Constantinos Calios
CPO
Der Begriff „Prozess“ ist definitiv eines seiner Lieblingswörter! Kosta ist nicht nur Gründer von KoRo, er hat das Unternehmen auch prozessual aufgebaut, automatisiert und alle Bereiche – vom Einkauf bis Social Media – miteinander verbunden. Heute ist er unser Chief People Officer, heißt das Herz des Unternehmens. Er sorgt, unter anderem mit ansteckend guter Laune und lustigen Anekdoten, für den richtigen Vibe bei allen Mitarbeitenden.
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Das Food Journal
Weihnachtsdeko basteln: 4 kleine DIY-Projekte mit großer Wirkung
Jedes Jahr dieselbe Frage: Wann fängt man eigentlich an, für Weihnachten zu schmücken? Falls neben Deiner inneren Stimme gerade ganz leise Mariah Carey eingesetzt hat, lautet die Antwort: jetzt! Und vielleicht dieses Mal sogar mit einem kleinen Extra an Kreativität. Denn in diesem Jahr kannst Du Deine Weihnachtsdeko einfach selber machen. Wir haben vier DIY-Ideen für Dich zusammengestellt, für die Du weder ein Basteldiplom noch Nerven aus Stahl brauchst: von natürlichem Baumschmuck über stimmungsvolle Tischdeko bis hin zu Platzkarten, die selbst das chaotischste Familienessen charmant auf Kurs halten.
Türchen für Türchen: Adventskalender selber machen
Kaum etwas sagt so schön „Du bist mir wichtig“ wie ein selbstgemachter Adventskalender. Aber mal ehrlich, während der Countdown bis Weihnachten in Lichtgeschwindigkeit durchrauscht, sitzt man beim Befüllen eines Kalenders plötzlich da und denkt: Müssen es wirklich 24 Türchen sein? Damit Dir nicht schon nach Tag Nummer drei die Ideen ausgehen, haben wir ordentlich vorgearbeitet. Wir zeigen Dir, wie Du Deinen Adventskalender hübsch verpackst, liefern Dir Ideen zum Befüllen, und für alle Last-Minute-Lover sogar eine fertige 24-Türchen-Liste. Egal, ob Du für Erwachsene oder Kinder, beste Freund:innen oder Partner:innen bastelst – unsere Inspirationen funktionieren für alle.
Fairtrade: Was steckt dahinter?
Was bedeutet überhaupt „fair“? Was sich an der Supermarktkasse für Dich nach einem angemessenen Preis anhört, bedeutet oft eine Realität, die alles andere als gerecht ist: Viele Produzent:innen im globalen Süden arbeiten unter schlechten Bedingungen und erhalten keine angemessene Bezahlung. Genau hier setzt fairer Handel an. Wir erklären Dir, was das bedeutet, welche Werte dahinterstehen und warum wir unser Sortiment Schritt für Schritt um mehr Fairtrade-zertifizierte Produkte erweitern möchten.
Es weihnachtet sehr – Weihnachtsgeschenke von KoRo
Noch 15-mal „Last Christmas“ im Radio hören und schon ist wieder Weihnachten! Es wird also Zeit, Geschenke zu besorgen – nur bitte nicht schon wieder einen Schlafanzug und Wollsocken, wie die letzten Jahre auch! Was Du brauchst, sind ein paar helfende Weihnachtselfen, die Dir unter die Arme greifen. Ein Glück, dass Du uns zur Seite hast! May we introduce: die idealen KoRo-Weihnachtsgeschenke für Deine Liebsten!
Filled with Love: Nikolausstiefel befüllen
Lustig, lustig, tralalalala – bald ist NiKoRolaus… ähh Nikolausabend da! Entschuldige unseren Versprecher, aber wir sind mindestens genauso aufgeregt wie früher. Doch während wir als Kinder die Treppe hinunterrannten, um zu sehen, welche Leckereien sich in den Stiefeln oder Socken befanden, wissen wir diesmal ganz genau, was sich darin verbirgt. Ob als Nikolaus-Geschenk für Deine Kinder, Deine:n Partner:in, beste Freund:innen oder ganz einfach für Dich selbst: Ganz egal, wem Du am 06. Dezember ein Leuchten in die Augen zaubern möchtest, hiermit hört die lästige Suche nach dem Inhalt auf. Denn wir haben uns vorab mit dem Nikolaus abgesprochen und liefern Dir ein paar hilfreiche Ideen zum Füllen Deiner Nikolausstiefel.
Clean Label: Was verbirgt sich hinter den „Ohne“-Versprechungen?
Ohne Konservierungsstoffe, ohne Geschmacksverstärker, ohne Farbstoffe – solche Versprechen begegnen uns im Supermarkt beinahe in jedem Regal. Statt mit den tatsächlichen Zutaten zu werben, wird auf vielen Produkten vor allem das hervorgehoben, was nicht enthalten ist. Dieses Prinzip nennt sich „Clean Label“. Klingt erstmal sinnvoll – schließlich möchte niemand unnötige Zusatzstoffe, die an Chemiebaukasten erinnern. Doch so „clean“, wie der Name vermuten lässt, sind die Zutatenlisten nicht immer. Was wirklich dahintersteckt, wann es kritisch wird und worauf Du achten kannst – das erfährst Du hier.
Glühwein selber machen: Der Duft des Winters in Deiner Küche
Was darf bei einem Besuch auf dem Weihnachtsmarkt nicht fehlen? Ganz genau: Glühwein! Doch das heiße Winter-Getränk gehört nicht nur zwischen Lichterketten und Budenzauber, sondern auch auf Dein Sofa. Zimt, Orange, Nelken – und schon duftet Deine Küche nach Weihnachten. Also: Ran an den Topf, wir zeigen Dir Schritt für Schritt, wie Du Glühwein ganz easy selber machst.
Protein leicht gemacht: 5 Tipps für Einsteiger:innen
Was, wann, warum, wie? Mal ehrlich: Proteine werfen eindeutig zu viele W-Fragen auf. Nur bei einer steht die Antwort fest: Wer sollte auf Eiweiß achten? Du! Ganz gleich, ob Du regelmäßig ins Gym gehst oder einfach Wert auf eine ausgewogene Ernährung legst. Damit Du künftig auch alle anderen Fragen locker beantworten kannst, haben wir die fünf wichtigsten Tipps zusammengestellt, um Deinen Proteinkonsum easy und alltagstauglich zu gestalten.
Knackig, süß und easy zubereitet: Gebrannte Mandeln selber machen
Weihnachtsmarkt ohne gebrannte Mandeln? Für uns unvorstellbar! Der knusprige Biss und der süße Duft wecken sofort wohlig-warme, nostalgische Gefühle. Wir finden, dieser Genuss sollte sich nicht nur auf ein paar Wochen im Jahr beschränken. Deshalb verraten wir Dir, wie Du den beliebten Snack ganz einfach zuhause selber machen kannst – und das, wann immer Du willst.
Jeden Tag ein Türchen – Die Geschichte des Adventskalenders
Erinnerst Du Dich noch, wie endlos sich der Dezember als Kind angefühlt hat? Alles war schon festlich geschmückt, Kerzen überall, der Duft von frischem Gebäck – und trotzdem schienen die Weihnachtstage (und vor allem die Geschenke) in weiter Ferne zu liegen. Zum Glück gab es den Adventskalender: ein kleiner täglicher Lichtblick, der das Warten verkürzte und die Vorfreude jeden Tag ein Stückchen wachsen ließ. Aber wem verdanken wir eigentlich diese Tradition? Wie wird sie in anderen Ländern gelebt? Und was macht einen richtig guten Adventskalender aus? Wir gehen dem Weihnachts-Countdown auf den Grund.
Out of Stock bei KoRo: Warum manche Produkte nicht verfügbar sind
Du kennst es bestimmt auch: Du klickst Dich voller Vorfreude durch den KoRo-Shop, um Deine Vorräte aufzufüllen – und dann das graue Schild: „Nicht auf Lager“. Wir verstehen, dass das frustrierend sein kann! Deshalb arbeiten wir hart daran, an dieser Situation etwas zu ändern. Warum das passiert, was wir im Hintergrund dagegen machen und was es für Dich bedeutet, verraten wir Dir hier.
Bake statt Shake: Backen mit Proteinpulver
Stell Dir vor: Du kommst gerade vom Sport nach Hause, springst unter die Dusche, kuschelst Dich auf die Couch, zündest eine Kerze an – und jetzt ein… eisgekühlter Protein-Shake? Zu ungemütlich! Was stattdessen wunderbar passt: frisches Gebäck, das Dir die Proteinzufuhr gleich mitliefert. Wir zeigen Dir, welche Proteinpulver sich zum Backen eignen, worauf Du achten solltest, und liefern Dir direkt ein paar Rezeptideen zum Nachmachen.
Bio vs. konventionell: Was steckt wirklich dahinter?
Mal wandert die Banane mit Bio-Aufkleber in den Korb, mal die ohne. Hand aufs Herz: Die wenigsten machen sich beim Einkaufen Gedanken, was wirklich hinter den Schlagwörtern „bio“ und „konventionell“ steckt, oder? Damit Dein nächster Griff ins Regal nicht nur aus dem Bauch, sondern auch aus dem Kopf heraus passiert, werfen wir für Dich einen Blick hinter die Etiketten.
So werden KoRo-Träume wahr: Von der ersten Produktidee bis ins Regal
Wolltest Du schon immer mal einen Blick hinter die beige Verpackung Deines Lieblingsproduktes von KoRo werfen? Und damit meinen wir nicht das Auspacken und Vernaschen, sondern den Weg von der Idee bis ins (digitale) Regal. Kleiner Spoiler: Es benötigt viel Zeit sowie einige kleine und große Entscheidungen.