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Jetzt kaufen: Süßkartoffelmehl 1 kg
Süßkartoffeln sind der Streber unter den Knollen – immer müssen sie alles besser machen als die gewöhnliche Kartoffel: Als Pommes sind sie knuspriger, geschmacklich gelten sie als vielschichtiger und machen ganz nebenbei jedes Gericht mit ihrer orangenen Farbe zu einem optischen Highlight. Gute Neuigkeiten: Bei uns kannst Du die Königin unter den Kartoffeln jetzt auch in Form von glutenfreiem Süßkartoffelmehl kaufen.
Rezepte mit Süßkartoffelmehl
Vielleicht fragst Du Dich jetzt, was Du mit dem orangenen Pulver aus getrockneten Süßkartoffeln anstellen sollst. Die Frage ist aber eher, womit Du anfangen willst: Denn die Anzahl an bombastischen Rezepten mit Süßkartoffelmehl ist unglaublich. Zum einen ist Süßkartoffelpulver ein komplett natürlicher Helfer beim Andicken von Soßen und komplementiert mit einem süßlich-kürbisartigem Geschmack sowohl helle wie auch dunkle Soßen. Zum anderen kannst Du mit Süßkartoffelmehl zauberhafte Gnocchi herstellen, die zusammen mit Salbeibutter Deine Geschmacksknospen verwöhnen. Oder aber Du wagst Dich ans Backen mit unserem Süßkartoffelmehl: Von Brot bis Brownies eignet sich unser glutenfreies Mehl für alle Rezepte.
Ballaststoffreicher Farbklecks
Unser Süßkartoffelmehl überzeugt mit seinem intensiven Geschmack und der knallig-orangenen Farbe, die Deinen Gerichten das gewisse Extra gibt. Darüber hinaus liefert Dir das feingemahlene Pulver aus getrockneten Süßkartoffeln wertvolle Ballaststoffe. Übrigens: Bei unserer Großpackung Süßkartoffelmehl kommen keine Zusätze wie Konservierungsstoffe oder Farbstoffe in die Tüte. Mit 100 % gemahlenen Süßkartoffeln liefern wir Dir die volle Pflanzen-Power nach Hause. Viel Spaß beim Ausprobieren!
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
---|---|
Brennwert (in kj/kcal) | 1467 / 344 |
Fett | 2 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 74 g |
davon Zucker | 14 g |
Ballaststoffe | 10 g |
Eiweiß | 5 g |
Salz | 0.03 g |
Produktnummer: | PULVER_011 |
---|---|
MHD | 27.03.2025 |
Herkunft | Peru |
Herkunft (Verarbeitung) | Deutschland |
Inhalt | 1 kg |
Hersteller | KoRo |
EAN/GTIN | 4260654787528 |
Datenblatt | Spezifikation |
Spuren | Erklärung der Spurenkennzeichnung |
Lieferung | Lieferzeit außerhalb Deutschlands |
Unternehmen |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
Lagerung | Bei Raumtemperatur und vor Licht geschützt lagern |
Zutaten | 100 % Süßkartoffeln |
Kreuzkontamination | Kann ERDNÜSSE, SCHALENFRÜCHTE und SESAM enthalten |
Verkehrsbezeichnung | Süßkartoffel gemahlen |
Etikettenhinweis | Zutaten, Nährwerte und Verpackung können abweichen. Für korrekte Informationen schau bitte in die Produktbeschreibung. |
Presse & Wiederverkäufer | Freisteller herunterladen |
So hat sich der Preis über die Zeit entwickelt
Alle Angaben ohne Gewähr!
Herstellung

Definitiv kein Produkt, dass man in jedem Supermarkt findet – dabei kann man super viele Dinge aus Süßkartoffelmehr zaubern. Saucen binden, backen, es in leckere Gnocchi verwandeln: Mit unserem Süßkartoffelmehr kannst Du ganz einfach Abwechslung in Deinen Küchenalltag bringen.

Sieht ein bisschen aus wie Efeu, kann man im Gegensatz dazu aber essen: Die Blätter der Süßkartoffelpflanze schmecken ein bisschen wie Spinat. Was uns aber eigentlich interessiert, passiert unter der Erde. Die Knollen für unser Süßkartoffelmehl stammen aus China, wo sie im Mai für uns eingepflanzt werden.

Nur ist das bei den Süßkartoffelpflanzen in gutes Zeichen, denn das bedeutet: Es kann geerntet werden. Je nach Sorte kann das ein richtiges Farbenspiel werden, denn Süßkartoffeln können weiß, rot, lachsfarben oder sogar lila sein.

Nach der Ernte wird die Süßkartoffel getrocknet und gemahlen – um zum Schluss in unserem Lager ein entspanntes Leben zu führen. In unserer Großpackung verpackt bleibt das aber nur so lange so, bis Du unser leckeres Mehl zu Dir nach Hause bestellst.

Süßkartoffeln kannst du übrigens auch ganz leicht selbst anbauen, denn die Knollen bilden schnell von selbst Triebe aus. Nur auf die Temperatur solltest Du achten, denn Süßkartoffeln kriegen schnell kalte Füße und stehen gar nicht auf Kälte.
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Zufriedene:r Kund:in
Ich bin wirklich ein Fan von KORO....bitte machen Sie weiter mit der guten Arbeit ....
Kritische:r Kund:in
Unschlagbare Qualität/Preis
Schön süß und gelb )
Super!!
So machen Sie leckere Pfannkuchen
Ich empfehle dieses Produkt sehr es ist super gut 💖.
Ich bin wirklich ein Fan von KORO....bitte machen Sie weiter mit der guten Arbeit ....
Sehr vielseitig
Sehr gutes Mehl
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