Rote Bio Linsen 25 kg

Das Herkunftsland unserer roten Linsen ist die Türkei. Auf einem Feld würde Dir die Pflanze wahrscheinlich gar nicht ins Auge springen, denn sie ist weder rot, noch besonders auffällig. Der reine Anbau von Linsen ist ziemlich risikoreich, da die Pflanzen wenig standfest sind und vor allem bei starken Niederschlägen während Blüte- und Reifezeit leicht kaputtgehen. Deswegen erfolgt das Anbauen meist im Gemenge mit Getreide, wie etwa Gerste oder Hafer.

100 Gramm rote Linsen haben im ungekochten Zustand 348 Kalorien.

Ja, wie bei den roten Linsen in der 2 kg-Verpackung kommen auch in unsere Großhandelspackung nur Linsen aus biologischer Landwirtschaft.

Halt Dich fest, die Nährwerte für die Linsen sind echt beeindruckend: 100 g ungekochte Linsen enthalten 26 g Eiweiß und haben damit einen hohen Proteingehalt. Außerdem sind sie reich an Ballaststoffen und fettarm. Alle Nährwerte kannst Du auch der Tabelle neben bzw. unter der Produktbeschreibung entnehmen.

Rote Linsen enthalten von Natur aus kein Gluten – allerdings erfolgt der Anbau meist im Gemenge mit Getreide, wie etwa Gerste oder Hafer. Somit kommt es häufig zu Kreuzkontaminationen mit glutenhaltigem Getreide. Für Menschen mit Zöliakie oder einer Glutenunverträglichkeit sind die roten Linsen daher leider nicht geeignet.

Du musst rote Linsen vor dem Kochen nicht einweichen. Wasche sie einfach kurz ab und dann geht es an die Zubereitung. Gib sie mit der doppelten Menge an Wasser in einen Topf und lasse sie für 10–15 Minuten kochen. Die Kochzeit kann variieren, je nachdem wie “matschig” Du sie gerne hast. Zum Schluss nach Belieben eine Prise Salz und Gewürze dazugeben – fertig ist das schnelle Gericht!

Es gibt viele verschiedene Linsensorten. Bei uns findest Du neben den roten Linsen noch gelbe Linsen, braune Tellerlinsen und braune Berglinsen.

Über gesund oder ungesund entscheidet letztendlich eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung. Unsere roten Linsen punkten unter anderem mit ihrem hohen Proteingehalt. Außerdem kommen sie in Bio-Qualität zu Dir nach Hause.

Wenn Du selten Hülsenfrüchte oder Vollwertkost isst, kann es manchmal passieren, dass Du den Verzehr von roten Linsen in Deiner Verdauung merkst. Normalerweise gewöhnt sich der Körper aber schnell an das Essen. Wenn Du eine Unverträglichkeit hast, raten wir Dir selbstverständlich vom Verzehr der Linsen ab.

Rote Linsen werden oft in Rezepten für Babybrei verwendet, normalerweise ab dem 8.– 9. Monat. Bitte kläre das aber vor Verzehr mit der Ernährungsberatung oder Deinem Kinderarzt oder Deiner Kinderärztin ab.

Rote Linsen sind kein optimales Futter für Deinen Hund, da sie sich auf die Verdauung auswirken und Blähungen hervorrufen können. Für Deine Fellnase haben wir aber extra Tierfutter in unserem Sortiment.