Ruby Schokodrops | 1 kg

Der Rubin unter unseren Schokodrops. Frei von Farbstoffen und Fruchtaromen verzaubert Dich unsere Ruby Schokolade mit ihrer Fruchtigkeit. Sie sind ideal für Müslis, Pralinen und Co.

  • Von Natur aus Rosa
  • Ohne Farbstoffe und Fruchtaromen
  • Feine Säurenoten mit fruchtig-süßem Geschmack
  • Mind. 47,3% Kakaoanteil
19,00
Inhalt: 1 kg

inkl. MwSt. zzgl. Versand

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Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Beschreibung

Alles auf einen Blick

Mit unseren Ruby Schokodrops siehst Du die Welt durch die rosarote Brille. Die Ruby Schokolade ist eine absolute Weltneuheit – die vierte natürliche Schokoladenfarbe: pink. Also nimm Deine rosarote Brille ab und genieße! Unsere Schokodrops werden nicht eingefärbt, sondern sind von Natur aus rosa. Die Farbe stammt von der seltenen Ruby-Kakaobohne, die für diese einzigartige rosa Farbe zuständig ist. Sie bringt nicht nur Farbe ins Spiel, sondern auch eine angenehme Säure und eine fein fruchtige Note, die an rote Beeren erinnern. Die Bohne war lange unentdeckt und ist somit im Kakao-Mix untergegangen. Daher ist es bei der Herstellung wichtig, die richtigen Bohnen von den richtigen Kakaobäumen zu verwenden. Sie sind jedoch sehr selten und wachsen in Ecuador, der Elfenbeinküste und Brasilien. Im Zusammenspiel mit der richtigen Fermentation entsteht dieses Schokoladenfarbspiel.

Unsere Ruby Schokodrops verfügen über mind. 47,3 % Kakaoanteil und haben eine cremige und leicht schmelzende Textur. Sie eigenen sich somit super für die Herstellung von eigenen Pralinen, als Schokoladenkuvertüre über den Kuchen oder als Überzug für Datteln. Auch Dein Müsli wird durch unsere Schokodrops im Nu aufgepeppt.    

Mit Jedem gekauften Kilogramm geht ein Euro an die gemeinnützige Organisation
Cocoa Horizon Foundation. Sie setzt sich für die finanzielle Förderung und Bildung der Kakaobauern/innen ein. Großes Ziel ist der nachhaltige Kakaoanbau. Projekte sind dabei der entwaldungsfreie Anbau, die Befreiung der Bauer/innen von Armut, die Eliminierung von Kinderarbeit und Förderung der Frauen.
 

Nährwerte
Brennwert (in kj/kcal) 2324 /  556  
Fett 34,3 g
    davon gesättigte Fettsäuren 20,5 g
Kohlenhydrate 50,7 g
    davon Zucker 49,7 g
Ballaststoffe 0,7 g
Eiweiß
Salz 0,26 g

Artikel-Nr. SCHOKO_005
Herkunft Belgien
Marke KoRo
EAN 4260335837948
Rückstandsanalyse Spezifikation
Spuren Erklärung der Spurenkennzeichnung
Lieferung Lieferzeit außerhalb Deutschlands
Unternehmen KoRo Handels GmbH
Koppenplatz 9, 10115 Berlin
Lagerung Bitte kühl und trocken lagern und vor Wärme schützen
Zutaten Zucker, Kakaobutter, MAGERMILCH (LAKTOSE), VOLLMILCHPULVER (LAKTOSE), Kakaomasse, Emulgator: SOJALECITHIN; Säuerungsmittel: Zitronensäure; natürliches Vanille-Aroma
Allergene Kann Spuren von GLUTEN, anderen SCHALENFRÜCHTEN und SESAM enthalten.
Preisentwicklung

Der KoRo Preisgraph

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FAQs

Fragen über Fragen

Welche Schokoladentypen gibt es?

Es gibt vier Typen. Schwarz, braun, weiß und nun auch rosa.

Ist Ruby Schokolade weiße Schokolade mit Farbstoff?

Nein. Ruby Schokolade wird durch die Farbstoffe der seltenen Kakaobohne rosa eingefärbt und nicht im Nachhinein mit Farbstoffen.

Kommt das gespendete Geld auch direkt zu den Kakaobauer/innen?

Ein Teil des Geldes geht direkt an die Bauer/innen. Der andere Part geht an die Organisation, die das Geld wiederum in die Weiterbildung und in den Anbau steckt.

17.04.2019

Une explosion de saveur

Les pépites de chocolat ruby sont vraiment différentes de tous les autres chocolats. Un goût à part et 100% naturel !

11.04.2019

Bijzondere smaak

Een heel bijzondere zoete smaak!

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