetreide ist fast dem Popcorn zum Verwechseln ähnlich – zumindest optisch. Denn geschmacklich verzaubert uns der Buchweizen mit einer leicht nussigen Note. Wie wäre es mit einem Müsli aus gepufften Buchweizen in Kombi mit ein paar Trockenfrüchten? Schnapp Dir Deinen Beutel und kaufe jetzt unser Buchweizen gepufft in bester Bio-Qualität! 

Buchweizen – Ein Weizen ohne Weizen

Immer noch aufpassen: Auf den ersten Blick scheint der Buchweizen eine Weizensorte zu sein. Das stimmt aber nicht! Mit dem Weizen-Getreide hat unser Buchweizen nämlich nicht viel gemeinsam. Genauso wie Amaranth und Quinoa gehört der Buchweizen zu den sogenannten Pseudogetreiden. In geschälter Form sieht er dem Weizenkorn zwar sehr ähnlich, aber das war’s auch schon mit den Gemeinsamkeiten. In unserem Online-Shop findest Du zahlreiche Artikel aus Buchweizen. Neben den gekeimten Buchweizennudeln, Buchweizenflocken und Buchweizengrütze haben wir es uns nicht nehmen lassen, auch die gepuffte Version anzubieten. Und wie Du uns kennst kommen uns da nicht irgendwelche gepufften Buchweizen in die Tüte: Denn unsere dreieckigen Körnen kommen ohne Zusätze aus. So wurde auch bei der Herstellung auf zusätzliche Fette oder Konservierungsstoffe verzichtet. 

Rezepte mit gepufften Buchweizen

Jetzt bist Du dran, die kleinen haben vorgelegt und bieten Dir nur das Beste vom Besten! Jetzt bist Du dran, die Getreide-Alternative in Deine Ernährung zu packen! Durch den leicht nussigen Geschmack und die knackig, luftige Konsistenz verzaubert unsere gepuffter Buchweizen jedes Gericht. Egal ob als Topping auf Deinem Lieblingssalat oder Deiner Açai-Bowl – das Pseudogetreide wird Dich begeistern! Aber auch zum Backen eignet sich gepuffter Buchweizen hervorragend! Probiere doch mal unseren selber gemachten Schoko-Mandel-Riegel aus – benötigt wird folgendes:

Zuerst schmilzst Du die Schokodrops und vermischst die flüssige Schokolade mit dem Nussmus. Anschließend hackst Du die Nüsse und hebst sie zusammen mit dem gepufften Buchweizen unter. Die ganze Menge verteilst Du in eine mit Backpapier ausgelegte Form, lässt die Mischung abkühlen und last but not least: Mit einem Messer in Stücke schneiden. 

Der gepuffte Buchweizen von KoRo

Abschließend möchten wir Dir noch ein, zwei Sätze mit auf den Weg geben. Unser Buchweizen stammt aus biologischer Landwirtschaft und sind daher ganz naturbelassen. Auch in der gepufften Version kommen uns keine unnötigen Zutaten in die Tüte – um genau zu sein, gar keine! Unser gepuffter Buchweizen ist ungesüßt und frei von zusätzlichen Fetten. Zudem sind viele Getreidesorten von Natur aus fettarm – so auch unsere gepufften Körner. Somit besitzen sie ebenso wenig gesättigte Fettsäuren. Geschmacklich kommt die Version dem ursprünglichen Buchweizen nahe: leicht bitter und kräftig-nussig. Hol Dir Deinen Beutel gepufferter Buchweizen und kaufe jetzt das Pseudogetreide in top Bio-Qualität!

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal) 1594 /  376
Fett 1.3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.3 g
Kohlenhydrate 84 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 2.8 g
Eiweiß 5.6 g
Salz 0 g
Produktnummer: BUCH_004
MHD 31.12.2024
Herkunft Ukraine
Herkunft (Verarbeitung) Polen
Bio Herkunft EU-Landwirtschaft
Inhalt 0.35 kg
Hersteller KoRo
EAN/GTIN 4260335838686
Datenblatt Spezifikation
Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft
EU Bio
PL-EKO-04
Spuren Erklärung der Spurenkennzeichnung
Lieferung Lieferzeit außerhalb Deutschlands
Unternehmen KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Lagerung Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern
Zutaten 100 % Buchweizen* *aus biologischer Landwirtschaft
Kreuzkontamination Kann Spuren von GLUTEN enthalten
Verkehrsbezeichnung Bio Buchweizen gepufft
Etikettenhinweis Zutaten, Nährwerte und Verpackung können abweichen. Für korrekte Informationen schau bitte in die Produktbeschreibung.
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Preisentwicklung

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Alle Angaben ohne Gewähr!

Sorten & Herkunft

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Buchweizenkörner

Diese ungemahlenen Buchweizenkörner haben eine hellgrüne bis beigefarbiges Farbe und erinnern an kleine Pyramiden. Die Körner lassen sich super keimen oder als Bestandteil von Müsli und anderen Gerichten verwenden.

Ursprünglich stammt der Buchweizen aus Asien und kam im frühen Mittelalter nach Europa. Buchweizen hat eine kurze Wachstumsphase und gedeiht auch auf magerem Boden, ist jedoch kälteempfindlich. Er zählt seit frühen Zeiten du den Grundnahrungsmitteln der Osteuropäer und Russland ist das erste dokumentierte Land, das Buchweizen anbaute. 2017 wurden weltweit 3,8 Mio. Tonnen Buchweizen geerntet. China ist der größte Produzent von Buchweizen, dicht gefolgt von Russland.

Herstellung

Eine trockene Angelegenheit
Eine trockene Angelegenheit

Zugegeben: Buchweizengrütze wirst Du wahrscheinlich nur sehr selten pur essen. Uns schmeckt der Buchweizenschrot im Smoothie auch deutlich besser. Um Konsistenz, Geruch und Geschmack beurteilen zu können, mussten wir alles ohne pflanzliche Milch oder Obst dazu probieren. Du kannst uns glauben, bei diesem Tasting haben wir mehr als nur 2 Gläser Wasser getrunken.

Weltweit ein Renner
Weltweit ein Renner

Die Hauptanbaugebiete liegen in Nordamerika und Asien. Wir wären aber nicht KoRo, wenn wir nicht auch Erzeuger in Europa gefunden hätten. Unser Buchweizen stammt deshalb sogar von Feldern aus Deutschland.

Demeter-Qualität für Dein Frühstück
Demeter-Qualität für Dein Frühstück

Auf so einem Feld findet der biologisch-dynamische Anbau unserer Buchweizen-Pflanzen nach dem Demeter-Standard statt. Im Mai beginnt die Aussat, damit Du spätestens an kalten Wintertagen Dein warmes Buchweizen-Porridge genießen kannst.

Ein Pseudogetreide, aber trotzdem echt lecker
Ein Pseudogetreide, aber trotzdem echt lecker

Das freut besonders Menschen mit Zöliakie: Buchweizen sieht zwar ähnlich aus wie Getreide, ist aber eigentlich keins. Die Pflanze zählt zu den Knöterichgewächsen und enthält deswegen auch kein Gluten.

Buchweizengrütze zu machen ist keine Zauberei
Buchweizengrütze zu machen ist keine Zauberei

Nach der Ernte wird das Pseudogetreide in dieser Fabrik geschrotet. Dabei werden die Achänen, so nennt man die Samen der Pflanze, einfach nur klein gerieben. Schon ist die Buchweizengrütze bereit für seine Reise in das KoRo-Lager.

Bereit für Deine Müslischüssel
Bereit für Deine Müslischüssel

Wer es in dieses Lager geschafft hat, kann von sich behaupten: "Ich bin lecker". Genau der richtige Platz für unsere Buchweizengrütze also, um auf Deine nächste Bestellung zu warten.

Fragen & Antworten: Gepuffter Bio Buchweizen 350 g
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Da wir keinerlei Zusätze verwenden, ist unser gepuffter Buchweizen fettarm (1,3 g Fett auf 100 g, davon 0,3 g gesättigte Fettsäuren). Er enthält wenige gesättigte Fettsäuren und bietet Dir dadurch einen locker, leichten Knabberspaß! Alle weiteren Infos zu den Nährwerten und Kalorien findest Du neben oder unter unserer Produktbeschreibung.
Durch die gepuffte Version erhält unser Buchweizen eine luftig, leichte Konsistenz und gleichzeitig einen crunchy Biss. Im Allgemeinen hat Buchweizen eine nussige Note, die sich auf die gepuffte Sorte übertragen lässt.
Buchweizen ist ein richtiges Allround-Talent! Egal ob für die herzhafte oder für die süße Küche – Buchweizen geht immer! Die gepuffte Version eignet sich hervorragend in Müsli, als Topping Deiner Smoothie-Bowl oder als Basis für selber gemachte Energieriegel. Und wenn Du Inspiration brauchst, dann schau doch mal in unserem Food-Journal vorbei.
No – haben wir nicht! Das Produkt besteht aus 100% Buchweizen, ganz ohne Zusätze.
Gepufftes Getreide haben ein sehr geringes Gewicht und sind leicht zu kauen. Beim Puffen von Samen verdampft das in den Samenkörnern enthaltene Wasser durch plötzliche Druckerniedrigung explosionsartig. Die heiße, gequollene Stärke der Körner schäumt dabei auf ein Vielfaches ihres ursprünglichen Volumens auf und erstarrt in diesem Zustand.
Der Buchweizen zählt zu den sogenannten Pseudogetreidesorten und ist von Natur aus glutenfrei. Allerdings kann es zu Kreuzkontamination mit Gluten im Herstellungsprozess gekommen sein – deshalb betiteln wir unser Buchweizen nicht als glutenfrei. Für Menschen mit Zöliakie ist das Pseudogetreide deshalb nicht geeignet.
Aber logisch – dafür legen wir unsere Hände ins Feuer! Unsere Körnchen stammen aus biologischem Anbau: richtig bio eben!
Gesund ist in erster Linie eine ausgewogene Ernährung. Dabei solltest Du natürlich darauf achten, genügend Vitamine und Mineralien zu Dir zu nehmen. Unser gepuffter Buchweizen sorgt für eine Abwechslung in der Küche und ist daher definitiv keine schlechte Wahl!
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Stephanie S.

11.02.2024

In Ordnung

Nicht ganz unser Fall.
Nicht so „knusprig“ wie erhofft.

KoRo Handels GmbH

22.02.2024

Hey, vielen Dank für Dein Feedback. Wir bedauern sehr, dass das Produkt nicht zu 100% Deine Erwartungen erfüllen konnte. Sicherlich findest Du noch Deinen persönlichen Favoriten bei uns im Shop. Alles Liebe Dein KoRo Team :)

A

Aurelie W.

07.01.2024

Super Produkt für Snacks

Super Produkt, wenig Zucker, gut für Snacks und selbstgemachte Riegel

Anonym

04.11.2023

Geschmack top und eine Großpackung

Ich liebe den gepufften Buchweizen und esse diesen jeden Tag. Daher bin ich auch auf Koro aufmerksam geworden. Die Packungsgröße ist für mich beim Kauf entscheidend und hier hab ich ein Produkt, welches super schmeckt und ich nicht so viel Plastikmüll fabriziere.
S

Silvia M.

17.10.2023

Absolut empfehlenswert. Geschmacklich und auch das Preisleistungsverhältnis.

Ich habe den gepufften Bio Buchweizen mit den gefriergetrockneten Erdbeerscheiben und den weißen Bio Drops für selbstgemachte Schokolade verwendet. Ein absolut geniales Geschmackserlebnis.

Anonym

27.09.2023

Leckerer Popcorngeschmack

Schmecken nach Popcorn, aber weder süß noch salzig. Günstiger Preis.
D

Denis B.

05.09.2023

Bestes Add-On für Müsli!

Super lecker, gute Qualität, perfekt für Müsli =)
C

Christiane K.

01.05.2023

Ich bin im Buchweizen-Himmel! :-)

Ich liebe Buchweizen, habe ihn aber bisher noch nie gepufft entdeckt. Entsprechend hoch waren meine Erwartungen - und wurden nicht enttäuscht! Der gepuffte Buchweizen riecht ähnlich wie Popcorn, ist super fluffig, aber gleichzeitig schön knackig, und hat den typischen nussigen Buchweizen-Geschmack, den ich so liebe! 10/10, mein neuer Frühstücksfavorit!

Anonym

01.05.2023

Cześć Christiane, piszesz, że "dmuchana kasza gryczana pachnie podobnie do popcornu", czy ta jest naprawdę bez dodatku cukru? Ponieważ na zdjęciu z bliska małe brązowe plamki przypominają mi karmel, a nie wolno mi używać cukru. Dzięki za pomoc :))) Valérie.

KoRo Handels GmbH

24.08.2023

Hey, vielen Dank für Dein Feedback. Der Buchweizen ist komplett natürlich und gänzlich ohne Zucker. Alles Liebe Dein KoRo Team :)

Anonym

11.10.2022

Love it!!!

Wir lieben das gepuffte Buchweizen als Toping für Müslis

Anonym

03.10.2022

Leckerer Buchweizen

Auch dieses Produkt ist super knusprig und kam heil bei mir an.

Anonym

23.08.2022

Ich liebe es!

Ich liebe es!

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