Gefriergetrocknete schwarze Johannisbeeren 500 g

24,50 €*

49,00 €* je 1 kg

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Aus 100 % schwarzen Johannisbeeren
Ohne Zuckerzusatz und Konservierungsstoffe
Knusprig
Hoher Ballaststoffgehalt (35 g/100 g)
Vielseitig einsetzbar: zum Backen, in Smoothies und zum Snacken

Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage

MHD: 27.10.2023

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Tausend Namen, eine Beere: Cassis, Ribisel oder doch einfach Johannisbeere. Wahrscheinlich erinnern Dich die schwarzen Beeren an Deine Kindheit, als Du im Sommer vom großen Strauch im Nachbargarten heimlich genascht hast. Diesen sauer-süßen Geschmack der Johannisbeeren bekommst Du nun bei uns das ganze Jahr hindurch. Und dank Gefriertrocknung sind unsere schwarzen Johannisbeeren sogar noch geschmacksintensiver als die frischgepflückten Früchtchen – und super knusprig obendrauf.

Voller Freude

Schwarze Johannisbeeren fühlen sich in Zentraleuropa pudelwohl und sind eine hier heimische Beere voller Vitamine. Ein Glück, dass diese wertvollen Nährstoffe bei der schonenden Gefriertrocknung nicht verloren gehen. Somit sind unsere crunchy Johannisbeeren eine super Snack-Alternative zu ungesunden Chips. Naschen hat noch nie so viel Spaß gemacht!

Vielseitig zu verwenden

Die leichte Säure der Johannisbeeren schmeckt einzigartig und macht selbst einfachen Naturjoghurt im Löffelumdrehen zum Geschmacks-Highlight. Auch als Topping auf Smoothie Bowls und beim Backen von fruchtigen Muffins und Kuchen machen die gefriergetrockneten Johannisbeeren eine gute Figur.

Das Besondere an unseren gefriergetrockneten Johannisbeeren

Unsere schwarzen Johannisbeeren werden reif geerntet und anschließend schonend gefriergetrocknet. Dadurch schmecken sie besonders intensiv und enthalten weiterhin ihre wertvollen Nährstoffe. Wir setzen unseren Johannisbeeren keinen zusätzlichen Zucker und keine Konservierungsstoffe bei. Durch die Gefriertrocknung sind die kleinen sauren Beeren zudem lange haltbar - so kannst Du Johannisbeeren auch dann essen, wenn die Saison eigentlich vorbei ist. Damit Du gleich die doppelte Dosis bekommst, haben wir neben unseren schwarzen Johannisbeeren auch ihre roten Verwandten im Angebot.

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal)	989 / 237
Fett	1 g
davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	33 g
davon Zucker	33 g
Ballaststoffe	35 g
Eiweiß	6 g
Salz	0 g

Produktnummer:	JOHA_002
Herkunft	Polen, Ungarn, Litauen
Inhalt	0.5 kg
Hersteller	KoRo
EAN/GTIN	4260654783230
Datenblatt	Spezifikation
Spuren	Erklärung der Spurenkennzeichnung
Lieferung	Lieferzeit außerhalb Deutschlands
Unternehmen	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Lagerung	Kühl und trocken lagern
Zutaten	100 % schwarze Johannisbeeren
Kreuzkontamination	Kann Spuren von ERDNÜSSEN, SCHALENFRÜCHTEN und SESAM enthalten
MHD	27.10.2023
Verkehrsbezeichnung	Gefriergetrocknete schwarze Johannisbeeren
Presse & Wiederverkäufer	Freisteller herunterladen

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Fragen & Antworten: Gefriergetrocknete schwarze Johannisbeeren 500 g

Wie viele Kalorien und Kohlenhydrate haben 100 g Gefriergetrocknete schwarze Johannisbeeren?

100 g der gefriergetrockneten schwarzen Johannisbeeren enthalten etwa 275 kcal und 32,6 g Kohlenhydrate. Alle genauen Nährwerte der Johannisbeeren findest Du auch neben der Produktbeschreibung und auf der Packung.

Was ist Gefriertrocknung und welche Vorteile bringt sie?

Bei der Gefriertrocknung wird den Lebensmitteln durch das Prinzip der Sublimation beinahe ihr gesamtes Wasser entzogen. Dabei werden die Früchte tiefgefroren und in eine Vakuumkammer gebracht. Durch den dort erzeugten Unterdruck geht das Wasser direkt von Eis in Dampf über. So erhalten die Früchte ihre knusprige Konsistenz, einen noch aromatischeren Geschmack und eine lange Haltbarkeit. Durch das vitaminschonende Verfahren bleiben die Nährstoffe erhalten.

Was gibt es für verschiedene Sorten von Johannisbeeren und wie unterscheiden sie sich?

Womöglich denkst Du bei Johannisbeeren zunächst an schwarze oder rote kleine Beeren, die an wildwuchernden Sträuchern wachsen. Tatsächlich sind Johannisbeeren in drei Farben verbreitet: Eine Farbvariante der roten Johannisbeeren kommt nämlich in weißem Gewand. Daneben gibt es auch andere Züchtungen von rosafarbenen und goldgelben Johannisbeeren, die Du allerdings nur selten siehst. Geschmacklich ähneln sich die Johannisbeeren unabhängig von ihrer Farbe und zeichnen sich durch ihr saures Aroma aus. Roten Johannisbeeren wird allerdings ein etwas süßerer Geschmack und weißen Johannisbeeren ein weinartiges Aroma nachgesagt.

Wie bewahre ich Gefriergetrocknete schwarze Johannisbeeren auf und wie lange sind die Früchte haltbar?

Bevor Du gleich ein Pfund gefriergetrocknete schwarze Johannisbeeren bestellst, willst Du natürlich mehr über die Haltbarkeit der Früchte wissen. Bei kühler und trockener Lagerung hält sich Deine Großpackung Johannisbeeren ganze 1,5 Jahre. Übrigens eignen sich unsere Ball Mason Jars ganz hervorragend für die Aufbewahrung der gefriergetrockneten Beeren. Durch den luftdichten Verschluss bleiben die Früchte lange knusprig und sehen nebenbei im Glas verpackt auch noch dekorativ aus.

Preisentwicklung "Gefriergetrocknete schwarze Johannisbeeren 500 g"

So hat sich der Preis über die Zeit entwickelt

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