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Schritt 1/5
Linsen und Quinoa nach Packungsanweisung kochen.
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Schritt 2/5
Möhre, Gurke, Frühlingszwiebel und Radieschen in kleine Stücke schneiden.
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Schritt 3/5
Zitrone auspressen und mit Tahin, Agavendicksaft und etwas Wasser mischen. Mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken würzen.
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Schritt 4/5
Alle Zutaten bis auf den Blattsalat miteinander vermischen und den Weißweinessig unterrühren.
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Schritt 5/5
Fertigen Linsen-Quinoa-Salat auf dem Blattsalat anrichten.
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Jules Radu
Social Media & Creative Content
Ihr kennt Jules vielleicht von unserem Instagram-Kanal, wo sie deliziöse und ausgefallene Food-Inspo mit KoRo-Produkten teilt. Das Beste: Die Rezepte sehen nicht nur genial aus. Weil das Office oft zur Test-Küche und wir Mitarbeitenden zu Test-Obj...