Bio Emmerflocken Großblatt 2,5 kg

Emmer, auch als Farro bekannt, zählt zu den Urgetreiden, den ältesten kultivierten Getreidearten. Emmer ist Vorfahre und enger Verwandte des heutigen Brotweizens und war bis ins Mittelalter ein weit verbreitetes Grundnahrungsmittel. Ertragsstärkere Getreidesorten verdrängten Emmer immer mehr, bis es während der industriellen Revolution komplett verschwand. Es ist engagierten Menschen zu verdanken, dass Emmer und andere Urgetreidesorten heute wieder angebaut werden. Damit landet nicht nur ein exotisches Urkorn in Deinem Müsli, es wird auch zur biologischen Vielfalt beigetragen. Bei uns kannst Du dieses Urgetreide in Form von bio Emmerflocken kaufen.

So kannst Du Emmerflocken verwenden

Emmerflocken zeichnen sich durch einen sehr hohen Ballaststoffgehalt aus. Die in Emmerflocken enthaltenen Ballaststoffe tragen zu einer normalen Darmfunktion bei. Aber wie verwendet man die Flöckchen?

Du kannst Emmerflocken genauso einsetzen wie Haferflocken oder andere Getreideflocken. Sie finden in Müsli und Porridge Verwendung, Du kannst aus ihnen jedoch auch vegane Frikadellen formen oder sie in Deinen Hackfleischgerichten verwenden. Auch eine knusprige Panade aus Emmerflocken schmeckt knackig-lecker.

Unsere Emmerflocken stammen aus 100 % kontrolliert biologischem Anbau und kommen im 2,5 kg Vorteilspack bei Dir zuhause an.