Cashewmus 500 g
- Ohne Zusätze
- Aus 100% gerösteten Cashewkernen
- Vielseitig anwendbar: als Brotaufstrich, für Soßen und Desserts
- Proteinreich
- Vegan
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Dieser Artikel trifft voraussichtlich ein am 30. Dezember 2020
Alles zu Cashewmus 500 g
Cashew-Fans aufgepasst: Wenn Du Dich regelmäßig dabei erwischst, einen Cashewkern nach dem anderen zu mampfen, musst Du unser Cashewmus probieren. Es besteht zu 100% aus gerösteten Cashewkernen und schmeckt nussig-süß. Im Vergleich zu Cashewbutter hat unser Cashewmus eine etwas flüssigere Konsistenz, es handelt sich aber um dasselbe Produkt.
Cashewmus liefert wertvolle Nährstoffe
Unser Cashewmus kommt ohne zusätzlichen Zucker aus und ist nicht gestreckt mit Öl – einfach 100% pürierte Cashewkerne in ausgewählter Qualität. Daher schmeckt das Cashewmus so unfassbar lecker, dass man am liebsten darin baden möchte. Warum eigentlich nicht? Cashewkerne sind eine echte Eiweißquelle und somit eine prima Ergänzung auf Deinem Speiseplan.
Der Begleiter zu Frühstück, Pasta und Desserts
Du kannst unser Cashewmus einfach pur löffeln – und boom, Geschmacksexplosion. Allerdings gibt es auch zahlreiche süße und herzhafte Gerichte, denen Cashewmus das gewisse Extra verleiht. Dein Porridge wird beispielsweise herrlich sämig, wenn Du beim Kochen etwas Cashewmus unterrührst. Du kannst auch in der Müslischale Dein Porridge mit Cashewmus toppen, um ihm eine nussige Note zu verleihen. Oder Du machst einfach beides.
Wenn Du ein etwas aufwendigeres Rezept mit Cashewmus probieren willst, kannst Du einen Raw Cookie Dough zaubern. Für einen schnellen Snack kannst Du das Cashewmus auf Datteln streichen oder in Joghurt einrühren.
Cashewmus als Alternative zu Käse und Sahne
In der veganen Küche wird Cashewmus gerne als Ersatz für Sahne und Käse verwendet. Du kannst das Cashewmus auch in Deine Gemüsepfannen einrühren, um eine besonders cremige Konsistenz zu erhalten und den Geschmack abzurunden. Vermische Cashewmus mit etwas Wasser für eine schnelle, helle Pastasauce, die wunderbar sahnig schmeckt. Gemischt mit Hefeflocken ergibt sich ein täuschend echter Ersatz für Käseschmelz. Und das rein pflanzlich!
Das Besondere an unserem Cashewmus
Wir verwenden für unser Cashewmus helle Cashewkerne, was ein Zeichen hoher Qualität ist. Dadurch hat das Mus keinen bitteren Beigeschmack, sondern ist herrlich nussig mit einem leicht süßen Touch. Damit Du ab sofort nicht mehr auf diese Geschmacksbombe verzichten musst, liefern wir Dir das Cashewmus im 500 g Glas zum Vorteilspreis. Damit sparst Du unnötige Verpackung und Dein Geldbeutel freut sich. Und Du freust Dich mit, denn ab sofort kannst Du allen Deinen Kreationen die ultimative Cashew-Krönung verpassen. Hurra!
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert (in kj/kcal) | 2545 / 608 |
| Fett | 46,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9,3 g |
| Kohlenhydrate | 27,2 g |
| davon Zucker | 4,2 g |
| Ballaststoffe | 2,5 g |
| Eiweiß | 21,3 g |
| Salz | 0,045 g |
| Artikel-Nr. | MUS_010 |
| Herkunft | Rohstoff: Asien, Afrika, Vermusung: Niederlande |
| Inhalt | 0.5 kg |
| Marke | KoRo |
| EAN | 4260335835562 |
| Datenblatt | Spezifikation |
| Spuren | Erklärung der Spurenkennzeichnung |
| Lieferung | Lieferzeit außerhalb Deutschlands |
| Unternehmen | KoRo Handels GmbH Koppenplatz 9, 10115 Berlin |
| Lagerung | Bei Zimmertemperatur lagern. Nach dem Öffnen kühl stellen. Eventuell abgesetztes Öl umrühren. |
| Zutaten | 100 % CASHEWkerne |
| Kreuzkontamination | Kann Spuren von ERDNÜSSEN enthalten. |
| Verkehrsbezeichnung | Cashewmus |
| Presse & Wiederverkäufer | Freisteller-Fotos |
Die Preisentwicklung von Cashewmus 500 g
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Was ist der KoRo Preisgraph?
In der Grafik kannst Du den Preis pro Grundeinheit (meist 100g) sehen. Zusätzlich erfährst Du via Klick auf die Infokreise den Grund für eine Preissenkung oder -steigerung. -
Wieso schwankt der Preis?
Die meist jährlichen Rohstoffernten haben Einfluss auf das Verhältnis zwischen Angebot und Nachfrage am Markt. Bei schlechter Ernte müssen auch wir einen höheren Preis für Rohstoffe zahlen. Durch den starken Einfluss von externen Faktoren wie Wind & Wetter, Klima und Naturereignisse auf die Ernte, lehnen wir ernteübergreifende Langzeit-Kontrakte mit unseren Produzenten ab. -
Wieso kommuniziert KoRo Preisänderungen?
Die offene Kommunikation ist uns bei KoRo besonders wichtig und deshalb auch Teil unserer Vision. Aus diesem Grund möchten wir Dich auf dem Laufenden halten, was die Entwicklung unserer Preise angeht. So ermöglicht der KoRo Preisgraph einen transparenten Einblick in die Produktpreisentwicklung über Zeit.
Einblicke in KoRos Sortimentsentwicklung
Cashewmus 500 g - Ein Blick hinter die Kulissen
Cashewbäume genießen das tropische Klima in Südostasien
Cashews gehören zu den beliebtesten Nüssen. Dabei sind sie botanisch gesehen gar keine Nüsse, sondern Kerne. Die Cashewkerne für unser Cashewmus kommen aus dem Vietnam. Dort sitzen die Experten für Cashewbäume – aus Vietnam werden weltweit die meisten Cashewkerne exportiert.
Bäume höher als zwölf Meter
Cashewbäume sind schnellwüchsig und lassen sich von langen Dürreperioden nicht beeindrucken. Sie wachsen teilweise über zwölf Meter hoch, was die Ernte der sogenannten Cashewäpfel mitunter schwierig gestaltet…
Zur Ernte färbt sich der Cashewapfel gelb oder rot
Um an die Cashewapfel zu gelangen, müssen die Bauern auf hohe Leitern steigen. Cashewäpfel sind im unreifen Zustand grün und färben sich zur Erntezeit gelb oder rot. Auch der Cashewapfel ist essbar und schmeckt ähnlich wie Birnen. Der große Schatz lauert aber im Cashewapfel: der Cashewkern.
Die Cashewkerne befinden sich im Pflanzenstiel
Genauer gesagt befindet sich der Cashewkern im Pflanzenstiel des Cashewapfels. Um an den Kern zu kommen, wird die Frucht erhitzt und aufgeknackt. Tada, der Cashewkern ist geerntet. Da in jedem Cashewapfel nur ein einziger Cashewkern ist, muss für ein so großes Glas an Cashewmus eine ganze Weile gesammelt werden.
Geröstet…
In unserem Cashewmus wird sogenannter Cashewbruch verarbeitet. Das bedeutet, dass die gebrochenen Cashews kleiner als 4,75 mm sind. Damit sind sie in einer guten Größe, um geröstet zu werden.
…und ab in den Supermixer
Nachdem die Cashewkerne den Mixer gesehen haben, sind sie ganz schnell viel kleiner. Bei der Vermusung ist wichtig, dass das Pürier-Gerät eine hohe Leistungsfähigkeit hat. Wenn Du in der WG-Küche mit einem handelsüblichen Mixer Cashewmus selber herstellen willst, wird dieser höchstwahrscheinlich überhitzen. Dabei gehen die wertvollen Nährstoffe der Cashewkerne verloren.
Cashewmus 500 g - passende leckere Rezepte
Alle Fragen zu Cashewmus 500 g
Wie wachsen Cashews?
Cashews sind Kerne des Cashewapfel und wachsen am Cashewbaum.
Warum ploppt das Glas beim Öffnen nicht?
Da unsere Nussmuse bei der Abfüllung nicht erhitzt werden, entsteht kein Vakuum und deswegen ploppen sie beim Öffnen nicht. Das hat nichts mit Qualitätsmängeln zu tun.
Was ist der Unterschied zwischen Cashewmus, Cashewbutter und Cashewcreme?
Wenn Du volle Nusspower willst, greife zum Nussmus. In Pistazienmus, Cashewmus und Co. sind immer sind 100% pürierte Nüsse. Der Masse wird nichts weiter zugesetzt. Bei Cashewcremes und Cashewbutter hingegen sind oftmals Zusatzstoffe wie Zucker oder Stabilisatoren beigefügt. Auch in der handelsüblichen Erdnussbutter sind oft Zusätze – schaue am besten immer auf die Inhaltsstoffe auf der Rückseite der Produkte.
Wie lange ist Cashewmus haltbar?
Nussmuse halten sich aufgrund des hohen natürlichen Anteils an Nussöl lange frisch. Da wir unserem Cashewmus keine Emulgatoren oder Stabilisatoren beisetzen, kann sich an der Oberfläche etwas Öl absetzen. Das kannst Du einfach mit einem Löffel wieder unterrühren – und danach ohne schlechtes Gewissen den Löffel abschlecken. Je nachdem wie Dir Dein Cashewmus am liebsten ist, kannst Du es entweder im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur aufbewahren. Im Kühlschrank bekommt das Cashewmus eine festere Konsistenz, beim Raumtemperatur bleibt es flüssig-cremig.
