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Bio
Getrocknete Bio Physalis 1 kg
Getrocknete Bio Physalis 1 kg
Getrocknete Bio Physalis 1 kg
Getrocknete Bio Physalis 1 kg
Getrocknete Bio Physalis 1 kg

Getrocknete Bio Physalis 1 kg

(33)
21,50 €

inkl. MwSt. zzgl. Versand

  • Aus 100 % biologischer Landwirtschaft
  • Schonend getrocknet
  • Reich an Ballaststoffen (11 g/100 g)
  • Leckeres Topping für Dein Müsli oder Porridge
  • Besonders crunchy
Durch technisch bedingte Verzögerungen beim Abgleich der Lagerbestände kann das MHD (Mindesthaltbarkeitsdatum) abweichen. Diese Funktion befindet sich in der Testphase (Beta).
MHD: 30.11.2022

Alles zu Getrocknete Bio Physalis 1 kg

Einsam sitzt sie auf Deiner Frühstücksbowl im angesagten Hipster-Café um die Ecke neben Chiasamen, Kakaonibs und anderen Toppings: die Physalis. Trotz ihres leuchtend orangefarbenen Auftretens und ihres unvergleichlich süßlich-sauren Geschmacks wird sie meist sparsam eingesetzt bzw. in kleinen Packungen verkauft. Wir bei KoRo möchten Dir die ständigen Trips zum Supermarkt ersparen und haben die leckeren Früchte für den besonderen Crunch und längere Haltbarkeit schonend getrocknet. Damit reihen sich die Andenbeeren, wie sie auch genannt werden, nahtlos in unser umfangreiches Trockenfrüchte-Sortiment ein. Und wie Du es von uns gewohnt bist, haben wir die Früchte in der 1 kg-Vorratspackung für Dich auf Lager – so sparst Du noch dazu Verpackungsmüll und Transportwege. Beende also jetzt die Physalis-Jagd und fülle Deinen Vorratsschrank mit unseren getrockneten Bio Physalis!

Die wunderbare Welt der Physalis-Pflanze

Es gibt viele verschiedene Sorten der Physalis. Eine davon ist die Physalis peruviana, die an ihrer typisch orangefarbenen Frucht erkennbar ist. Wie ihr Name schon vermuten lässt, wird sie hauptsächlich in Südamerika, aber auch in Afrika und Indien angebaut. Sie wird häufig auch Kapstachelbeere oder Andenbeere genannt – und die getrocknete Version der schmackhaften Frucht findest Du hier in unserem Shop! Eine andere bekannte Sorte ist die Physalis alkekengi, oder Lampionblume, die auch in Deutschland als Zierpflanze verbreitet ist. Von deren Früchten, die durch eine rötliche Farbe erkennbar sind, solltest Du allerdings besser die Finger lassen. Bestelle daher lieber ganz einfach unsere getrockneten Bio Physalis! (Und wissbegierige Naschkatzen und -kater können die wichtigsten Infos zur Physalis nochmal nachlesen.) 

Für den süßlich-sauren Kick: Rezepte mit Physalis

Die Physalis erfreut sich zu Recht großer Beliebtheit und ist als ausgefallenes Topping für Dein Porridge nicht mehr wegzudenken. Im getrockneten Zustand ist sie außerdem eine wunderbare Ergänzung für ein fruchtiges Ananas-Cranberry-Müsli oder leckere Bananen-Müsliriegel. Wenn Du kein großer Fan von Rosinen bist, aber nach einem adäquaten Ersatz suchst, solltest Du unbedingt der getrockneten Physalis eine Change geben und damit beispielsweise Deinen (veganen) Kaiserschmarrn feintunen. Unser Favorit: Physalis-Marmelade! Dafür die getrockneten Früchte am besten über Nacht einweichen lassen und schon kannst Du sie am nächsten Tag ganz leicht verarbeiten. Auch herzhaften Gerichten gibt die Kapstachelbeere eine unglaublich leckere, süßlich-saure Note – zum Beispiel als fruchtiges Chutney zu einem winterlichen Curry oder als aufregende Komponente in Deiner Tofu Bowl. Wie Du siehst, sind Andenbeeren ein absolutes Muss in Deiner Küche! Als besonderes Snack-Highlight können wir Dir außerdem unsere leckeren gepufften Physalis empfehlen – eine tolle Alternative zu herkömmlichen Knabbereien für den nächsten Filmabend. 

Nicht mehr lange “All by myself” – Bio Physalis kaufen

Du bist es leid, für eine Handvoll Physalis jedes Mal in den Supermarkt zu rennen beziehungsweise mit einer einzigen Physalis als Topping im Café abgespeist zu werden? Befreie die Kapstachelbeere von ihrem Schicksal auf irgendeiner Bowl zu vereinsamen und bestelle Dir die leckere Frucht in der Großpackung mit nur einem Klick zu Dir nach Hause! Schon kannst Du  Deine eigene Bowl üppig garnieren oder die Physalis-Früchte einfach pur snacken. 1 Kilogramm der getrockneten Physalis in Bio-Qualität nur für Dich – und für Deine Liebsten, wenn Du sie teilen magst – jetzt Kapstachelbeeren kaufen!

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Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal) 1381 / 330
Fett 8,0 g
   davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g
Kohlenhydrate 47 g
   davon Zucker 38 g
Ballaststoffe 11 g
Eiweiß 7,0 g
Salz 1,0 g

Artikel-Nr. PHYS_002
Herkunft Peru
Inhalt 1 kg
Marke KoRo
EAN 4260654781991
Datenblatt Aus technischen Gründen können die Daten abweichen. Bei spezifischen Fragen wende Dich gern an unseren Kundensupport. Spezifikation
Öko-Kontrollstelle
& Bio-Herkunft Aus technischen Gründen können die Daten abweichen. Bei spezifischen Fragen wende Dich gern an unseren Kundensupport.
DE-ÖKO-001
Spuren Erklärung der Spurenkennzeichnung
Lieferung Lieferzeit außerhalb Deutschlands
Unternehmen KoRo Handels GmbH
Koppenplatz 9, 10115 Berlin
Lagerung Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern
Zutaten 100 % Physalis* *aus biologischer Landwirtschaft
Kreuzkontamination Eine Kreuzkontamination ist die unerwünschte Übertragung einer Verunreinigung auf ein Produkt. Dies kann beispielsweise durch Rückstände anderer Lebensmittel in der Produktionsanlage auftreten. Dieser Hinweis richtet sich hauptsächlich an Allergiker. Laut Verbraucherzentrale gelten Lebensmittel, die unbeabsichtigt mit tierischen Produkten kreuzkonterminiert sind, als vegan. Kann Spuren von GLUTEN, SOJA, MILCH (LAKTOSE), ERDNÜSSE, SCHALENFRÜCHTEN und SESAM enthalten
Verkehrsbezeichnung Bio getrocknete Physalis
Bio Herkunft Nicht-EU-Landwirtschaft
Presse & Wiederverkäufer Freisteller-Fotos

Die Preisentwicklung von Getrocknete Bio Physalis 1 kg

🏆
01.09.2021
Wettbewerb: ausgleichende Preisanpassungen über das Sortiment hinweg zur Sicherung der Konkurrenzfähigkeit
1,95€/ 100g

+10,26%
2,15€ / 100g
🚀
31.05.2021
Portfolioerweiterung: Interne Preiserhöhung um den Einkaufsmehrwert für Dich durch eine Portfolioerweiterung bei uns zu vergrößern
1,85€/ 100g

+5,41%
1,95€ / 100g
👩‍💻
01.02.2021
Kalkulation: Sortimentsübergreifende Preisanpassung basierend auf neuer Preiskalkulation
2,00€/ 100g

-7,50%
1,85€ / 100g
⭐️
08.04.2020
Neu im Sortiment
2,00€ / 100g
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    In der Grafik kannst Du den Preis pro Grundeinheit (meist 100g) sehen. Zusätzlich erfährst Du via Klick auf die Infokreise den Grund für eine Preissenkung oder -steigerung.
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    Die meist jährlichen Rohstoffernten haben Einfluss auf das Verhältnis zwischen Angebot und Nachfrage am Markt. Bei schlechter Ernte müssen auch wir einen höheren Preis für Rohstoffe zahlen. Durch den starken Einfluss von externen Faktoren wie Wind & Wetter, Klima und Naturereignisse auf die Ernte, lehnen wir ernteübergreifende Langzeit-Kontrakte mit unseren Produzenten ab.
  • Communication Icon

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Alle Fragen zu Getrocknete Bio Physalis 1 kg

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Was ist das Besondere an den getrockneten Physalis von KoRo?

Unsere Physalis werden nach der Ernte schonend getrocknet, sodass sie einen besonders leckeren Crunch erhalten und länger haltbar sind. Dabei bleibt der herrlich süßlich-saure Geschmack der Früchte bestehen. In der 1 kg-Vorratspackung kommst Du außerdem lange in den Genuss der Früchte und sparst dabei Verpackungsmüll und Transportwege ein – für ein wenig mehr Nachhaltigkeit.

Wo kommen eure Bio Physalis her?

Aufschluss über die Herkunft unserer Physalis geben zwei ihrer vielen Namen. Ursprünglich stammt die Physalis peruviana, wie ihr botanischer Name lautet, aus Südamerika, daher auch der Name Andenbeere. Sie wurde dann nach Südafrika gebracht, wo der Name Kapstachelbeere entstand. Heute werden Physalis unter anderem auch in Indien und auf der Insel Java angebaut. Unsere Physalis stammen aus Bio-Landwirtschaft in Peru. Die Bezeichnung Physalis stammt übrigens aus dem Griechischen und bedeutet “Blase” oder “Hülle”.

Sind Physalis giftig?

Für diese Frage müssen wir etwas weiter ausholen. Grundsätzlich lautet die Antwort: ja und nein. Physalis gehören zur Familie der Nachtschattengewächse und enthalten damit von Natur aus giftige Alkaloide. Wie bei anderen Nachtschattengewächse (beispielsweise Kartoffeln, Tomaten, Auberginen) wurden bestimmte Sorten allerdings für den menschlichen Verzehr kultiviert, sodass die Früchte der Pflanze unbedenklich genießbar sind, unter der Voraussetzung, dass sie voll ausgereift sind. Lange Rede, kurzer Sinn: Von den Blättern und Wurzeln jeder Physalis-Art solltest Du unbedingt die Finger lassen. Eine Sorte, bei der aber die Früchte im reifen und gründlich gewaschenen Zustand völlig unbedenklich genießbar sind, ist die Physalis peruviana. Die Beeren sind gekennzeichnet durch ihre leuchtend orangene Farbe und Dir bestimmt aus dem Supermarkt bekannt. Die getrocknete Version der leckeren Frucht sowie gepuffte Physalis findest Du bei uns im Shop. Andere essbare Physalis-Früchte sind unter anderem die sogenannte Ananasbeere oder die Tomatillo.

Was ist der Unterschied zwischen der Physalis und der Lampionblume?

Die Lampionblume ist auch eine Physalis-Sorte, welche unter anderem in Deutschland beheimatet ist. Ihr botanischer Name lautet Physalis alkekengi. Diese Sorte ist leicht an ihren dunkelroten Früchten erkennbar, welche jedoch besser nicht verzehrt werden sollten. Die Physalis peruviana, welche Du bei uns im Shop findest, trägt hingegen orangene Früchte, welche im reifen Zustand ohne Bedenken genießbar sind.

Sind Physalis Obst oder Gemüse?

Bei Physalis handelt es sich um Früchte, die zur Familie der Nachtschattengewächse gehören.

Wie werden getrocknete Kapstachelbeeren hergestellt?

Die Beerchen werden nach der Ernte aus ihren Lampions befreit, schonend getrocknet und direkt verpackt – so bleiben sie besonders lange haltbar und crunchy.

Wofür kann ich getrocknete Andenbeeren verwenden?

Sehr gute Frage! Als Erstes fällt uns da Dein Müsli oder Lieblingsporridge ein, welches nur darauf wartet, mit unseren Kapstachelbeeren verfeinert zu werden. Aber auch herzhaften Gerichten, wie einer Tofu-Bowl oder einem Linsen-Curry, verleihen die getrockneten Physalis eine unfassbar leckere, süßlich-saure Note. Über Nacht eingeweicht, kannst Du aus den Früchten außerdem eine tolle Marmelade zaubern. Und last but not least sind getrocknete Physalis auch pur ein toller Snack für zwischendurch.

Sind Physalis gut zum Abnehmen?

Um abzunehmen, ist in erster Linie ein Kaloriendefizit nötig. Dabei solltest Du auf eine ausgewogene Ernährung achten, mit der Du alle wichtigen täglichen Nährstoffe abdeckst. Unsere Kapstachelbeeren kannst Du also ohne Probleme weiterhin snacken, wenn Du darauf achtest, wie viel Kalorien Du insgesamt zu Dir nimmst.

Sind die getrockneten Physalis bio?

Selbstverständlich! Unsere Physalis stammen zu 100 % aus biologischer Landwirtschaft.

Wie bewahre ich die Kapstachelbeeren auf und wie lange sind diese haltbar?

Unsere Kapstachelbeeren fühlen sich an einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort am wohlsten. Unter diesen Umständen beträgt die Mindesthaltbarkeit in der verschlossenen Originalverpackung 24 Monate.

Sind Physalis gesund?

Gesund ist in erster Linie eine ausgewogene Ernährung. Wir von KoRo bewerten deswegen Lebensmittel sehr ungerne als gesund und ungesund. Kapstachelbeeren sind reich an Ballaststoffen und können in vielen Gerichten zum Einsatz kommen, aber auch pur gesnackt werden. Gesundheitsschädlich in Bezug auf die Physalis sind in jedem Fall die giftigen Teile der Pflanze wie die Blätter und Wurzeln.

Enthalten die Andenbeeren Gluten?

Physalis enthalten von Natur aus kein Gluten. Jedoch kann es bei der Ernte oder der Verarbeitung zu unwissentlichen Kontaminationen mit glutenhaltigem Getreide kommen, weswegen wir das Produkt nicht als glutenfrei kennzeichnen.

Darf ich Physalis in der Schwangerschaft essen?

Im Prinzip spricht von unserer Seite nichts dagegen. Wir sind allerdings keine Expert:innen auf diesem Gebiet, daher solltest Du in jedem Fall mit Deiner Frauenärztin oder Deinem Frauenarzt darüber sprechen.

Sind getrocknete Physalis für Hunde geeignet?

Deinen geliebten Vierbeinern solltest Du die getrockneten Früchte besser nicht verfüttern, sie freuen sich jedoch bestimmt über unser Premium Hundefutter.

Wie viele Kalorien haben 100 g der getrockneten Physalis?

100 g unserer Bio Physalis kommen auf 330 Kalorien.

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Alle Kundenbilder

Ein zufriedener Kunde sagt

K
17.10.2021

So unglaublich lecker!

Ich habe mir das Kilo Physalis vor ein paar Monaten bestellt. Der Preis ist super für die Menge und ich liebe den Geschmack. Die Früchte schmecken leicht säuerlich und sind eine wunderbare Abwechslung zu Rosinen, die mir immer etwas zu langweilig schmecken. Aus den getrockneten Physalis mische ich mir zusammen mit Nüssen und getrockneten Sauerkirschen jeweils mein eigenes Studentenfutter. Das Kilo ist übrigens super ergiebig, ist bei mir noch nicht leer und habe es schon vor ein paar Monaten bestellt. Bestelle nun auch gleich eine Packung für meine Mama mit, die liebt die süss-sauren Früchte ebenfalls.

vs.

Ein kritischer Kunde sagt

S
23.04.2021

Qualität leider nicht wie erwartet

Ich bin an sich ein großer Fan der getrockneten Physalis. Habe sie nun das erste Mal bei Koro bestellt und bin von der Qualität enttäuscht - so gut wie alle Beeren waren sehr dunkel und hart und nicht hellorange und weich, wie ich das von anderen Lieferanten gewohnt bin. Auch der Geschmack war größtenteils dementsprechend muffig. Schade...

S
26.04.2021

Hey Sophie, vielen Dank für Dein Feedback. Wir bedauern es sehr, dass Du mit der Qualität der Bio Physalis nicht zufrieden bist :( Wir geben Dein Feedback auf jeden Fall an unsere QM-Abteilung weiter. Liebe Grüße, Dein KoRo-Team

1

Alle Kommentare zu "Getrocknete Bio Physalis 1 kg"

A
25.11.2021
Verifizierter Kauf

Frisch und lecker für viele Kücheneinsätze geeignet ;-)

Frisch, lecker - unsere Müslis und die selbstgemachten Schokoladen freuen sich ü´ber diese schönen Früchte. Und zu diesem Preis ist das schon sehr genial.

N
22.11.2021
Verifizierter Kauf

Schmecken einfach gut

Lecker!

A
12.11.2021
Verifizierter Kauf

werde immer wieder kaufen

Gute Qualität, lecker. Wir lieben die Früchte.

A
10.11.2021
Verifizierter Kauf

Top

Sehr lecker

R
29.10.2021
Verifizierter Kauf

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