Constantinos Calios

Damit in Deinem Paket künftig mehr Inhalt als Luft steckt, haben wir eine kleine Anpassung vorgenommen: Ab sofort liegt der Mindestbestellwert bei 20 €. Warum genau wir das machen und was das für Deine nächsten Bestellungen bedeutet, erklären wir Dir hier kurz und knackig.

Lieber belegte Stulle am Morgen oder das klassische Abendbrot? Wenn es um die richtige Zeit für eine Scheibe Brot geht, gehen die Meinungen gerne auseinander. Die einen schwören aufs Frühstücksbrot mit Butter, Käse oder Marmelade und würden es abends nie anrühren. Die anderen lassen den Tag gerne mit einer frischen Stulle und einer Tasse Tee ausklingen. Wir starten heute einen kulinarischen Versöhnungsversuch und zeigen Dir, dass eine gute Stulle zu jeder Tageszeit ihren Platz verdient hat. Dafür braucht es nicht viel: Basis, Aufstrich und Topping. Aus diesen drei Schichten zauberst Du Dir im Handumdrehen eine unkomplizierte Brotzeit, egal ob zum Frühstück, in der Mittagspause oder abends auf der Couch.

Du willst wissen, woher KoRo-Produkte kommen? Dann halte schon mal Daumen und Zeigefinger bereit: Wir zoomen ab sofort gemeinsam ran! Statt bei Angaben wie Kontinent oder Land zu stoppen, wollen wir den Pin, wenn möglich, genau dort setzen, wo sich Felder, Farmen und Fabriken befinden. Warum? Weil in der Lebensmittelbranche in puncto Herkunft leider noch viel zu oft im Dunkeln getappt wird. Wir sind selbst noch lange nicht am Ziel, machen mit unserer neuen Transparenz-Software FoodRoots aber jetzt den ersten sichtbaren Schritt: Auf ausgewählten Produktseiten kannst Du ab sofort die Reise und einzelne Stationen Deiner Snacks nachverfolgen. Bevor Du Dich auf Deine erste digitale Entdeckungstour begibst, erfährst Du hier, was dahintersteckt, wo Du das Feature findest und wie es funktioniert.

Es gibt Dinge, die passen einfach zusammen. Kaffee und Montagmorgen. Porridge und Nussmus. Nina Chuba und KoRo. Mit unserer neuen Kampagne bringen wir eine der spannendsten Stimmen der deutschen Popwelt mit unserer KoRo-Welt zusammen. Warum? Weil diese Partnerschaft für uns nicht nach klassischer Werbung klingt. Sondern nach einem ziemlich guten Match: direkt, selbstbewusst, überraschend und mit einer guten Portion Spaß.

Wenn es ein Videoformat gibt, das wir uns stundenlang anschauen könnten, dann sind es die Clips, in denen fünf Meal-Prep-Boxen perfekt aufgereiht auf der Küchenzeile stehen. Alles ist vorbereitet, alles ist ordentlich verstaut und alles sieht lecker aus, bis einem einfällt, dass man das Ganze jetzt vielleicht fünf Tage hintereinander essen muss. Denn fünf Boxen passen schließlich nicht immer in den Gefrierschrank.

Diesen Sommer haben wir unseren Umzug in ein größeres Lager mit einem riesigen Lagerverkauf gefeiert! Ein absolut aufregender Moment für uns als Unternehmen, denn das bedeutete: Wir können noch mehr Bestellungen abwickeln und Dein Einkaufserlebnis weiter verbessern. Doch kaum sind alle aus dem Sommerurlaub zurückgekehrt, schoss die Zahl der Bestellungen weiter in die Höhe (natürlich super Neuigkeiten). Dieser plötzliche Bestell-Ansturm in Kombination mit unserem kürzlichen Lagerumzug bedeutete jedoch, dass unsere Teams im Lager und in der Logistik vor einer echten Herausforderung standen, jede Bestellung pünktlich zu verschicken.

Liebe Haferflocke, jahrzehntelang warst Du der unangefochtene Star am Frühstückstisch. Absolut verdient, nebenbei gesagt! Aber es wird Zeit, dass wir Dir etwas Verstärkung in die Schüssel holen und uns vom alltäglichen Einheitsbrei lösen. Denn von nussigen Dinkelflocken über knusprige Sojaflakes bis hin zu zarten Reisflocken setzen immer mehr Getreide, Pseudogetreide und Hülsenfrüchte neue Müsli-Maßstäbe. Wir haben das KoRo-Flocken-Ensemble unter die Lupe genommen: In unserem Nährwert-Vergleich erfährst Du, wer mit Protein sowie Ballaststoffen glänzt und welche Frühstücksflocken auch abseits der Müslischale auftrumpfen!

Damit das klar ist: Du bist natürlich schon süß genug! Aber wenn es um Kuchen, Drinks und Co. geht, wollen wir eben doch ab und zu eine Prise Extra-Süße. Egal, ob Du Haushaltszucker reduzieren oder einfach neue Geschmackswelten entdecken willst: Bei der Auswahl an Sirupen, Fruchtsüße und Süßungsmitteln verliert man leicht den Überblick. Wir haben aufgeräumt, getestet und verglichen – damit Du ruckzuck Dein Süße-Match findest!

Wer kennt es nicht: Beim Sonntagsessen wandern die Blicke der Verwandtschaft neugierig auf Dein veganes Seitan-Schnitzel und schon kommen die bekannten Fragen: „Ist das nicht total stark verarbeitet?“ oder „Ist das überhaupt gesund?“. Zeit für ein paar schlagkräftige Fakten! Wir zeigen Dir, was wirklich hinter Seitan steckt, damit Du beim nächsten Tischgespräch ganz entspannt überzeugen kannst.

Kaum eine Frage, egal ob online oder im Supermarkt, fühlt sich so nach Gewissensprüfung an wie diese. Ein Beispiel, das viele kennen: Das Kind greift im Supermarkt zu unseren gefriergetrockneten Erdbeerscheiben, und plötzlich ist da die Frage im Kopf, ob es nicht doch die Bio-Variante sein sollte. Deshalb vorab das Wichtigste: Es gibt auf diese Frage eine sachliche Antwort, keine moralische.

Ein lauer Sommerabend, gute Gesellschaft und ein Tisch voller kleiner Köstlichkeiten – genau das macht den Aperitivo aus. Ob auf einer italienischen Piazza, in einem französischen Straßencafé oder in einer gemütlichen Tapas-Bar in Spanien: In vielen Ländern gehört der gemeinsame Genuss vor dem Abendessen fest zur Kultur. Doch woher stammt diese Tradition eigentlich? Und was unterscheidet den Aperitivo vom Digestif? Wir zeigen Dir die Ursprünge des Aperitivos und verraten, welche mediterranen Snacks Deinen Feierabend besonders genussvoll machen.

Du sitzt morgens vor Deiner Frühstücksschale und denkst Dir: Mein Müsli könnte ein wenig mehr Farbe vertragen? Für den „Insta-worthy“ Look greifen viele Foodies zu einem ganz bestimmten Pulver: Spirulina. Die Alge zaubert ein intensives Meerblau oder sattes Grün in Deine Kreationen. Aber hinter der Alge steckt viel mehr als ein hübsches Färbemittel aus der Natur. Wir lösen das Rätsel um die verschiedenen Varianten, reisen kurz zurück zu den Aztek:innen und zeigen Dir, warum wir die Alge bei KoRo feiern.

Benachbarte Gabeln auf Deinem Teller und fremde Hände in Deiner Snack-Tüte? Da schalten wir normalerweise auch sofort in den Verteidigungsmodus. Doch diesen Sommer machen wir eine Ausnahme. Denn laue Park-Abende, Fußball-Großereignisse und Roadtrips mit den Lieblingsmenschen schreien nach Gemeinschaft. Damit Du nicht mit leeren Händen (oder noch schlimmer: mit langweiligen Snacks) auftauchst, haben wir hier fünf Situationen und die absolut idealen KoRo-Matches für Dich. Also: Tasche auf, Snack rein und teilen!

2023 haben wir mit der Deutschen Bahn unseren ersten Riegel auf die Schiene gebracht. Klingt nach einer Erfolgsgeschichte? War es auch. Mit einem kleinen Haken: Bei all der Aufregung rund um den Launch haben wir ein kleines Detail übersehen – unser eigenes Logo. Ein paar Jahre, viele Learnings und unzählige Zugkilometer später freuen wir uns über den nächsten Halt unserer DB-Kooperation: einen neuen Riegel im Bordbistro. Und ja, diesmal tatsächlich mit Logo.

Packung umgedreht, Nährwerte gecheckt: 51 g Zucker pro 100 g. Und im Kopf ploppt sofort das Fragezeichen auf: „Wie passt das bitte zu Erdbeeren ohne Zuckerzusatz?“ Berechtigte Frage! Die ehrliche Antwort: Der Zucker wurde nicht hinzugefügt – *gefriergetrocknete Erdbeeren enthalten bereits von Natur aus Zucker. Warum die Zahl trotzdem so hoch aussieht? Weil bei gefriergetrockneten Früchten der reine Blick auf die 100 g-Tabelle täuscht. Entscheidend ist nämlich, wie viel frische Frucht eigentlich in der Packung steckt. Und genau hier kommt das 1:10-Prinzip ins Spiel.