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Bio
Bio Matcha Yujin | 30 g
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Bio Matcha Yujin 30 g

(50)
11,00 € 14,00 €
36,67 € je 100 g

inkl. MwSt. zzgl. Versand

  • Aus biologischem Anbau
  • Leuchtend grüne Farbe
  • In Zeremoniequalität

Sorte: Yujin

Bio Matcha Yujin 30 g

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Menge: 1 Stück

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MHD: 02.11.2022

Alles zu Bio Matcha Yujin 30 g

Schon im 6. Jahrhundert erkannten die Chinesen das Potenzial des leuchtend grünen Pulvers, Matcha, das als Heilpflanze verwendet wurde. Erst als einige buddhistische Mönche nach Japan auswanderten, brachten sie Samen der Teepflanze mit. So erfreute sich der in Vergessenheit geratene Matcha neuer Beliebtheit. Die Mönche tranken den Matcha-Tee vor allem während ihrer langen Meditationen.

Das Matcha Pulver wird aus der Teepflanze gewonnen. Der Anbau erfolgt zunächst wie bei anderen Teesorten. Jedoch wird die Teepflanze bei der Matchaherstellung beschattet. Warum wird das gemacht? Die Teepflanze wird beschattet, um einen Anstieg der Chlorophyll- und Aminosäurenproduktion zu erzielen. Die Pflanze zieht sich somit außerdem ihre Nährstoffe vorrangig aus dem Boden. Dadurch ergibt sich der einzigartige Geschmack und die grüne Farbe. Nach der Ernte werden die Teeblätter getrocknet und dann traditionell in einer Steinmühle gemahlen.

Da Matcha kein geschützter Begriff ist und übersetzt „gemahlener Tee“ bedeutet, gibt es viele unterschiedliche Qualitäten. Im Allgemeinen unterscheidet man zwischen Zeremonie-, Premium- und Kochqualität.

Unser japanischer Matcha Yuijn (dt. Freunde) gehört zur Zeremoniequalität und strahlt in leuchtend grüner Farbe. Du kannst ihn pur genießen oder als Zutat für Dein Müsli oder Deine selbstgemachten Blissballs nutzen. Die Matcha Zeremoniequalität wird auch besonders gern als hochwertige Zutat in der Feinkost eingesetzt. Der Geschmack ist leicht bitter und erinnert an frisches Gras. Mit dem Yuijn können Du und Deine Freunde euren inneren Zen-Master heraufbeschwören.

Artikel-Nr. MATCHA_002
Herkunft Japan
Inhalt 30 g
Marke KoRo
EAN 4260335838372
Datenblatt Aus technischen Gründen können die Daten abweichen. Bei spezifischen Fragen wende Dich gern an unseren Kundensupport. Spezifikation
Öko-Kontrollstelle
& Bio-Herkunft Aus technischen Gründen können die Daten abweichen. Bei spezifischen Fragen wende Dich gern an unseren Kundensupport.
DE-ÖKO-022
Spuren Erklärung der Spurenkennzeichnung
Lieferung Lieferzeit außerhalb Deutschlands
Unternehmen KoRo Handels GmbH
Koppenplatz 9, 10115 Berlin
Lagerung Bitte kühl und trocken lagern und vor Wärme schützen
Zutaten 100 % Tencha (Grüner Tee)
Kreuzkontamination Eine Kreuzkontamination ist die unerwünschte Übertragung einer Verunreinigung auf ein Produkt. Dies kann beispielsweise durch Rückstände anderer Lebensmittel in der Produktionsanlage auftreten. Dieser Hinweis richtet sich hauptsächlich an Allergiker. Laut Verbraucherzentrale gelten Lebensmittel, die unbeabsichtigt mit tierischen Produkten kreuzkonterminiert sind, als vegan. Keine Allergene gemäß EU-VO 1169/2011 enthalten.
Verkehrsbezeichnung Bio Matcha Tee Pulver
Bio Herkunft Nicht EU Landwirtschaft
Presse & Wiederverkäufer Freisteller-Fotos

Die Preisentwicklung von Bio Matcha Yujin 30 g

🔥
04.10.2021
Aktion: Vorrübergehende Preisreduktion
46,67€/ 100g

-21,43%
36,67€ / 100g
🏆
01.09.2021
Wettbewerb: ausgleichende Preisanpassungen über das Sortiment hinweg zur Sicherung der Konkurrenzfähigkeit
40,00€/ 100g

+16,68%
46,67€ / 100g
🏆
19.07.2021
Markt: Marktbedingte Anpassung des Verkaufspreises
28,33€/ 100g

+41,19%
40,00€ / 100g
🚀
31.05.2021
Portfolioerweiterung: Interne Preiserhöhung um den Einkaufsmehrwert für Dich durch eine Portfolioerweiterung bei uns zu vergrößern
26,67€/ 100g

+6,22%
28,33€ / 100g
👩‍💻
01.02.2021
Kalkulation: Sortimentsübergreifende Preisanpassung basierend auf neuer Preiskalkulation
41,67€/ 100g

-36,00%
26,67€ / 100g
?
18.03.2020
Corona-Krise: Wechsel auf Alternativlieferanten, dadurch erhöhte Einstandspreise.
35,00€/ 100g

+19,06%
41,67€ / 100g
?
21.02.2020
Rundung: Änderung der Rundungssystematik
36,67€/ 100g

-4,55%
35,00€ / 100g
?
13.02.2020
Wettbewerb: Sortimentübergreifende Preisanpassung zur Steigerung der Wettbewerbsfähigkeit
43,33€/ 100g

-15,37%
36,67€ / 100g
?
02.08.2019
Markt: Monatliche Marktanpassung August
53,33€/ 100g

-18,75%
43,33€ / 100g
⭐️
16.05.2019
Neu im Sortiment
53,33€ / 100g
  • Price Graph Icon

    Was ist der KoRo Preisgraph?

    In der Grafik kannst Du den Preis pro Grundeinheit (meist 100g) sehen. Zusätzlich erfährst Du via Klick auf die Infokreise den Grund für eine Preissenkung oder -steigerung.
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    Die meist jährlichen Rohstoffernten haben Einfluss auf das Verhältnis zwischen Angebot und Nachfrage am Markt. Bei schlechter Ernte müssen auch wir einen höheren Preis für Rohstoffe zahlen. Durch den starken Einfluss von externen Faktoren wie Wind & Wetter, Klima und Naturereignisse auf die Ernte, lehnen wir ernteübergreifende Langzeit-Kontrakte mit unseren Produzenten ab.
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Alle Fragen zu Bio Matcha Yujin 30 g

FAQ-Bereich durchsuchen:

Enthält Matcha Teein oder Koffein?

Rein chemisch gesehen sind diese beiden Stoffe dasselbe – und ja Matcha enthält Koffein. Dieses wird bei Tee an die sogenannten Flavonoide gebunden, was zur Folge hat das das Teein erst im Darm freigesetzt wird. Beim Kaffee hingegen geht das Koffein sofort nach dem Trinken ins Blut.

Wie bereite ich eine Tasse Matcha zu?

Verrühre ca. 1 Gramm Matcha Pulver mit einem Schluck kalten Wasser zu einer homogenen dünnflüssigen Paste. Am besten mit einem Matchabesen. Danach kannst Du das 80 Grad warme Wasser hinzufügen und kräftig weiter rühren, bis sich ein wenig Schaum bildet.

Wie lagere ich Matcha am besten?

Am besten lagerst du Deinen Match luftdicht verschlossen und im Kühlschrank.

Wie lange ist Matcha geöffnet haltbar?

Wenn Du Deinen Matcha geöffnet hast, kannst Du ihn ohne Aromaverlust mindestens einen Monat im Kühlschrank lagern.

Was für Matcha Qualitäten gibt es?

Allgemein unterscheidet man zwischen Zeremonie-, Premium- und Kochqualität. Der Yujin gehört dabei zur Zeremoniequalität, schmeckt leicht bitter und erinnert an frisches Gras.

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Ein zufriedener Kunde sagt

A
17.08.2021

Perfekt

Ich bin ein großer Matcha-Liebhaber und kaufe ihn normalerweise in einem japanischen Lebensmittelladen, um eine Qualität ohne Bitterkeit zu erhalten. Ich wollte das ausprobieren und bin geblufft! Keine Bitterkeit, sehr schöne Farbe (etwas weniger hell als mein japanischer Matcha) und sehr guter Geschmack! Wenn Sie wie ich Matcha-Latte machen, ist das perfekt! Kein Grund, es anderswo teurer zu kaufen!

1
vs.

Ein kritischer Kunde sagt

A
26.09.2021
Verifizierter Kauf

Irgendwie fehlte uns hier die Zubereitungsart, kannten

Irgendwie fehlte uns hier die Zubereitungsart, kannten das Pulver bisher nicht...

S
30.09.2021

Hey, vielen Dank für Dein Feedback. Auf unserer Website findest Du Informationen über die Zubereitung des Matchas. Liebe Grüße, Dein KoRo Team :)

Alle Kommentare zu "Bio Matcha Yujin 30 g"

I
15.10.2021

Geschmacklich gut

...aber die Konsistenz zu krümelig. Ich musste ihn erst durch ein Sieb streichen, weil der Matchabesen die Krümel nicht ausreichend auflösen konnte. Das ist beim Trinken sehr unangenehm. Das Döschen mit dem Innendeckel schützt ihn gut.

E
13.10.2021
Verifizierter Kauf

Super handliches Döschen! Gut verarbeitet :) Topp

Super handliches Döschen! Gut verarbeitet :) Topp Quali

A
10.10.2021
Verifizierter Kauf

DIESE GUT

DIESE GUT

L
08.10.2021

Bin begeistert

Ich war am Anfang etwas skeptisch. Da mein bisheriger Matcha doch sehr hochpreisig und qualitativ einwandfrei ist. Aber ich wurde positiv überrascht. Diese doch recht günstige Variante von Koro kann mithalten, schmeckt hervorragend, löst sich mit dem Matcha Besen sehr gut auf und ist zudem sehr ansehnlich verpackt. 👍🏻

S
02.10.2021

Lecker...

Das war mein erster Matcha und ich hatte ein bisschen Angst vor dem Geschmack aber ich wurde sehr positiv überrascht und es schmeckt mir mega lecker. Es wäre noch toll, wenn eine Zubereitungsankeitung beiliegen würde, aber notfalls findet man ja alles im Internet. Ich werde definitiv wieder bestellen

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Hinweis
Bitte Lieferantenumstellung beachten. Aus technischen Gründen wird das Glas aktuell mit einem Plastikdeckel ausgeliefert. Weitere Informationen sind in der Produktbeschreibung zu finden.
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