Question 1

Wie knackt man eine Pekannuss?

Accepted Answer

Schon gewusst? Wir essen nicht die Pekannuss selbst, sondern ihre Kerne. Um an die Pekannusskerne zu gelangen, muss zuerst die Nuss geknackt werden. Die Schale des Kerns ist sehr dünn und kann daher ohne Problem mit den Händen geknackt werden.

Question 2

Wie bewahre ich die Pekannusskerne auf?

Accepted Answer

Wir empfehlen Dir, die Bio Pekannusskerne an einem kühlen Ort trocken und dunkel zu lagern. So halten Deine Pekannusskerne sich am besten.

Question 3

Darf ich die Bio-Pekannusskerne in der Schwangerschaft essen?

Accepted Answer

Klaro, unsere Bio-Pekannusskerne können in Maßen auch während der Schwangerschaft weiterhin in Deinen Alltag mit eingebaut werden. Wir empfehlen Dir vor dem Verzehr mögliche Allergien mit Deinem Arzt oder Deiner Ärztin des Vertrauens abzuklären.

Question 4

Wie verwende ich Bio-Pekannusskerne?

Accepted Answer

Die Pekannuss ist die etwas andere Walnuss – deshalb können Pekannusskerne super als Walnuss-Ersatz benutzt werden. In den USA gibt es einen regelrechten Hype um die Pekannuss. In vielen süßen Rezepten wie Pekannusspie, Cookies, oder Bananen-Pekannuss-Riegeln findet die Nuss Gebrauch. Aber auch in der Weihnachtsbäckerei fühlt die Pekannuss sich richtig wohl zum Beispiel in Form von Pekannuss-Plätzchen. Es gibt schier unendlich viele Anwendungsmöglichkeiten in der süßen Backwelt. Aber die Pekannuss kann auch herzhaft: Schonend geröstet, verfeinern Pekannusskerne als nussig-knuspriges Topping jedes Gericht. Extra cremig? Mit unserem Pekannussmus wird Dein morgendliches Porridge zu einer cremigen Verführung. Probiere Dich aus und entdecke die kulinarische Welt der Pekannuss!

Question 5

Was ist der Unterschied zwischen der Pekannuss und der Walnuss?

Accepted Answer

Der Pekannussbaum gehört zu der Familie der Walnussgewächse. Deshalb wird die Pekannuss auch oft als amerikanische Walnuss betitelt. Wenn wir uns beide Kerne genauer anschauen, dann erkennen wir, dass die Pekannuss eine weichere Konsistenz hat. Außerdem unterscheidet sich die Pekannuss durch ihren milderen und süßeren Geschmack.

Question 6

Wie werden Pekannusskerne hergestellt?

Accepted Answer

Wie bei ihrer großen Schwester, der Walnuss, muss bei den Pekannusskernen auch die Nuss zuerst geknackt werden. Die Schale des Kerns ist im Gegensatz zur Walnuss sehr dünn und kann daher auch problemlos mit der Hand geknackt werden. Beim Knacken kann es schnell zu Bruchware kommen. Bei uns endet aber nichts in der Tonne! Deshalb kannst Du den preisgünstigen Pekannusskernbruch bei uns auch in der 1 kg-Großpackung kaufen. Du magst es cremig? Ein Teil unseres Pekannusskernbruchs wird zu feinem, nussigem Pekannussmus verarbeitet.

Question 7

Wo kommen Pekannusskerne her?

Accepted Answer

Der Pekannussbaum, auch bekannt als Cary illinoinensis, ist fester Bestandteil der Familie der Walnussgewächse und kommt ursprünglich aus Nordamerika. Hier sind deshalb auch wirkliche alle verliebt in die Pekannuss und verwenden die Nusskerne in vielen verschiedenen Gerichten. Unsere Kerne stammen aus aus biologischem Anbau in Mexiko.

Question 8

Wie ist der Geschmack von Pekannusskernen?

Accepted Answer

Pekannusskerne sind einzigartig im Geschmack und schmecken buttrig-süß. So wird die Pekannuss zum wahren Highlight in Deinen herzhaften und süßen Rezepten.

Question 9

Sind die Bio-Pekannusskerne von KoRo gesund?

Accepted Answer

Wir sagen: Gesund ist vor allem eine vollwertige und ausgewogene Ernährung. Die Pekannusskerne haben einen hohen Ballaststoffgehalt (9,6 g/ 100 g) und sind somit ein wunderbarer Snack.

Question 10

Sind die Pekannusskerne bio?

Accepted Answer

Klaro, unsere Pekannusskerne stammen aus biologischer Landwirtschaft.

Question 11

Kann mein Hund die Bio-Pekannusskerne essen?

Accepted Answer

Klaro, unsere Bio-Pekannusskerne sind in Maßen kein Problem für Deinen Hund. Bei Fragen hierzu wendest Du Dich am besten an Deinen Tierarzt oder Deine Tierärztin.

Question 12

Wie viele Kalorien haben 100 g Pekannusskerne?

Accepted Answer

100 g unsere Bio-Pekannusskerne haben 709 kcal.

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100g
Brennwert (in kj/kcal)	2970 / 709
Fett	72 g
davon gesättigte Fettsäuren	6.2 g
Kohlenhydrate	4.3 g
davon Zucker	4 g
Ballaststoffe	9.6 g
Eiweiß	9.2 g
Salz	0.02 g

Produktnummer	PEKAN_012
MHD	19.01.2027
Herkunft	Mexiko
Herkunft (Verarbeitung)	Niederlande
Inhalt	1 kg
Hersteller	KoRo
EAN/GTIN	4260718290322
Datenblatt	Spezifikation
Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft	DE-ÖKO-001
Spuren	Erklärung der Spurenkennzeichnung
Lieferung	Lieferzeit außerhalb Deutschlands
Unternehmen	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Lagerung	Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern
Zutaten	100 % PEKANNUSSKERNE. aus biologischer Landwirtschaft
Kreuzkontamination	Kann GLUTEN, SOJA, SCHALENFRÜCHTE und SESAM enthalten
Verkehrsbezeichnung	Bio Pekannusskerne in Hälften
Etikettenhinweis	Zutaten, Nährwerte und Verpackung können abweichen. Für korrekte Informationen schau bitte in die Produktbeschreibung.
Presse & Wiederverkäufer	Freisteller herunterladen

Bio Pekannusskerne 1 kg

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