Braune Bio Linsen | 2 kg

“Die guten ins Töpfchen, die schlechten ins Kröpfchen” – was ein Glück, dass es sich hierbei um ein Märchen handelt und Du unsere hochwertigen braunen Linsen vor dem Kochvorgang lediglich kurz abwaschen musst! Braune Linsen sind Deutschlands meistverkaufte Linsensorte und das nicht ohne Grund: Von deftigen Eintöpfen, bis hin zu Brotaufstrichen findet die eiweißreiche Hülsenfrucht ihren Weg auf vielfältige Weise auf unseren Essenstisch. Gut, dass Du bei uns braune Bio-Linsen gleich in der Vorratspackung kaufen kannst.

Braune Linsen als Bratlinge oder Bolognese verarbeiten 

Während des Kochens platzt die Schale der Linsen auf und der sämige Kern wird freigelegt. Die braunen Linsen entfalten ihren milden, leicht nussigen und erdigen Geschmack. Für die Zubereitung empfehlen wir Dir, die Linsen vorher oder über Nacht in ausreichend Wasser einzuweichen. Damit verkürzt sich die Kochzeit von 60 Minuten auf rund 30-40 Minuten. Wem das noch immer zu lange dauert, der greift am besten zu unseren geschälten roten Linsen, bei denen kein Einweichen notwendig ist. Besonders häufig findet die braune Linse ihren Einsatz in der schwäbischen Küche bei dem Gericht “Linsen mit Spätzle”. Doch wer bei braunen Linsen nur an diese deutsche Spezialität oder Eintöpfe und Suppen denkt, sollte sich einmal in anderen Küchen umschauen. Die Linsen lassen sich hervorragend zu Bratlingen als vegetarische Alternative auf dem Burger oder in der mittlerweile weitverbreiteten Linsen-Bolognese verarbeiten. Die Hülsenfrucht eignet sich zudem super in indischen Currys oder Salaten. Selbst zu einem Brotaufstrich lassen sich die Linsen super zubereiten. Wie Du merkst, sind unseren braunen Linsen wenig Grenzen gesetzt – sie sind nun mal ein echtes Allroundtalent in der kulinarischen Welt. 

Linsen als Proteinquelle  

Linsen haben einen hohen Protein- und Ballaststoffgehalt und sind daher insbesondere bei einer veganen oder vegetarischen Ernährungsweise beliebt. Im Unterschied zu vielen braunen Linsen aus der Dose, verzichten wir auf jegliche Farb-, Geschmacks- oder Konservierungsstoffen. Unsere Bio-Linse gehört in jeden Haushalt, denn nicht umsonst ist sie Deutschlands meist verkaufte Linsensorte. Worauf wartest Du also noch? Jetzt unsere braunen Bio-Linsen kaufen und Dein Vorratsregal auffüllen!