Bio Matcha Yujin 30 g
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Schon im 6. Jahrhundert erkannten die Chinesen das Potenzial des leuchtend grünen Pulvers, Matcha, das als Heilpflanze verwendet wurde. Erst als einige buddhistische Mönche nach Japan auswanderten, brachten sie Samen der Teepflanze mit. So erfreute sich der in Vergessenheit geratene Matcha neuer Beliebtheit. Die Mönche tranken den Matcha-Tee vor allem während ihrer langen Meditationen.
Das Matcha Pulver wird aus der Teepflanze gewonnen. Der Anbau erfolgt zunächst wie bei anderen Teesorten. Jedoch wird die Teepflanze bei der Matchaherstellung beschattet. Warum wird das gemacht? Die Teepflanze wird beschattet, um einen Anstieg der Chlorophyll- und Aminosäurenproduktion zu erzielen. Die Pflanze zieht sich somit außerdem ihre Nährstoffe vorrangig aus dem Boden. Dadurch ergibt sich der einzigartige Geschmack und die grüne Farbe. Nach der Ernte werden die Teeblätter getrocknet und dann traditionell in einer Steinmühle gemahlen.
Da Matcha kein geschützter Begriff ist und übersetzt „gemahlener Tee“ bedeutet, gibt es viele unterschiedliche Qualitäten. Im Allgemeinen unterscheidet man zwischen Zeremonie-, Premium- und Kochqualität.
Unser japanischer Matcha Yuijn (dt. Freunde) gehört zur Zeremoniequalität und strahlt in leuchtend grüner Farbe. Du kannst ihn pur genießen oder als Zutat für Dein Müsli oder Deine selbstgemachten Blissballs nutzen. Die Matcha Zeremoniequalität wird auch besonders gern als hochwertige Zutat in der Feinkost eingesetzt. Der Geschmack ist leicht bitter und erinnert an frisches Gras. Mit dem Yuijn können Du und Deine Freunde euren inneren Zen-Master heraufbeschwören.
Produktnummer: | MATCHA_002 |
---|---|
Herkunft | Japan |
Bio Herkunft | Nicht EU Landwirtschaft |
Inhalt | 0.03 kg |
Hersteller | KoRo |
EAN/GTIN | 4260335838372 |
Datenblatt | Spezifikation |
Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft |
|
Spuren | Erklärung der Spurenkennzeichnung |
Lieferung | Lieferzeit außerhalb Deutschlands |
Unternehmen |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
Lagerung | Dicht verschlossen im Kühlschrank aufbewahren. |
Zutaten | 100 % Tencha* *aus biologischer Landwirtschaft |
Kreuzkontamination | Keine Allergene gemäß EU-VO 1169/2011 enthalten. |
MHD | 12.10.2025 |
Verkehrsbezeichnung | Bio gemahlener Tencha (grüner Tee) |
Etikettenhinweis | Zutaten, Nährwerte und Verpackung können abweichen. Für korrekte Informationen schau bitte in die Produktbeschreibung. |
Presse & Wiederverkäufer | Freisteller herunterladen |

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So hat sich der Preis über die Zeit entwickelt
Alle Angaben ohne Gewähr!
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Ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, aber etwas kompakt.
Ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, mit hochwertigem Matcha und einem sehr guten Geschmack. Allerdings bleibt dieser manchmal kompakt, obwohl man sich bemüht, ihn zu mischen.
In Ordnung
Solide Qualität, kann nicht ganz mit Matcha aus einem Fachgeschäft mithalten, aber für Mischgetränke voll in Ordnung.
Wenig Koffein aber lecker
Für den morgen etwas wenig Koffein, ein anderer aber wesentlich teurer Matcha kickt da mehr. Für mittags, für einen Latte z.b. ganz passend.
Top-Qualität
Qualität wie in Japan
Ich war in Japan und die Qualität ist wie dort.
schöner Matcha!
sehr schöne Farbe und Geschmack, würde gerne ein größeres Glas kaufen.
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