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Lupinenmehl BIO

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Lupinenmehl, glutenfrei, aus kontrolliert biologischem Anbau
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Erklärung der Spurenkennzeichnung

Du suchst ein glutenfreies Mehl mit hohem Proteingehalt, das auch noch aus kontrolliert... mehr
Produktinformationen "Lupinenmehl BIO"
Du suchst ein glutenfreies Mehl mit hohem Proteingehalt, das auch noch aus kontrolliert biologischem Anbau stammt? Gute Nachrichten: Deine Suche hat hiermit ein Ende! Neben Mandel-, Lein- und Kokosmehl findest du bei KoRo ab sofort auch Bio Lupinenmehl. 

Die Lupine ist einer der Shooting Stars der letzten Monate. Überall findet man die heimische Hülsenfrucht in neuen Produkten, Rezepten und auf Speisekarten. 

Unser Lupinenmehl wird schonend aus Bio-Lupinen hergestellt, die im Herstellungsprozess teilentölt werden. Dabei entsteht ein leicht nussig, nach Lupinen schmeckendes Mehl, das sich hervorragend für eine glutenfreie, kohlenhydratarme (low carb) oder einfach abwechslungsreiche Ernährung eignet. Auch der Proteingehalt von fast 40 g auf 100 g ist bemerkenswert – ein echtes Kraftpaket eben.

Verwendungsempfehlung

Das Mehl fühlt sich als Eiersatz in Kuchen, Pancakes oder Muffins pudelwohl. Du kannst zudem auch beispielsweise einen Esslöffel in deinen Smoothie geben, um diesen etwas aufzupeppen und die Konsistenz dickflüssiger zu bekommen. Probier's nach Lust und Laune aus – das Mehl ist wirklich sehr vielseitig.

Unser Lupinenmehl stammt aus kontrolliert biologischem Anbau.
DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100g /... mehr

DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100g / AVERAGE NUTRITIONAL VALUE PER 100g

Brennwert / Energy (in kj/kcal) 1418 /  340 
Fett / Fat 7 g
    davon gesättigte Fettsäuren / thereof saturated fatty acids 2 g
Kohlenhydrate / Carbohydrates 8 g
    davon Zucker / thereof sugar 3 g
Eiweiß / Protein 39 g
Salz / Salt 0 g
Ballaststoffe / Dietary fibre 29 g

 

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