Bio Weizenmehl Typ 405 10 x 1 kg
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Jetzt kaufen: Bio Weizenmehl Typ 405 10 x 1 kg
“Wer zuerst kommt, mahlt zuerst”, weißt Du eigentlich wo dieses Sprichwort herkommt? Nein? Na, dann pass’ mal gut auf! Das deutsche Pendant zu “first come, first serve” kommt ursprünglich aus dem Mittelalter. Damals brachte die bäuerliche Bevölkerung ihr geerntetes Korn zur nächstgelegenen Mühle, um es dort zu Mehl mahlen zu lassen. Dabei galt die Regelung, dass die Person, die ihr Getreide als erstes zur Mühle brachte, es auch zuerst gemahlen bekam. Die anderen Bauern und Bäuerinnen mussten anstehen und warten, bis sie an der Reihe waren. Sprich: Wer zuerst kommt, mahlt zuerst!
Wie gut, dass Du nicht auf die Mühle, sondern nur auf Deine nächste KoRo-Bestellung warten musst, um Dein bestes Bio Weizenmehl schon bald in den Händen halten zu können. Als Typ 405 ist unser Weizenmehl besonders fein und hell. Es ist DAS klassische Allrounder-Haushaltsmehl, das jede Backfee und jeder Backelf zuhause haben sollte. Am besten geeignet ist es zum Backen von Brot, Brötchen, Kuchen und vielen weiteren Leckerschmäusen.
Mehl-Typen und ihre Unterschiede
405, 550, 812, 1050, 1600. Krumme Zahlen, denkst Du? Was für Dich vielleicht aussieht wie der geheime Code des KoRo-Tresors, in dem unser einzigartiges Rezept der berühmten Dattel-Haselnuss-Creme schlummert, ist in Wahrheit eine Abstufung unterschiedlicher Mehl-Typen. Aber was genau bedeutet das? Wir bringen Licht in’s Dunkle und klären Dich auf: Wenn Getreidekörner gemahlen werden, entsteht dabei leichtes, pulvriges Mehl. Je nach Mehl-Typ ist das Endprodukt unterschiedlich fein bzw. grob. Du erkennst die unterschiedlichen Mehlgrade am besten an ihrer Farbe und Konsistenz. Niedrige Mehltypen (wie unser Typ 405) sind feiner gemahlen und dadurch sehr hell und fein, wohingegen hohe, gröber gemahlene Typen wie z. B. Typ 1800 eher dunkel und grob erscheinen. Kleiner Klugscheißer-Fact, den Du auf Deiner nächsten Small-Talk-Party droppen kannst: Das Zahlen-Wirrwarr der Type (also 405, 550, usw.) beschreibt übrigens den durchschnittlichen Mineralstoffgehalt in Milligramm je 100 g Trockenmasse an. Im Großen und Ganzen kannst Du Dir merken: Je gröber das Mehl, desto höher der Mineralstoffgehalt.
Mehlarten richtig verwenden
Die unterschiedlichen Mehlarten eignen sich für unterschiedliche Zwecke: Unser Bio Weizenmehl Typ 405 kannst Du am besten für helle Backwaren wie Kuchen, Kekse oder Weißbrot nutzen. Weizenmehl im Typ 550 hat einen höheren Kornanteil und ist dadurch etwas gröber. Du kannst es beispielsweise super als Vielzweckmehl verwenden, für Brot, Brötchen oder Kuchen. Du willst mal was anderes ausprobieren? Dann solltest Du mal bei unseren Weizenmehl-Alternativen vorbeischauen! Bei uns findest Du von Leinsamenmehl über Kokosmehl, Kichererbsenmehl bis hin zu Süßkartoffelmehl alles, was Dein feines Herz begehrt.
Weizenmehl Typ 405 in Bio Qualität kaufen
Ein gutes Weizenmehl in Bio Qualität zu finden, ist gar nicht so leicht. Wir bei KoRo stehen auf (und für) beste Qualität zu fairen Preisen und sind stetig bemüht, Dir Deinen Alltag ein Stückchen mehr zu erleichtern. Deshalb kannst Du ab sofort sogar Dein Mehl bei uns bestellen. Im praktischen 1 kg-Pack kommt unser Bio Weizenmehl Typ 405 direkt zu Dir nach Hause. Damit bist Du jederzeit perfekt für Deine Koch- und Backkreation ausgestattet. Ganz nach dem Motto: “Wer zuerst bei KoRo bestellt, backt zuerst”, unser Weizenmehl Typ 405 jetzt im Tray kaufen!
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert (in kj/kcal) | 1443 / 340 |
| Fett | 1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.2 g |
| Kohlenhydrate | 71 g |
| davon Zucker | 0.4 g |
| Ballaststoffe | 4 g |
| Eiweiß | 9.8 g |
| Salz | 0.01 g |
| Produktnummer: | MEHL_020_T10 |
|---|---|
| Herkunft | Deutschland |
| Herkunft (Verarbeitung) | Deutschland |
| Bio Herkunft | EU-Landwirtschaft |
| Inhalt | 10 kg |
| Hersteller | KoRo |
| EAN/GTIN | 4260718294016 |
| Datenblatt | Spezifikation |
| Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft |
|
| Spuren | Erklärung der Spurenkennzeichnung |
| Lieferung | Lieferzeit außerhalb Deutschlands |
| Unternehmen | KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
| Lagerung | Kühl und trocken lagern |
| Zutaten | 100 % WEIZEN*. *aus biologischer Landwirtschaft |
| Kreuzkontamination | Kann Spuren von SOJA, SENF und LUPINEN enthalten |
| MHD | 23.06.2023 |
| Verkehrsbezeichnung | Bio Weizenmehl Typ 405 |
| Presse & Wiederverkäufer | Freisteller herunterladen |
So hat sich der Preis über die Zeit entwickelt
Alle Angaben ohne Gewähr!
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Der Preis ist sehr günstig.
Das Paket war nicht undicht, wie es in Geschäften üblich ist.
Ein unumgängliches Mehl
Eine schöne Entdeckung, bestellt in einer guten Menge für die tägliche Zubereitung. Die Textur des damit hergestellten Brotes ist sehr angenehm und der Geschmack ist super. Ich habe damit auch Crêpes und Galettes getestet. Ich habe schon viele verschiedene Mehlsorten getestet, aber dieses hier sticht wirklich heraus. Der Preis ist übrigens sehr interessant. Ich habe nichts zu sagen, danke Koro!
Top!
Top Preis und Top Qualität. Zu empfehlen!
sehr gut und schnelle bearbeitung
Nichts zu beanstanden
Werde es wieder bestellen
Mega genial,
es war bestimmt nicht das letzte Mahl. souverän und in allen Belangen SEHR GUT!
Wir sind sehr zufrieden mit der Abwicklung unserer Bestellung. Freundlich, unkompliziert und sehr schnell. Danke! Wir können KoRo wirklich an weitere Interessenten nur weiterempfehlen.
Es ist da!!!
Gerade angekommen! Sehr gut verpackt und gut verpackt!!! Ich freue mich schon darauf, es auf meinem Brotlaib zu probieren!!! Ich werde Feedback geben!!! Ich danke Ihnen!!! 😃 Ich bin wieder da!!! Sehr gut!!! Sehr leicht!!! Brot.-de-lo fantastisch!!! Ich danke Ihnen!!!
Guter Laden
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eignet sich für alle Zubereitungen
ich benutze es für alles schöne Textur und Flüssigkeit
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