Gefriergetrocknete Himbeeren | 500 g

Ursprünglich stammt die Himbeere von der europäischen Waldhimbeere ab, einer kleinen säuerlichen Frucht, die im Mittelalter erstmals kultiviert wurde. Himbeeren zählen zu den ältesten Kulturfrüchten in Deutschland. Neben getrockneten Himbeeren haben wir auch gefriergetrocknete Beeren im Sortiment. Durch Sublimation – Verwandlung der Wassermoleküle in Dampf – wird den reifen Früchten die Feuchtigkeit entzogen. Das große Plus der Gefriertrocknung ist die Erhaltung der Nährwerte und des Geschmacks – und das ohne weitere Zusätze! Pur sind die kleinen Früchte schon lecker, aber gefriergetrocknet und somit ohne den Wasseranteil, sind unsere Himbeeren eine wahre und knackige Gaumenfreude.

Die gefriergetrockneten Himbeeren sind ein idealer Snack für zwischendurch und passen perfekt als knackiges und aromatisches Geschmackserlebnis in dein Müsli. Unter anderem kannst du dir damit auch ein spritziges Himbeerwasser mixen. Ein wahres Blubber-Erlebnis.