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Bio Hummus Pulver 12 x 500 g

76,00 €*

12,67 €* je 1 kg

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

  • Leckere Hummus-Mischung zum Selbstanmischen
  • Aromatisch-nussig im Geschmack
  • Lange haltbar
  • Reich an Ballaststoffen
  • Hergestellt aus besten Zutaten in Bio-Qualität
Menge: Bio Hummus Pulver 12 x 500 g
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MHD: 04.02.2023

Jetzt kaufen: Bio Hummus Pulver 12 x 500 g

Kichererbsen – (fast) jede:r kennt sie, (fast) jede:r liebt sie. Es gibt kaum ein Lebensmittel, mit dem so kreativ und vielseitig in der Küche gezaubert werden kann. Aus diesem Grund ist es auch lange kein Geheimnis mehr, dass wir bei KoRo große Fans der kleinen Hülsenfrucht sind. Wenn Du Dich durch unseren Shop klickst, fallen Dir sicherlich schnell Highlights wie Kichererbsen-Fusilli oder geröstete und gesalzene Kichererbsen ins Auge. Und wir hören nicht auf: Mit unserem leckeren Hummus-Pulver haben wir uns was komplett Neues überlegt, um Deinen Alltag zu bereichern. Als Pulver ist der Hummus nämlich für mindestens 12 Monate lang haltbar. Dabei bist Du unglaublich flexibel und kannst Dir zu jedem Essen genau die Menge Hummus anmischen, die Du gerade brauchst. Natürlich kommt dabei der aromatisch-frische Geschmack nicht zu kurz: Kichererbsenmehl, Sesammehl, Knoblauchpulver und Kreuzkümmel sorgen dafür, dass Hummus zu essen so lecker und leicht wie nie ist. Überzeug Dich selbst – jetzt unseren pulverförmigen Hummus in der vorteilhaften 12 x 500 g-Packung kaufen! 

Hummus – viele Namen, einzigartiger Geschmack

Hummus, Humus, Hommos oder Houmus – je nachdem, in welchem Land Du Dich befindest, gibt es ganz verschiedene Schreibweisen der cremigen Köstlichkeit. Ursprünglich stammt das originale Hummus-Rezept aus dem arabischen Raum und es wird sogar behauptet, dass Hummus eine der ältesten Speisen der Menschheit sei. Da schriftlich festgehaltene Rezepte aus der Antike leider Mangelware sind, konnte dies bislang allerdings nicht bestätigt werden. Erwähnt wurde die Kichererbsenpaste das erste Mal in einer Schrift aus dem 18. Jahrhundert, die aus Damaskus stammt. Fest steht also: Spätestens seit diesem Tag ist Hummus in den Köpfen (und Mägen) der Menschen präsent. Heutzutage ist Hummus allgegenwärtig und darf bei keinem ausgiebigen Frühstück, Brunch oder Abendbrot fehlen – die damaligen Damaszener:innen wären sicherlich stolz!

Hummus Pulver ohne Tahini?

Üblicherweise wird Hummus aus Kichererbsen, Tahin, Zitronensaft, Knoblauch, Kreuzkümmel, Olivenöl und etwas Wasser hergestellt. Wenn Du einen Blick auf die Zutatenliste unseres Hummus-Pulvers wirfst, fällt Dir jedoch schnell auf, dass kein Tahin enthalten ist. Oder etwa doch? Unsere Antwort: Klar, denn Hummus ohne Tahini wäre sicherlich nur halb so gut. Tahin ist im Grunde einfach eine Paste aus gemahlenen Sesamkörnern. Um Dir Hummus in Pulverform bieten zu können, haben wir also einfach Sesammehl in die Mischung gepackt. Mit etwas Wasser hättest Du also wieder Deine geliebte Sesampaste, die den Hummus erst perfekt macht! Nur das Olivenöl und einen Spritzer Zitronensaft müsstest Du beim Anmischen noch hinzugeben, um einen aromatisch-cremigen Hummus nach Originalrezept zu kreieren. Deine Gäste werden begeistert sein!

Hummus selbst machen

Hummus gibt es mittlerweile in jeglichen Geschmacksrichtungen: Spontan fallen uns die beliebten Varianten mit roter Bete, Kürbis oder Bärlauch ein. Aber auch unser süßer Kichererbsenaufstrich erfreut sich immer größerer Beliebtheit. Wieso dann überhaupt Pulver!? Ganz einfach: Jede:r hat doch gekauften Hummus schon mal etwas zu lange im Kühlschrank liegen lassen, sodass die eigentliche Köstlichkeit ungenießbar wurde. Und genau deshalb ist Hummus-Pulver so unglaublich praktisch! Schließlich ermöglicht Dir das Pulver, dass Du Deinen Hummus jedes mal frisch und ganz nach Deinem persönlichen Bedarf anmischen kannst. Für eine Portion einfach 50 g des Pulvers mit 60–65 ml Wasser zu einer homogenen Masse verrühren.

Hummus in Pulverform kaufen

Der große Vorteil unseres Pulvers: Du hast immer nur so viel Hummus im Kühlschrank, wie Du auch wirklich benötigst. Und das alles, ohne einer unnötig langen Zutatenliste. Wir verzichten auf E-Nummern, also Zusätze, und verwenden Komponenten aus biologischem Anbau. Zudem ist das Pulver vegan sowie protein- und ballaststoffreich. Die Sache ist klar, oder? Jetzt unser Hummus-Pulver im 12 x 500 g-Tray kaufen und nie mehr ohne den cremigen Dip auskommen müssen!

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal) 1526 /  363
Fett 7.8 g
davon gesättigte Fettsäuren 1.1 g
Kohlenhydrate 41 g
davon Zucker 2.6 g
Ballaststoffe 18 g
Eiweiß 23 g
Salz 3 g
Produktnummer: HUM_001_T12
Herkunft Türkei (Kichererbsenmehl), Österreich (Sesammehl)
Herkunft (Verarbeitung) Bulgarien
Bio Herkunft Nicht-EU-Landwirtschaft
Inhalt 6 kg
Hersteller KoRo
EAN/GTIN 4260718299110
Datenblatt Spezifikation
Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft
BG-BIO-22
Spuren Erklärung der Spurenkennzeichnung
Lieferung Lieferzeit außerhalb Deutschlands
Unternehmen KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Lagerung Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern
Zutaten 83 % geröstetes Kichererbsenmehl*, SESAMMEHL*, Salz, Knoblauchpulver*, Kreuzkümmelpulver* *aus biologischer Landwirtschaft
Kreuzkontamination Kann Spuren von ERDNÜSSEN, SCHALENFRÜCHTEN und SCHWEFELDIOXID (SULFITE) enthalten
MHD 04.02.2023
Verkehrsbezeichnung Mischung aus gerösteten Bio Kichererbsenmehl zur Herstellung von Hummus
Presse & Wiederverkäufer Freisteller herunterladen
Fragen & Antworten: Bio Hummus Pulver 12 x 500 g
Gesund ist vor allem eine vollwertige und ausgewogene Ernährungsweise. Unser Bio Hummus-Pulver ist mit 23 g Protein pro 100 g eine pflanzliche Proteinquelle und ist dazu ballaststoffreich (18 g/100 g). Genauso wie viele andere Lebensmittel, kann unser Hummus-Pulver als Bestandteil einer vielseitigen Ernährung in den Alltag integriert werden. Alle Informationen zu den Nährwerten findest Du wie gewohnt auf dem Produkt sowie neben bzw. unter dem Produkt auf unserer Website.
Natürlich! Für unser Hummus-Pulver verwenden wir nur rein pflanzliche Zutaten, die noch dazu aus biologischem Anbau stammen. Solltest Du Dich also vegetarisch oder vegan ernähren, ist Hummus immer eine gute Wahl. Aber wem erzählen wir das: Hummus ist schließlich schon lange der Go-to-Dip der veganen Szene.
Unser Hummus-Pulver besteht aus Kichererbsenmehl, Sesammehl, Knoblauchpulver und Kreuzkümmel – mehr nicht. Da Tahin im Endeffekt auch nur Sesammehl mit etwas Wasser ist, fehlt unserer Hummus-Mischung nur noch Olivenöl und etwas Zitronensaft, um ganz dem Originalrezept zu entsprechen. Gib die beiden Komponenten also gerne beim Anmischen hinzu. Aber auch ohne kommt der aromatisch-frische Geschmack nicht zu kurz.
Ganz einfach: Jede:r hat doch gekauften Hummus schon mal etwas zu lange im Kühlschrank liegen lassen, sodass die eigentliche Köstlichkeit ungenießbar wurde. Mit unserem Pulver gehört diese Verschwendung der Vergangenheit an. Schließlich ist es in Pulverform für mindestens 12 Monate lang haltbar und ermöglicht Dir, dass Du Deinen Hummus jedes mal frisch und ganz nach Deinem persönlichen Bedarf anmischen kannst. Natürlich, ohne dass dabei der aromatisch-frische Geschmack zu kurz kommt.
In Pulverform ist unsere Hummus-Mischung für mindestens 12 Monate lang haltbar. Damit das Pulver möglichst lange genießbar bleibt, solltest Du es lichtgeschützt, kühl und an einem trockenen Ort lagern. Ist das Pulver einmal angemischt, solltest Du Überreste im Kühlschrank lagern und innerhalb der nächsten 2–3 Tage aufbrauchen. Aber das sollte doch das kleinste Problem sein, stimmt’s?
Die Frage sollte eher lauten, wofür Du Hummus nicht verwenden kannst. Üblicherweise wird Hummus mit etwas Olivenöl und Brot serviert. Du kannst Hummus aber auch genauso gut als Aufstrich zum Frühstück oder als Dip für Gemüse, Chips und Co verwenden. Selbst zum Kochen herzhafter Gerichte ist der cremige Dip immer gern gesehen. Und wenn Du ausnahmsweise mal Lust auf etwas Süßes hast, probier doch einfach unseren süßen Hummus mit Kakao oder Vanille aus. Köstlich!
Ganz einfach: Für eine Portion einfach 50 g des Pulvers mit 60–65 ml Wasser zu einer homogenen Masse verrühren – schon ist der Hummus fertig. Wenn Du ganz nach dem Originalrezept kochen möchtest, gib außerdem noch etwas Olivenöl und einen Spritzer Zitronensaft hinzu. Natürlich kannst Du aber auch kreativ werden und Dich an eigenen Hummus-Varianten ausprobieren. Wie wäre es zum Beispiel mit etwas roter Bete, Kürbis oder Bärlauch? Oder vielleicht sogar mit etwas Süßem mit Kakao und Honig, angelehnt an unseren süßen Hummus mit Kakao?
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