Bio Schwarzkümmelsamen 1 kg

Schwarzkümmelsamen haben verschiedenste Anwendungsgebiete. Du kannst sie auf Dein selbstgebackenes Fladenbrot streuseln. Wir machen Dir auch keinen Vorwurf dafür, wenn Du auf gekauftes Fladenbrot noch mehr Schwarzkümmel streust. Außerdem kannst Du Schwarzkümmelsamen mit Hummus kombinieren, gegrilltes Gemüse damit besprenkeln oder ihn als Geheimzutat im Salat verwenden.

Auf 100 Gramm hat unser Bio-Schwarzkümmel 473 kcal. Das klingt nach viel, allerdings wird Schwarzkümmel als Gewürz verwendet und Du wirst eher 10 Gramm oder weniger pro Mahlzeit davon zu Dir nehmen.

Unsere Schwarzkümmelsamen stammen zu 100 % aus biologischer Landwirtschaft.

Ja, unser Bio-Schwarzkümmel ist vegan. Du kannst ihn in vielen veganen Rezepten, wie Hummus oder gegrilltem Gemüse (Makali) einsetzen.

Unser Bio-Schwarzkümmel ist 18 Monate haltbar. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum findest Du auf der Verpackung.

Gib je nach Geschmack einen Teelöffel oder mehr voll Bio-Schwarzkümmel zu Deinem Gericht. Lecker!

Nein, unser Bio-Schwarzkümmel ist vollkommen glutenfrei. Es liegen auch keine Kreuzkontaminationen mit Gluten im Schwarzkümmel vor.

Schwarzkümmel kann in der Schwangerschaft Wehen auslösen und sollte deshalb insbesondere zum Ende der Schwangerschaft hin eher gemieden werden.

In kleinen Mengen, beispielsweise auf dem Fladenbrot, ist Schwarzkümmel für Kinder völlig unbedenklich.

Ja, es gibt sogar spezielle Schwarzkümmel-Leckerli für Hunde und Schwarzkümmel-Pellets fürs Pferd. Beides kannst Du ganz einfach zuhause selbst machen, Deiner Kreativität sind mit Schwarzkümmelsamen keine Grenzen gesetzt!

Ursprünglich stammt die Pflanze aus Westasien und wird dort schon seit Jahrhunderten angebaut. In Ländern wie in der Türkei, Ägypten und dem Irak sind sie deswegen fester Bestandteil der traditionellen Küche.

Schwarzkümmelsamen werden aus dem Echten Schwarzkümmel gewonnen und die Ernte findet jedes Jahr im Spätsommer statt. Dabei werden die Fruchtkapseln hin und her geschüttelt bis die Samen sich lösen. Die anderen Teile der Pflanze sind nicht essbar.

Mit Schwarzkümmel kannst Du vielen Gerichten ein würziges und leicht scharfes Aroma verleihen. So schmecken die Samen beispielsweise sehr lecker in einer Ingwer-Linsensuppe, auf einem selbstgebackenen Fladenbrot oder zum Verfeinern Deines Hummus.

Abnehmen kannst Du vor allem durch ein tägliches Kaloriendefizit sowie Sport und eine ausgewogenen Ernährung. Schwarzkümmel ist hervorragend zum Würzen und Verfeinern vieler verschiedener Rezepte geeignet – da werden die Mahlzeiten (auch während Deiner Diät) sicher nie langweilig!

Nein, in unserem Online-Shop findest Du neben den Schwarzkümmelsamen auch Bio Schwarzkümmelöl, welches durch die Kaltpressung der Samen gewonnen wird. Dieses passt hervorragend zu frischen Salaten, Suppen, Saucen oder aufs Brot!

Selbstverständlich! Unser Echter Schwarzkümmel wird biologisch angebaut, somit haben auch die Samen Bio-Qualität.

Ja, unsere Schwarzkümmelsamen sind vegan. Mit ihnen kannst Du zum Beispiel wunderbar eine leckere vegane Lunch Bowl, eine feurige Linsensuppe oder ein veganes Kürbis-Kichererbsen-Curry verfeinern.

Ja, unsere Schwarzkümmelsamen sind vegan. Mit ihnen kannst Du zum Beispiel wunderbar eine leckere vegane Lunch Bowl, eine feurige Linsensuppe oder ein veganes Kürbis-Kichererbsen-Curry verfeinern.

Die Samen solltest Du am besten an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort lagern. In der ungeöffneten Originalverpackung beträgt ihre Haltbarkeit dann mindestens 36 Monate.

Mit unseren Schwarzkümmelsamen kannst Du vielen Deiner Gerichte eine besondere, würzige Note geben. Wähle dabei einfach die Dosierung, die Deinem persönlichen Geschmack entspricht.

In den asiatischen Ländern, aus denen der Schwarzkümmel stammt, wird die Pflanze als wahre Wunderpflanze gefeiert und ihr werden viele positive Eigenschaften zugeschrieben. Ob sie tatsächlich bei einer Erkältung hilft, können wir nicht mit Gewissheit sagen. Aber eins ist klar: In einer wohltuenden Linsensuppe oder Kürbissuppe schmeckt sie in jedem Fall.

Nein, Kreuzkümmel eignet sich nicht als Alternative zu Schwarzkümmel, denn die beiden Gewürze schmecken sehr unterschiedlich.

Da Schwarzkümmel in größeren Mengen wehenfördernd wirken kann, empfehlen wir Dir während Deiner Schwangerschaft darauf zu verzichten. Sprich aber am besten in jedem Fall mit Deiner Frauenärztin oder Deinem Frauenarzt darüber.

Nein, nur die Samen der Schwarzkümmelpflanze kannst Du zum Kochen, Backen und Verfeinern verwenden. Vom Verzehr der restlichen Pflanzenteile solltest Du absehen, da diese giftig sind.

Schwarzkümmelsamen helfen nicht wirklich gegen Zecken. Jedoch verströmt Schwarzkümmelöl einen für Zecken unangenehmen Geruch, der die Tierchen abschreckt.

Ja, die Schwarzkümmelsamen kannst Du Deinem Hund oder Pferd gut unter das Futter mischen. Schau doch mal unser Hundefutter-Sortiment an!