Ingwer getrocknet | 1 kg
- Ungeschwefelt
- Schonend getrocknet
- Handliche Snackgröße
- Für frischen Ingwertee
- Angenehme Schärfe
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Qualität: Getrocknet
Getrocknet
Pulver
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Alles zu Ingwer getrocknet
Ingwer, auch Ingwerwurzel genannt, stammt aus der Familie der Ingwergewächse. Dabei ist das, was wir als Gewürz oder Wurzel kennen, der unterirdische Hauptspross des Gewächses und wird fachsprachlich als Rhizom bezeichnet.
Die Ingwerwurzel ist nicht mehr nur in der asiatischen Küche ein Hit, auch hierzulande findet sie immer mehr Anwendungen: Klassisch als Küchengewürz, als Hustenbonbon, im Tee und auch in getrockneter Form als Snack. Unsere getrockneten Ingwerstücke haben ein angenehm scharfes und würziges Aroma und sind ungeschwefelt.
Dieser getrocknete Ingwer wurde schonend in kleine Stücke verarbeitet, um sich ideal in Deine Hand als kleiner Snack zu schmiegen. Oder aber, Du gießt den getrockneten Ingwer mit heißem Wasser auf und hast im Handumdrehen ein belebendes Heißgetränk gezaubert.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert (in kj/kcal) | 1465 / 350 |
| Fett | |
| davon gesättigte Fettsäuren | |
| Kohlenhydrate | 85 g |
| davon Zucker | 62 g |
| Ballaststoffe | 4 g |
| Eiweiß | |
| Salz | 0,875 g |
| Artikel-Nr. | ING_001 |
| Herkunft | Thailand |
| Inhalt | 1 kg |
| Marke | KoRo |
| EAN | 4260335831441 |
| Datenblatt | Spezifikation |
| Spuren | Erklärung der Spurenkennzeichnung |
| Lieferung | Lieferzeit außerhalb Deutschlands |
| Unternehmen | KoRo Handels GmbH Koppenplatz 9, 10115 Berlin |
| Lagerung | Bitte kühl und trocken lagern und vor Wärme schützen |
| Zutaten | 90 % Getrockneter Ingwer, 10 % Fructose |
| Kreuzkontamination | Keine Allergene enthalten gemäß EU-Verordnung 1169/2011. |
| Verkehrsbezeichnung | Ingwer getrocknet |
Die Preisentwicklung von Ingwer getrocknet
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Was ist der KoRo Preisgraph?
In der Grafik kannst Du den Preis pro Grundeinheit (meist 100g) sehen. Zusätzlich erfährst Du via Klick auf die Infokreise den Grund für eine Preissenkung oder -steigerung. -
Wieso schwankt der Preis?
Die meist jährlichen Rohstoffernten haben Einfluss auf das Verhältnis zwischen Angebot und Nachfrage am Markt. Bei schlechter Ernte müssen auch wir einen höheren Preis für Rohstoffe zahlen. Durch den starken Einfluss von externen Faktoren wie Wind & Wetter, Klima und Naturereignisse auf die Ernte, lehnen wir ernteübergreifende Langzeit-Kontrakte mit unseren Produzenten ab. -
Wieso kommuniziert KoRo Preisänderungen?
Die offene Kommunikation ist uns bei KoRo besonders wichtig und deshalb auch Teil unserer Vision. Aus diesem Grund möchten wir Dich auf dem Laufenden halten, was die Entwicklung unserer Preise angeht. So ermöglicht der KoRo Preisgraph einen transparenten Einblick in die Produktpreisentwicklung über Zeit.
Ingwer getrocknet - passende leckere Rezepte
Alle Fragen zu Ingwer getrocknet
Wie schmeckt Ingwer?
Ingwer schmeckt angenehm scharf und würzig.
Ist getrockneter Ingwer genauso gut wie frischer?
Die gesundheitsfördernde Wirkung des Ingwers leidet nicht unter dem Prozess des Trocknens. Sie wird durch die Scharfstoffe des getrockneten Ingwers sogar verstärkt.
Wo kommt der getrocknete Ingwer her?
Neben Thailand wird die Ingwerwurzel besonders in Indien, Sri Lanka, China, Indonesien, Vietnam und Japan angebaut.
Wie werden die getrockneten Ingwerstücke hergestellt?
Um getrockneten Ingwer herzustellen, werden die Rhizome nicht wie bei frischem Ingwer 2-3 Monate, sondern erst 9-10 Monate nach dem Auspflanzen geerntet. Dann sind sie ausgereift und haben eine erhöhte Schärfe. Um diese wieder etwas zu reduzieren, wird der frische Ingwer in Fructose eingekocht und darauf schonend an der Luft getrocknet.
Wie viele Kalorien haben 100g getrockneter Ingwer?
Pro 100 g hat getrockneter Ingwer um die 350 kcal.
Kann der getrocknete Ingwer für Tee verwendet werden?
Ja, die getrockneten Ingwerstücke sind nicht nur zum Naschen, sondern auch ideal für einen frischen Ingwertee zu verwenden.
Welche Verwendung für getrocknete Ingwerstücke gibt es noch?
Der getrocknete Ingwer in geriebener oder gemahlener Form ist mittlerweile ein Universalgewürz und lässt sich in scharfen, sauren, salzigen, pikanten und süßen Gerichten gleichermaßen einsetzen. Außerdem bringt er eine positive Auswirkung auf den gesamten Magen-Darm-Bereich mit, hilft gegen Müdigkeit und wird häufig gegen Erkältungen angewandt.
Sind die getrockneten Ingwerstücke vegan?
Unser getrockneter Ingwer ist vegan, ja.
Wo lagert man getrockneten Ingwer?
Der getrocknete Ingwer sollte an einem kühlen, trockenen Ort gelagert werden – ohne Sonnenlicht am besten und in einer luftdichten Verpackung.
