Bio Kakaonibs | 1 kg
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- Aus 100 % biologischem Anbau
- Unbehandelte Kakaobohnen
- Vollmundig intensiver Kakaogeschmack
- Perfekt zum Snacken oder als Backzutat
Alles zu Bio Kakaonibs
Kakao ist die Trockenmasse, die nach dem Fermentieren und Rösten der Samen des Kakaobaums neben der Kakaobutter entsteht. Kakaonibs sind geschälte Kakaobohnen, die in mundgerechte Stücke zerbrochen werden. Unsere Kakaonibs sind unbehandelt und haben einen vollmundigen, intensiven Kakaogeschmack. Die Kakaonibs stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und sind frei von Zusätzen.
Die Kakaonibs passen ideal in Dein Müsli, zum Backen im Kuchen und verfeinern Dir jeden Smoothie.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert (in kj/kcal) | 2701 / 652 |
| Fett | 55 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 32 g |
| Kohlenhydrate | 27 g |
| davon Zucker | 2,5 g |
| Ballaststoffe | 29,0 g |
| Eiweiß | 12,0 g |
| Salz |
| Artikel-Nr. | KAKAO_001 |
| Herkunft | Peru |
| Marke | KoRo |
| EAN | 4260335832332 |
| Datenblatt | Spezifikation |
| Öko-Kontroll-stelle | DE-ÖKO-039 |
| Spuren | Erklärung der Spurenkennzeichnung |
| Lieferung | Lieferzeit außerhalb Deutschlands |
| Unternehmen | KoRo Handels GmbH Koppenplatz 9, 10115 Berlin |
| Lagerung | Bitte kühl und trocken lagern und vor Wärme schützen |
| Zutaten | 100 % Kakaonibs**aus kontrolliert biologischem Anbau |
| Kreuzkon-tamination | Kann Spuren von SOJA, ERDNÜSSEN, SCHALENFRÜCHTEN und SESAM enthalten. |
Von Experten für Experten
Kakao stammt aus Mittelamerika und wurde dort schon von den Maya als Nutzpflanze angebaut. Lange Zeit waren Produkte aus Kakao ein äußerst hochwertiges Genussmittel und nur einem kleinen Teil der Bevölkerung zugänglich. Doch aufgrund der großen Beliebtheit begann im 17. Jahrhundert der industrielle Anbau und heute ist Kakao in all seinen Variationen zu erschwinglichen Preisen zu erhalten. Die Elfenbeinküste führt die weltweite Produktion an, gefolgt von Ghana, Indonesien, Nigeria, Kamerun, Brasilien und weiteren Ländern, die insgesamt jährlich über 5 Mio. Tonnen Kakaobohnen ernten. Übrigens werden für eine Tafel Schokolade rund 50 Kakaobohnen benötigt!
Die Preisentwicklung von Bio Kakaonibs
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Was ist der KoRo Preisgraph?
In der Grafik kannst Du den Preis pro Grundeinheit (meist 100g) sehen. Zusätzlich erfährst Du via Klick auf die Infokreise den Grund für eine Preissenkung oder -steigerung. -
Wieso schwankt der Preis?
Die meist jährlichen Rohstoffernten haben Einfluss auf das Verhältnis zwischen Angebot und Nachfrage am Markt. Bei schlechter Ernte müssen auch wir einen höheren Preis für Rohstoffe zahlen. Durch den starken Einfluss von externen Faktoren wie Wind & Wetter, Klima und Naturereignisse auf die Ernte, lehnen wir ernteübergreifende Langzeit-Kontrakte mit unseren Produzenten ab. -
Wieso kommuniziert KoRo Preisänderungen?
Die offene Kommunikation ist uns bei KoRo besonders wichtig und deshalb auch Teil unserer Vision. Aus diesem Grund möchten wir Dich auf dem Laufenden halten, was die Entwicklung unserer Preise angeht. So ermöglicht der KoRo Preisgraph einen transparenten Einblick in die Produktpreisentwicklung über Zeit.
Einblicke in KoRos Sortimentsentwicklung
Bio Kakaonibs - passende leckere Rezepte
Alle Fragen zu Bio Kakaonibs
Wie verwendet man Kakaonibs?
Mit Kakaonibs kann man kreativ werden: beim Backen und Kochen oder zum Verfeinern von Smoothies und Müslis.
Wie lange halten sich Kakaonibs bei richtiger Lagerung?
Wie alle Lebensmittel besitzen auch Kakaonibs ein Haltbarkeitsdatum, das bei bis zu sechs Monaten liegen kann. Lagert man sie richtig - kühl, trocken und geschützt vor Sonnenlicht - ist man auf der sicheren Seite.
Wie werden Kakaonibs hergestellt?
Kakaonibs werden aus Kakaobohnen gewonnen, indem man sie schält und in mundgerechte Stücke zerbricht.
Um welche Sorte Kakao handelt es sich?
Unsere Kakaonibs werden aus Criollo Kakaobohnen hergestellt. Diese Sorte gilt als besonders edel.
Wie schmecken Kakaonibs?
Sie haben einen herben, dunkle Schokolade Geschmack.
